聽完周雅打來的電話，陸子光心定了一些，想着這確實不是龍望陽的自作主張，而是龍望陽跟周雅共同商量，都覺得要派人重新去那餐館試一下。
商務車行走在傍晚時分的城市道路上，這時，日落餘暉撒在大地，把路燈照出一條條長長的影子。
沒過一會，陸子光就對司機說：“到了，就在這附近。”他清楚記得周雅那天是怎樣走的，畢竟這條路其實沒轉幾個彎，只是到最後要進入偏僻的小巷子，那餐館就在這位置。
車停下來後，陸子光向外面張望了一下，覺得奇怪，他上次也是這個時候到來，那時是有很多車停在附近的，然而，這刻卻冷清得很，空地上沒有一輛停着的車。
接着，陸子光帶着剛下車的陳師傅一直走，走向那餐館。當來到那門口時，他們都無比驚愕。
只見這個店門前，貼着一張紅紙，上面寫着：“結業清盤，所有器具，一律清倉！”隔着玻璃門，可以看到裡面一面頹敗景象，幾乎所有的裝修都已經被拆下，亂七八糟的地面上，盡是紙屑和各種塵埃。
門外面，正擺着各種桌椅，餐具，有些經過的市民在察看着，想撿個便宜。而坐在這些清倉物件後面的，是個小女孩，還穿着陸子光上前來時見到的那些服務員服裝，顯然她曾經在這個餐館幹活。
陸子光覺得難以想像，他清楚記得，周雅帶着他來這裡嘗賽熊掌的時候，只是前天，那個時候，這餐館的生意很紅火，一點也不像是做不下去的樣子，只是兩天時間，這裡卻成了一個破產倒閉的食市？這實在讓人無法相信。
看着那小女孩正在跟那路過的市民討價還價，陸子光連忙走上前問：“姑娘，你們餐館，怎麼說倒閉就倒閉了？我前天來吃過，還好好的，怎麼就突然間清盤了呢？”
那小女孩只是搖着頭，眼睛很憂鬱，彷彿有說不出的苦衷，只是對陸子光說：“這是老闆自己的決定，我們打工的，哪知道啊？現在我們得把這些舊物件賣掉，才能換工錢，你也行行好，給我們買幾件吧。”
陸子光想起那個面上總是微笑並熱情好客的壯年老闆，立刻又問那小女孩：“你們老闆呢？他去哪了？”
小女孩繼續搖着頭說：“不知道！我們這天早上一上班，就看到前臺桌子上有他留下的字條，說他要離開這裡，叫我們把店裡的東西賣掉，作爲我們的工錢，他究竟去哪裡，也沒有說，就是跑路了。”
陸子光更覺得奇怪，他說：“這個老闆很好人啊，他怎麼就突然間跑路了呢？”
小女孩說：“是啊，咱們老闆是很好人啊，可突然發生這樣的事情，真是沒有人能想到，咱們老闆也沒在外面欠人家債，真不明白他突然間就不做了，這生意說真心話，還很不錯的，也不知道他是不是到別的地方去做了。”
這一刻，站在陸子光旁邊的陳師傅沒有說話，只是聽陸子光跟這小女孩不停在說。不一會，他終於開口了，對陸子光小聲地說：“看來，這餐館倒閉了，那咱們回去吧，想嘗一下那醬料也沒辦法了，回去跟老闆們說一下就是。”
陸子光卻不肯走
，他說：“你可能不知道。這事情是很奇怪的，前天還好好的，他們店的生意很不錯，卻在這天就倒閉，我真的想弄個清楚，也想找到那個老闆！”
陳師傅卻對他說：“這倒閉的事情啊，是人們沒法想到的，特別是咱們飲食業。有些館子看上去生意很不錯，好像很賺錢的樣子，其實根本做不下去。這跑路的事情啊，也是人們沒法想到的，老闆看上去人很好，可某天，就是捲款跑路了，誰都找不到。”
陸子光即時跟他爭吵起來：“可是，這真的是很奇怪，我只是想弄個清楚，我也不覺得這餐館是做不下去了，一定是有什麼其它原因的。”
不一會，陸子光就想到了他跟周雅上次來時，碰上了個醉酒男，難道是這個人把餐館老闆逼到走投無路，他於是問那小女孩：“最近，是不是有人來你們餐館鬧事？也就是在這兩天之內，是不是有些什麼人來過了？”
小女孩這時一面驚惶，好像不想說，可最後還是說了出來，她對陸子光說：“是有人來鬧。但也不是一兩天了。以前一直就有人來，是三個男的，領頭的那個，戴着墨鏡。每次來，都是開着摩托車來的，跟老闆談一會，就走了。有人說，他們是三江賓館的人。”
聽到這樣的說話，陸子光更驚訝了，他問：“什麼？三江賓館？竟然是他們！”一邊說着，陸子光一邊瞪大了眼睛，面上盡是憤怒神色，他也想起，以前當他在鄉村開那小店時，就是有三輛摩托車來過，當時的杜一初，是戴着墨鏡的。難道，是杜一初像上次去他們小店那樣，也來過這裡，然後威逼這餐館老闆，叫他不再做下去？
