第一百二十四章:一直虧損怎麼辦

陳遠就是覺得在查塔姆島上的餐廳做廚師沒什麼前途。

至少現在是這樣,短時間內,查塔姆島不會有太大的發展。

彥風是真的大廚,雖然只在地區有一定的知名度,也算是大廚。

新西蘭西餐廚師的薪水待遇比較低,想通過技術移民,也就是申請工作簽證,比較麻煩,不容易。但中餐廚師,特別是有一定後廚管理經驗、又有一定資歷的中餐大廚,找個工作自己申請工作簽證也不是難事。

擁有資歷的中餐大廚在新西蘭算是稀缺技術人才。

和史蒂夫聊了聊,陳遠給佩裡打了個電話過去詢問中餐大廚找到了沒有,又問了些其他事情,以及薪水待遇等等。

“如何?”史蒂夫問。

“他已經在聯繫獵頭公司了。”

去後院,史蒂夫讓陳遠幫忙將燒烤架擡了出來。彥風過來幫忙,道:“你們剛纔聊什麼呢。”

“史蒂夫和幾個人合夥開了幾家餐廳,其中有一家中餐廳,需要一位主廚。史蒂夫剛纔聽說您是大廚,想讓你去試試。”陳遠小聲道。

“待遇怎麼樣?”

“週薪至少1500紐元以上,另外可能會有餐廳盈利分紅……”

彥爸想了想:“可我不會英語。”

“餐廳還沒有開業,可以學。”

“能拿工作籤?”

“能。”

“靠譜嗎?”

陳遠撓了撓後腦勺:“不管生意好壞,最起碼合同期內的基本工資可以拿到。還算是靠譜的,肯定不會有拖欠薪水的情況。”

“我回頭和小彥媽商量一下。”

“嗯。”

“決定了的話明天或者後天,我們去查塔姆島。”

“行。”

週薪最起碼1500紐元……

實際上這樣的薪水待遇請不到中餐大廚。

1500紐元週薪,算起來和彥爸在國內的待遇差不多。並且這是稅前的薪水……

陳遠只說的保底待遇,具體薪水待遇要過去談了後才知道。

將炭火燒起來,沒一會珍妮她們買了東西回來,接下來彥風這位大廚開始表演。

有蝦、螃蟹、海螺、生蠔、海貝,還有魚,牛排等等。

彥風動手調製了幾款醬料,還炒了一份蒜蓉醬。陳遠喜歡彥風炒的蒜蓉醬,比陳遠炒的好,味道更香……史蒂夫也對蒜蓉醬讚不絕口。蝦是海里的大青蝦,洗乾淨,在外面塗抹一層海鹽直接炭烤……

第二天早上,彥媽媽就找到陳遠,道:“你給老彥找到工作的在查塔姆島?”

“那邊要新開幾家餐廳,其中一家是中餐廳,我覺得彥叔可以去試試。”陳遠說。

“老彥他有些抹不開面子,我幫他答應了。”彥媽媽感激道:“謝謝你。”

“沒什麼……”

吃着早飯,陳遠用手機查了一下前往查塔姆島的航班,果然是最近三四天的機票全部滿了。另外查塔姆羣島航空公司還新開了航班,依舊是飽滿……

“給你說了這段時間前往查塔姆島的機票買不到,你準備什麼時候回去。”史蒂夫說。

“今天吧,我得先去和佩裡談談。”陳遠道。

“哦,我也想回去島上了,給佩裡打個電話,他現在應該已經到基督城。我們先飛基督城,坐他的飛機回去。”

陳遠先打電話給佩裡確認了一下,他確實到基督城了,剛下飛機沒一會,準備中午回查塔姆島……

“他中午過來。”陳遠掛斷電話後,道。

“還是你的面子大,我想要坐順風機,只能先做飛機去基督城。”

陳遠無語的笑了笑,什麼面子不面子,是陳遠和佩裡的利益牽扯大。吃過早飯,陳遠幫着收拾了客廳、廚房,然後一起出去看房子……

“找不到房子,住這邊就可以了,這房子反正空着,你們過來住只要定期修剪一下草坪即可,還能省掉我一筆園丁看護費。”珍妮和陳遠他們同車,拉着彥小彥的手,說道。

“這不太好。”

“沒什麼不好的。聽我的,如果沒有找到合適的房子就先在我那邊住下。”

“你兒子呢,我現在還沒看到過他。”陳遠道。

“他在澳洲,一年裡也不回來一趟……”

房屋中介是昨天就聯繫好了。

先看的房子在伊甸山,那邊有三套房子出售,最貴的一套一百九十多萬,帶泳池的豪宅。第二套一百七十幾萬,也是豪宅,有四個臥室……第三套三室一廳,挺好的房子,一百五十幾萬。

