無數鏡頭的圍觀下, 一身紅白制服的謝小唯踏着臺階大大方方走到鏡頭前，從容而冷靜，爆閃的燈光在他臉上打下凌亂的陰影。
所有廚師先站成一排, 在主持人的介紹下, 向場外的觀衆揮手致意。對比身材高大的歐美人, 單薄清瘦的謝小唯夾在人羣中實在矮小的寒磣, 但是一站到同一個平面, 一股內斂的自信便由內而發，單就氣場，完全不輸於場上的任何一人。
這樣的謝小唯, 別說肖誠沒見過，就是日日在後廚一起工作的維娜也是滿眼新奇, 不過新奇過後, 反而生出更多的興趣和讚歎。
因爲這位索斯特的廚師的高調介入, 場上的媒體不甘心只做個普通報道，一個接一個架起現場直播。
廣場中央上放置着七個多功能廚臺, 廚師們先從後面的倉庫中選取自己要用的食材，然後到各自的廚臺前進行現場烹飪。
既然是以聖誕節爲主題的西式料理大賽，那麼賽題自然就只有一個——聖誕節宴席料理。
維娜坐回座位，笑着對身旁的肖誠道：“肖先生知道，爲什麼沒有亞洲選手願意參加這個比賽嗎？”
“不是說因爲比試西餐。”
“西餐只是一方面, 最重要的還是比賽的題目, 聖誕節美食料理。對我們的選手而言, 最缺少的不是烹飪技術或者料理水準, 而是傳統——那些經過千百年沉澱所流傳至今的節日美食傳統。”
維娜說的不錯, 在場除謝小唯之外的所有參賽廚師，對“聖誕節美食”都先入爲主的擁有一種深刻的認知與概念, 那種認知不來自於後天的學習，而是通過一代代人生活的經驗累積，文化傳承。
見到肖誠眉頭的皺紋漸深，維娜話鋒一轉，道：“不過我相信，謝小唯既然主動要求參加這次的比賽，一定做好了萬全的準備，不會輕易輸給這裡的任何一人，我們不用太擔心。”
話是如此，在沒有任何文化習俗的借鑑與參考的情況下，這一場比賽實在不容樂觀。
一切準備就緒，主持人清了清嗓子，“那麼我宣佈，今年由W.W集團主辦的聖誕節美食大賽——現在正式開始！”
時間設定爲三個小時，廚師們進入倉庫，開始挑選各自使用的食材。
既然是聖誕節宴席，那麼必不可少的最重要的壓軸菜就是火雞。
國內雖然也有火雞料理，但論普及程度還是遠遠不及國外，當美國的大廚率先拎着一隻火雞從倉庫走出時，臺下不少觀衆都發出低低的抽氣。
因爲那隻火雞實在太大了——相比國內人們在餐桌上見到的全雞料理，這隻新鮮肥碩的大火雞，非得要一位成年男子才能徹底抱住。
“喂喂你們看，這麼大的火雞，他要怎麼做，就是放調料也會入味不均勻吧？”
“不切開嗎？可以像北京烤鴨那樣片成一片片的嘛。”
“可是正規的聖誕宴席上，老外都是把整隻雞塞到烤箱裡烤的吧？”
美國廚師一邊化凍火雞，一邊洗出新鮮的西芹、洋蔥、甘筍和栗子，然後用一把薄薄的片肉刀將火雞的肚皮劃開。在觀衆們“果然如此”的注視下，廚師把所有食材裝填進火雞的腹部裡，開始調配醬汁和香料。
維娜微微點頭，以這種方式烤制火雞，的確是最傳統也最保險的手法，而且毋庸置疑擁有最廣泛的受衆。
“就一定要烤全雞嗎？”肖誠淡淡出聲，擔心的仍是謝小唯。這樣巨大的食材，只有特製的改良烤箱才能容納，可是在索斯特酒店內，像這樣特製的大烤箱寥寥無幾，更別說平時讓謝小唯練手學習了。
“一定是烤全雞，不能切分。”維娜解釋道，“這就跟我們年三十吃團圓飯一樣的意頭，象徵一年到頭家人團聚吃團圓飯，而且完整的食材在視覺上也能提分不少。”
說完，維娜看向後面的德國廚師。
那位德國廚師並沒有急着着手壓軸的火雞料理，而是有條不紊的先烤餅乾。
“這個我知道，是德國最有名的薑餅！”圍觀人羣裡有人大聲道，“東邊街頭的糖果屋就有賣的，沒想到這裡居然能看到現場製作。”那人說着打開一個看起來價值不菲的糖果錫盒，熱情的把自己買到的薑餅一一發給周圍的看客品嚐。
肖誠看在眼裡沒有多說，哪有這麼巧合的看客，只怕這根本就是那家糖果屋的借勢營銷。
維娜也擠過去，幸運的拿到一枚。
“肖先生，你嚐嚐看？這種小零食在歐洲非常受歡迎。”
肖誠不動聲色的搖搖頭，“你應該知道，我不吃甜食。”