想到這裡，陸子光爲這餐館老闆鳴不平的同時，也爲杜一初他們一夥人的這種行爲而震怒，他對小女孩問：“是三江賓館逼你們老闆，叫他不要開下去嗎？”
小女孩好像害怕說漏了嘴似的，她說：“我不知道啊，剛纔我也把不該說的都說出來了，你可不要在別的人那裡說，不然的話，三江賓館的人找到我，那我可就麻煩了。”
陸子光立刻對她說：“不會的，我們不會亂說，更不會連累到你。但你們老闆也實在太可憐了，明明這菜做得好好的，卻讓三江賓館趕走了。這樣，你如果知道他去哪了，告訴我們一聲，我們很想找到他。”
說完後，陸子光就把他們四海集團的前臺電話留給那小女孩，叫她到時可以找自己，就說找陸子光就行。
陳師傅這時已走到一邊，完全沒理會陸子光在做什麼，只是一個勁的抽着悶煙，看到陸子光把事情辦完了似的，正走過來，於是問：“搞好沒有？如果沒什麼事，咱們得趕快回去報告了，真沒想到，還遇到這種事情了，菜沒嚐到，醬料也調不成了。”
陸子光卻對他說：“我回去以後，就根據我記憶中的那個味道，去調出來，因爲我曾經來吃過，我很清楚的記得那個味道，估計是可以調出來的。”
陳師傅愣了好一會，冷笑起來，對他說：“你小子真神了啊，如果真能弄出來，那還不龍老大的位置也讓你坐了？他收你這徒弟，讓你把他的風頭全佔了，到時咱們全部大廚，都得服你！
”
說完後，陳師傅就和陸子光一起回到商務車。在回去的路上，陳師傅馬上就打了個電話，一邊通知龍望陽，也一邊通知周雅。
這個餐館在一夜之間就倒閉的消息，讓龍望陽和周雅都感到很意外。可他們都覺是沒辦法，那醬料也就只能由自己人來調配了。
然而，陳師傅卻一點也不知情，他並不知道，當時小女孩把三江賓館這幾個字說了出來，也不知道，餐館的突然倒閉，是跟三江賓館有關。
周雅在跟陳師傅通電話的時候，突然對陳師傅說：“把電話給陸子光，我想跟他說一下！”
陳師傅無奈之下，只好把手機遞到陸子光那兒。
周雅顯得有點不相信，她問陸子光：“這餐館怎麼說倒閉就倒閉了？我們兩天前去吃過，那個時候還好好的，生意還很好啊，這老闆也沒看出不想作下去的樣子，這究竟是爲什麼，是不是有其它的原因？”
陸子光心想，自己雖然還沒有完全知道實情，只是從那個小女孩口中聽到了三江賓館，但還是要直接跟周雅全說，或許這對周雅部署餐館的戰略有幫助，於是他對周雅說：“周總！這事情，可能是跟三江賓館有關的！”
“三江賓館？”周雅聽到這幾個字，嘴脣有點顫抖的問。她怎麼也沒想到，在自己注意到這個做賽熊掌的小餐館並前往試吃的同時，三江賓館也注意到了，並且有可能比她們四海集團還要快，而小餐館突然倒閉的原因，也極可能是三江賓館搞的鬼。
“你接着說，究竟爲什麼跟三江賓館有關？”周雅喋喋不休地問下去，要問個清楚。
陸子光立刻就繼續說下去了，他說：“我這次去以後，在這店門前有一個小女孩在那裡清理舊物品，她以前是在這餐館幹活的，她就說，在過去的時間裡，有三個男的，都開着摩托車過來，找她們的老闆。這三個男的領頭那個，戴着墨鏡，這跟我以前在鄉下做小店時候見到的杜一初，是一個模樣，估計就是他！而且，這三江賓館四個字，是小女孩親自說出來的！”
聽完陸子光的說話，周雅緊皺眉頭，她剛纔一直認真聽着，並思索着，究竟是不是三江賓館這個競爭對手，也對賽熊掌這個菜式感興趣，從而捷足先登地找到了這餐館，並且研究這賽熊掌的做法，或許，他們已經成功了，說不定沒過幾天就會推出來，到時，無數的食客都會到三江賓館那邊，品嚐這賽熊掌的味道。
三江賓館如果因爲這道菜人氣好起來，那意味着他們四海飲食集團的生意就更差了，畢竟在這個城市，他們兩家是最大的，處於一個僵持狀態，誰都巴不得對方突然掛了。
“好的！我知道了！”周雅一邊想着，一邊對陸子光說：“你們先回來吧，這事情我會想辦法的，至於那個餐館老闆，也沒必要去找他，估計也找不到了，被三江賓館這麼一逼，有可能永遠不會在這個城裡出現了。”
陸子光聽到周雅的說話，立刻迴應：“好的。”
他心裡在想，自己只是打工的，至於該怎麼辦，並不是自己這種打工仔可以替集團考慮的，必須由周雅親自做決策。
（本章完）