第277章 這手藝沒法黑,下一個!

這道百鳥朝鳳,着實驚豔。

把周圍的小鳥吃完後,章若南又品嚐了一下香濃的雞湯。

雞湯的味道十分的濃郁。

雞肉本就適合熬湯,很多名菜的高湯,都需要白斬雞放入其中熬製。

江風又在其中加入火腿、炒熟的蟹黃、鴨胗等配菜,還有各種香料。

讓這鍋湯就變得更加的美味了。

一口下去,炙熱的感覺從喉嚨瀰漫到胃裡,身體都是暖暖的。

長久以來,作爲明星,章若南爲了保持身材,吃飯都是比較少的。

這也沒辦法,娛樂圈的女星在身材方面都特別的卷,要是胖一點,就要遭受很多非議。

這也造成了她的腸胃不那麼好,平日裡吃飯胃口一般,吃的比較少。

但是今天例外。

喝了些雞湯下去,那種鮮美的感覺讓她喜出望外,混身都舒服。

連着喝了幾口,然後心滿意足的長舒一口氣。

她又嚐了嚐百鳥朝鳳的“鳳凰”,也就是那隻滷的非常入味的雞。

雞肉已經燉到脫骨。

因爲是高湯熬製的關係,肉質會特別的滑嫩,不會有任何柴的感覺。

一口下去,還能感受到蟹黃和火腿的味道。

滑嫩的雞肉輕輕在舌尖上舞動,被嚼的軟爛後,再嚥到肚子裡。

喉嚨都是爽的。

“真的很好吃哎!”

章若南笑的格外開心。

今天這頓飯吃的真是讓人滿足。

她的家人也是如此,一邊吃肉,一邊對江風的廚藝讚不絕口。

到底是全網知名的大廚。

這手藝當真是登峰造極。

他們又品嚐了一下其它的菜餚,其它菜餚味道也相當不錯。

起碼按照級別劃分,絕對是符合酒樓的標準,而且比一般大酒樓的飲食都要好。

這也正常。

畢竟是貨真價實篩選出來的主廚,還經過江風的培訓,手藝都不差。

做出的菜品客人自然滿意。

後廚熱火朝天。

江風不緊不慢的燉雞、捏小鳥,然後蒸小鳥。

他對這道菜很是認真,這纔是他廚藝的真正體現。

爲了節省時間,除了前面幾道菜的蘿蔔雕刻是自己完成,後面都是另一個主廚幫着雕刻的。

但是這一步並不會對味道有絲毫影響,味道還是江風做出來的味道。

其他廚師也都在忙碌,學徒們來來回回奔走。

生意太好,大家都今日工作狀態。

一座酒樓要的就是這種火熱的氣氛。

此時此刻,江月臺外面,還是有許多人排隊。

在這拿到一個號碼之後,可以在微信上查看號碼的排隊信息,所以很多人選擇去其他地方遊玩去了。

到自己的時候,再去吃飯。

西湖邊的遊客數量快速增加着。

人非常多。

很多人來到這邊後,都去江月臺詢問排隊情況,不過迎賓臺的服務員歉意的笑笑,告訴他們號碼已經排到晚上,暫時沒法再排隊了。

只能明天過來。

這個時候,大家並不知道江風做出的百鳥朝鳳到底是什麼。

直到第一波客人出來。

有開直播的主播,自己進不去,但是很會找熱點。

他們就在酒樓門口等着。

看到客人出來,有三個人立刻走過去詢問。

“帥哥你好,你是剛從江月臺吃完飯出來嗎?我們能不能問一下飯菜的感覺怎麼樣,江老闆做的百鳥朝鳳到底是什麼。”

這兩個問題,很多人都好奇。

第一是江月臺浙菜館到底好不好吃,會不會翻車。

第二江風做的百鳥朝鳳到底是什麼樣的一道菜。

被採訪的是一對中年夫妻,男人看着拍攝自己的手機鏡頭,笑呵呵的回道:

“非常好吃,很不錯!”

“江老闆做的百鳥朝鳳更是一絕,真的漂亮。”

“盤子裡還有雕刻的鳳凰。”

“我就沒吃過這麼好吃的菜。”

“尤其是那幾只小鳥,味道特別好,也不知道怎麼做的,就能吃到裡面是蝦肉。”

聽到他的話,主播有些懵。

直播間的觀衆有些懵。

周圍排隊的食客也有些懵。

他在說什麼?

雕刻的鳳凰?幾隻小鳥?裡面是蝦肉?

這些詞彙能聯繫在一起嗎?

小主播有又問道:“那道菜到底是什麼樣的?”

看到大家都不明所以,男人只能說道:“我也不知道怎麼描述,就是看上去特別的端莊大氣,非常上檔次。”

“那都不是一般人吃的。”

聽到他的話,大家就更懵了。

不是,你在裡面到底吃了什麼?

迷魂湯嗎?

怎麼進說胡話呢?

