李達帶着葉曉蓮的叮囑走了下來，說起來李達並看不起王晨。不就是一個舉人，如果小姐不是女兒身，區區一個舉人還不是信手拈來？老爺當初看上那窮小子年輕，現在看來也不過是一個江郎才盡的人而已。如果不是傳出去不好，憑白讓小姐受了委屈，離開這窮小子又如何？
“老爺有什麼吩咐？”看着王晨那大吃大喝的樣子，一抹淡淡的鄙視躍上心間。
王晨摸了一下嘴說道：“管事你們這裡的饅頭可是自己蒸的？”這個時代也可以發酵的，可是饅頭蒸出來因爲麪粉的關係，以及發酵粉的問題，並不是那麼的好吃。最主要的是不好吃還非常的耗力，王晨可以趁機賺個差價樂呵一下。
李達有點摸着頭腦：“老爺莫不是饅頭不合胃口？”
王晨搖了搖頭說道：“還湊合，只是不夠好吃。我有一個想法你且聽聽，如果覺得還不錯就告訴你家的老爺。”說着王晨就大致講了一下自己承包饅頭，並且保證可以多賣一些。至於利潤的話自己要六成……
談判了幾分鐘王晨就提着清蒸魚溜了，這李達還挺好說話的？看起來是個實在人，原本以爲還挺難的。這麼說自己該回去招人了，村子裡面的莊戶不少，讓他們來自己家裡乾點事也不是不可以……
“小姐大概就是這樣……”李達原原本本的給葉曉蓮講了一遍，關於分成關於承包銷售關於銷售的保證。
葉曉蓮一邊記錄一邊皺眉：“那呆子什麼時候會這些東西了？他不是一向自命清高從不碰商賈之事？甚至連這家酒樓是爹爹的產業都不清楚，他那裡曉得這些東西？莫不是真的有人生而知之？”
“小姐想必老爺以前就會，只是老爺想來不喜歡這種事情，所以說從來沒有表現過？”李達畢竟在外面久了，察言觀色的本事還是有的。王晨說這些的時候簡直就是信手拈來，幾句話就把他擔心的以及他想問的說的一清二楚。
葉曉蓮摸着臉頰：“哼，我纔不相信呢。呆子就是呆子還敢動手打我……”鼓起了臉頰不再說話而是看着賬本去了。
李達有點苦笑的不得的感覺，說實話王晨那小身骨和自己小姐相比好不到哪裡去。說是王晨打了小姐，李達保持懷疑甚至覺得是那小子碰了一下自己小姐，反而是小姐反身把那小子給幹趴下了都有可能。手無縛雞之力說的就是那種窮小子，當然如果將來人家混上了進士那就真的是出人頭地高人一等了。
王晨提着一包麪粉以及自己的外賣，雖然說現在是下午，可有什麼活明天在幹吧。這家管事還真好說話，自己要了一兩銀子的定金也給了。這已經足夠讓自己開始啓動資金了，全部買麪粉也足夠兩三石了……
饅頭油卷之類的東西這麼好吃，爲什麼都不喜歡吃呢？回到莊子上，王晨眼尖的看到了李大娘。這個時候她們這羣農婦剛從地裡回來，看到王晨一個個沿着道路邊上給王晨讓開了路……
王晨快步走了過來：“李大娘……”
話音還沒有落下，那李大娘連忙說道：“老爺您叫我……”以前王晨從不和這羣人打交道，這突如其來的一聲還是挺讓人意外的。
王晨點了點頭說道：“大娘莊子上的年輕小夥有沒有沒事的，今後讓他們去我那裡幫忙，中午管一頓飯，月前的話八錢以後在提高怎麼樣？”這個月錢已經不低了，當然按照明朝的平均水平那是有點周扒皮的味道了。
“老爺……小娘子不是…”看着王晨並沒有在意她才小心翼翼的說道：“老爺要是一般做工給頓飯就行了，月錢什麼我們那裡能要？”
王晨拍了拍衣服提起地上的飯菜：“你們要是不要我就找別人去了，要是行明日早上就讓他們去我家裡……”說完王晨也不廢話起身就走，自己莊子上的人自己多少要了解一下。萬一將來那張菜刀（張獻忠）來了，自己還能有個班底。說不定自己還能和那張菜刀過過招，拼一下刺刀決一下勝負？
雖然說胸無大志可也不能坐以待斃，回到家王晨還是想了一下自己今後的道理。陝西的李自成阻斷了自己從漢中溜走的打算，雲南又是那吳三桂的地盤，自己也不能硬着頭皮去他的地盤。不過聽說陳圓圓很漂亮，如果可以王晨想確定一下究竟是扁扁還是圓圓呢？
