月色清冷，透過整面落地玻璃牆，如水銀瀉地一般，在整個房間裡鋪陳開來。不過室內明亮的燈光卻將房間籠罩了起來，如水月光和溫暖的黃色燈光融和到了一起，少了些許孤寂和清涼，倒變得朦朧柔和起來。
夜色已經將王子街十一號完全遮蓋住，街燈、餐廳小店透出來的燈光將王子街的夜晚裝點地熱鬧溫馨卻不嘈雜。三樓靠近陽臺的空間，擺放了一張八仙桌，五個人在桌子邊圍繞而坐，有說有笑的，好不愜意。
“埃文，還剩一下沙拉你都拿去吧。”安妮一海瑟薇指了指手邊的玻璃大盆，原本滿滿的沙拉現在只剩下一下底了。
“夥計，我的胃就快要被撐爆了，再吃我晚上就別睡覺了。”埃文一貝爾摸了摸自己略微凸起的肚子，今天晚上真的吃太多了“你不用因爲這是你做的料理，就大力推銷。事實上，沙拉肯本不能算是料理，主要還是沙拉醬味道出色。”
聽着埃文一貝爾的調侃，安妮一海瑟薇抿着嘴脣，怒目圓瞪，朝埃文貝爾舞了舞自己的拳頭，然後轉頭看向了泰迪一貝爾。不等安妮一海瑟薇說什麼，旁邊的弗蘭克詹姆斯就笑呵呵地說到“泰迪，你還需要嗎？如果不的話，剛好，我還需要一些沙拉。”
泰迪一貝爾立刻露出一臉解脫的傻笑，舉起雙手，表示自己完全不介意。弗蘭克詹姆斯就伸出右手接過了安妮一海瑟薇手裡的玻璃盆。
安妮一海瑟薇遞盆子過去時，先是瞪了泰迪一貝爾一下，泰迪一貝爾也不好意思地笑了笑。安妮一海瑟薇又接着轉過頭，得意地朝埃文一貝爾做了一個鬼臉，潛臺詞就是：你吃不下，喜歡的人可大有人在。
“凱瑟琳，今天下午和工廠談得怎麼樣？”埃文一貝爾眼睛依舊滿是笑意地看着安妮一海瑟薇，不過話語卻帶到了凱瑟琳一貝爾身上。明知道埃文貝爾是在轉移話題，但安妮一海瑟薇卻又不好打斷，畢竟是正事，結果被氣得牙癢癢，眼睛瞪得渾圓渾圓，在桌子下面的腳還往前直愣愣地踢了一下。
結累，沒有踢到埃文貝爾，弗蘭克詹姆斯卻是發出一聲“啊……”
安妮一海瑟薇連忙低頭，裝作完全不明白髮生什麼事的模樣。但埃文一貝爾卻是哈哈大笑起來，朝安妮一海瑟薇眨了眨眼睛。安妮一海瑟薇偷偷地擡起眼神，一下就看到了埃文一貝爾促狹的眼神，意思再明顯不過了：明明是直踢的，居然能夠側踢到弗蘭克詹姆斯那兒去，腳法果然了得。鬧得安妮一海瑟薇又是一番咬牙切齒。
看着安妮一海瑟薇和埃文一貝爾一起打打鬧鬧，凱瑟琳一貝爾早就見怪不怪了，這些年都是這樣打鬧過來的。
凱瑟琳一貝爾臉上也帶着濃濃的笑意，卻是開口回答了小兒子剛纔的問題“受到九一一的影響，下城區有三分之一的服裝加工廠都倒閉了，能夠留下來的工廠，情況也都不好。”安妮一海瑟薇也停止了和埃文一貝爾的打鬧，談正事時還是要集中注意力的。安妮一海瑟薇最後瞪了埃文一貝爾一眼，腳再次出擊，這一次直接踢中了埃文一貝爾，看到埃文一貝爾在那兒擠眉弄眼的，安妮一海瑟薇開心地笑了起來，露出了心滿意足的表情。
“我們工作室剛剛起步，訂單量肯定不會太大的，之前工廠基本都不願意接。”凱瑟琳一貝爾將手裡的叉子放了下來，端起面前的紅酒杯，輕輕搖晃了兩圈。今天是喬遷之宴，所以泰迪一貝爾開了一瓶紅酒。“不過，現在情況又不同了，基本去看過的工廠都願意接我們的訂單，畢竟訂單再小，也是一筆收入。只是你也知道，我最近在看這些工廠，主要就是在考察質量。不過目前來說，質量好的，價錢就高，而且因爲我們是小訂單，人工費又漲了：價錢適中的，質量卻是一般，而且因爲小訂單的關係，又在時間上拖延。”
看來，在接洽工廠的方面，進展得羊不是很順利。
這其實早在埃文一貝爾預料之中了。人工費，這對於〖中〗國人來說再熟悉不過了，世界最大的廉價勞動力聚集地就在亞洲，特別是〖中〗國、印度這些國家。而現在，凱瑟琳一貝爾要在紐約附近找到合適的成衣加工工廠，費用肯定是無法降下來的。
“你有沒有想過，我們先不批量製作衣服，從手工裁縫開始做起。
”最近在聯繫工廠的事上遇到了阻礙，雖然埃文一貝爾沒有直接接手，但前前後後泰迪一貝爾、弗蘭克一詹姆斯都有和他說過，所以他也想了很多。
