第203章 川菜館開業,第一日的美食!

酒樓開業,自然是一番熱鬧的場景。

花籃、紅地毯、禮炮,應有盡有。

柳梅被專門叫過來,負責協調酒樓很多事情。

有了第一家酒樓的經驗,再開第二家就水到渠成。

江風出現在剪綵環節,許多人的鏡頭都對準了他。

“江老闆,你終於回來了!”

“一回來就是大手筆!”

“我就想問問,川菜館賣牛排和小龍蝦嗎?”

“我想吃鉢鉢雞!”

許多熟客在外圍呼喊。

許多博主也都過來了。

比如劉寶,專程從魯東過來。

他對着直播鏡頭,給魯東的網友介紹:

“都來看看,江大廚的新川菜館,就開在城都鬧市區,也叫江月臺。”

“他來城都果然是有計劃的!”

“真利害,半年就開了兩家餐館了!”

直播間的網友們瞧見這一幕,覺得驚奇。

【我去,江大廚真是悶聲幹大事!】

【擺小攤只是愛好,開酒樓纔是哥的主業!】

【大佬擺小攤做飯給我吃,說出去我很有面子!】

【這是要打造連鎖店啊!】

【我想問問能加盟嗎?】

彈幕瞬間熱鬧起來。

不僅僅是劉寶,很多當地的自媒體人都來了。

還有些網紅在直播。

酒樓內不允許直播,但是外面就沒人管,這樣也熱鬧。

人羣中有很多熟客。

比如富二代杜偉和杜雨萱,他倆也沒啥愛好,就愛吃吃喝喝。

此前吃過江風的牛排,後來就變成江風的粉絲了。

還有吃過小龍蝦的劉磊一家,還有在山頂被江風的早餐吸引到的脆皮大學生吳安。

還有很多人。

江風在當地很火,對於美食愛好者來說,他就是廚神的化身。

只要是他做的東西就代表好吃。

很難不愛。

人羣熙熙攘攘。

江風站在C位,望着圍觀的人羣,內心只有一個想法:

好多人啊!

人確實多,而且大家都拿着手機拍攝。

江風還看到都市新聞的那個記者,帶着一個攝影師也過來了。

他在城都站穩了腳跟,起碼有一批忠實的食客。

還是老方法,靠自己把客人吸引過來,然後讓客人品嚐到其他川菜。

這樣大家對其他廚師的川菜也能有認知。

以後生意就方便多了。

剪綵需要等待及時。

就在這時,人羣中忽然躥出來一個人,這人當即就跪下,直接大喊道:

“江老闆,能不能收我爲徒,我願意拜您爲師!”

這人年紀輕輕,穿着一身白色廚師服,狀態看上去有些瘋癲。

他的後面,還有個人專門拍攝。

這忽然出現的人,讓大家都懵了。

不是,這什麼情況,砸場子?

考慮到這人在拍視頻錄視頻,那一切就合理了,畢竟有的網紅爲了流量什麼都做得出來,完全不怕社死。

江風樹大招風,這麼大的流量肯定有人要蹭。

這世界終究是癲了。

一旁的柳梅看向一旁的保安:

“保安,保安在哪兒?”

“把他拉走!”

兩個保安倆忙跑過來,把小哥禮貌的請走了。

人們只當樂子看,笑的都很開心。

這麼一折騰,氣氛都變得更加熱鬧。

恰好,這個時候吉時到了,江風和幾個管理人員一起剪了彩,江月臺川菜館終於開業。

江風暗暗鬆了口氣,可算是完事了。

接着,留下兩個漂亮的妹子前臺迎賓,江風就去後廚忙碌去了。

畢竟他要做的菜還在鍋裡燉着。

江風今日主廚做的菜,是川菜中一道名菜:

東坡肘子。

肘子的做法多種多樣,東坡肘子在保留肘子味道濃郁的同時,增加了些許辣味和豆瓣醬的味道。

江風此前做過肘子,所以做東坡肘子輕車熟路,無非就是最後挑一碗香辣料汁澆上去。

開業第一天,就是要做這樣的“硬菜”,才能滿足食客們的需求。

江風剛進入後廚,恰在這時,系統的聲音忽然響起:

【開啓任務:連續七天在江月臺川菜館主廚,每日招待食客200名】

【任務獎勵:龍泉印泥一盒,專屬壽山石雕刻印章一枚。】

【是否接受?】

許久沒來任務,想不到江風酒樓剛開業,任務自動就開啓了。

倒也不錯。

系統不僅僅有任務的最終獎勵,而且每天完成任務都能獲得額外獎勵。

額外獎勵的食譜也相當不錯。

“這次系統來的挺及時。”

“現在是我要做什麼,系統配合着發佈任務。”

“挺好。”

江風心裡暗暗想着。

系統發佈任務當真是錦上添花。 酒樓開業還能白嫖許多獎勵,感覺確實不錯。

江風開始忙碌起來。

因爲是用高壓鍋燉肘子,所以製作肘子的時間大大縮短,基本上半個小時就能出一鍋。

鍋裡的調味料都是精心調配好的,香味直往出冒。

川菜館的後廚非常大,也是江風要求的,在原有基礎上擴大了一些,竈臺也增加了兩個。

此時此刻,行政主廚胡有爲心潮澎湃。

我又回來了!

