第三十五章 一點

林雨說:“大哥,請相信我,只要我想起來,就會告訴你,不用你來交易,我什麼回報都不要。”

林可看看她,半晌才說:“我知道,或許是大哥以生意人的思路考慮問題吧,但我覺得還是這樣才能心安理得地接受饋贈,就像你不肯無緣無故地接受我的饋贈一樣。”

“可也不至於一套足療城啊,這只是舉手之勞的事。”

“對你們來說,或許是舉手之勞,但如果你們不肯說出來,大哥可能要耗費巨資,林雨,我知道你對足療城有了一份感情,你也不希望足療城荒廢下去吧?如果有你來繼續管理,或許就能讓足療城起死回生。”

“大哥,即使我願意,可是……”

“林雨,現在沒有人肯買足療城,大哥也是迫不得已。”

“這樣吧,大哥,我可以接受足療城,但是,我們要公平交易,就按你的一百萬吧,我買了,錢我分期還你,這樣好不好?”

林可說:“你不用給我錢,我說過的,只要你肯告訴我荒島的準確位置。”

林雨說:“大哥,我還是那句話,我知道的可以全告訴你,一分錢都不要。”

“好吧。”林可說:“既然這樣,就按你的辦。”

林雨看看廖飛。

廖飛在地圖上看看,指着一個島嶼的標記說:“林老闆,就是這裡。”

林可看看林雨。林雨左右比量了一下,點點頭:“大哥,廖大哥說的不錯,是這裡。”

“好。”林可點點頭:“林雨,我以有你這樣的妹妹而驕傲,我希望足療城在你的手裡繼續興隆下去。”

林雨說:“大哥,謝謝你,一百萬本身就是個不小的饋贈了,事實上,如果不是靈異事件影響,應該可以往三百萬奔的。”

林可搖搖頭:“海島市的發展是朝西南方向去的,因爲省城在那裡,東郊的房價要遠比西郊低,何況這麼大的樓房,一般的生意不會選擇這裡,還好,你是做足療的,如果是商業,不會有多大的客流。”

林雨說:“我知道,我也不會改行的,我已經喜歡上足療這個行業了。”

林可點點頭:“好了,買賣協議我會馬上送到足療城去。”說着,林可就告辭去了。

上午十點,廖飛、林雨、甜甜三人帶着行李回到了足療城。

盤點一下,甲等足療師去了七名,包括廖飛還剩下四個。乙等足療師還有五個,餘下的,還有八名丙等足療師。另外還有三名服務員,禮儀小姐都已經走了。

林雨召集大家,開了個小會,宣佈足療城要重整旗鼓。然要重整旗鼓,就要面臨很多問題。

第一,足療師的配備問題,第二,客源的聯繫問題,第三,靈異事件的處理問題。

第三是最爲關鍵的。

林雨和廖飛甜甜商議了兩小時,最後決定。

現有足療師,不再按照甲乙丙三等的叫法,而是整合一下,原剩的甲等足療師,按四大美人裝飾足療城,乙等和丙等,按照金陵十三釵來秀場。

由於顧客多是男士,而足療師除了廖飛,現有的都是女士,所以,三人打出了這樣的噱頭,易

於炒作,吸引人的眼球。

當然,甲等足療師中的廖飛,計劃由蘇娜代替,而廖飛,則是總技術師,負責足療城的總業務,甜甜則負責財物、接待以及雜務處理。林雨自然還是老闆。

三人有了分工,接下來,各自忙碌。

林雨的分工事從新考慮廣告宣傳以及牌匾、門派、形象牆展示等,甜甜則抱着電話聯繫老客戶,廖飛的任務有兩個,一是聯繫和尚,做一下道場,並且聘請電視臺和報社的記者,公開報道一下,目的是爲了解除靈異事件的影響。廖飛心裡明白,所謂靈異事件都是他製作出來的。

另外,廖飛還負責重新聘請蘇娜。

三人分配好後,廖飛一看錶,已經十二點了。他想起了許大鳳的預約,趕緊向林雨和甜甜說了一聲,出來了。

廖飛化妝成費老爺子,然後大搖大擺地走進鳳凰大酒店。

許大鳳已經翹首等候了,見廖飛果然準時到來,異常興奮。

趕緊帶着廖飛來到小餐廳。

小餐廳的桌子上已經擺了六道菜,上面都用盤子扣着。

黃鶯和蘇娜正在旁邊站着。

廖飛看看蘇娜,說:“蘇……蘇師傅怎麼在這裡?”許大鳳一愕:“師父,你知道蘇姐?”

“這個……我去過足療城……”

黃鶯說:“費爺爺這麼大歲數了,也喜歡去那種地方啊。”

廖飛歪着腦袋看看她,說:“難道我老人家就不能去享受享受哦?”

