第232章 牛肉湯、菸草

PS:鞠躬感謝書友(秋之神光)(小白熊)的打賞!(出鱈目)(美須公)的寶貴月票!(1985yyopjkg)的多張催更票!

從龍洞鎮到鋼鐵小鎮約莫一個小時的車程,說是小鎮,佔地卻堪比一個縣城,教育系統也相對完善,包含有高中和中專等等,最重要的是這個小鎮一直是附近所有集鎮的火力輸入口,恩,也就是物品傾銷地,因爲鋼鐵小鎮已經從土地上面脫離出來了,生活所需的蔬菜家畜等等全都是從外面採購。

而作爲交易大集市,貨品自然齊全,種類繁多,消費相對縣城又要低一些,所以就拿龍洞鎮來說,這邊的村民們寧願去鋼鐵小鎮去遊玩,也不願意去縣城。

還有,鋼鐵小鎮解決了上萬人的工作問題,即便是龍洞鎮也有不少人在鋼鐵廠裡上班,間接養活了很多家庭,這也導致探親的比較多,讓鋼鐵小鎮顯得更加繁華。

方文所在的龍洞鎮、鋼鐵小鎮、縣城,形成了一個三角形,而高速公路竟然也在鋼鐵小鎮設置了一個出口,可見這邊的市場確實有偌大的需求。

方文現在走的這條道路相當老舊,好在路面上鋪滿了鵝卵石,雖然顛簸了一些,到不至於沒辦法行駛。

“到了呢!”素芬出聲道。

方文點頭道:“恩,把我放在黑包裡的票拿出來。”

“什麼票?”素芬疑惑的唸叨了一聲。手上卻不停,等把黑包打來一看,裡面頓時露出顏色各異的票票出來。看了幾張,頓時就驚訝的說道:“你怎麼會有這麼多票。”

狗兒也好奇的探過頭來,好奇的念道:“雪糕票、飯票、車票、布票、米票、油票……”

方文笑道:“這些是我同學雷三託人帶過來的,叫我有空去古柏鎮玩!”

當時看到這些票的時候,方文也有些感慨,彷彿回到了舊社會一般,而作爲偏僻的傳統小鎮。即便是龍洞鎮也延續了用自制票的習慣,最常見的就是在學校裡面,從面值五分錢的票到十元錢不等,直接作爲了流通貨幣使用,解決了無零錢的煩惱,也體現了當地的一大特色。

而在鋼鐵小鎮,這些票的種類更加繁多,時代氣息相當濃厚,整個小鎮只有一個企業那就是鋼鐵廠。或者可以說是鋼鐵城!

因爲鋼鐵廠的一再擴大。導致佔用村民的土地,就會給安排工作,在加上大量的在附近集鎮招工人。工人的後代會直接進入子弟校,如果沒考上大學,就可以直接進人鋼鐵廠的職業學校。然後考覈通過就進鋼鐵廠上班,沒讀過書也沒關係,可以頂老父的班,就這樣一代代的鋼鐵工人建造了一個偌大的鋼鐵之城。

————————————

不多時,車就到了地方,公路邊上搭建成片的方形巨大鋼鐵已經顯露了出來。整個小鎮的地域都是倉庫,數不清的鐵疙瘩堆積在一起。

作爲大型國有企業。能堅持到現在,實在不容易,氣氛也顯得更少見。

“恩,我在前面把車停好,我們走路過去。”方文一邊說着就在路邊上找了個停車廠,好吧,一張停車票直接搞定。

接着三人就一直往街道上面走去,入目之處,如果現在的龍洞鎮讓人只能想到鴨子,那這邊小鎮就只能讓人想到鋼鐵。

煙票、水票、零食票,三人在一個雜貨店消費了一大堆,愣是沒花掉一分錢,接着往前面繼續走,就看見了公共澡堂,好傢伙,可以同時供幾百人一起洗澡,所謂公共,意思就是免費的完全對外開放,誰都可以進去隨便洗澡,而且是單獨的一間間的,二十四小時供應熱水。一到傍晚就會見到成羣結隊的人們相伴一起來洗澡,一道相當特別的風景線……

而很多地方,別說免費洗澡了,就是上個廁所也要收費,偏偏這麼一個小鎮上居然實行了免費洗澡,是對所有人免費啊,這是不是“世界大同”的影子呢。

還有更誇張的,工人的福利房,員工住房都不用給電費,隨便用電不收錢,物業費,衛生費這些更是浮雲……

狗兒好奇的提着黑包,一邊走一邊數着手上的票,上面沒有價格,只有圖案,比如票上有一個雪糕圖案,拿着票就能在小鎮上任何一家店面去換一個雪糕來吃,比如圖案是車,那就可以任意去做一趟公交車,外地人來,初拿到這種票絕對會感覺有些不適應……