以前後廚就是屬於他的,不過後面換了個老闆,出了很多糟心事,他被迫離開。

現在江風買下酒樓,又重新應聘他爲行政主廚,胡有爲只想好好報答江風的知遇之恩。

這種情感,大概就像是《飛馳人生2》裡的葉經理。

別的都可以放下,手頭上的工作一定要做好。

其他廚師也都分工明確,嚴陣以待。

孫壯飛在這裡擔任配菜的職務,如果太忙的時候,他也會上手幫忙炒一兩個拿手的川菜。

他本來就打算靠廚藝謀生,雖說音樂天賦很一般,但是做廚藝的天賦很好。

更何況,他和江風學習了很長時間,耳濡目染,學會了很多處理食材的方法。

所以廚藝大有長進。

很快,一道道訂單送了進來,後廚的廚師團隊也開始忙碌。

前臺。

杜偉和杜雨萱在服務員的帶領下做到一個位置,兩人迫不及待開始點單:

“先來個東坡肘子。”

杜雨萱坐下來第一句就說道。

“等一下。”

杜偉打斷了她的話。

杜雨萱看向他,神色中有些錯愕。

怎麼,難道來江月臺川菜館,不點江老闆親手做的東坡肘子?

接着,只見杜偉淡定的說道:

“要兩個。”

杜雨萱微微一愣,“哥,你知道肘子多大嗎?咱倆吃一個都夠嗆,買兩個?”

“再好吃也吃不下吧!”

杜偉擺擺手,“再買一個打包啊,晚上也能吃,給爸媽嚐嚐也行。”

“肘子又不怕涼,再加熱就好。”

聞言,杜雨萱伸出大拇指,“還得是你,行,就兩個肘子。”

他倆剛說完,一直想插話的服務員帶着幾分歉意,開口道:

“抱歉,開業這幾日,我們老闆主廚的菜,一桌限購一份。”

“老闆的原話是:‘做不完,根本做不完’。”

“希望理解。”

聽到服務員的話,杜雨萱和杜偉嘆了口氣。

就點一個吧,也只能如此了。

誰讓江風做的菜確太火,確實做不完。

兩人又點了夫妻肺片和麻婆豆腐。

要了兩碗米飯。

菜單上的菜品很多,除了家常菜,還可以點火鍋。

比如毛肚火鍋,直接會端一個鍋上來,裡面滿滿都是辣椒和毛肚,是喜歡吃毛肚人的最愛。

菜品很全,涵蓋了絕大多數市面上的川菜。

而且酒樓的裝修很好,環境清幽,規格高檔。

畢竟經過了一個冬天的裝修,江風又花了大價錢,效果肯定不錯。

兩人放下菜單就等着了。

他們看向四周。

杜偉讚歎道:“這地方纔配得上咱的身份嘛,之前在路邊攤吃,檔次還是低了些。”

杜雨萱則是說道:

“我還是喜歡路邊攤吃牛排,多熱鬧。”

“而且方便,點完單坐下來吃就行。”

“不過這酒樓裝修什麼的都不錯,菜的價格也正常,要是味道好,生意肯定不差。”

“我準備約我的小姐妹過兩天再來。”

兩人閒聊了一會兒。

很快,服務員就端着一個色澤紅潤,周圍灑滿蔥花的大肘子端了上來。

肘子冒着熱氣,肘子皮晶瑩剔透,泛着油光。

醬汁鋪滿盤子,濃郁鮮香。

那醬汁不僅能用來拌米飯,而且還有小面可以選擇。

到時候直接把麪條放在盤子裡,讓麪條吸滿肘子醬汁,再吃下去。

堪比頂級炸醬麪了。

看到如此美味碩大的大肘子,兄妹倆的目光瞬間被吸引過去。

杜偉夾起一塊肘子皮,輕輕一扯,肘子皮就從肘子肉上面分離,再稍微一提,一塊軟爛的肘子皮就被提了起來。

肘子皮被筷子夾在空中,來回的晃動着,十分有彈性。

汁水順着肘子皮往下流淌。

肘子皮由內而外呈現出深深地醬色,散發出誘人的光澤。

杜偉把肘子皮放入口中。

“吸溜!”

