“積酸菜,釀酒,醃果子,醃鹹菜,春天還可以醃春筍來吃……”沈思思一一思量着自己的打算,笑道:“以後要用的這些恐怕還不夠……”
鍾根生吃了一驚,笑道:“那得吃多久啊,家裡有這許多人來吃飯?!”
沈思思咯咯一笑,道:“爹,你以後不想抱孫子了?你兒子他們不成家了?!家裡以後添人口的時候多着呢,到時候這家只有更熱鬧更顯小的,這些啊……醃再多也不夠吃的……”
鍾根生聞言一笑,道:“那敢情好,到時候我跟你娘多享福啊……”
何阿秀送了飯後,又叫了大寶和四寶過來吃午飯,午飯在鍾家一向是比較簡單的,但對於一般人家來說,卻是極好極好的了,何況今天還是吃米飯。
“娘,我們家後天進屋辦宴席吧,後天是個好日子。加上今天買了菜,若是不吃掉,留久了並不好呢……”沈思思端着碗道。
何阿秀笑道:“我只聽你的就是了,到時候我負責做飯。”
“成……”鍾根生應了一聲,笑道:“下午王屠夫來,我就跟他說一聲,明天要殺兩頭豬。”
“只是魚比較費勁呢……”沈思思笑着道:“大不了大寶從城裡買些帶回來先殺了醃一下,後天再用也一樣,這天本來就不算熱了,也壞不了,我本來是想在河裡撈的,只是撈個幾條的倒是沒有人說,要是撈太多,只怕是引起村子裡的人的怒氣呢,現在離過年越來越近了,村子裡的人家家戶戶盼着撈魚來分魚呢,哪能眼睜睜的看着我們家撈這許多魚,所以還是買來省事些,爹,娘,你們覺得呢……”
何阿秀點頭道:“沒必要佔這個便宜,省得讓村子裡的人說嘴。”
大寶點頭道:“明天我買來,土妞,你給我個數……”
鍾根生道:“我去村子裡通知一下,看看多少人要來,我再給你數,不着急……”
鍾家進屋,能來的也只有這村子裡的人了,親戚卻是沒有的。鍾根生的爺爺是逃難來這落戶的,兒子們在路途中死的死,剩下的也只有鍾根生他爹這一個了,鍾家早年算是外來戶,只是呆的時間久了也融入進村子裡,也沒人拿這來說嘴,他爹只生他和他大哥,他大哥和爹孃在城裡做事,因爲這城離這山城算比較遠的了,他更不可能通知得到了,知道他們與自己關係一般,更不可能通知了。所以鍾根生在這裡是沒有親戚的。
何阿秀家更是如此,原本她孃家也在不遠的村子裡的,只是八年前的旱災讓她孃家也遭了難,死的死,逃的逃,八年來也毫無人影,只怕是凶多吉少了,何阿秀不是沒有想找過,只是……又去哪裡找呢,因爲毫無音訊,慢慢的何阿秀也死了心,所以她這邊也是沒有親戚的。
八年前的旱災畢竟不是他一家遭難,很多人家皆是如此,哪怕村子裡的其它人家沒有怎麼遭難的,生活條件卻比八年前直線下降了不少,除了家底特別殷實的纔算沒什麼影響。
所以鍾根生也不知道究竟能有多少人會來,吃完了飯便出了院子,一家一戶的去通知,盤算盤算有多少人要來。
菜是儘管夠吃的,家裡的糧食也極多,因爲他買的多,心想着吃不掉也可以留着自家慢慢吃,肉也不會少,只是魚卻難買,怕買少了不夠分,買多了卻浪費,又心疼錢,自然是要算出來的。
鍾根生出了門,王屠夫來的時候,沈思思只好跟他說了,要他明天殺兩頭豬,一聽鍾家後天要進屋,王屠夫急忙笑道:“後天我也來捧個場,吃頓大宴……”
沈思思知道他是給自己家面子,便笑道:“王叔能來,那最好了,家裡熱鬧些我們也高興,進屋嘛,就是要熱鬧才行呢……”
王屠夫聽了更是高興,盤算着明天要隨多少的禮,以後跟鍾家親近一些,他的生意才能做的更長久一些。
“王叔,明天殺的豬一頭用後天的宴席,一頭做後天的滷肉,只是大後天的豬得等到後天將近晚一點才能殺了,我怕到時候晚了,所以提前通知王叔一聲,怕你有事呢,能把後天晚上的時間空出來嗎?!”沈思思笑着道。
“成,一句話的事情,反正我也沒啥活……”王屠夫笑眯眯的應了,這纔去捉了豬去殺。
沈思思跟在他後面去接豬血。
何阿秀早去後院弄菜地了。四寶砍柴,大寶則在洗罈子,想着弄出來多積些酸菜冬天來吃,昨天吃的那酸菜魚真是一大美味,把他的饞蟲給勾的起來了,現在只要想到能吃到土妞做的好吃的,他就興奮不已。
鍾根生回來的時候臉上都是帶着笑意的,雖然知道每家每戶對着他的笑臉時都有些看着他的家財的味道在裡面,但所有人都願意來湊他們家的熱鬧,他是由衷的高興,以前窮的時候,哪怕人緣沒有那麼的好時,他也沒什麼想法,只是現在人人都對他迎着笑臉,給他面子時,鍾根生才明白什麼叫人窮志短。
越窮就越是直不起腰來,而現在,他是腰板挺的直直的,哪家哪戶看到他不是打聲招呼,話裡話外的雖然打着機鋒的探聽着什麼,不過臉上卻都是帶着笑意的。
能得到別人的看重,鍾根生是個誠實的莊稼漢子也不免動容,他高興的笑道:“村裡人都來呢,大寶,明天買魚時要買五十條大魚,看來還要借老根的驢車用一用了……”
大寶應了一聲,道:“爹,所有人都要來?!”
