北京城，西直門，如今滿洲韃子盡退，北京城穩如泰山，這商鋪與做買做賣的再次興盛起來，大街上人來人往，熙熙攘攘，好不熱鬧。
崇禎換上了一身藏青色的儒衫，頭上戴着逍遙巾，走在北京城的大街之上，十一年了，整整十一年沒有來過西直門了，自從自己當上皇帝以後，就被羣臣們給圈在了紫禁城之中，如同籠中的鳥兒一般，不得自由，今天終於自由自在的走了出來！
後面，袁嘯一身武士服，腰間佩劍，隨身護衛，原本崇禎想要袁嘯打扮成書童的，但是看看袁嘯接近一米九的個子，不得不放棄了這個念頭，天底下有這麼威武攝人的書童嗎？
君臣二人在大街上不斷地掃視着叫買叫賣的人羣，不時的駐足觀望，甚至在一個包子鋪面前站了足足半個時辰，觀看生意的好壞，還不錯，包子鋪僅僅半個時辰的時間，就賣出了十多屜包子，還有一大桶豆腐腦，看樣子怎麼收入也會有數百個銅錢了！火爆的很！
崇禎嘆口氣，說道：“看看，看看！僅僅半個時辰而已，這個包子鋪就賣出了數百銅錢，折成銀子，也有六七錢了吧，一天下來，豈不是要賣出十餘兩銀子，一年的話，天啊，數千兩的銀子，這僅僅是一個包子鋪而已！”
袁嘯一臉的苦笑，答道：“皇上，賬可不是您那樣算的啊，這包子鋪也不能一天十二個時辰都在做買賣啊，他們的包子鋪，也就早上，中午以及傍晚，賣上兩三個時辰而已，一天下來，收入二三兩銀子，都不得了了，一年光景，也就是近千兩的銀子而已，刨除他們買面、買菜的成本，應該可以掙上三百兩的銀子吧，這在北京城已經算得上小康之家了，普通人家可是沒有這麼好的日子……”
崇禎臉色一紅，擦，在臣子面前竟然丟人了！袁嘯說的是啊，一個包子鋪而已，哪裡可能一天到晚不斷的賣包子？即便是他想賣，也得有人買纔是啊！
袁嘯稍稍躬身，說道：“好了，先生，咱們繼續向前走吧，再去看看其他的地方。”
崇禎點點頭，兩個人繼續前行，一路上，崇禎算是開了不少的眼界，沒有想到袁嘯年紀輕輕竟然對於風土人情如此精熟，果然是一個幹才！
不知不覺間，時間已經到了正午時分，崇禎叫道：“袁嘯，咱們兩個也出來了不短的時間了，朕有些累了，找上一家酒樓，咱們坐下歇歇，正好看看酒樓的生意如何。”
袁嘯連忙答應一聲，帶着崇禎來到了一個裝潢不錯的酒樓，上下兩層，緊挨着轉河，遊船如織，二三月的光景，垂柳剛剛吐出鵝黃的嫩芽，隨風搖擺，風景倒是好得很。
兩個人進入了酒樓，酒保連忙跑了過來，笑道：“兩位客官，請爲你們是要品茶，還是要用飯？是坐在外面，可是要樓上的雅座？”
來到了世俗之間，崇禎自然要萬事由袁嘯做主了，自己大門不出，二門不邁，哪裡懂得酒樓裡的規矩？
袁嘯答道：“好了，給我們找一個靠窗戶的雅間，能夠看到河上的風景的，先泡上一壺上等的碧螺春，至於吃食，過會再點，將你們的菜單拿過來就好！”
酒保連忙引着兩個人上了樓，不得不說這座酒樓客人可是不少，還沒有到午時，八成的座位都已經滿了，僅僅樓上的雅座，還有幾個空餘的房間。
兩個人做了下來，酒保問道：“兩位，我們這裡的茶水有免費的，有收錢的，不知道您要什麼樣的？”
袁嘯笑罵道：“你小子在寒磣我們嗎？既然進了雅座誰還能夠要免費的，我說了上等的碧螺春，最好的，給我和這位先生來上一壺，不差你這倆錢兒！”
酒保連忙答應一聲，沏了一壺碧螺春，端了上來，給兩個人跑了兩杯春茶。
崇禎拿起茶杯來，輕輕的撇了兩下，送到脣邊聞了一下，嘆道：“不錯，正宗的碧螺春，絕對是新茶，溫潤、清澈、幽香，頗得茶中三昧！”
酒保笑道：“這位先生是個行家，我們這雅緻酒樓最有名的就是這個碧螺春了，沒到陽春三月，前來品嚐碧螺春的人絡繹不絕，單單這一壺茶，價格就已經到了五兩銀子，絕對物有所值！”
崇禎的手一哆嗦，茶水差點灑出來！
“小二！你說什麼？一壺茶五兩銀子！你是在搶劫嗎？”
崇禎怒喝道。
袁嘯的臉色登時就黑了，擦，這個皇上也太沒品味了吧，剛剛誇了茶好，緊接着就嫌人家收錢多……
酒保連忙陪笑道：“先生，咱們這座酒樓絕對是童叟無欺的，已經開了四十餘年，開業的時候可是萬曆爺當朝的時候呢！上等的碧螺春，價格絕對公道！”
袁嘯連忙說道：“好了，小二，你先下去給我把菜單拿上來，沒事的！先生，今天這頓飯算是在下請客了，不勞您掏錢！”
袁嘯說這話，向着崇禎使着眼色，示意他不要多說。
崇禎勉強將怒火壓了下來，待到酒保下去，崇禎低喝道：“袁嘯，你搞什麼？一壺茶而已！就要五兩銀子啊！看看那個包子鋪，辛苦一天都掙不出這一壺茶錢來！豈有此理！”
袁嘯苦笑道：“我的先生，臣敢保證，如果把您宮中的貢品碧螺春拿到這裡來的話，一壺甚至都要超過五十兩，這座酒樓可是四九城裡都頗有名氣的，價格自然要昂貴一些，即便是五兩銀子一壺，那也是供不應求啊！”
崇禎不悅道：“五兩一壺啊，誰沒事吃飽了撐的，天天喝如此昂貴的茶葉？多少家業不也得敗光了？”
袁嘯答道：“先生，這樓上一共二十餘間雅座，上來的不是達官就是顯貴！誰會在乎這五六兩銀子？”
這個時候，酒保匆匆的從外面走了進來，獻上了菜譜，笑道：“兩位爺，還請您們點菜，敝酒樓一到了正午時分，就人滿爲患，早點下單，纔不會讓兩位爺久等，不然的話，只怕是要等上一段時間的了。”