因爲吃的太快,他的嘴角都沾滿醬汁。

肘子皮在嘴裡來來回回的彈跳,杜偉咀嚼的時候,湯汁從肘子皮中釋放,只感覺到滿嘴都是香的,舒爽的感覺從口腔遍佈全身。

無與倫比的口感,極致美妙的味道。

杜偉的注意力全都在嘴裡,這一刻,他感覺到自己彷彿躺在棉花糖一般的雲端上翻滾。

爽到無法自拔。

杜雨萱夾起一塊肘子肉,肘子肉從內到外都呈現出醬色,但她還是把肉放在盤子裡的湯汁中蘸了蘸。

然後,滿滿吃下一大口肘子肉。

對於喜愛吃肉的她來說,這就是她的天菜。

實在是過癮!

第24章 居然排起這麼長的隊?!第211章 看臉的時代,被發現了!第339章 不可能,絕對不可能!第183章 這個老六換地方了!第287章 好傢伙,廚藝還能這麼玩?!第90章 有條件的話,配副眼鏡吧!第214章 江氏炸雞,好吃到坐牢!第345章 新創意,又一道失傳名菜!第246章 可以考個警犬的編制!第174章 不是,他一直這麼豪爽的嗎?!第299章 老闆,人多,別回來了!第308章 系統升級?新的情況!第128章 怎麼新東方沒教過我們!第132章 現在的小學生還是太閒了!第174章 不是,他一直這麼豪爽的嗎?!第162章 怎麼會虧待自己!第163章 老闆,你人還怪好的!第353章 驚豔,江風的頂級操作!第304章 這可不行,我是有貓咪的人!第356章 金沙燉牛腩,江風的選擇!第183章 這個老六換地方了!第338章 晚上放假,難得的悠閒!第55章 大排檔的小麪攤!第177章 不是,我被一條狗無視了?第310章 老闆終於來這兒了!第358章 頂級菜品,江風的烹飪藝術!第266章 這地方怎麼成熱門景區了!第267章 新任務:這一次的擺攤,聲勢浩大!第219章 擺攤!爲螺螄粉正名!第181章 這小攤有點東西,而且很多!第243章 新任務,新地點!第321章 失傳的頂級湘菜!第128章 怎麼新東方沒教過我們!第26章 我原本以爲滷豬蹄已經天下無敵第119章 廢話文學讓你玩明白了!第361章 限定返場的美食!第295章 橙色預警,江風的決定!第106章 新的任務!事業從這裡開始!第270章 洛陽紙貴?螃蟹售罄?江風的影響!第129章 老闆深不可測啊!第195章 好強的反偵查能力!第153章 新的地點,新的任務第18章 只需一個契機就能爆火!第208章 驚喜準備,美味的元宵湯圓!第321章 失傳的頂級湘菜!第360章 身體:這把高端局!第126章 好端端的怎麼長了一張嘴呢!第288章 新老闆居然是他!?第286章 龍誕九子,失傳的頂級宮廷菜!第265章 江風帶來的神奇變化!第270章 洛陽紙貴?螃蟹售罄?江風的影響!第189章 你挑着擔,我抱着盆第112章 什麼?!這肉還有如此功效?第76章 離譜的規矩背後!第156章 這家店的味道出乎意料的好吃啊!第104章 人心險惡,狗狗都騙!第146章 九轉大腸新的代言人!第338章 晚上放假,難得的悠閒!第268章 全網關注!年糕炒螃蟹!第127章 沒想到他這麼不簡單!第176章 水煮魚的魅力,就不能尊重一下我嗎第354章 當之無愧的第一名!134.第134章 買的雪糕和冰激凌?!第48章 這老闆真良心啊!第288章 新老闆居然是他!?第330章 收穫頗豐!第1章 擺攤第一天!第226章 意外發現的廚師!第312章 意料之外的客人!第7章 小黑狗,你有家了!第322章 複製神仙魚的做法,這不對啊!第46章 他就是那個滷肉店老闆?!第24章 居然排起這麼長的隊?!第250章 美味的糖餅,江風的心思第174章 不是,他一直這麼豪爽的嗎?!第143章 做不完!根本做不完!第304章 這可不行,我是有貓咪的人!第82章 校園採訪,戀戀不捨的東坡肉!第283章 美食都被做出花來了!135.第135章 三十六計走爲上計!第210章 美味的炸雞,生意開始好起來了!第321章 失傳的頂級湘菜!第3章 這就賣完了?!第255章 身價上億老闆親自給我做飯,要啥自第11章 還用上兵法了!第55章 大排檔的小麪攤!第150章 拔絲山藥,這糖絲還沒斷?!第103章 只能用兩個字來形容!第363章 滿漢全席!京都開店!第121章 親手做的大肘子,竟然是他!第3章 這就賣完了?!第242章 黑貓的名字,離譜的邀請!第172章 他一口咬定菜就是你做的!第57章 炸醬麪吸引來的客人!第302章 這桂花糕居然是他做的?!第213章 鬧劇登場,出乎預料的場面!第198章 今日必拿下青城山!
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