因後面園子裡已經不長什麼菜了,酒席用的菜都是沈小玉‘買’回來的,僱了一輛大車拉回村。韓眉瞧着也沒覺得有什麼不對,跟家裡吃的沒差別,真不明白那日多味軒的掌廚激動個什麼勁兒,這種菜還不是滿大街都有得賣?
難爲他們還管着那麼大一間酒樓的廚房,真是沒見識!
沈文去酒泉鎮給外公一家送信,順路又去了學堂,請先生和同窗也到家裡吃酒。
因沈文這次考中,不但書院裡的先生面子上有光,就是與他交好的同窗提起十二歲就能鄉試得中的小神童,一個個也與有榮焉,早就等着吃這頓飯了,沈文來一說,先生便讓明日書院休學一日,願意去吃酒的都去。
沈文回來的路上一算,不算外公家,單書院裡的先生和同窗就得再開五桌以上,也不知沈小玉準備的食材夠不夠。
多味軒的掌廚知道明日就該他們大顯身手,巴巴地跑到秦沐羽的宅子請功,結果被告知秦沐羽頭兩日回京了,並不在宅子裡,難免遺憾這次表現的機會沒讓少東家瞧見。
第二日,當得知韓眉家爲了擺宴請的廚子都是多味軒的,差不多全村人都來了,早早就在韓眉家舊房的院裡院外站滿,連後面的山坡上都是人,韓眉家熱鬧的跟集市似的。
甚至還有不少人見韓眉家人太多,之前借的桌凳不夠,主動從家裡拿了桌凳過來湊數。
韓眉和沈小玉在院子裡瞧着,不免咂舌,她們可沒想到這次會來這麼多的人,沈小玉準備的菜真不曉得夠不夠。
最後還是韓進成趕着馬車又跑了兩趟昌盛縣,纔算把食材準備的差不多,只是韓進成買的食材哪裡比得過沈小玉買的?韓眉看了一眼就不想看第二眼。
難怪多味軒的廚子沒見識,原來城裡人吃的都是這樣的東西啊。
一大早,多味軒的大廚在廚房裡一站,帶來的十個幫廚就忙碌開了,別看是分工合作,卻默契十足,可見平常在多味軒裡都訓練有素了。
菜譜是韓眉定的,這些日子兩個掌廚就在琢磨,怎麼才能把她定的這些普通菜色做出不一樣的美味,不然真浪費了那些上好的食材。
今早一來他們就注意到這些食材了,果然是與上次用的相差無幾,只是後來因怕食材不夠,韓進成又去買的就差了很多,看來那些上好的食材都是韓眉母子三人自己準備的。
可早在上次來了韓眉家後,回去少東家就警告過他們,該問的問,不該問的別問,就像那些食材的事,最好就爛在肚子裡。
慄掌廚和陳掌廚心裡這個憋的慌,可真不敢問,只能盤算着怎麼才能不糟蹋了主人家準備的這些好食材。
最後,還是去找韓眉商議,想要改幾個菜色,把滿桌的大魚大肉換了一半做成素炒。
可韓眉聽了直搖頭,“這怎麼成?我們鄉下人就講究坐席時看誰家席面上的肉多,你們倒好,換一桌子草,這不是等着讓人戳我脊樑骨地罵我小氣?”