方文忽然想到,如果讓龍洞鎮以後也這樣搞,不知道會不會出問題,這相當於國中小國了,比所謂的自治區還要來得霸道,真要形容,大概可以用縮小版的港島來形容吧。

且到了晚上,小鎮也是燈火通明,因爲二十四開工,夜景也相當不錯。

看了看手錶,這會才上午十一點,時間還早,看情況在決定晚上是不是要村裡去,現在自然是要好好遊玩了。

想到這兒就出聲道:“走,我帶你們去吃好吃的。”

方文只所以對這裡這麼熟悉,又有這麼多感慨,蓋因,當初高中畢業後,差點就來這邊鋼鐵廠上班了,暑假期間也沒少往這邊跑,只是當時鋼鐵廠的效益不好,時常發不出工資,最後考慮了很久,又因爲青春期的躁動,就敗退去城市裡打工了。

而他的那個同學雷三就堅持了下來,現在已經成了高管,可見那句:學會放棄!也要看場合啊,有時候成功還是需要多一份堅持!

鋼鐵廠因爲工人太多,各地都有,文化差異的衝擊下,這飲食的種類也繁多了起來。其實不乏沿海一帶的小吃,連清真館,沙縣小吃等等都有店面出現。也有些海鮮館子。

而這些消費票,其實都是廠裡的工人散佈出來的,這些都是福利票,方文手上的票是屬於同學雷三,是高管的福利票,種類很多,也可以去一些大館子免費消費。這福利真的很霸道啊。

“現在去吃飯是不是太早了,我們吃了飯纔出現的呢,現在還不到兩個小時。”素芬出聲道。

方文一樂,他這是習慣了啊,經常連吃兩場,甚至三場飯,當即就笑道:“恩,那就先逛逛!”

時間過得很快,三人在大街上溜達了近兩個小時。都沒穿過小鎮。佔地面積實在太大了,比之一般的縣城的還要大。

方文眼看時間差不多了,肚子裡的蛔蟲也被勾引了出來。“走,帶你們去吃牛肉湯,也不知道那家老店還在不在。”

“牛肉湯有什麼好吃的?”素芬不解的問道。

方文笑道:“等到了你們就知道了。”當即也不在多說。帶着兩人往前面的老街道走去,和很多地方一樣,一個地方發展起來,不可避免的就會出現老城區和新城區之分,不過對於龍洞鎮這種夾縫裡的小鎮來說,地盤太小。想分也分不出來,不過這邊鋼鐵小鎮到是沒問題。此地太寬闊了。

三人東拐西拐,也沒多久,只見方文忽然露出了笑容,叫道:“就在那邊!”

每個地方或多或少都是一個飯店的傳說,往往是:一個偏僻簡陋狹小的小店,賣的也是尋常的吃食,但偏偏味道太過霸道,導致吃客實在太多,去晚了別說要排隊很久,甚至都賣不到了。

這家牛肉湯也是如此吧,不過因爲太過偏僻,到不至於沒有位置。

這是一家沒有招牌的小店,低矮房,三人還沒走近就聞到一股說不清道不明的味道,相當特別,引人食慾。

一進門,就見素芬和狗兒兩人直接愣住了,方文笑了笑,他第一次來的時候也差不多,蓋因一進門就是一個超級大鍋,比村民們家裡用的大鍋還要大三倍,鍋裡面放着一整隻牛骨頭,雄壯的骨架,猙獰的頭顱,顯得很些嚇人,很是震撼,鍋裡還冒着熱氣騰騰的蒸汽,裡面的翻滾着麻黃色的湯水,這是用牛骨頭熬出來。