“是啊……”鍾根生感慨,現在的他往人家家門口一進,人家就立即迎了出來了,客氣的端茶倒水的,一聽他家要進屋,哪家都要來湊湊熱鬧。
這一點,沈思思卻是早料到的,她雖想過每一家都可能要來人,只沒想到……所有人都要來,看來後天的宴席有的忙了,光借桌子板凳的都要累死個人了。
沈思思湊近大寶身邊,道:“後天你還帶着人上午去賣滷肉,四寶留家裡,讓四寶多留意些廚房,別讓人靠近咱們家的滷水,萬一有人使壞就不好了,這滷水存的時間久了,滋味出來了,萬一打破了,我們得重存,滋味哪有現在的好吃?!
大寶急忙的應了一聲,道:“曉得了,你放心,到時候我讓大寶把滷水搬到柴房去,把柴房給鎖起來,誰能進得去?!”
“那就好……”沈思思應了一聲,笑着去煮豬血糕了。
今天王屠夫倒是極高興的,一面殺豬一面與鍾根生聊了幾句,直到等到沈思思的豬血糕出鍋,他才帶着一份豬血糕戀戀不捨的走了……
沈思思一面吃着豬血糕,一面回味中午米飯的滋味,雖然米飯還是印象中的味道,但這最下等的卻也貴的傷心的米,味道真的算是一般的了,不算好吃的,可也要整整八文一斤,她還想吃更好的,看來……這算是奢侈的希望了,這米不太好吃,沈思思便沒了興致,想着賺到更多的錢,買好米吃,吃這米,還不如吃白麪呢,擀點麪條什麼的也好,畢竟白麪才五文一斤,滋味還比這下等的米好的多……
唉。錢啊錢……快到碗裡來。
沈思思拿着豬血糕蘸着辣椒醬油吃的一身是勁,這醬還是她熬出來的,把辣椒給磨磨的碎碎的加上一些花椒也磨碎了,然後用香油和麻油熬出香味來,再倒到粉末中,再放上一些蒜蓉,這滋味,配什麼,什麼都好吃……
不過她也沒有全吃完,這東西家裡人都愛吃,她便留了一些給四個寶他們……
大寶開始滷肉了,廚房裡漸漸的又飄出了熟悉的香味來。
沈思思剛將這滷肉放進廚房,就看到土根帶着二狗子來了,二狗子臉上是一臉的不情願,土根臉上帶着的全是討好的笑意。他是本來想讓二狗子跑一趟的,可二狗子嫌丟人,怎麼也不肯來,他只好押着他來了,指望土妞看在二狗子爲她做事的份上,幫他這個忙。
“根生吶……你家土妞在麼?!”土根一臉的不好意思。
鍾根生一愣,道:“土根,咋了?!土妞在廚房呢。”
土根撓了撓頭,憨厚的笑道:“……今天家裡來了客人,我想着能跟你家買些滷水嗎?!滷肉我們家……有壓力呢,就想着買些滷水自己回去滷一滷,這肉也有了滷的味道,我們家也省些錢……根生,你知道的,我們這種人家,吃肉也是有壓力的,更何況是滷肉了,我們也吃不起……”
二狗子覺得丟臉極了,哼哧哼哧的道:“……爹,你也……”可他還是捨不得拿自己的錢出來買滷肉呢,畢竟一斤滷肉要整整四十文,這得是他掙幾乎兩天的工錢,就一斤肉吃掉了,哪裡捨得……只是土妞偶爾會給個塊把肉打打牙祭就很好了,只是現在開口討要,二狗子覺得實在太丟份了。