江風的小店。
很快,一碗又一碗的大骨湯被端了出來。
有人點的是骨湯肥牛米線,香辣味。
碗裡,肉眼可見青菜、豆乾、木耳、金針菇,還有些牛肉卷和一塊泛白的連着筋的骨頭。
最絕的是碗裡的湯。
雖說其上漂着辣椒油和蔥花,但是肉眼可見呈現出一種新鮮的白色。
他聞到湯的香味,就先喝了一口湯。
滾燙的大骨湯入口,香味瞬間在嘴裡瀰漫出來。
這碗湯十分濃郁,帶着蔥花辣椒的香氣,調味料雖然不多,但是和醇厚的大骨湯相得益彰。
喝完一口湯,整個人都彷彿被打開了一樣。
很美味。
客人又拿起筷子,夾起一筷子米線。
米線掛着大骨湯,不斷往下滴着湯汁,其上還粘着些蔥花、芝麻。
稍微在筷子上晃兩下,他一口就把米線全吃進嘴裡。
這一口米線出奇的香。
客人瞬間眼前一亮。
嗯?好吃啊!
這米線怎麼這麼筋道!
米線煮的恰到好處,多一分則軟,少一分則生。
嚼起來的時候,能感覺到米線在嘴裡蹦躂的感覺,很彈。
有時候吃米線,米線都是軟的,綿的,稍微抿一口就斷了。
還是江風煮出來的米線好吃。
他點的香辣味,又自己加了些醋。在吃米線的時候,能感覺到酸辣的味道在刺激着口腔。
口水不自覺的分泌出來。
再額外配上一個免費的小鹹菜,那感覺,真是完美。
客人連着幾口,把米線全部吃了乾淨。
吃完了還覺得不過癮,又把碗裡的配菜一個個撈出來,全都吃了下去。
這些配菜吸滿了濃郁的骨湯。
嚼的時候,骨湯從配菜中滲透出來,流入口腔的每一個角落。
香的不行。
這碗米線挑不出半點毛病,什麼都好吃。
等碗裡的東西撈的差不多了,再開始一勺一勺喝湯。
每一口都是享受。
每一口都是回味。
喝到最後,他直接把碗端起來,就連碗底剩下的湯底他都不浪費,全都喝了下去。
本來還沒有吃飽,這一碗湯下去,瞬間就感覺到有幾分飽腹的感覺。
“這湯確實好喝!”
“絕了!”
客人驚歎道。
他吃完了,左看右看。
隊伍從店鋪裡排到了門外面,其他人也都在專心吃米線。
還有的人點的是骨湯套餐,一邊喝骨頭湯,一邊吃白麪餅。
白麪餅也是江風精心蒸出來的,味道很想,有一股濃濃的面香味。
搭配着骨頭湯和小菜一起吃,也非常的美味。
客人付了錢,心滿意足的往出走。
看到他出來,還在排隊的其他客人朝着他問道:
“哥們兒,怎麼樣,好吃嗎?”
聞言,他豎起大拇指,讚歎道:
“非常好吃,給我吃爽了都!”
“江老闆做的東西,值得信賴!”
“絕對不虧!”
看到他的樣子,其他排隊的客人也是滿懷期待。
只希望早點排到自己,能夠吃到一碗好吃的骨湯米線。
小店內,一碗又一碗的米線從後廚端了出來。
客人們早就等不及,一拿到米線,都是第一時間就去喝湯。
江風在後廚忙碌着。
還好今天熬煮的大骨湯特別多,滿滿一大桶。
也不用擔心骨湯很快消耗乾淨。
此時此刻,小主播方輝站在店鋪外面,正直播着。
他對着直播鏡頭,嘚瑟的說道:
“有人問是我找到的江老闆嗎?”
“沒錯,就是我找到的。昨天晚上就找到了。”
“現在確認他就在這裡。”
“給大家開個福袋。”
“家人們點點關注,左上角的福袋領一領。”
直播間的人數很多。
這件事確實給他帶來了流量。
直播間的觀衆紛紛迴應道:
“主播,你已經說了十幾遍了,知道江老闆被你找到了!”
“去店裡直播啊,我們想看江老闆做飯!”
“主播,去店裡直播去!”
方輝看了一下彈幕,看到大家的迴應後,笑着說道:
“各位,不是我不進去,人家店裡有規定,不讓直播。”
“那麼多人,你在店鋪裡舉個手機亂拍,影響不好。”
“咱當主播得有素質。”
“我先排着隊,去買一碗骨湯米線嚐嚐,一會兒進店就關播。”
“要是再不排隊,我怕可能吃不到了。”
方輝看了一眼排着的長隊,選擇加入到隊伍後面,排隊吃米線。
趁着現在還能排到自己。
再往後,還不知道多少人過來。
這個時候,殯儀館的人也出來吃米線。
看到排隊的人羣,牛芳悔不當初。
“早知道不告訴他們江老闆在這,誰知道第二天這麼多人來。”
“咱們去吃還得排一個小時的隊!”
