154果醋的可能
一罈酒很快就分裝完畢，塞上浸泡過的木塞子，最外面封上了蠟，幾十個小瓶子擺在桌子上，很是吸人眼球。
“下午，我帶幾瓶去和喬二談談。”柯至雲聞着那酒香，笑容滿面，“邵姑娘又立了一大功啊。”
“這哪算什麼大功，我也是聽說這法子，試着行不行罷了。”允瓔淺笑，她昨天一時疏忽已經引起烏承橋的懷疑了，接下去可不能再這樣，但，一罈酒的蒸餾時間又不能縮短……想來想去也只有把那套東西過明路，交給專人去打理，“相公，我下午出去一趟，把東西拉回來。”
“去哪？”烏承橋問。
“就是做這個酒的地方。”允瓔指了指空空的大琉璃瓶，她的空間不能曝露，便只能胡編一個地方出來。
“邵姑娘，昨天我們到處找，你到底在哪家做的？你那法子不是讓人看了去嗎？”柯至雲突然問道。
“離這兒也不遠的，其實，也不是什麼做酒的地方，是做蒸桶的人家，不是鋪子，我偶爾遇到，買了蒸桶，就借了他家的竈用了一下，那家人也不多，我做的時候他們的都沒進來，沒人知道我這法子。”允瓔說到這兒，有些編不下去了，她壓根兒不是會撒謊的人呀，可來到這兒，爲了不讓空間曝光，她不得不這樣胡編亂造，只是，第一個謊言之後，都必須用更多的謊言去圓場，讓她很是無奈。
“原來如此。”柯至雲也只是突然想到，纔有這樣的問題，倒不是查根問底。
倒是烏承橋，若有所思的看着允瓔，眸光撲閃。
“下午找人陪你一起。”好一會兒，他纔開口。
“不用了，我們這兒人手本來就少，我今天也不去做什麼。把東西帶回來就行了，也沒多重，我一個人就行。”允瓔立即搖頭拒絕，說到這兒。她轉頭看了看，才發現戚叔竟不知什麼時候出去了，難怪半天沒聽到戚叔說話，“戚叔呢？”
“我在這兒。”戚叔一直守在門口，聽到聲音才推門走了進來，一眼就看到桌上的瓶子，掃了一眼，馬上收回了目光。
“戚叔，您又不是外人，不必出去的。”允瓔猜到戚叔的心思。
“沒呢。剛剛去外面照應了一下，剛回來。”戚叔擺了擺手，笑道。
“戚叔，我這法子有用，以後。怎麼提純這些酒還得您多費心呢。”允瓔看了看柯至雲和烏承橋，“我們的廚房要做準備三餐的買賣，白天怕是騰不出空，只能晚上做，這活兒說麻煩也不麻煩，說省事也不省事，主要還是得熬。所以……”
“小娘子的意思是？”戚叔一愣，忙問道，允瓔的話沒有明說，他也不敢隨意猜測。
“戚叔，我不知道這法子外面有沒有人會，但在我們這兒。如今卻是我們想拓展生意最最關鍵的一步，只有做好了，我們才能快速積累銀子，才能做下一步的生意。”允瓔認真的看着戚叔，“雲大哥不可能久留在這兒。到時候，這人手……”
“小娘子這樣信任老漢，老漢沒什麼可說的，我一定辦好這件事，只是，我不懂怎麼做，還請小娘子多提點。”戚叔明白了，果真和他想的一樣，頓時，心裡小小的感動，之前她說保密，他也理解，所以，剛纔他自覺的避出去了，可此時，親耳聽到允瓔說要他負責這件事，心裡還是挺高興，烏承橋和允瓔並不是他們苕溪水灣土生土長的，可是他們對他的信任絲毫不比苕溪水灣的鄉親們少，這種被人肯定的感覺，讓他很有成就感。
“戚叔放心，這法子，您肯定一看就懂。”允瓔笑了笑，她不可能一直靠着這樣偷偷摸摸的單人行動下去，蒸餾的法子能用，必然得交出去，而且還得交給可靠的人，戚叔就是這個人，至於掌櫃的，等以後生意做大了，再招幾個人就是了，相對而言，掌握技術的纔是最根本。
“那今晚就開始？”柯至雲也是好奇，忙問道。
“行。”允瓔點頭，早點兒交完早點兒省心。
於是，吃過了中飯，衆人便各自行動，允瓔準備出門，柯至雲也跟了上來。
“邵姑娘往哪邊走？可順路？”柯至雲手裡拿着一個盒子，這是他臨時找出來的，裡面裝着兩瓶酒，他約了在茶樓和喬承軒和關麒談合作的事，拿着這兩瓶自然也是奔生意去的。
“估計不順路哦，我在前面轉彎。”允瓔哪可能跟他順路，當下隨意的一指，推着車往前走了。