“噢,對了,大家可以看看網上有沒有視頻。不少人都拍了視頻發在網上了。”

“真的特別值得一看。”

男人想到什麼,於是說道。

聞言,大家立刻到短視頻上搜索去了。確實有人第一時間就把視頻和照片上傳到了網上。

江月臺浙菜館開業,本來就在熱搜上掛着。

詞條下的熱度很高。

所以,相關的視頻也會很火。

很快,人們就從多個角度,看到了百鳥朝鳳這道菜的真面目。

整道菜意境非常的漂亮,盤中的小鳥和滷雞都很是精緻。

那種靈動、富貴的感覺,從這道菜中清晰的散發出來。

“天吶,這就是江老闆的手藝嗎?”

“絕了,真的絕了!”

“我的天,我要排隊去吃!”

“貌似這道菜限量,想吃得等,而且還不一定能吃到!”

“江老闆這手藝也太好了吧!”

“大廚名不虛傳!”

“他到底是什麼人,怎麼這麼年輕就能有如此手藝!”

評論區議論的沸沸揚揚,清一色都是誇讚。

大家對江風越發的佩服。

由於熱度很高,所以,很多粉絲量特別大的做廚藝的博主,都被粉絲們要求點評一下江老闆的菜。

有一個叫做林師傅的自媒體博主,年紀五十多,曾經是國宴的廚師,在大酒樓工作多年,履歷特別厲害。

看到粉絲希望自己點評這道百鳥朝鳳後,林師傅第一時間就發了視頻。

他說道:

“很多人讓我點評江老闆的百鳥朝鳳,我仔細的看了視頻。”

“整體的擺盤非常的漂亮。”

“很多人的注意力在那隻蘿蔔雕刻的鳳凰上,實際上,蘿蔔雕刻的鳳凰並不少見,真正難度高的是盤子裡的那幾只小鳥。”

“對廚師的手藝有非常高的要求。”

“畢竟食物在烹飪的過程中,會變形,會變色,很難把控。”

“但是江老闆做出來的小雞卻很是漂亮。”

“手藝沒問題,這道菜絕對能上國宴了。”

“我的評價是:吃到就是賺到。”

看到林師傅的評價,網友們十分高興。

當然,在一衆的讚美聲中,一定有質疑的聲音。

也有些很多人向來小人之心,或者是,這些人特別喜歡質疑,喜歡懷疑,喜歡摸黑,以顯示自己纔是掌握真理的少數人。

有人在網上說道:

“這道菜真是他做出來的嗎?一個擺小攤的老闆,能做出這樣的菜?”

“我也覺得是,會不會是炒作,就爲了炒作他的名氣!”

“這顏值,這氣質,再打造一個大廚的人設,妥妥大網紅啊!”

“有可能,我也覺得是有人代工。”

看到這些人的評論,不少網友也會解釋:

“江老闆的廚藝還會有人懷疑?擺攤這麼多次,那麼多視頻都證明不了嗎?”

“你們是不是忘了,他是魯菜和川菜的大廚,廚藝經過驗證的。”

網絡上的黑子繼續說道:

“廚藝好不代表手藝好,萬一這道菜都是別人配合着做的,他只是搶佔功勞呢?”

有這個觀點的人不在少數。

不過,很快這個觀點就不攻自破了。

因爲江月臺的官方賬號,發佈了一個視頻。

視頻內容是江風製作百鳥朝鳳的全過程。

從準備食材,到處理食材,到捏小鳥,到燉雞湯,到雕刻鳳凰。

全都是由江風獨立完成。

視頻大約二十分鐘,只是剪去了等待的時間,製作過程一點都沒有省略。

視頻標題叫做:

“我家老闆製作百鳥朝鳳全過程,視頻較長,純享版,大家喜歡這道菜的可以自行嘗試。”

看到標題後,網友們也樂了。

“我們倒是想嘗試,我們也得會啊!”

“媽,我想吃雞肉,就這道百鳥朝鳳就行!”

“哈哈哈,江老闆還是厲害!”

“有小黑子說這道菜不是江老闆做的,這下打他們的臉了吧!”

“視頻看完了,只能說江老闆真牛筆!”

“能讓你們老闆給我做一份嗎?希望你們不要不識好歹。”

“我舍友快死了,臨死前就想吃一道真正的百鳥朝鳳。”

評論區瞬間淪陷。

視頻很快就火熱起來,點贊數輕輕鬆鬆突破40w+

而且還在快速增長。

之前說可能是代工的評論,頃刻間消失的無影無蹤。

黑子們想對線,但發現真的找不到黑的點。

這個人真噴不了。

怎麼連個黑點都沒有啊!

怎麼噴?

人家這廚藝是貨真價實的,那鍋雞湯只是從視頻裡看,都知道一定非常的香濃。

小鳥捏的那麼精緻,這手藝不服不行。

關鍵是鳳凰也是他一點一點雕刻出來的。

哎,沒法黑,下一個。

百鳥朝鳳確實火了。

不少華夏人看到這個視頻,才知道還有這麼一道菜。

華夏飲食文化的博大精深從這道菜中體現出來,讓國人看了之後,無不感慨。

甚至這道菜還被人放到了國外,老外們看到如此精美的菜餚,也都被驚豔到了。

菜還能做成這樣,也就只有古老神秘的華夏了。

江風這次製作的百鳥朝鳳,也如他預料的那樣。

整了個真正的大活兒!