維娜並不氣餒，“怎麼說呢，這正是謝小唯的對手的料理選材，我們需要知己知彼才能百戰不殆，不是嗎？”
這句話正戳中肖誠的心思，肖誠猶豫着伸出手。這枚薑餅通身褐色，粗糙的表面鑲嵌着寶石一樣的紅色糖晶，捏在手中又薄又脆。肖誠咬了一口，驚訝於餅乾奇異的甜辣口味，蜂蜜與糖漬的甜膩，加之胡椒和杏仁乾的辣脆，香脆美味。
小小薑餅的出現很快帶動起場外觀衆的情緒，人羣中的加油聲此起彼伏，不過很快衆人就發現，這些來自不同國家的廚師們其實都有自己的選擇和側重，烹飪的手法和順序不盡相同，不過毋庸置疑的，他們都打算髮揮出最具代表性的本土特色聖誕料理。
法國廚師一開始就在自己的廚臺上堆出了所有食材，包括火雞、火腿、馬鈴薯和小牛排，不過現在他卻在全神貫注的調配咖啡、巧克力和利口酒，準備製作餐後甜點。
同樣優先做甜點的還有意大利廚師，在美國廚師一絲不苟的往火雞上塗抹醬料的時候，他正往麪糰中包裹葡萄乾和蜜餞，烘烤小蛋糕。
不過肖誠並不關注這些，視線越過一排排廚師，落在最後一張廚臺前的謝小唯身上。謝小唯的面前同樣擺着大量挑選出的食材，有青豆，玉米，海鮮還有水果，但是他卻遲遲沒有動手開爐，而是趴在臺子上用紙筆塗畫什麼。
維娜也瞧見了，忍不住道：“時間只有三個小時，如果不抓緊處理食材的話，後面的時間就不夠了，別的不說，至少前菜、湯品、主餐和甜點這幾樣必不可少。”
“他已經動手了，”肖誠微微眯起眼睛，“我看到他已經蒸上了米飯。”
“米飯！？”維娜險些叫出聲。
肖誠皺皺眉，“有什麼不對麼？”
“這……就我所知，並沒有任何一個西方國家會在聖誕夜的餐桌上吃米飯。而且這連本土料理都稱不上，就是我們國內也沒有習俗在聖誕節吃米飯炒菜的吧。”
這話不假，面對未知的挑戰，獨特創新是好事，可同樣具有巨大的風險。
因爲滿場的外國廚師，所以場上的攝像鏡頭大多聚焦在那些人身上。謝小唯引人注目的只是一個索斯特員工的身份，真正到了萬衆矚目的廚臺上，暫時不能一舉佔據鏡頭的核心。
但是他並沒有因此而受到影響，靈活的處理着面前的食材，手中的菜刀切得快不見影，香菇和冬筍一顆顆化作塊狀的丁磨，大小上看不出任何差別。
肖誠不是第一次看廚師現場進行烹飪，但對方是謝小唯，一舉一動落到眼中，自然也就生出點不一樣的滋味。銳利快速的菜刀險險貼在謝小唯的手指上，只挨着僅僅半釐米的距離，瞧得肖誠一陣陣冷汗。
大約是謝小唯冷靜而出色的廚藝表現吸引了評委的注意，某個評委衝下面說了什麼，很快兩架攝像機被搬到謝小唯的正前方，切換上直播。
作爲聖誕節前奏的平安夜，電視上早就備好了充足的娛樂節目，包括這場烹飪比賽的現場直播。
鏡頭切換到謝小唯面前，幾經傳達，落入電視網絡外無數雙眼睛之中。
傅宅中，傅久鳴懶懶的把遙控器扔到一邊，“小言，你最關心的謝小唯上場了哦。”正在廚房切蛋糕的陶言聞聲飛快的跑出來，毫不客氣的把情人擠到一邊，將聲音調到最大聲。
肖宅裡，吳管家悄悄給老夫人遞了句話，得到默許後，轉身打開書房中的壁掛電視。
“所以，肖誠沒有去陸家，就是專程跑去觀看這場比賽了？”
“回老夫人，準確的說，少爺是去看這一個人。”
畫面中，多日不見的謝小唯正在神情專注的調製沙拉，肖夫人若有所思。
電腦前的于飛晨喃喃出聲，最終放棄了家中的晚宴，坐在電腦前親眼見證這一場賽事。
無數雙眼睛，無數人關注，在這個飄雪的冬夜一重重徘徊。
到底能成功嗎？維娜期待又擔憂的思索，卻得不到答案。
肖誠坐下又站起，一雙眼始終不離開謝小唯身上，論煎熬，他比這裡的任何一人都沉重，但是卻做不了任何幫忙，只能作爲旁觀者束手無策的觀看。
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不知何時，一直低頭忙碌的謝小唯擡起頭，想起什麼似的在場內來回尋覓。
下一瞬，他便捕捉到了不遠處緊緊注視着自己的肖誠。
謝小唯釋然一笑，面對焦急而擔憂的肖誠，虛虛的張開口。
——相信我，我會贏給你看。