吃過晚飯王晨坐在院子裡面看着天空，明亮的天空之下卻發生着最慘的事情。好像農民軍剛剛進入河南，還是說繼續在陝西肆虐呢？朝廷已經派兵前去剿匪了，至於結果……李自成似乎過的很皮。
這麼細細算來，最多幾年的時間，大殺神張獻忠和那什麼羅汝才就要來提自己的人頭？說起來明清交替的這個時期，四川這裡簡直是倒了血黴。暫且不管張獻忠到底有沒有在四川大屠殺，可後來的清軍屠殺了三四次，然後整個川蜀之地呵呵了。
王晨突然覺得頭上一涼，下意識就去看了一眼褲襠，還好沒有尿出來。這要是活生生被人砍了頭怎麼能行，這麼看來自己要在兩年的時間過的舒服，還要能抵擋住張獻忠這個鬼玩意？一瞬間生存模式開發……
不知道自己是怎麼睡去的，反正迷糊一下就過去了。早上醒來的時候天色還早，沒有熬夜的日子果然醒的早。翻身煮了一點粥，王晨把昨夜的剩飯熱了一下。這邊剛剛坐下來，門外就來了幾個漢子……
雖然一個個都有點營養不良，可看上去體格都不錯。看到王晨這是三個人都有點拘謹，畢竟他們都是農戶的孩子，面對着一個舉人老爺還是很拘謹的。王晨看着他們很滿意，首先都很年輕其次，體格都很不錯……
“情況李大娘都和你們說了吧？今後都來我這裡做工，中午管一頓飯，月錢八錢怎麼樣？每日下工早了，還不耽誤你們回去做農活。今後生意好了起來，你們也會漲月錢。”王晨站在臺階上訓話，雖然說自己體格也小看上去年紀也小，可說起話來那可是氣場十足。
幾個人你看看我，我看看你，都不敢怎麼說話。王晨也有點悶說道：“你是李大娘的兒子李壯吧？你帶上幾個活計去城裡買一石麪粉回來，你們幾個去後院挖個地溝準備燒火。”至於蒸饅頭的蒸籠王晨昨日已經買了，這東西不稀奇。當然王晨講究了一個密封性要好，不然蒸出來的東西不好吃。
三個人立刻去忙碌了，王晨拿着一些泡好的紅豆開始煮。當然王晨弄了一點甘蔗汁煮了一下這些紅豆，麪粉經過曬和自己製作的發酵粉應該會很好吃。撥弄東西的時候，一上午就過去了。
這三個人幹活還是挺快的，蒸籠拿了回來篝火也燒了起來，一切就等着和麪就可以了。這東西王晨不在行，乾脆就讓看上去很強壯的李壯來弄。王晨指導着他開始調理，想要面勁道不僅要好的發酵粉，還需要不停的揉麪。不過古人不喜歡吃饅頭也是因爲不好吃，自己弄得香噴噴的看上去像那啥應該很不錯。
一上午的忙碌饅頭已經蒸上了，三個人輪流鼓風王晨在一邊發呆。如果自己有點勢力和錢就弄點紡織機，然後在弄點賺錢的肥皂。等陝西河南的第一批流民進入四川的時候，王晨就準備大量收留這些流民了。
這麼看來自己一年的時間就需要準備很多糧食，在這個時代什麼東西都沒有糧食重要。明明有着土豆、紅薯、玉米這些高產作物，卻偏偏因爲饑荒而導致災難。王晨也只能說服了，種地自己不再行，如果說種菸葉自己拿手。
沒見吃過豬肉還沒有見過豬跑？自己就算是不懂什麼科學種田，可有樣學樣總可以了吧？紅薯王晨知道這東西吃多了反酸，百姓們不喜歡吃。土豆也是這個道理，可是做成澱粉食物就沒事了。兩年的時間如果大面積種植，應該可以應付災難。那麼現在自己要通過關係去廣東那裡弄來這些東西，也不知道老丈人家裡的實力怎麼樣，好像是這個小縣城最大的商賈，拿出去估計水漂都算不上。
李壯三人坐在一邊看着王晨一會兒開心一會兒皺眉，難道說文人都這麼的多愁善感嗎？老爺找他們來就是爲了蒸饅頭麼，饅頭有什麼好蒸的，還是大碗的白米飯好吃。來上一大碗感覺一天……香味飄散出來，三個人下意識扭頭看向了蒸籠。這感覺和以前的饅頭有點不一樣，感覺上似乎很香很香的？
一時間三個人都圍了過去，雖然不能打開吃，可雯雯似乎也很不錯。難道因爲是舉人老爺，所以說蒸出來的饅頭都帶着舉人老爺的味道？三個人一時間用他們貧瘠的腦子聯想着這其中的道理……