黃鶯忙說:“應該的,應該的。”

許大鳳說:“師父,來,請指點一下我做的菜。”說着,許大鳳便要打開盤子。

廖飛說:“等等……讓我猜猜,你都做了些什麼菜……嗯,這個是紅燒茄子,這個呢……是黃魚燉豆腐,這個是蔥爆羊肉,這個是醬爪蝦仁,這個是栗子雞,最後這道……”

黃鶯和蘇娜看一眼,驚呼道:“哇,費爺爺,你真是神人,看都不看就知道是什麼菜啊?”

廖飛笑道:“要知道,要想當一名合格的大廚,首先也應是一名優秀的美食家,不然的話,不懂美味,怎麼做出美味。”

蘇娜說:“費爺爺,可是你品都沒品啊,是怎麼知道里面是這些菜的?”

“當然是鼻子了,美食家首先要有一個好鼻子,只憑嗅覺就可以判斷菜的好壞,然後纔是視覺和味覺。”

許大鳳將那五道菜一一打開。

“不錯不錯,廖飛笑道:“我徒弟了不起,可以申請一級大廚了。”

許大鳳說:“我的申請已經遞交了,只是沒空去培訓,不過萬會長說可以爲我證明,幫我儘量在秋季比賽前拿到一級廚師資格。”

“唉,我老人家就不在乎什麼證不證的,那東西頂個屁用。”

“師父,您當然不在乎了,可我在乎啊,我們開酒店要上崗證的,何況全國魯菜大賽,有報名資格的,二級廚師不能參加。”

“是嗎,真是的,誰定的這破規矩。”

“好了,師父,不說這些了,你猜猜最後這道菜是什麼?“

廖飛鼻子嗅了嗅,說:“哦,我徒兒是要

顯擺一下刀工吧?這道菜是……”

黃鶯和蘇娜都看着他。

廖飛笑笑:“鮮貝冬瓜球?”

“哇。”黃鶯拍手鼓掌:“費爺爺,你太牛了。”

盤子揭開,只見一盤鮮貝冬瓜球出現眼前。

盤子中心是一個以冬瓜旋成的圈底,西瓜以刀切成牙狀,裡面是一個個大小均勻的鮮貝。

盤子周圍點綴着櫻桃、大棗、西蘭花,以及綠蘿蔔雕刻而成的喇叭花。

許大鳳請廖飛做好,說:“師父,您給評評吧,我也好知道哪裡還做得不夠。”

廖飛每道菜嚐了一口,說:“非常好。”

許大鳳紅着臉說:“師父,你徒弟還沒達到那種程度,我知道,這些菜肯定有不少不足的地方,你就別誇獎我了。”

“好吧,我一個一個地說,先說紅燒茄子,茄子的顏色有些重,茄子火過了,有些爛,影響了口感,是黃魚燉豆腐也是,蔥爆羊肉,羊肉應該單獨加一下火,而且翻炒不夠均勻,至於醬爪蝦仁和栗子雞,我想是鹽口沒掌握好,這些菜你以前經常做,體會一下就可以了,我主要說一下最後這道鮮貝冬瓜球……”

許大鳳心想:師父怎麼知道我經常練習這幾道菜。

廖飛接着說:“鮮貝冬瓜球做得還不錯,只是感覺澱粉多了些,鮮貝有些粘接,這道菜要想做好,要注意蛋糊,也就是給鮮貝上漿的工序,至於東瓜,刀工時仔細些就可以了,你的冬瓜只是爲了美觀擺放吧,其實不是的,不只鮮貝下的冬瓜,做圈足用的冬瓜也可以食用,因此,你要將外皮處理好,最好在保持整體外形做成圈足的造型前提下,將冬瓜分成一至兩釐米左右的分段,雖然拼接但可以單獨食用,爲了食用,必須保證冬瓜的熟透和鹽口,可以在做鮮貝前將冬瓜放在水中加鹽煮熟,再放入旋成橢圓球狀的西瓜,停火備用。”

許大鳳說:“師父,我以爲外面這些只是裝飾呢。”

廖飛笑道:“你要記住一件事,無論熱菜冷菜,不只是爲了裝飾好看的,更要好吃纔對。”

許大鳳點點頭。

廖飛接着說:“主要還是鮮貝,鮮貝要先在五成的油中過一下,然後撈出,調好汁,熗鍋,放入冬瓜球,鮮貝,然後芡汁,翻炒均勻,裝盤即可。”

許大鳳說:“你又交給我一道菜,黃鶯,拿酒來。”

黃鶯取了酒,許大鳳給廖飛倒了一杯,也給自己倒了一杯。

廖飛對黃鶯和蘇娜說:“你們呢,也喝點吧。”

黃鶯和蘇娜搖頭:“費爺爺,我們不喝酒。”

“不喝酒就吃菜,坐下嘛。”