柯至雲倒是沒跟上，只看了看她就自顧自的赴約去了。
允瓔順着小巷繞了幾繞，到了一處僻靜的地方，四下打量，確認四周無人，才把空間裡的東西移了出來。
昨夜她出來時，也來不及清洗那些東西，只往裡面倒了一勺的水，回去還得好好洗洗，這畢竟是入口的東西，無論如何得保證乾淨。
除了小竈，允瓔把東西都搬了出來，包括那個騰空的酒罈，她突然想到昨天的陶缸，便伸手揭開了蓋子，湊過去看了看，還沒靠近，一股子淡淡的確酸味兒便撲鼻而來。
不會，這麼冷的天，只不過是泡了一夜，就酸臭了？允瓔一愣，眯着眼睛瞧了瞧，又聞了聞，確實是酸的，只是，並不臭，不僅不臭，還帶着淡淡的果香味兒，這一下，她更加驚訝了。
難道……允瓔心中靈光一閃，一個猜測涌入心底，酒加了水繼續發酵就會變成了醋，難道她昨天無意的舉動讓陶缸裡殘留的東西發酵成醋了？
允瓔顧不得別的，手指沾了少許，嚐了嚐，果然是酸的，不過，這味道比起醋還是有些淡，水的味道還重一些，隱約還有酒味兒。
但，繞是如此，允瓔還是挺高興，她似乎又看到一條路，雖然比不起果酒，可蚊子肉也是肉呀。
一高興，她迫不及待的提起了板車把手，拉着快步回小院。
戚叔看到她回來，立即帶着人上前搬東西。
“當心些，裡面的東西莫要倒了。”允瓔忙提醒道，就怕他們不知情，把她的試驗品給倒了。
“回來了？”烏承橋在院子裡站着練走路，聽到動靜轉身。
“回來了。”允瓔笑着應了一句，跟着戚叔等人進了堂屋，她急着去試想到的那個可能。
烏承橋皺眉，自打來到這兒以後，她對生意的急切和關注遠遠勝過了在他身邊的時候，這個認知讓他有些小小的鬱悶，想了想，他緩緩挪回輪椅邊上坐了回去，然後推着輪椅往廚房推去。
允瓔自然不知道烏承橋此時的想法，她正在把陶缸裡的水往那空酒罈子裡倒。
柳柔兒和幾個婦人在準備食材，頻頻側目，幾個搬東西的人已經被戚叔支了出去。
“在做什麼？”烏承橋坐着輪椅進來，就看到允瓔抱個空罈子晃呀晃的，不由奇怪的問。
“相公，你知道醋是怎麼來的嗎？”允瓔這會兒在記憶裡拼命搜尋，倒是找出些許自釀醋的方法，可是，她沒試過，也沒見家裡人做過，所知道的並不多，醋是酒的再發酵，這個毫無疑問，問題是，多少酒摻多少水呢？這點卻是無從得知，不過，她問烏承橋這個並不是爲了求取答案，而是純粹的高興，又發現一條財路子的喜悅。
“醋？”烏承橋不解的看着她，“什麼醋？”
“就是做菜用的醋呀，吃的醋。”允瓔抱着罈子衝他晃了晃，笑道，“我想，我知道醋要怎麼做了。”
“你從哪裡學的？”烏承橋看着她，那怪異的感覺再次襲上心頭，他敢確定，在今天之前，她對這些絲毫不懂，可爲什麼，只是出去一趟就又蹦出一個主意呢？而且，她一個船家女，打出生起就飄在水上，邵父邵母也不是那種特別有主意的人，她從哪裡得知的這些？
“我猜的。”允瓔抱着酒罈走到他面前，把罈子湊到他鼻端，“聞聞，什麼味兒？”
“酸的。”烏承橋帶着幾分狐疑，聞了聞，說道，“這樣你就知道了？”
“當然不是這樣就知道啦。”允瓔搖頭，想了想，解釋道，“你也知道我爹孃以前給人送貨、擺渡的嘛，我曾聽一位客人說過，酒變酸就是醋，之前我還沒往這方面想，就在剛纔，我聞着這味兒纔想起來的，你看，那陶缸是用來放酒的，昨天因爲天太晚，我也沒來得及清洗，就往裡面倒了一勺水，今天就有酸味兒了，你說，我們是不是可以試試做些果醋？拿出去賣一定有人要的。”
原來如此。烏承橋看了看允瓔，見她說得有頭有尾，倒是信了七八分，邵父邵母長年行走水上，或許，她所會的就是這樣聽來的。
“你想試，那就試試。”烏承橋想到這兒，心頭略寬，笑着點頭。
“那就試嘍。”允瓔得了支持，高興的站了起來，對戚叔說道，“戚叔，一會兒讓阿明兄弟幫忙，把那個蒸桶邊刨些下去，剛好安那個竹筒就可以，想辦法把那個固定好，不能漏氣哦，我們今晚就開始做。”
“好。”戚叔點頭，拿着東西找阿明去了。