從水庫工地出來後，坐在電輪車上的樑米二人面色都不是太好......水利樞紐工程進展緩慢的話，對下游的農業影響是很大的。
“看來只能加大排灌渠的整修力度了。”米碩若有所思地說到。
“那也是有上限的，總不能把農渠挖成河道吧。”樑樂天嘆了口氣：“說到底只是毛細血管，上游的動脈修不好，下游怎麼樣都會遭災，只是程度不同。”
米碩想想後說道：“大力擴展馬鈴薯和甘薯（紅薯）田。”
“唉，只能這樣了，先湊活兩年吧。”樑樂天無奈地說到。
......既然水庫搞不定，那麼每年七八月份的暴雨山洪就是躲不過去的坎。在這種局面下，增加馬鈴薯和甘薯這些塊根作物的種植面積，就成了農業方面的唯一選擇。
這個道理很好理解：躲在地下的土豆和甘薯對於山洪，大雨，太平洋風暴的抵抗能力要遠遠強於水稻這種嬌嫩貨。
不過這個戰略實施起來倒也不難，因爲原本在臺南的主糧作物就是土豆和甘薯，現在只是繼續增加種植比例而已。
要知道，以當前這種缺肥少藥的技術條件，水稻的畝產量也不過是五六百斤而已；而一畝土豆田的產量很輕鬆就能達到水稻的三倍，今後還可以更高——說白了都是澱粉，穿越衆自然會選擇能餵飽更多人的土豆。
......
確定了今後的種植計劃後，兩人便回到了赤崁，然後又沿着海邊的柏油路一直往南，差不多跑了10公里後，他們的位置已經到了高雄和赤崁的分界線：二仁溪附近。
由於住宅區還沒有拓展到這一片，所以這裡很荒涼，周圍全是燒荒過後裸露着的黑色土地。從海邊沿着二仁溪往東又跑了二里路後，遠方出現了一片建築物。
這裡是糧食總公司的核心資產：良種基地。
良種基地的佔地面積很大，是由生物實驗室，溫室大棚，實驗田，鍋爐房，發電室共同組成。
生物實驗室是良種基地的核心建築。
四棟二層磚混樓圍成的實驗室乍一看和後世的小樓沒什麼區別。大幅的玻璃窗，鐵製欄杆，白色的圍牆。
實驗樓內部的設備也儘可能做到了和後世看齊。
包括顯微鏡在內的各種進口生化儀器這裡都配置的很齊全。另外，樓裡還有一些包括恆溫培養室在內的“國產”低級實驗設備。
......
在大門口的崗哨位置出示代表着穿越衆/貴族身份的紫皮證件後，三輪車駛進了基地大院。
得知消息的楊樂意迎了出來。
楊樂意在穿越衆這個羣體裡算是比較年輕的，今年只有25歲。此君在大學的專業是細菌學，畢業後就把專業扔到了一旁，跑去貿易公司當了專門跑贊比亞的“業務經理”。
原本他以爲生活就會這樣繼續，誰曾想穿越後他居然又把自己扔掉的專業撿起來了......是的，“國家和人民”需要他的專業。
看到身穿白大褂的一羣人從樓裡迎出來，樑樂天和米碩頓時在臉上堆滿了微笑，擺出一副領導視察的樣子，熱情地上前握住了楊樂意的手猛搖：“樂意，辛苦了辛苦了，車上有頭鬣羚，我們哥倆專門打來給你燉砂鍋用的！”
“感謝感謝！”楊樂意一張圓臉上這時也堆滿了笑容：“我這兒有牛肉，咱們晚上好好好吃一頓。”
說話一羣人就進了樓。
一樓主要用來做各種實驗和當倉庫，楊樂意平時也會在這裡合成一些化學品。
而進了門廳後，樑樂天他們帶來的隨員就留在了這裡：大家今天的目的彼此都清楚，主要是去二樓看看的，所以只有樑米二人上了樓。
上了二樓後，樑米二人就在門廳換上了隔離服，穿上了雨靴，然後踏過了消毒用的石灰水池後，這纔跟在楊樂意身後進了一號實驗室。
看似安靜的實驗室，其實裡面人數不少：10個身穿白大褂的“女工”，每人面前都擺放着一臺顯微鏡，還有一些瓶瓶罐罐，正在長長的桌案後忙碌着。
俯身在一個女工身後看了幾眼，當過種子公司農技員的米碩小聲對楊樂意耳旁說道：“不錯，技術越來越熟練了。”
“熟能生巧唄。”楊樂意笑着點了點頭。
......