許大鳳說:“是啊,一起坐吧。”

黃鶯和蘇娜在旁邊坐下。

許大鳳端起酒杯,雙手捧在胸前,對廖飛說:“師父,這杯酒我要謝謝你,你幫了徒弟的大忙。”

廖飛笑道:“大鳳啊,你別跟師父客氣,師父幫你,是說明咱們有緣。”

許大鳳點點頭。

廖飛說:“我幹了,你就少喝點吧,女孩子,不要喝這麼多酒。”

許大鳳嗯一聲,只喝了少許。

(本章完)

第五章 第一廚第三十七章 室內第二十三章 疼愛第三十三章 刀法第三章 三不見第三十三章 刀法第三十三章 刀法第二十八章 商量第三十一章 來晚了第八章 神廚第三十四章 慌島第二十二章 處理第二章 罷工第三十二章 信任第四十一章 尋找第五章 第一廚第二十二章 處理第三十二章 信任第二十七章 取下第十七章 安心第十九章 不是你第十三章 酒店第三十章 是的第十九章 不是你第一章 廖飛第二十九章 那點事第十七章 安心第四十三章 退出第三十四章 慌島第二十八章 商量第四十一章 尋找第三十六章 聽到第二十章 歡迎第四十三章 退出第四十章 檢查第三十四章 慌島第三十一章 來晚了第三十三章 刀法第三十一章 來晚了第三十一章 來晚了第二十七章 取下第三十四章 慌島第二十三章 疼愛第十六章 中午第十一章 痛苦第十六章 中午第二十章 歡迎第三十一章 來晚了第三十章 是的第三十二章 信任第十一章 痛苦第二十四章 飛第三十一章 來晚了第二十九章 那點事第三十五章 一點第四章 怎麼不知道第三十四章 慌島第三十章 是的第三十七章 室內第二十八章 商量第二十四章 飛第二十四章 飛第十二章 失去你第三十五章 一點第十九章 不是你第十九章 不是你第三十三章 刀法第十一章 痛苦第二十三章 疼愛第五章 第一廚第三十二章 信任第二十四章 飛第十章 幫助第九章 抑鬱第九章 抑鬱第十五章 貧窮第二十三章 疼愛第二十二章 處理第二十三章 疼愛第四十一章 尋找第二十二章 處理第一章 廖飛第二十一章 酒店第一章 廖飛第三十章 是的第三十六章 聽到第三十四章 慌島第九章 抑鬱第二十二章 處理第二十八章 商量第十四章 耽誤第三十四章 慌島第五章 第一廚第十九章 不是你第三十九章 無所事事第三十章 是的第三十七章 室內第三章 三不見第九章 抑鬱
第五章 第一廚第三十七章 室內第二十三章 疼愛第三十三章 刀法第三章 三不見第三十三章 刀法第三十三章 刀法第二十八章 商量第三十一章 來晚了第八章 神廚第三十四章 慌島第二十二章 處理第二章 罷工第三十二章 信任第四十一章 尋找第五章 第一廚第二十二章 處理第三十二章 信任第二十七章 取下第十七章 安心第十九章 不是你第十三章 酒店第三十章 是的第十九章 不是你第一章 廖飛第二十九章 那點事第十七章 安心第四十三章 退出第三十四章 慌島第二十八章 商量第四十一章 尋找第三十六章 聽到第二十章 歡迎第四十三章 退出第四十章 檢查第三十四章 慌島第三十一章 來晚了第三十三章 刀法第三十一章 來晚了第三十一章 來晚了第二十七章 取下第三十四章 慌島第二十三章 疼愛第十六章 中午第十一章 痛苦第十六章 中午第二十章 歡迎第三十一章 來晚了第三十章 是的第三十二章 信任第十一章 痛苦第二十四章 飛第三十一章 來晚了第二十九章 那點事第三十五章 一點第四章 怎麼不知道第三十四章 慌島第三十章 是的第三十七章 室內第二十八章 商量第二十四章 飛第二十四章 飛第十二章 失去你第三十五章 一點第十九章 不是你第十九章 不是你第三十三章 刀法第十一章 痛苦第二十三章 疼愛第五章 第一廚第三十二章 信任第二十四章 飛第十章 幫助第九章 抑鬱第九章 抑鬱第十五章 貧窮第二十三章 疼愛第二十二章 處理第二十三章 疼愛第四十一章 尋找第二十二章 處理第一章 廖飛第二十一章 酒店第一章 廖飛第三十章 是的第三十六章 聽到第三十四章 慌島第九章 抑鬱第二十二章 處理第二十八章 商量第十四章 耽誤第三十四章 慌島第五章 第一廚第十九章 不是你第三十九章 無所事事第三十章 是的第三十七章 室內第三章 三不見第九章 抑鬱