三月十五，酉時；長安東涼道：
五百神機營火器軍士、五百長安禁軍此時正護送着三輛車輦緩緩進入曹、平，兩縣交界地…
看着這架勢，車輦裡的人，可絕非什麼普通的欽差大臣；事實也確實如此…
密信：隱世墨家已被北方拉攏，天子州肅清已開始；欽天監密信：平安縣疑似出現更強隱世門派蹤跡，忘皇妹常住平安縣，不惜一切代價尋出……
密信：番邦秘寶現在平安縣衙，切勿運回長安；呂大人自國子監遇刺之事萬不可與青妹提及……
密信：小心隨行巡撫夏炎吉！
密信：北方時局動盪，爲兄奉父皇之命北上，安好… 【李思陽】
着紅色華裙，年僅十八的大梁長公主李思蕊【封：懷安】，纖巧削細，面凝鵝脂，脣若點櫻，柳眉墨畫；本是個相貌極好的，卻天生性格古怪，給人一種冷冰冰，拒人千里的感覺！尤其是對男子！！
“公主！”
一名紫衣女暗衛在車簾外小聲喚道…
“講”
懷安公主將手裡的密信緩緩放進袖中，淡淡出聲。
“夏巡撫問您是否在驛站休息！”
暗衛畢恭畢敬的聲音再次傳來。
“直奔平安縣。”
懷安柳眉微蹙，直接下令。
暗衛：是！
……
酉時三刻，還色還很黑，但紫府依舊燈火通明：
“哈哈！趙管事，您還是在一旁看着吧！”
王德發看着臉被憋得通紅趙管事，哈哈一笑，道。
紫府今天破例，讓王掌櫃先與趙文成住在門房，然後等待着楚嫣的傳喚！王德發起初狐疑，但傳話的大丫頭只說了一句“今晚出酒！”王掌櫃便與酒樓交代了一聲，然後便早早到了紫府門房。
之後坑爹的事情就來了；楚嫣不知在弄來了一個重達幾百斤的古怪物件，最主要的還是放在了前院西客堂！
呂青直接蒙了，這就離譜！
然後沒辦法，只能讓人臺去廚房，可這怎麼擡？若是光指望這些丫頭顯然不現實，所以這纔有了所有人一起合作的一幕！
楚嫣雖然擡得動，但是要低調，不能動手；呂青以前行，但現在只能看着。
所以十個大丫頭加上趙文成、王掌櫃，便開始了一點點的挪動！
可惜大家都高看了趙文成，是的！這個書生真的手無縛雞之力，不過也理解，上了年紀嘛~
倒是身體發福的王德發力氣大的出奇，估麼是酒的誘惑吧！
衆人跌跌撞撞忙活了一個多時辰，好在是把東西挪進了前院西偏房。
“好！就在這吧。”
楚嫣有些不好意思，但絕對不能表現出來；對，就算本小姐放錯了地方，你們也不能怪我。
“紫小姐，這東西要如何釀酒呢？”
王德發氣喘吁吁，但很激動的抱拳笑問。
“等下啊！”
楚嫣對王德發說了一句，隨後看向十個香汗淋漓的大丫頭，說道：“婉柔，荇怡，帶着丫頭們去吧那些密封桶搬過來。”
“是小姐！”
婉柔也很累，但也很興奮，畢竟小姐說了，今晚要出酒。大家都想看看這酒是如何做的，所以一個個精神頭十足。
丫頭們一走，楚嫣又對被攙扶着的呂青笑說道：“姐，你在這兒等會兒，就別跟着來回跑了哦！”
“嗯”呂青無奈一笑，隨即點頭。
話落，楚嫣又看向趙文成與滿眼小星星的王德發：“你們搬着梯子，跟我來！”
二人點頭，各自拿了一個每日點燈熄燈的楠木梯，然後一路小跑跟楚嫣到了後院。
“喏，就是這個高壓電纜。”
楚嫣指着房檐下，一大捆拇指粗細的繩子對二人道：“將這個，順着內牆，鋪設到前院…”
“高什麼壓什麼？”
王德發一臉矇蔽！實在沒聽過這個詞。
趙文成也不懂，但是人家有涵養，誒！我不問，我就聽！
楚嫣呵呵一笑：“好啦，說了你們也不懂，照做就是了。”
“得嘞！”
王掌櫃一想也是，隨即答應一聲，便開始了與趙文成的苦力之路！！
……
戌時，天色已經大亮：還在廂房內忙活着的紫府衆人，完全不知大梁的懷安公主，與長安正二品巡撫，已經來至平安縣衙！
“大家看好聽好哦！”
楚嫣站在冷凝設備前，對着屋內一衆人說了一句。
隨後見衆人齊齊點頭，這纔拿起兩個東西繼續道：“這個叫做高壓電纜，是一種很危險的東西，一個不小心就會命喪當場…”
“上面這一部分叫做冷凝過濾系統，也是提高酒品質的關鍵…”
“下面是高壓電磁加熱系統，放心，這個只會與金屬產生反應…”
楚嫣叨叨叨個沒完，大家雖然聽得雲裡霧裡，但還是在認真聽，有的甚至已經拿出筆記本開始記錄！
“啊！紫小姐，關鍵這不燒火，要如何蒸酒呢？”
王德發問了一句。
楚嫣一嘆！得！白講了。
既然聽不懂那就直接上操作吧！
反正這玩意三個階段的蒸餾溫度已經設定好了，到時候只要去掉渾濁的酒尾，那就絕對是完美的商品酒。