聽到埃文貝爾的這個提案，弗蘭克詹姆斯擡起頭來，眼神亮晶鼻的，似乎對這個方案再支持不過了“對，我也是這樣想的。爲何我們不從手工裁縫做起呢？就像倫敦的薩維爾街一樣，主打量體我衣只接受預定。每一套，我們都純手工製作。等十一設計的名號傳播出去之後，我們再開設旗下的分支品牌，由凱瑟琳設計，聯繫工廠批量生產。”
說起自己熟悉的領域，弗蘭克詹姆斯顯得有些〖興〗奮，不過他發現餐桌上大家似乎有些沉默：此時大家安靜下來聽他說話是正常的，但是太過沉默，反而有些異常。
聽到“薩維爾街”這個名詞時，埃文一貝爾和泰迪一貝爾沒有看向凱瑟琳一貝爾，兩兄弟只是互相對視了一眼。從小到大，兩兄弟都很懂事，沒有問過父親的話題，也沒有問過外公外婆的話題，對於之前在倫敦的生活都甚少提起。因爲他們知道，如果想說的話，凱瑟琳一貝爾自己會說的。所以，兩兄弟至今也不確定，凱瑟琳一貝爾和薩維爾街有什麼樣的關係。
今天卻在不知不覺中，由弗蘭克詹姆斯提了起來。當然，不知者無奚，不能怪弗蘭克詹姆斯，就連安妮一海瑟薇都沒有察覺到不對勁。
埃文一貝爾眼睛的餘光看到凱瑟琳一貝爾握着紅酒杯的右手稍微緊了緊，1小手臂的肌肉收縮了一下，隨後就鬆了開來。然後就看到，
凱瑟琳一貝爾優雅從容地把紅酒杯湊到嘴邊，輕啜了一小口。
“可是這裡有兩個問題，第一目前手工裁縫可就我一個人，薩維爾街一家店裡大師級別的裁縫至少有三位以上，而學徒更是有十幾人。”凱瑟琳一貝爾看見弗蘭克詹姆斯停頓了下來就接過了話題。
她十分自然地就提起了薩維爾街的情況，沒有太多異常，不過他對於薩維爾街內部的情況的確很是瞭解。“第二開設品牌分支，工廠還好說，但推廣就成問題了。畢竟如果要以手工起家，那麼之後品牌又是另外的領域。就我所知，薩維爾街的百年老店可從頭到尾都是以手工西服爲招牌的，並沒有涉足品牌量產的領域。”
“這的確是兩個領域，一個是側重手藝的裁縫，一個是側重靈感的設計師。”埃文一貝爾接過了凱瑟琳一貝爾的話題，不過他並沒有看向母親，而是對着弗蘭克一詹姆斯說起了這番話，顯然弗蘭克詹姆斯和埃文一貝爾有着相近的想法只不過弗蘭克詹姆斯剛剛加入十一工作室，把握不了提意見的這個度，所以才一直沒有說出來。今天有埃文一貝爾拋磚引玉，才讓弗蘭克詹姆斯得到了發揮“不過我想，這兩個領域並不是不能兼容的不是嗎？”
弗蘭克一詹姆斯點了點頭，既然現在已經是十一工作室中的一員，那就必然要做到最好才行，他也將手裡的刀叉放了下來，認真地說到“如果前期打算走手工製作路線，那麼學徒就必然要招聘，雖然我們只有凱瑟琳一位專業裁縫，但考慮到我們前期名氣不大，上門的顧客也不會太多。就算顧客多了，我們也可以控制訂單的數量。”事實上，會預定手工西服的，可都是上層人物，一套西服少則三百英榜，多則三千英榜。這些上層人物大多都有固定的西服縫製店，要認可十一設計本就需要一個過程，而會來預定的人數也絕對不多。
“至於品牌分支，凱瑟琳爲設計師，我們走高端成衣路線，即使批量生產也限量，還是主打上層路線。如此一來，對手工裁縫的口碑影響就可以降低許多。”弗蘭克詹姆斯的確是專業人士，思考地比埃文一貝爾、泰迪一貝爾兩個人全面多了。
凱瑟琳一貝爾又喝了一小口紅酒，似乎考慮了一會，才接着說到“這樣吧，我們先不急着聯繫工廠，這件事可以從長計議。我們十一設計先從半定製和全定製開始做起，然後一邊招聘學徒，一邊將成衣也做起來。至於開設品牌分支的事，等時機到了再說。”
薩維爾街出品的西裝，一般有三個類型：成衣、半定製、全定製。
成衣就是指裁縫店按照自己的版型直接製作出售的成衣，不過和市面上的成衣西婁有所區別，這裡依舊是手工製作的。
半定製是指客人選定一套成衣，然後由裁縫根據客人的體型進行修改，半定製的價格就比成衣要翻了一倍左右。
最後的全定製就是薩維爾街的精髓了，完完全全的量體裁衣，全程手工貼身製作，中間經歷三次試穿和調整，前後需要三個月左右的時間。全定製的價格差不多是半定製的三倍左右。
所以，凱瑟琳一貝爾所說，先從半定製和全制定做起，就是這個考量，包括了訂單數量和時間方面的考量：等學徒足夠了之後，再開始批量手工製作成衣，將十一設計完全打造起來。