馬鈴薯和甘薯的種苗，是需要脫毒的。這些女工的工作，就是脫毒工藝其中的一個流程。
甘薯和馬鈴薯良種，隨着種植代數的增加，會出現植株變小、長勢衰退、塊莖變小、產量品質明顯下降的現象——這叫做種性退化。
種性退化是嚴重影響作物產量的，而種性退化的原因是什麼呢？病毒。
甘薯和馬鈴薯的植株病毒，會通過昆蟲、線蟲和真菌等等這些傳染源，不停在作物體內傳播，導致作物一代不如一代。
而種子基地現階段最重要的工作，就是用後世普遍使用的莖尖脫毒技術來得到無毒的作物良種。
如果見過發黴的麪包片或者土豆片的人就會知道：黴菌並不是均勻鋪在麪包上的，而是像一滴滴墨水般形成了大小不一的菌斑，這是細菌羣落生長的正常形態。
而莖尖脫毒技術也是利用了這一點：病毒在植物組織中分佈不均勻。
脫毒技術就是先將帶毒塊莖上的頂部生長點切下，然後將這些病毒濃度比較低的部位進行組織培養，生成小苗，再通過檢測從中選出無毒苗。
這些在桌案上忙碌的女工，她們正在進行的，就是用顯微鏡挑選無毒苗種的程序。
通常來說，一波種苗的脫毒率僅僅是百分之幾或者千分之幾。這也是實驗室需要這麼多女工的原因：她們每個人都要枯燥地檢測成百上千份材料後，才能從中挑出一些無毒苗來。
這些女工論起真實身份，就是一些跨海而來的普通流民女人，其中絕大部分都是文盲。
然而就和後世電子生產線上那些女工一樣，實驗室不需要她們懂什麼科學技術，只需要她們發揮女性天生的耐心，機械地將無毒苗種挑出來而已。
......
穿過了一號實驗室，三人來到了長條形的第二間實驗室裡。
二號實驗室是將這棟樓剩餘的房間都打通了。長長的通道兩側是大幅面的玻璃窗，以及外部加裝的木製窗戶——這是爲了在需要時遮擋光線和暴風雨用的。
打通之後的長廊是很有科幻感覺的。
長條型的LED燈管順着人們的頭頂一直延伸到遠方，牆角是延伸的鑄鐵水暖管道，一層層的鐵架堆滿了過道兩旁，每層上都有像密封魚缸一樣的玻璃恆溫培養室，裡面的燈管也在散發着柔光，將一排排三角形的玻璃器皿照得透亮。
這裡就是種苗培育場。
女工們挑選出來的無毒種苗會被切段，然後裝進三角瓶中。瓶子裡提前會備好一種MS培養液，無毒種苗放進去後，會在適宜的溫度光照條件下3-5天生根，20天左右長成小植株......這時候就可以繼續切段繼續繁殖，或着直接供繁殖原種用了。
以上過程全部都要在無菌狀態下進行，這也是大家爲什麼要穿隔離服的原因。
當然，除了這種脫毒方式外，實驗室還會用熱處理和一些化學藥劑來處理不同品種的病毒。
而基地主任楊樂意的日常工作，除了管理基地人員和這些種苗外，他還要負責在樓下的實驗室裡合成出化學藥劑和種苗用的培養液。
這項工作佔據了他大部分的時間：培養液裡面的化學成份比較複雜，化工廠那邊限於規模問題，眼下只能提供散裝原料，具體的精細操作，還是需要楊樂意在實驗室裡親自動手的。
在混雜着日光和電燈光線的過道里，樑樂意細細看了一會玻璃箱中的培養皿之後，扭頭問了楊主任一個關鍵問題：“我們年後要再開墾30—40萬畝新田，主要作物還是馬鈴薯和甘薯，你這邊種苗能供得上不？”
“不行，我忙不過來。”楊樂意搖搖頭說道：“分批次的篩選育苗這些倒好說，增加點女工就行，反正都是照章辦事。但是合成培養液這些我一個人忙不過來，我需要助手。”
楊樂意說到這裡加重了語氣：“那種真正的助手。”
“我懂，我懂......”樑次輔用手指揉了揉眉心，這是他遇到煩心事的習慣動作。
所謂的助手，指得是赤崁中學裡那些優等生。生物和化學是進階學科，現階段只有中學裡少數的學霸才接觸到了初中理化。而楊樂意需要的，就是這種可以當作研究員來常年培養的學生。
然而事情沒有那麼簡單。這之前大辦公室就專門針對各部門下過文：學習尖子都必須完成高中全部課程後纔會考慮半工半讀，揠苗助長的事情不允許發生。
所以老樑現在頭痛起來了：實驗室助手是必須要理化知識的，但是這些人現在被扣起來了。
習慣性和米碩對視一眼後，反倒是米碩這邊說出了一句硬話：“這事必須解決，今後還會有更多的田地要開墾，把楊主任一個人累死也忙不過來，你明天就去找老夏。”
“嗯！”樑樂天這下也意識到問題的嚴重性了：“反正情況就是這樣，這不是我們逼宮，明天上會我提出來，看他們怎麼說，有種別要糧食！”