把雪蛤宰殺並洗乾淨後,龍望陽又指示陸子光把燉盅拿來,然後放入各種配料如姜,蔥,蒜等,接着,又叫阿成把切好的木瓜塊放入燉盅中。
“好了,現在就把整個盅放進熱火鍋裡面,燉上一個小時。”龍望陽一邊說着,一邊叫陸子光動手,畢竟現在處於教學階段,或許在廚王大賽上,陸子光還會做到這湯,所以要多加練習,讓他親自動手,熟悉每一道工序。
把一切都準備好後,便開始了燉的進程。龍望陽這時又跟陸子光說:“這木瓜,也是很重要的,選擇好的木瓜,在這道湯裡面也很關鍵。木瓜有公母之分。公瓜橢圓形,身重,核少肉結實,味甜香。母瓜身稍長,核多肉鬆,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作爲生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜。皮呈黑點的,已開始變質,甜度、香味及營養都已被破壞了,所以咱們用來作湯的瓜,是要半生熟的。”
過了大約半個多小時,龍望陽看到那鍋裡的水開始要乾了,就指示熄火,並把裡面燉着的燉盅取出來。陸子光心想,不是要煲上一個小時嗎?怎麼現在就停下來了,他把心中的疑問說了出來。
龍望陽說:“你一會就知道了,照我說的去做就行。”
陸子光只好照做,熄了火,然後用兩條溼碗布,小心翼翼地把裡面的燉盅取了出來,這個時候,龍望陽卻在一邊的砧板旁忙活着,正拿着一把鋒利的菜刀,他是在切一個完整的木瓜,陸子光心想,不是已經放了木瓜進去了嗎?怎麼現在還要切?
不一會,他終於知道龍望陽切的是什麼,只見龍望陽用鋒利無比的小刀,在那木瓜上不斷來回插着,插出了一條鋸齒狀,然後把上面那個蓋攔腰取起來,只見一隻小小的木瓜船就出現了。
接着,龍望陽又用小刀把木瓜船裡面的核及果囊等,全部清理乾淨,再把剛纔那燉盅裡的滾燙湯汁,連同剛纔燉過的雪蛤與木瓜片,全部倒入這隻木瓜船中。
之後,龍望陽又在這木瓜船上加入了紅棗,從賣相來看,這個菜已經達到了很好看的地步,並且讓人一看就活色生香,很開胃,很想吃。
“把這個船放到大碟上面,再加熱十分鐘,這樣,就完成了。”龍望陽對陸子光說,示意他找來一個碟,然後把木瓜船放上去,再放到熱火鍋裡,剛纔的水煲幹後,需要重新放水。
沒多久,鍋中的木瓜船就加熱完畢,木瓜不冷不熱,不軟不硬,正好適合食用。
這刻,陸子光才知道,木瓜燉雪蛤原來有這樣的複雜程序,也有着如此的變化,看來,是在前人經驗的基礎上,進行了改進,也參照了西式甜品的一些做法。
完成後,龍望陽卻對陸子光說:“還是你先嚐吧,我知道這個湯做得不錯,可以聞得到,我給你是滿分,因爲這雪蛤就是你抓回來的。”
陸子光卻說:“師傅,這雪蛤就是我就你而抓的,給你補一下身體,不然的話,你剛出院,太虛弱了,現在已經做好,你就快點喝下吧。”
他們倆互相推讓着,最後,龍望陽還是把這個湯分成三份,然後他們
三個人各自都能喝到一些。
當他們喝完湯後,收拾着物件,然後準備離開廚房時,發現已經是凌晨一點鐘。
陸子光從廚房走回到宿舍的那一刻,心情是激動又複雜無比,他這天終於爲龍望陽做了些事,這讓他感覺很充實,也不是因爲龍望陽曾提出斷絕師徒關係,他爲了挽救這份關係,從而討好龍望陽,奮不顧身的前去抓雪蛤。而是他覺得,這個老頭雖然脾氣古怪,可畢竟是病了,那麼這老頭就是個不折不扣的弱者,需要他扶助,憐憫,最後,陸子光也做到了。
他並不知道龍望陽心裡會怎麼想,或許會感謝自己,當然,或許也覺得自己並不是真心,只是想博得師傅教更多的本領,完全只是爲了討好師傅。可陸子光不會介意這些,也不會在乎龍望陽怎麼想。
現在,他跟龍望陽的關係算是比以前好了一些,想到這裡,他也輕鬆不少,以前曾以爲龍望陽真不打算繼續教他,這樣,他不知道如何在廚王大賽中取得好成績,到那個時候,或許現實中的兩個對手,杜一初,還有那個酒店老闆的兒子,陳俊銘,都會取笑他,說他的技術原來這麼差勁。
只是,他也沒多少時間準備了,這天雖然大部分的時間都在外面,可他還是學到了東西,並且學懂如何做一個燉湯,這個燉湯用的材料很名貴,當然,陸子光曾聽阿在說過,廚王大賽的評委不會因爲材實使用的昂貴就會加分,相反,如果用貴的材料,出來的味道不怎麼樣,反而會減分。
這個時候,他唯一弄不明白的,就是龍望陽究竟去老畢家前面的破屋,是爲了什麼事,最後又發生過什麼?並且,爲什麼最後老畢把藥送來了,而龍望陽似乎早就知道是誰送似的,並且還吃下了呢?
