第39章 新版麻辣燙

吳大娘猶豫了,這蔥姜要是自己做飯的時候吃點兒倒也沒什麼,放進湯鍋,那可是買賣生意啊,萬一出點兒啥問題可就麻煩了。再說也不是小江自己種的,從朋友那兒拿的貨,能不能靠得住呢?

正當她不知怎麼辦纔好時,蘇曉佳卻走到近前,比劃了一個手勢。伸手拿過她手中的蔥姜,彎腰在水盆中涮了幾下,然後直接擱到菜板上切起來。

哚哚哚哚,手法很熟練,十幾秒鐘,兩樣東西就變成了一堆小蔥段和薑片。

吳大娘剛想阻止,又退回來,臉上表情十分尷尬。

蘇曉佳將菜刀傾斜一鏟一甩,蔥段、薑片通通被拋進湯鍋中,沒有一點兒落到外面。

“曉佳妹子可真能幹啊。”江逸晨笑着讚揚道。心中頗爲感動,這女孩兒對自己還真是信任。

蘇曉佳聞言臉上微微一紅,然後轉身低頭繼續穿串串去了。

江逸晨坐到圓凳上,對吳大娘擺擺手說自己暫時不想吃串串,現在就等着看加了新調料的湯鍋有什麼變化。

五分鐘過去,期待中的香氣果然出現了,由淡迅速轉濃。

因爲增加了嫩姜,現在等於是兩種調料共同發揮作用,比起那天在宿舍裡的豌豆尖豆腐湯的氣味兒更加馥郁芬芳,穿透力更強。

混合香氣籠罩了攤車方圓幾米遠的範圍,凝而不散,恍如實質。

吳大娘頓時愣住,她做小吃生意已經很多年了,從來沒有聞到過如此令人陶醉的香氣,完全不是那些加了頭痛粉、大煙殼之類產生的詭異香味兒可比的。

蘇曉佳也暫時停下手中的活兒,一雙如水的大眼睛中閃爍着興奮的光彩。

“嗬,真香。”

“我餓了,快流口水了。”

“瞧你那點兒出息,跟餓死鬼似的。”

“別往前走了,就在這兒吃吧。凱子,剛纔說好的,你請客啊。”

“靠,跟你們說多少回,別這麼叫我,再這樣我就撒手不管了。”

“呵呵,別生氣,誰讓你叫王凱的,你爹媽起的名,不能賴我們啊。”

坡路上走下來一夥兒七、八個學生,被香氣吸引,湊到麻辣燙攤車前。

吳大娘見來了大生意,也顧不上愣神了,趕緊招呼張羅。

蘇曉佳穿串串的速度也加快了。

學生們點了菜,圍着一張餐桌擠着坐下,凳子不夠,吳大娘趕緊把備用都找出來。

“今天可能真是餓了,怎麼聞着這麼香啊。”

“老闆,能不能快點兒啊?”

“是啊,也太慢了吧。”

沒兩分鐘,學生們就感覺等不及了,開始催促起來。

“哎,一會兒就好,稍等啊。”吳大娘答應着,手上將湯鍋中的串串不住翻動。

江逸晨見顧客開始上來,於是起身離開座位,騰出一個圓凳。

他來到路邊的一顆楊樹下,背靠樹幹觀察生意情況。

吳大娘祖孫二人緊張地忙碌,也沒工夫顧及他。

待學生們又催促了兩遍之後,吳大娘端着裝滿串串的大盤子開始上菜。

“哇,好吃。”

“香,真是香,太爽了。”

“這才叫麻辣燙呢,地道。”

學生們也來不及將竹籤上的葷素食塊捋到盤子中,直接拿着串串就啃,邊吃邊贊。

食物以驚人的速度消失,吳大娘也來了精神,來回小跑着送菜。

“老闆,再加十串魚丸、十串牛肉丸。”

“豆腐串也要十五個。”

“香菇串。。。”

學生們發現預先估計不足,開始吆喝着加菜。

“好好,彆着急啊,慢慢吃。”吳大娘興奮得臉上發光,對蘇曉佳打了個手勢,讓她再加快速度。

蘇曉佳用毛巾擦了一把額頭上的汗水,挽起袖口,把塑料箱子裡的豆腐取出,放到菜板上切。

這時,一隻大手按住了菜刀刀背,蘇曉佳吃驚地一擡頭,卻見江逸晨微笑地站在旁邊。

“曉佳妹子,你穿串,讓我來切吧。”

蘇曉佳一時手足無措,不知怎麼辦好。

江逸晨不由分說,把菜刀奪過來,同時在旁邊水盆裡簡單洗了把手。然後按照剛纔的豆腐塊大小切起來。

他的刀工其實不錯,在家裡就經常幫老爹幹活兒。只見寬背菜刀上下起伏,哚哚哚鼓點響起,整齊劃一的小豆腐塊堆疊而出。

蘇曉佳臉泛紅霞,只好轉而去準備竹籤穿串了。

“哎喲,小江,這怎麼好意思。”吳大娘拿着空盤子返回,見狀連忙阻止。

“沒事兒,大娘,我在家裡也常幹活兒,讓我也練練手,跟你們學學。”

“哎,這個麻辣燙好香哦。”

“硬是要得噻。”

“就這兒了,打個平夥嘛。”

“要得,要得。”

四名南方民工模樣的年輕人正在路上東張西望,盤算着在那個攤子上吃飯,到達這附近時頓時被吸引住,於是圍着另一張餐桌坐下。伸手叫老闆點菜。

吳大娘也顧不得跟江逸晨客氣了,拿個小紙夾子趕緊小跑過去。

江逸晨不再理會其他,專心切菜。並把帶來的其他蔥姜取出來切好備用,隨時添加。

由於有了他的加入,麻辣燙攤子迅速運轉起來,三人配合竟然十分默契。

“我不行了。”有位學生叫道。

吳大娘聞言一驚,難道吃出了什麼問題?

“呃,吃撐着了。”那位學生打着飽嗝,接着說道。

吳大娘這才鬆了一口氣,心中直埋怨這個後生說話都說不利索。

“活該,誰讓你那麼拼命的。”

“我也吃不下了。”

“盤子都光了才說吃不下,真夠可以的。”

“凱子,哦不,凱凱,結賬吧。”說話者放緩口氣,用十分溫柔的聲音提醒那位叫王凱的學生。

“一共是二百三十一塊四毛。零頭就不要了,就二百三十塊吧。”吳大娘盤點過後,心中樂開了花,這些學生可真能吃,看來應該是經常鍛鍊身體的,要不說大學體育工作的開展確實很重要啊。

“啥,二百三?吃了這麼多啊,嗚嗚,你們這些傢伙,跟他嗎狼一樣啊。”王凱拿過賬單仔細檢查,數據無誤。於是只得哭喪着臉付賬,待收回乾癟的錢包,心中將這些餓狼一般的同伴們挨個罵了個遍。

“慢走啊,下回再來。”吳大娘滿臉堆笑地送別顧客。

學生們簇擁着離開,緊接着新的客人又補了上來。

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