火鍋裡面有一味不可缺少的主料就是牛油,缺了這東西,火鍋的味道就會大大折扣。

“幾位,裡面請,要牛肉還是牛雜。”鍋後面站在一個肥胖的男子,約莫五十歲上下,身上一條大圍腰,顯得更加震撼。

“牛雜和牛肉各來一斤。”方文出聲道。

“好嘞,馬上就來,裡面請。”店老闆招呼一聲,就開始忙了起來。

整個小店不過七八張桌子,只有店老闆兩口子在忙,好在這會或許是過了中午吃飯的時間,還有空桌,三人落座後,素芬和狗兒還沒回過神來,好奇的打量着。

方文見此,就介紹道:“感覺不一樣吧,這家的牛肉湯很特別,是用整隻牛的骨頭熬湯,在配有特別的秘方,把牛肉的騷味壓住了,那湯喝起來相當不一般,而且價格方面和羊肉剛好相反,羊雜的價格是羊肉的一倍,這兒是牛肉的價格是牛雜的一倍。”

素芬一邊點着頭,不過眼神卻一直放在門口的大鍋那邊,只見胖老闆飛快的切好了牛肉和牛雜,然後開始放到大鍋的湯水裡面去燙煮……

和羊肉湯一樣,這裡的牛肉也是早就煮好了的,而湯裡面不僅有牛骨頭的營養,還有牛肉的營養在裡面,相對來說,其實湯比肉更有營養,還是本地的老規矩,湯不要錢,隨便加,你要是臉皮夠厚,只要一兩肉,喝幾盆子湯也沒關係,只算一兩肉的錢。

沒多久,胖老闆就端着一個大盆子過來,裡面是燙好的牛肉和牛雜,還有從鍋裡面舀出來的濃湯,還是傳統吃法,直接用盆,不用煤氣單獨煮,盆端上來後,自己根據口味添加好鹽和味精就可以了,另外就是香菜或是蔥。

當然作爲川內,還有一個辣椒碟子,幹辣椒粉,或是新鮮辣椒沫,用來沾肉吃。

還有牛肉湯相比羊肉湯來說更便宜。營養價值卻不比羊肉低,外地有沒有這種牛肉湯方文不知道,但在川內這種傳統的牛肉大湯鍋相當少見。很多人根本沒吃過,他這次來,也有想買下配方的打算,然後在外面開家牛肉湯館子。

待放好了鹽和味道,方文笑道:“都試試味道怎麼樣。”

素芬看着勺子裡麻黃色的湯,看了一會,這才送進嘴裡。一瞬間,眉毛的彎了,嚷嚷道:“好喝,太好喝了,還好特別。”

狗兒雖然放了多年的牛,現在家裡的黃牛還活着滋潤呢,不過也沒有對吃牛肉有什麼心理負擔,反而更加好奇,因爲他長這麼大還沒吃過牛肉呢。當先夾起一片牛肉沾了點幹辣椒粉就送嘴裡。咀嚼了一會,大叫道:“和豬肉的味道不一樣呢,咬着費勁。不過更好吃。”

方文點了點頭,村裡的豬肉其實也比較有嚼勁,煮熟後切出來還能見到紋路。比較板實,不過相對牛肉來說還是有些差距,完全不是一種風格,走的路線不一樣啊。

等他回過神來,見兩人已經在大吃大喝,當即就加入了搶奪的大軍之中。牛肉一入口,果然還是那個味道。傳統老店就是如此,就是因爲太傳統,所以這味道數十年都不會變,或許會有一些覺得吃膩了,但更多的人卻習慣了這種味道,變得越來越喜歡。

比較出名的清真拉麪,其湯底就是由牛肉和雞肉熬製出來的,裡面還加了香料和少許藥材,一碗簡單的清湯拉麪,之所以好吃,全在這個湯上面,所以說這牛肉真的是好東西啊,比起豬來說,吃牛肉不容易長脂肪,給身體的提供的能量也更大。

牛肉比較適合減肥一族,如果在配合着身體鍛鍊,不僅脂肪會更加減下來,又因爲牛肉提供了運動所需的能量,肌肉也會越來越壯實,運動員也以牛肉爲主食,另外魚肉也是好東西,吃了也不長脂肪的,專業的健美人士,常吃的一道菜就是:清水魚肉菜葉湯。這是用來控制體重的,尋常人吃牛肉鍛鍊身體就OK了。

