蛋糕
“梨兒啊,你這是做什麼呢。”楊氏來廚房裡準備做午飯,看到李梨兒在搗弄着麪粉和雞蛋,就有些好奇的問。
“我給工人們做些糕點做點心。”說着手下的功夫一點都不耽誤,平時他們都是做些饅頭或包子給工人的,現在她是想試試蛋糕之類的,順便也可以看看大家對於這種蛋糕是不是很接受。
她今天做的只是普通的雞蛋糕,爲了弄這個李梨兒之前還特地到鎮上鐵鋪裡做了個烤箱回來。
這如果反應不錯的話以後李梨兒是有想過要開一個糕點店的,還有西餐店。
“這是什麼糕點要用這麼多的雞蛋!”楊氏驚訝的看着旁邊的雞蛋殼有些心疼,雖然現在他們是不缺錢了,但是這麼多的雞蛋一下子用去了還是有些心疼的,畢竟以前的日子想要吃一個雞蛋都是有些奢望。
“這是我琢磨出來的,叫蛋糕,之所以叫蛋糕自然是用雞蛋做出來的咯,大伯母也不必覺得心疼,這要是做出來了以後肯定是會大賣的。”
楊氏有些不好意思的笑笑,“那你繼續做,我先做午飯了。”她不會做也還是心疼那些雞蛋,不忍心看到李梨兒用了那麼多的雞蛋,所以只能是做其他事情了。
李梨兒也不在意的點頭,手下揉麪的動作更快了,面揉好後又醒了一邊再揉,最後將面揉好放在準備好的杯子裡在放進烤箱烤就行了,因爲沒有專門的容器所以李梨兒只能用茶杯代替了,雖然做出來的蛋糕會小一點,但能一口吞也是不錯的。
很快烤箱裡就飄出了特有的奶香和蛋香出來,特別的讓人垂涎。一邊做飯的楊氏也是被這香味給吸引了過來,太香了。
“二姐,二姐,好香啊,二姐做了什麼啊,這麼香。”小六和小七聞到了香味忍不住的跑了過來。
“香吧,在等一下就能吃了,你們先去外面玩吧,等好了二姐馬上叫你們。”
“好的二姐。”
也沒等多久蛋糕就烤好了,李梨兒拿着布墊着手將托盤給拿了出來,一下子那香味瞬間就充滿了整個廚房,楊氏忍不住的走了過來,看着那一個個雖然小賣相卻是很好的小蛋糕忍不住的垂涎了。
“梨兒,這就是蛋糕麼,太香了。”
李梨兒莞爾一笑,拿了一塊蛋糕給楊氏,“大伯母嚐嚐,看會不會太甜了。”
楊氏看了一眼那個蛋糕,嚥了咽口水後接過蛋糕嚐了一口,那一瞬間楊氏只覺得那濃郁的奶香和蛋香充斥着自己味蕾,她還沒吃過這樣好吃的糕點,不僅綿柔細膩,還帶着一絲彈性,這簡直是她吃過的糕點中最好吃的了。
“這蛋糕真的是太好吃了,這到底是怎麼做的啊。”楊氏覺得即使是心疼那些雞蛋她剛纔也該在旁邊看着學學纔對啊,太后悔了。
“大伯母要想學的話以後我教你啊,我先端出去給小六他們嚐嚐,等會再進來做,不然這些可不夠工人吃的。”
“嗯,好,你端出去吧,小六他們剛纔肯定都已經饞死了。”
李梨兒也不可置否,現在小六他們都已經成爲了一個地地道道的吃貨了,任何好吃的都能誘惑到他們,當然是在他們的沒有在學習的時候,他們這點定力還是讓李梨兒很是欣慰的,不然要是隨便就能誘惑到他們,讓他們放下手中的事情那可就真心不太好。
“小六,小七,小宗,快來吃蛋糕了。”端着蛋糕到廳裡李梨兒喊道。
沒一會兒就從樓上傳來了‘噠噠噠’的聲音,很快就看到三人出現在樓梯了。“二姐,好吃的好了嗎?”
“好吃的。”小宗說話還不是很利索,但是學舌倒是挺厲害的。
“好了,快來嚐嚐,保證你們愛吃,先去洗手快。”李梨兒將蛋糕放在了桌上對着他們說道。
“嗯,好。”
對於蛋糕這種新鮮的吃食,三個孩子都是非常好奇的,很是快速的洗好手就迫不及待的跑了回來各自拿了塊蛋糕吃了起來。這蛋糕是真的好吃,沒一會三人就解決了一大半的蛋糕了。
因爲已經中午要吃午飯了,所以李梨兒一而不讓他們吃多,差不多的時候就不讓他們吃了,其實也剩下不多,就等着李祥他們回來
回到廚房李梨兒幫着楊氏一起將午飯給做好然後再繼續做自己的蛋糕。等到李祥他們回來了,午飯也開始了,李梨兒也不急着將蛋糕拿出來,而是等到午飯吃完了才那蛋糕出來給他們做點心吃。
同樣在李祥他們這裡得到了很好的評價,李梨兒做蛋糕點的信心就更足了,不過蛋糕店的事情還要往後推一段時間,她現在手中的資金也不是很足,這邊要開墾田地種植水稻,那邊還要弄大棚蔬菜,還要挖池塘養魚,這些都是需要用到大量銀子的地方,所以店面的事情還是得過段時間再說。
家裡的烤箱不是很大,一次性也只能烤二十個小蛋糕而已,所以李梨兒將左右的蛋糕烤好後已經將近下午三四點的時候了,也沒多做停留,她給小六他們留下了一些,剩下的所有蛋糕都拿到河道那裡和窯廠那裡給工人嚐嚐。
在李梨兒這裡經常能吃到他們從沒有見過的吃食,所以工人們也不是很好奇了,但是看到這次的小蛋糕卻是讓他們又是好奇了一番,特別是那獨有的蛋香和奶香,讓他們的嘴裡不斷地在分泌着唾液。
可以說李梨兒做出來的吃食一定是會很好吃的,到現在爲止只要是李梨兒做的他們還沒覺得有哪一個是不好吃的,所以這次的蛋糕自然也是得到了很好的反響,