第301章 傳言,桂花糕神奇的功效!第39章 接了寺廟的一單生意!第349章 故事經歷,八大菜系集齊!第47章 人間煙火氣!第276章 真正的大廚,登峰造極的廚藝!第218章 新任務,新地點!第242章 黑貓的名字,離譜的邀請!第31章 人間煙火的氣息!第152章 老闆是我的貴人!第352章 這一方面,中餐真的沒有對手!第269章 好吃嗎?我不信,除非給我寄過來嘗第247章 大晚上去殯儀館,這麼刺激?第282章 真和鳳凰槓上了!第167章 尋找江老闆情報羣!第271章 超額完成任務的獎勵!第2章 同行都成顧客了!第96章 新任務,新獎勵!第336章 我們也是遊客,買雞蛋灌餅不違規!第280章 新菜品鳳凰蛋!這是和鳳凰槓上了?第2章 同行都成顧客了!第165章 已經是街道第一了!第50章 這就賣沒了?!第139章 壞了,我成景點了!第37章 你看那個餐車,眼熟不?第322章 複製神仙魚的做法,這不對啊!第74章 好吃的消息擴散了!第281章 鳳凰蛋的味道!第171章 酒樓要請,只想當老闆!第13章 新的任務!新的地點!第84章 系統想讓我登基?!第102章 美味的蜜汁烤雞翅!烤肉的魅力!第118章 什麼?主教練正在熱身!第319章 地道美食,美味鐵板烤鴨!第113章 他不是賣盒飯的,是砸場子的!第45章 包子好吃的秘訣!第200章 黃金寶塔與小白蛇!第107章 月亮河的小攤販!第345章 新創意,又一道失傳名菜!第332章 我在國外攤煎餅!第325章 終於不用擔心被認出來了!第197章 雪花飄飄,北風蕭蕭第157章 你有本事開門吶!第74章 好吃的消息擴散了!第126章 好端端的怎麼長了一張嘴呢!第254章 全網關注,江老闆的西湖醋魚好吃嗎第90章 有條件的話,配副眼鏡吧!第102章 美味的蜜汁烤雞翅!烤肉的魅力!第178章 新的任務,我真是猜不透你啊!第367章 結局第221章 這不妥妥一個金龜婿嗎!第247章 大晚上去殯儀館,這麼刺激?第9章 又要火了!第332章 我在國外攤煎餅!第277章 這手藝沒法黑,下一個!第92章 人和人的體質是不一樣的!第306章 老闆,你對自己要有清醒的認知!第160章 這個是大份,這個纔是中份!第52章 是去專門學習過嗎?!第98章 熱鬧的燒烤攤,美味的燒烤!第301章 傳言,桂花糕神奇的功效!第199章 人頭攢動,漫山遍野!第5章 這麼多人排隊吃蓋澆飯?瘋了?!第358章 頂級菜品,江風的烹飪藝術!第75章 浩浩蕩蕩的乾飯大隊!第351章 意外邀約?世界全明星廚師大賽!第216章 炸雞好吃的秘訣,醬料的配方!第147章 鯉魚躍龍門,驚豔的刀功!第228章 同行都捲成這樣了嗎?!第351章 意外邀約?世界全明星廚師大賽!第13章 新的任務!新的地點!第204章 兔兔那麼可愛,爲什麼要吃兔兔第285章 這又是什麼菜,江老闆你到底會多少第62章 擺攤的地方被發現了!第142章 極品豆腐!這豆腐鑲金邊了嗎!第230章 熟悉的問答環節,江風的回答!第229章 他戴上口罩,差點沒認出來!第305章 地獄級難度的擺攤!第258章 官媒點名表揚?這下真火了!第119章 廢話文學讓你玩明白了!第355章 在外網也火了的大廚!第354章 當之無愧的第一名!第127章 沒想到他這麼不簡單!第337章 這裡哪來的雞蛋灌餅?第146章 九轉大腸新的代言人!第323章 意料之外的邀請!第112章 什麼?!這肉還有如此功效?第292章 這不對勁啊,怎麼不一樣!第92章 人和人的體質是不一樣的!第115章 諸位可曾聽聞月亮河車神?第351章 意外邀約?世界全明星廚師大賽!第301章 傳言,桂花糕神奇的功效!第101章 你們怎麼一個個練的這麼猛?第334章 可樂雞翅?是我理解的可樂和雞翅嗎第154章 老闆,你這口音不像本地人啊!第5章 這麼多人排隊吃蓋澆飯?瘋了?!第84章 系統想讓我登基?!第120章 今天干飯不幹架!第5章 這麼多人排隊吃蓋澆飯?瘋了?!第95章 活閻王還是第一次見!第110章 客人聞着味就來了!
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