牛肉和羊肉的區別,硬要說,大概可以用雞蛋和鴨蛋來比較吧,各有各有的優點,各有各的口味。

一邊想着,方文開始吃起牛雜來,牛因爲身軀龐大,牛雜自然很多,所以這價格就比較低了,但味道也很不錯,配以濃厚的湯水煮出來,非但沒有一點腥味,反而更有勁道。

吃牛肉自然少不了一道牛筋,方文點了一份,這是屬於老闆漏勺了,專門給剃了出來單獨賣。

牛筋一上桌,素芬和狗兒又愣住了,因爲這道菜很特別,超有嚼勁的牛筋被撕成了一根一根的,細如牙籤,夾上一根進嘴裡,卻要咬好一會兒才能咬爛,一道上好的下酒菜啊。

興致一上來,方文又叫了幾兩燒刀子酒,自顧喝了起來……

一頓牛肉湯三人吃得眉開眼笑,其價格總共還不到一百塊錢,確實物超所值,方文大叫便宜,當然,如果是換了他開在城裡,自然不可能賣這種低廉的價格了。

素芬和狗兒戰鬥力完全發揮了出來,方文又點了幾兩肉,他卻是吃得差不多了,徑直去找到店老闆談購買秘方的事情去了,果然還是有錢好辦事啊,最終用兩萬塊錢的價格把秘方談了下來,前提是要簽定一個和約,不能在鋼鐵小鎮上開店,這點當然沒有問題了。

不過他現在一時也找不到合適的人過來學,也就約定好,等過兩天在安排人過來,店老闆負責包教會,學期期間這邊也安排飯食,總共兩萬塊錢真不算多,換了在外面要加盟可就不是這個價格能拿下的了。

飯後,方文帶着撐得不行的素芬和狗兒出發了,目標就是前面的河邊,這是去釣魚,說到釣魚貌似又有些蛋疼,因爲他們早晨就是從魚莊出發的呢。

不過這邊河裡的魚可不尋常,味道截然不同,因爲是溫水裡面養的魚,方文此行也有爲了這個魚而來的想法。

“方爸,我們沒有魚稈啊,怎麼釣魚呢。”狗兒好奇的問道,素芬也是一臉的疑惑。

方文神秘的笑道:“到了你們就知道了。”好吧,這話今天他貌似已經說了很多次了呢。

正走着,路邊上一個小攤吸引了他的注意力,這是一個老人,蹲坐在路邊,身前放了一塊布,就放在地上,布上面放了些麻黑的東西,有些似乾枯的蔬菜大葉子,不過被卷在一起。

這東西不是別的,只要是男人幾乎都接觸了,那就是菸草,村民們稱呼爲:葉子菸。

這是直接種植出來的菸草,然後曬乾(不確定,可能是烤乾的)而成的,勁道相當之霸道,就是老菸民也受不了,論斤賣!

現在大家所抽的香菸,裡面的菸絲雖然也是菸草製成的,不過早就進行了處理精煉了,也控制了焦油量,勁道沒那麼霸道,而且又因爲有過濾嘴,又一次減少了煙的勁道。

而抽習慣了這種直接用菸草捲成的葉子菸,在抽過濾嘴,感覺完全沒有口感,淡而無味。

菸草說起來貌似有些遙遠,但在這邊當地的環境卻可以種植,外觀有些像是一顆大青菜,如果不認識的人,只會覺得這顆菜有些特別,絕對不會聯想到菸草上面來,方文以前在村裡見過種植的菸草,只是這些年來,還在抽葉子菸的人越來越少了,漸漸的菸草也就消失了。