這當中的一個又一個謎團,讓陸子光捉摸不透,也無比猜測。並且,這正如龍望陽所說的一樣,跟他其實沒什麼關係,既不然影響到他,也不會對他有什麼促進的作用,他爲什麼要理呢?這只是惹麻煩的作死法,有句話說得好,不作死,就不會死。No Zue,No Die.
然而,這一次其實龍望陽差點死了,陸子光想起在辦公室龍望陽突然暈倒那一剎那,只見當時的龍望陽面色蒼白,也正是因爲這個突出其來的變化,才讓龍望陽不得不叫他把那瓶中藥丸子拿來,然後服用。
也就是說,其實龍望陽還不願意服從這些藥丸,只是在那個危急情況下,他已經沒有任何的選擇,也就是,生命有危險之下,他才向陸子光提出,他必須服食這些藥丸。
結果,也好像是龍望陽猜到一般,當他吃完後,便恢復過來了,他面上也沒有流露出太多的驚喜或僥倖,這說明什麼,這說明龍望陽早就預料到這些藥會見效,只是一直沒吃。
爲什麼會這樣?陸子光想不通,他在想,這天所有發生在龍望陽身上的事情,其實都跟老畢的父親,也就是畢明誠有關,究竟畢明誠和老畢之間,發生過什麼?
這是陸子光一直都想弄明白的問題,可現在的情況是,他基本上不可能弄明白。首先,他的師傅龍望陽是絕對不會把實情說出來的,而那個破屋中出現過的
白髮老頭,也就是畢明誠,是不能說話的,並且,畢明誠曾經通過小矮人向陸子光傳達一個信息,那就是,他不希望陸子光摻雜進這些事當中,因爲這隻會給陸子光帶來麻煩。
那麼,畢明誠會把事情的實際情況告知陸子光嗎?顯然不會。
想到這裡,陸子光覺得越想越複雜,乾脆不要再想了。他回到宿舍後,發現兩個室友早睡了,他也感到身體極睏倦,需要早點休息。
翻上牀睡了一會後,他竟然因爲心情的興奮複雜和激動,一時驚醒了,接着,就再也合不上眼。突然聽到手機好像響起了一下信息提示音。這個時候,怎麼會有信息?陸子光心中想着,難道,是楊紫菱突然在這個不眠夜想通了什麼,從而給他發來信息了?
陸子光迫不及待地把手機打開,然後察看裡面的信息。卻發現,這條信息竟然是周雅發給他的。這真的讓陸子光感到無比意外。他想,他跟集團女總裁的關係能熟悉成如此,究竟是好事還是壞事,連他自己都弄不清楚。
這條信息也很簡短,只是問了一句:“睡了沒有?”
陸子光心中一陣糾結,他可以作出很簡單的選擇,那就是直接不理會。然後繼續在牀上胡思亂想,並且還是合不上眼,就這樣一整夜張着眼睛等天亮。
他也不會像傻子一樣回答,已經睡了。這一定會讓周雅反問,既然你睡了,還能發信息?分明是騙人!我以後不會再理你這個騙子了。
或許他會傻人有傻福,既然周雅不再理會他,那他也不用再挖空心想想着如何疏遠跟周的關係,從而保持一個合適的距離了。
然而,他也知道,這樣傻子般的迴應,他是做不到的。他也要坦誠地給周雅一個回覆信息,讓周雅知道,他其實沒睡着。
“剛纔只是睡了一會,可心情太複雜,所以醒了,再也沒睡着。”陸子光最後給了周雅這樣一個回覆,心想或者在接下來的一分鐘,周雅就會打電話給他。
他在想,這個時候已經是凌晨兩點多,他以爲只有他會睡不着,卻不想,身爲老闆的周雅,也是孤枕難眠,真是同病相憐。
只是這一次,他覺得在如此一個時間段,他們之間的電話談話,或許會更涉及到私隱一些,並且周雅也會毫不顧忌地問他很多問題,到時,他還不一定能答得上來,或者說,是答得並不恰當,有可能這當中的一個錯誤,會導致他不能在集團裡繼續呆下去,到時,他得卷被鋪回家中的小店去。
可那條信息既然發出去了,陸子光也就沒這麼多方面好擔心的了。就覺得跟平時一樣,只要周雅想聊什麼,直接把心裡說話說出來就是。
果然,在接下來的一分鐘裡,陸子光的手機響了,他已經把手機響鈴狀態調成了靜音並顫動,生怕這些響亮的鈴聲,會把室友吵醒。
看到打來電話的正是周雅,陸子光拿着這手機,緩緩走到外面的走廊去,他想對着這夜色中的天空說話。此刻,這藍色的天穹顯得格外幽靜,也格外好看。或許這樣跟周雅聊天,他會因爲心情上稍爲放鬆,從而傳遞到周雅那邊去,讓周雅的心情也放鬆起來。
(本章完)