小姑娘話說到那個份兒上,大夥兒實在想不出拒絕的理由,只好都配合她。
鞭炮在紀家餃子館兒門口響起來,噼裡啪啦的聲音果然引來了鄰里鄰居。
有沒去上工的,沒上班兒的,都跑出來看熱鬧。
大夥兒看着穿着派出所、工商局、衛生局衣服的同志一起捧着新的《營業執照》交給紀茹芳。又讓她和街辦的趙主任站在正中間,他們圍着她倆請縣上照相館兒的胡師傅給拍了照。
紛紛猜測,這紀家餃子館兒是要重新開張了?
這些‘官老爺’都是來捧場的?
那面子可是忒大了!
是背後有靠山的地方了!
幾位同志當然也知道紀茹芳和徐櫻是打這個主意,但也考慮到工作需要,以後肯定要趙桂竹主任多配合,也不定需要紀茹芳配合,所以都很給面子。
只是接下來紀茹芳請他們留下吃便飯,他們就不願意了,紛紛拒絕說:“是我們該做的工作。”
“紀經理,你這樣就不好了,這是舊思想舊辦法,在新社會行不通的!”
把紀茹芳說的滿臉通紅,連連答應着送走了人。
這些人一走,看熱鬧的都圍過來問:“餃子館兒要開張了?”
“紀經理,你這是靠上官家啦?”
“啥靠上官家,餃子館兒本來就是公私合營的,我就是個私方經理,以後就不管事兒,管事兒的是咱們新來的公方經理!”紀茹芳忙糾正說。
“公方經理?”
大夥兒都是聽說過,沒見過,稀奇的到處找人。
紀茹芳趕緊拉過趙桂竹介紹說:“甭找了,人在這兒呢!就是咱們的趙主任!”
“啊呦!趙主任要做公方經理啊?!”老人們不懂,驚訝完了就更感嘆說:“紀家小寡婦兒,你厲害呀,這是真的靠上當官兒的嘍!”
“老人家,你這是老思想了,咱們公私合營的主要目的還是要讓私有經濟國有化,爲社會的共同富裕做貢獻,不是什麼靠官家。我作爲公方經理,以後會努力做好自己的管理監督工作,讓餃子館兒爲大夥兒、爲國家做事情。”
趙桂竹耐心的給老人解釋,也給大夥兒做說明。
老人是依舊沒聽懂的,甚至看紀茹芳的眼神都很不贊同,跟另一個老頭說:“小寡婦兒有‘本事’嘞!”
“咦,婦道人家,男人都沒了,不在家好好呆着,跑出來拋頭露面的,還搭上個官家的女人,老紀師傅要是在,可要氣死嘍!”那老頭兒也說。
“呸!倆老頑固,世道早變了!俺們女人能頂半邊天嘞!”一個出來看熱鬧還不忘納鞋底兒的年輕婦人說。
說完她還摸摸自個兒的肚子,自豪的說:“俺就想俺這一胎生個女娃!以後啊也進國營飯館兒學徒去!”
倆老頭立馬罵她不知羞恥,年輕婦人才不怕,仨人吵了個天翻地覆。
趙桂竹只好去拉架。
倆老頭到底對她又怕又恨,沒敢再吵,嘰嘰歪歪說着些老封建的話跑了。
其他人裡,年輕人鬨笑,封建些的老人家嘆氣,但到底氣氛終於歡樂而和諧起來。
紀茹芳當下宣佈,餃子館兒整頓兩天,等到衛生局的同志把牌子送來,後天開業!
“開業當天,我給大夥兒打折、送菜!”她笑眯眯的大聲說。
“再開業是徐大廚做菜?還是孫大廚做菜?”一人大聲問。
“孫啥大廚啊?你沒聽說,他犯了事兒,這會兒估計在牢裡當大廚呢!”另一人玩笑說。
大夥兒有沒聽說過的,趕緊打聽,有聽說過的,哈哈大笑。
自然也有表示遺憾的,畢竟孫德興跟徐櫻的風格不一樣,到底還是有哪怕攢錢一年也還是想吃稀罕東西的人。
徐櫻站在紀茹芳身邊都看的清楚。
她暗暗記下這些人的反應,謀劃着等到端午節,就上一批精緻、便宜又稀奇的淮揚菜給大夥兒‘開開葷’。
外面熱鬧一回,紀茹芳又大方的把自己釀的酒送了一些出去,才關上門兒,幾人坐在一起開第一次正式會議。
趙桂竹雖然是早晨才知道消息,卻十分認真,她攤開筆記本,上面關於餃子館兒的員工、財務管理方案就寫了整整八頁,後面還有關於未來發展方向的展望等等,她都給紀茹芳、楊花兒、徐櫻做了介紹。
“櫻子,你識字兒,你給大夥兒念念我寫的方案,大夥兒也都跟着想想我這方案行不行,不行我立即改。”她謙虛的說。
徐櫻點點頭,在紀茹芳和楊花兒期待的目光中拿起本子逐條念下來。
念着,她就越來越驚訝、驚喜。
別看趙桂竹是個搞社區工作、婦女工作的,對飯館兒的管理卻不外行。
她制定了明確的員工招聘、入職、培訓帶教、上下班甚至是基本考評制度,還配備了相應的表格,甚至對於飯館兒的營業性質還做了特殊說明,可以說是個非常實用科學,甚至已經接近現代的管理制度。
財務方面同樣如此,除了她自己會暫時代理會計以外,她還定了一天一清賬,一月一彙報通告的制度。每月月底都會通報本月財務狀況,並根據這個制定下個月的財務計劃,以此協助其他人做好各自的工作計劃。
她這些東西唸完,楊花兒算是徹底傻了。
畢竟她入職以來也從來沒聽說過這麼些她聽都聽不懂的規矩!
她只好看徐櫻,企圖從她臉上得到答案或者反駁。
可徐櫻卻在看紀茹芳。
紀茹芳整體來說還是清晰的,雖然從她困惑的表情裡也能看出,對於這些相對複雜的管理制度,她也有不懂的地方。
但很顯然,她是抱着必須執行,必須學習的心態的,所以咬着嘴脣兒,求助的望向徐櫻問:“櫻子,你,都懂吧?”
趙桂竹……
她有點兒失望,紀茹芳怎麼能事事靠着徐櫻呢?
徐櫻也好無奈,但她還是點點頭說:“娘,我慢慢再告訴你。”
轉頭她問趙桂竹:“趙經理,我還算餃子館兒的員工不?”