而川內幾年前的地震區,就有種植菸草的基地,所以種植環境完全沒有問題。

或許他可以試着種植一下菸草,這不是有龍珠的奇特功效嗎,正好國慶後又到了龍珠發光的時候了……

第201章 吃鴨子第306章 種青菜,寵物第七十二章 放養鴨子第三十四章 七星朝天椒第一百零六章 吃喝第160章 壞了第三十二章 酒幹倘賣無第213章 真的沒生氣(國慶節快樂)第127章 豬寶貝第一百零三章 走子第216章 傳聞第五十五章 葫蘆酒第222章 進城第九章 鋤禾第207章 戀人未滿第148章 大雨傾盆第125章 珠子發光第312章 七星龍爪狗王(下)第六十二章 雙黃蛋第0304章 商定第181章 詛咒第218章 佛手瓜第274章 三兒溝村第348章 談心第178章 被陰了第166章 餘波第0295章 坑爹組到來(上)第六十三章 羅漢松第四章 小野貓的世界第327章 小學同學第336章 客串導演(一)第八十章 窮了第268章 攆山(上)第五十三章 回村第三十三章 聽聞第二十八章 野番茄第119章 酒量[求首訂]第202章 小鎮盛況(中)第180章 整合車隊第七章 畜牧站第四十五章 意外的上位第319章 停車坐愛楓林晚第三章 村動物防疫員第286章 飲料廠(上)第二十四章 風水師第三十九章 家有一老第273章 縣城盛況(下)第0301章 關於蛋[五章連更]第337章 客串導演(二)第八十一章 家常菜第六十九章 七星龍爪狗王第357章 渡船第193章 烤紅苕、竹筒飯(上)第四十六章 葫蘆(上)第209章 目瞪口呆第六十一章 飯粑坨第137章 山藥—(擼)第341章 客串導演(六)第308章 又見八卦(下)第223章 方案第二十六章 松林第124章 點燈稱命第257章 苕窖1973—駕臨(三)第322章 寶藏的傳聞第327章 小學同學第二十二章 抓黃鱔第167章 小鎮攻略(上)第九十四章 時代第十六章 不速之客第255章 苕窖1973——駕臨(一)第七十六章 老鷹茶第271章 縣城盛況(上)第136章 小雞破殼第一百零七章 回頭率第269章 攆山(下)第356章 閣樓第六十六章 羅絲貓、算命猴(下)第113章 菌子——熱鬧喧譁第八十九章 白金芋兒第126章 五畝良田種點啥第256章 苕窖1973—駕臨(二)第八章 貓蛇鬥第九十九章 瓜田李下第173章 來人第二十一章 妹妹[四更]第141章 高粱紅了第197章 那些花兒第242章 和家團圓(上)第五十六章 拉拉第122章 東方紅,太陽升第二十七章 野蜂飛舞第203章 小鎮盛況(下)第275章 電費第九十三章 安排(下)第225章 那些花兒第343章 商談計劃第155章 二流抓豬小分隊第一百零三章 走子第205章 八卦之火(下)第0290章 多方忽悠(中)
第201章 吃鴨子第306章 種青菜,寵物第七十二章 放養鴨子第三十四章 七星朝天椒第一百零六章 吃喝第160章 壞了第三十二章 酒幹倘賣無第213章 真的沒生氣(國慶節快樂)第127章 豬寶貝第一百零三章 走子第216章 傳聞第五十五章 葫蘆酒第222章 進城第九章 鋤禾第207章 戀人未滿第148章 大雨傾盆第125章 珠子發光第312章 七星龍爪狗王(下)第六十二章 雙黃蛋第0304章 商定第181章 詛咒第218章 佛手瓜第274章 三兒溝村第348章 談心第178章 被陰了第166章 餘波第0295章 坑爹組到來(上)第六十三章 羅漢松第四章 小野貓的世界第327章 小學同學第336章 客串導演(一)第八十章 窮了第268章 攆山(上)第五十三章 回村第三十三章 聽聞第二十八章 野番茄第119章 酒量[求首訂]第202章 小鎮盛況(中)第180章 整合車隊第七章 畜牧站第四十五章 意外的上位第319章 停車坐愛楓林晚第三章 村動物防疫員第286章 飲料廠(上)第二十四章 風水師第三十九章 家有一老第273章 縣城盛況(下)第0301章 關於蛋[五章連更]第337章 客串導演(二)第八十一章 家常菜第六十九章 七星龍爪狗王第357章 渡船第193章 烤紅苕、竹筒飯(上)第四十六章 葫蘆(上)第209章 目瞪口呆第六十一章 飯粑坨第137章 山藥—(擼)第341章 客串導演(六)第308章 又見八卦(下)第223章 方案第二十六章 松林第124章 點燈稱命第257章 苕窖1973—駕臨(三)第322章 寶藏的傳聞第327章 小學同學第二十二章 抓黃鱔第167章 小鎮攻略(上)第九十四章 時代第十六章 不速之客第255章 苕窖1973——駕臨(一)第七十六章 老鷹茶第271章 縣城盛況(上)第136章 小雞破殼第一百零七章 回頭率第269章 攆山(下)第356章 閣樓第六十六章 羅絲貓、算命猴(下)第113章 菌子——熱鬧喧譁第八十九章 白金芋兒第126章 五畝良田種點啥第256章 苕窖1973—駕臨(二)第八章 貓蛇鬥第九十九章 瓜田李下第173章 來人第二十一章 妹妹[四更]第141章 高粱紅了第197章 那些花兒第242章 和家團圓(上)第五十六章 拉拉第122章 東方紅,太陽升第二十七章 野蜂飛舞第203章 小鎮盛況(下)第275章 電費第九十三章 安排(下)第225章 那些花兒第343章 商談計劃第155章 二流抓豬小分隊第一百零三章 走子第205章 八卦之火(下)第0290章 多方忽悠(中)