牛芳本來是好心,看到有人在找江風,就告訴了對方江風的情況。
哪知道第二天食客就都找過來了。
現在她都覺得離譜。
牛芳正走着,忽然,方輝注意到她,立刻揮揮手,感謝道:
“大姐,昨天謝謝你,要不是你,我也沒那麼快找到江老闆。” 聽到方輝的話,牛芳朝着這邊看了一眼,她嘆了口氣,都懶得迴應。
直播間的觀衆覺得挺有意思。
“大姐好像不開心!”
“昨天要不是問了她,也沒法確定是不是江老闆。”
“多虧了好心人。”
方輝也注意到牛芳不太高興,又問道:
“姐,怎麼了嗎?”
聞言,牛芳迴應道:
“我要是知道來這麼多人,我就不告訴你了。”
“之前我們吃米線都是進店就吃。”
“現在倒好,還得排隊,看這樣子至少得排隊1個小時。”
“你在直播是吧,我和大家說,以後發現江老闆,最好別立刻就暴光。”
“不然這隊有你排的。”
聽到牛芳的話,直播間的網友們恍然大悟。
“大姐說的有道理啊!”
“確實,本來隨便吃的,現在還得排隊,肯定不高興。”
“好東西還是得藏着點!”
“學到了,要是江老闆在我家樓下襬攤,我肯定不亂說。”
“美得你,還去你家樓下,咋不直接去你家裡呢!”
直播間熱鬧起來。
方輝沒意識到這一點,聽牛芳這麼一說,才明白過來。
但情況已經這樣,也沒辦法。
方輝只能尷尬的摸了摸頭。
牛芳則是到隊伍後面排隊去了。
隊還得排,畢竟骨湯米線味道實在好,排隊也是值得的。
人變多之後,最忙的應該是孫壯飛,有時候都來不及收碗。
不過他不覺得有什麼,就一直哪有活兒就做哪兒的活兒。
江風打算接下來幾天,再僱兩個人。
同時擴大產量,讓更多人吃到。
清閒不起來,就認真招待。
要是換做天水麻辣燙的大爺,此時此刻痛苦面具都戴上了。
排隊的客人們吃到米線後,心滿意足。
江風做的大骨湯確實很別人不一樣。
味道着實好。
一碗湯下去,整個人神清氣爽。
大家都很滿意。
偶爾有人會站在廚房門口喊道:“江老闆,能一起拍個照嗎?”
江風則是會迴應道:
“稍等一會兒,馬上出來。”
等他忙完手頭的事,然後走出來,好幾個客人和他一起拍照打卡。
拍着拍着,江風忙說道:
“我得看看米線去,一會兒再來。”
不少人拍下了視頻,記錄着江風的言行。
從江風的言語中看出,他很接地氣,也很好相處。
大家就更喜歡他了。
接地氣的人就是如此。
比如千億身價的老總雷軍,客戶買車的時候還會親自彎腰給客戶開門,從來不覺得有什麼問題。
這樣的人更會受到人們的尊敬。
這天的擺攤註定是熱鬧的。
一直持續到下午三點左右。
鍋裡的骨頭湯和大骨棒一點都不剩下。
江風就宣告關門,讓客人明天再來。
這次真的是一滴都沒有了。
人們也都在熱鬧中散去。
下班後,江風對孫壯飛說道:
“明天多買些新鮮的牛大骨,還是按照我說的方法挑選。”
“一定要挑好的,貴一點也沒關係,賺的回來。”
“我去再僱兩個臨時工。”
孫壯飛點點頭,“老闆,放心,這事你交給我。”
“我今天下午就去聯繫。”
兩人配合的很好。
孫壯飛現在熟練的掌握採購技巧,挑選食材的眼光越來越獨到。
有的時候都不用江風交代,看到什麼新鮮的、好的蔬菜、肉類,他自己就會買回來。
廚藝,最繁瑣的就是配菜。
要是能提前買好,江風處理起來也方便。
能更加專心的集中於美食的味道。
一天的熱鬧結束。
主播方輝也離開了小鎮。
下播前,他對直播間的網友們說道:
“大骨湯我試過了,不誇張的說,真的很好喝。”
“非常的鮮。”
“這感覺很舒服。”
“推薦大家過來,絕對良心!”
方輝意猶未盡。
他也終於明白,爲什麼江風明明沒有自己的自媒體賬號,也不拍段子開直播,人氣卻還這麼高。
因爲在廚藝方面,他有真功夫。
不是那種花架子,或者被人包裝吹捧的廚藝。
而是實實在在,就在市井之中,歡迎任何人品嚐的本事。
所以,大家才越發的喜歡他。
想到此,方輝又補充道:
“他這個廚藝,真的很吸粉。”
“說來你們可能不信,吃過他的米線,我都成他的粉絲了。”
“只能說一句,江老闆,江大廚,魅力真的強。”