別問酒頭，酒頭高達七十多度，不用來與中酒調和實在是可惜，至於那微量的毒素，書裡不存在！
十個桶已經卡上，去掉密封蓋，按下開關，連接管自動對接十個小桶口，隨後再按下啓動開關。
“嗡嗡！”
製冷裝置與電磁加熱裝置開始啓動。
衆人目不轉睛的看着，約麼過了一小時，楚嫣便指着兩根官道說道：“這兩根官道是關鍵，紅色的是劣質尾酒，不建議喝；藍色這個是設備自己調和好的，至於多少度我也沒把握，但根據推算，至少可以達到40度以上…”
“小姐，何爲度數？”
婉柔乖乖拿着筆記本，將楚嫣說的全部記下，然後突然聽到了一個新詞，便下意識問了一句。
當然，這也是王掌櫃想問的，畢竟賣酒幾十年，也沒聽過這個詞。
楚嫣想了想，道：“你就當做是一種級別吧，舉個例子，我們平安縣的濁酒，基本就是3~5度的酒。”
話落，楚嫣看向呂青，笑道：“我姐家裡的金門貢酒，便是19~20度的酒。”
然後又看向王德發：“而王掌櫃那日喝的第二杯，便是52度的酒。”
婉柔雖然不懂金門與那個第二杯是什麼酒，但百姓濁酒他還是知曉的，當下急忙記好，總之以後會有大用。
王掌櫃與呂青可全都明白了，畢竟二人都喝過。
“楚嫣，這個東西好像不動了！”
又約麼過了一個小時，呂青指着楚嫣身後的冷凝設備，提醒了一句。
楚嫣回身一看，發現已經完成！當下一笑，隨即取了一個茶杯，在藍色官道內接了一杯清澈如水的熱酒！
“好香！”
是的，酒一入杯，那濃烈的大麥酒香便四散開了，王掌櫃這個酒神當下眼睛一亮，便癡癡的說了一句。
“我去？”
楚嫣看着杯中的酒，又聞着這誘人的香氣，當下也是詫異，暗道：這怎麼感覺這比我的特供酒還要香呢？
“嘿嘿！紫小姐，要不您先給我王某嚐嚐？”
王掌櫃搓着手，紅着臉，有些不好意思的上前。
楚嫣怕第一次釀酒出意外，便很大方的說了一句：“好啊！王掌櫃快請！”話落，便笑盈盈的將茶杯遞給了王掌櫃。
：小雨，這酒多少度？
小雨：艦長，這酒調和的是52度，小雨是按您喝過的酒來配置的。
：我去？那這一千斤糧食出了多少酒？
小雨：250千克中酒，剩下的除去過濾物，還剩50千克尾酒。
：尾酒能喝嗎？
小雨：小雨不知道，但是經過分析；尾酒，酒體度數大幅度降低；酒水脂混合比例嚴重失衡，水佔到85%以上，度數基本在18°左右、發酸、苦澀、水雜味重、偏渾濁。
……
“好酒！”
這時，王掌櫃一口飲盡杯中酒，隨即辣的吐了吐舌頭，但還是嚎叫了一聲。
衆人嚇了一跳，趙文成直接皺眉，開口呵斥：“休要大聲喧譁。”
王掌櫃急忙賠笑，知道自己又孟浪了：“是是是，王某一時激動，還忘贖罪。”
趙文成一甩衣袖，不在理會，但這眼睛卻一直似有意似無意盯着那根藍色的管子！
呂青見狀無奈一笑，隨後對楚嫣道：“楚嫣，既然酒釀出來了，不如就讓大家嚐嚐吧！”
小雨：艦長，酒無毒。
聽小雨這麼一說，楚嫣才鬆了一口氣，隨即對呂青一笑：“行，便依姐姐。”
話落，楚嫣讓丫頭取來十幾個酒杯，然後給每人接了一杯：“來，這第一杯酒，敬大丫頭們的辛苦付出！”
大丫頭們受寵若驚，隨即也不管會不會喝酒，都在婉柔的帶領下說了一句“敬兩位小姐！”
話落，大家一飲而盡……
然後便是吐舌頭的，流眼淚的，將酒噴出去的；當然，還有一個痛心疾首的王某，以及嘖嘖稱奇的趙某……
趙文成：“老生從未喝過如此美酒！”
呂青一杯酒下肚，當下也是被辣的有些厲害，但不可否認，這酒絕對是極品中的極品！
楚嫣一杯喝光也是有些不舒服，這酒香是香，就是太辣！當下不由得皺眉！
隨後王掌櫃見狀，終於是哈哈一笑，爲楚嫣與呂青解開了這其中關竅。
原來這酒釀出來就是這樣-辛辣燥熱，所以需要將原酒在陶缸中進行靜置窖藏三月，纔可消除。
啊！原來如此！
這下大家都明白了。
現在天光已經大亮，王掌櫃又幫着把酒裝入酒罈，可隨後他又驚訝的發現了兩件事！
“紫小姐，您說這是用一千斤糧食釀的？”
王掌櫃看着自儲存罐內接出來了四十一大斗酒，整整41壇，不由得矇蔽了。
“啊！有什麼問題嗎？”
楚嫣覺得這問題很白癡；可隨後王德發一解釋，楚嫣才明白，原來他們釀酒，每斤糧食只出三兩，若是蒸酒也不過二兩多…
你以爲這就完了？吃驚的還在後面！
好酒接完了自然要清洗設備，王掌櫃又幫着把剩餘的五十千克濁酒放出來了。
然後這傢伙聞着酒香沒忍住嚐了一口，雖然是發酸、苦澀、水雜味重、偏渾濁，但是細細品來，卻獨有一種滋味，而且有勁兒……