伊甸山距離奧克蘭近,距離奧克蘭大學也近,環境也是特別的好。

史蒂夫以前在這邊有一棟房子,掛牌兩天就賣出去了,這邊的房產非常緊俏,並不是任何時候都有房屋出售。

至於便宜的房產,之前還有幾套,已經銷售出去了。

房子雖好,價錢也是真滴貴。

跟着又去看了山下的幾個社區,山下社區的房產基本上在百萬左右,有小房產,也在七十萬的樣子。

閒逛着不知不覺就中午了,佩裡打來電話說已經到了奧克蘭機場,陳遠他們找了家餐廳坐下,等了十幾分鍾戴着個墨鏡的佩裡過來。

佩裡也是身材高大的人,穿着體恤,露出手膀子肌肉發達,身上還有紋身……

“你可算回來了。”佩裡過來使勁擁抱陳遠。

“輕點輕點……”陳遠鬱悶的推開佩裡,領着他進去餐廳:“問你個事情。”

“說。”

“你在奧克蘭有房產嗎?”陳遠道。馬利旗下有地產公司,開發過幾個社區,但不知道在哪個社區。

“有啊,有一套臨時居住房。怎麼?”

“沒什麼。”

“和我客氣什麼。最討厭你支支吾吾,有什麼事情直接說就是了。”

“我女朋友過來留學,在奧克蘭大學。她的爸爸現在奧克蘭買套房子……對了,她父親就是我跟你說的中餐大廚。”

佩裡點點頭:“我父親的地產公司主要業務在基督城和惠靈頓,在奧克蘭也有業務。但繼承地產公司的是我二弟,我二弟心臟不好,現在管理公司的是我二弟的老婆……”史蒂夫聳聳肩:“我們的關係並不是太好。想通過我拿到便宜房產不可能的……這事情應該找老史,那傢伙一大半身家投資在地產上。”

“史蒂夫的房子賣完了。”陳遠攤了攤手。

“你這麼有錢,隨便買套房子送給你女朋友就是了。”佩裡眨了眨眼,笑道。

陳遠翻了個白眼。

佩裡笑着搭着陳遠肩膀:“好吧,我打電話幫你們問問。價錢方面不會有多少優惠,最多可以幫助他們申請到購房補貼,另外首付可以儘量低一些,我出面來提供銀行方面的擔保,OK吧?”

“OK。”

這是一家廣式餐廳,進去餐廳後陳遠挨個介紹了一下:“叔,這是佩裡。就是他要開餐廳……”

“叔……叔叔您好。”佩裡一臉便秘的表情。

彥風有些尷尬,這位佩里老板的年紀看起來也不小,看自己叔……扛不住。

“我叫彥風,喊我老彥或者彥師傅就行了。”

“我稱呼你彥師傅吧。彥師傅,是這樣的……”佩裡說了他對餐廳的構想。同時也說了這段時間在查塔姆島上的幾個營銷策劃……佩裡也詢問了一下彥風的情況。

彥風一一說道……

彥風是真正的大廚,如大幾斤重的大黃魚,在蘇州那個度假山莊裡都是彥風親自操刀的……

佩裡聽了彥風說他以前的工作,驚訝不已。隨後就向彥風發出了工作邀請,提出的薪水待遇是週薪2500紐元,職位是行政主廚……後廚工作除了有基本工資,同時享受盈利分紅。後廚的盈利分紅是百分之七,行政主廚拿百分之三……

“是不是太高了?”彥風不確定的看向陳遠。

這麼高薪水,會不會是看在陳遠的面子上……

佩裡卻以爲給的薪水太低了:“3000紐元如何?”

“好。”陳遠替彥風答應下來。

佩裡摸了摸額頭。

“我是說待遇太高了,不是嫌少。”彥風有些慌。

佩裡閉上眼,心中抑鬱,好一會才睜開眼看着陳遠,又看看彥風……中國人的思維方式真讓人難以理解,從來都是嫌工資太低,很少人會嫌工資高……

佩裡搖搖頭:“沒事,就3000紐元。公司旗下會開一家日料、法餐、西餐。西班牙餐廳……主廚的基本薪水都是2000紐元以上,加盈利分紅。我們是高檔餐廳,爭取兩年內可以評上米其林星數,之後的薪水待遇還能再漲……”

3000紐元週薪,差不多是米其林一二星行政主廚的待遇了。

彥小彥聽着陳遠他們談話,握緊她媽媽的手,老爸這是要去查塔姆島工作?

“你的餐廳能賺錢嗎。”良久,陳遠吐槽了一句:“如果一直虧損怎麼辦?”

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