第1483章 辦烹飪學校?

倪長業有些意外:“你找這麼多國宴主廚,僅僅是爲了當顧問嗎?”

他的話外之意就是,假如只是當顧問的話,沒必要請那麼多人。

開飯店是做生意,又不是什麼研討會,請那麼多顧問完全沒用,只會白白浪費金錢。

而且徐拙自家就有徐濟民這個老牌國宴主廚,跟於培庸也基本上是一家人,這種情況下,再請別人當顧問,這不是多此一舉嘛。

這個問題,還真把徐拙給問住了。

他想了想,然後說道:“我心裡邊有個計劃,就是想在以後恰當的時間,弄個學校或者類似的組織,讓諸位的衣鉢能夠得到繼承和發揚。

不過現在這事兒還沒有眉目,估計得再等幾年,等我有了全盤的計劃之後再說。”

他不知道說什麼好,所以只能往傳承上面去扯。

老年人,特別是老年廚師,都在意這些。

儘管大家都有很多徒弟,但這些老廚師的徒弟,之所以跟着學手藝是爲了養家餬口,所以每個人都不可能,也沒有那份精力去把一個老廚師所有的烹飪技法全都學會。

大部分人,都是隻學一個皮毛,覺得能夠獨當一面,就火急火燎的出師開始掙錢。

這種情況下,雖然徒弟不少有種桃李滿天下的感覺,但當師父的卻總覺得沒有人完全繼承衣鉢,心裡多少有些遺憾。

不過烹飪這一行,想要真正找個衣鉢傳人,還真是不容易。

年輕時候帶徒弟,心浮氣躁的,而且還要忙後廚和家裡的事情,根本沒多少精力去琢磨帶徒弟的事兒。

教授過程,大多簡單粗暴。

而等年老的時候ꓹ 和年輕人有了代溝,教徒弟的時候不免有些絮叨ꓹ 惹徒弟厭煩。

等到退休賦閒在家,回過頭來才意識到,雖然教過很多徒弟ꓹ 卻沒一個人能夠完整的繼承衣鉢。

這種遺憾,幾乎每個老廚師都有。

所以徐拙藉着這個由頭請大家當自己店裡的顧問ꓹ 就名正言順了許多。

至於最後弄不弄學校,這個並不重要ꓹ 因爲這些老師傅在四方食府的後廚找個對眼的廚師當徒弟去培養ꓹ 也是可以的。

只要能提升四方食府廚師們的水平,其他方面就不重要了。

徐拙剛在心裡爲自己找了個好理由沾沾自喜的時候,系統的提示音,卻突然在腦海中響了起來。

“叮,宿主志向遠大,觸發主線任務,詳情請點擊任務面板查詢。”

徐拙:“……”

狗系統你不講武德啊ꓹ 老子就口嗨兩句糊弄一下老先生而已,居然還給我來任務ꓹ 而且還是主線任務。

我勸你耗子尾汁!

不過吐槽歸吐槽ꓹ 他還是認命的點開了任務詳情。

主線任務:建立烹飪學院。

任務詳情:請宿主在五年內ꓹ 建立一所以培養廚師爲目的的烹飪院校ꓹ 使得老廚師們的手藝得以傳承。

任務獎懲:任務成功,宿主將會隨機得到十道各大菜系的A級菜品;任務失敗ꓹ 宿主將會遭遇一場史無前例的經營危機ꓹ 有很大機率破產。

任務時限:五年內。

任務提示:無。

看完之後ꓹ 徐拙有些詫異,十道A級菜ꓹ 狗系統啥時候這麼大方了?

看來難度很大啊,不然也不會給出很大機率破產的懲罰。

反正就逼我做任務唄。

徐拙無奈嘆息一聲,舉杯把酒喝完。

然而剛剛還覺得不錯的老年份五糧液,這會兒卻有種苦酒入喉心作痛的感覺。

以後再也不敢胡亂口嗨說大話了,不然不定會觸發什麼任務呢。

唉!

外人都覺得當個掛逼挺爽的,因爲只要一開掛就無敵。

但只有當事人心理清楚,掛逼也有掛逼的難處,掛逼也有掛逼的痛苦。

開學校,這應該是一個廚師乾的事兒嗎?

趁着吃飯的工夫,徐拙隨手一搜民辦學校,結果就有些瞠目口舌了。

因爲現在這種比較專業一些民辦院校非常普遍,比如各大快遞公司都有自己辦的快遞學校,爲的就是給快遞行業補充新鮮血液。

除了快遞行業之外,別的例如建築等專業性很強的行當,也都有自己的培訓學校。

這些學校都有短期的,也有長期的。

而學生,也不是從社會上招收的,而是先進行面試,再簽訂用工合同,然後再送到學校去學習。

這有點像是崗前培訓,不過培訓的時間有點長而已。

假如是這種學校的話,徐拙倒是有能力開一個,甚至他連學校名字都想好了,就叫四方烹飪學院。

根據字越少事越大的原則,這個名字,估計能讓很多人都誤以爲是個大專院校,這無形中也會是一種宣傳。

離開倪家之前,徐拙把正在弄的魯菜廚師聯盟給倪長業簡單說了一下,並且要請他出席兩天後的成立大會,到時候和老爺子季文軒等人一道,成爲廚師聯盟的顧問甚至是發起人。

這種榮譽,對徐拙來說完全沒用。

但對於倪長業這類在烹飪圈子奮鬥了一輩子的人來說,卻有點受寵若驚。

他一再表示,當個顧問就行,發起人就算了,畢竟自己沒出力,當發起人的話受之有愧。

不過徐拙可不會輕易放過這麼好的一個活招牌。

國宴主廚啊,而且還是改革開放前的國宴主廚,在如今絕對是國寶級的廚師,拉到魯菜廚師聯盟中,絕對能給整個聯盟加分不少。

也就倪長業這人脾氣怪,再加上他不屑於炒作,不然在京城早就火了。

兩人推託半天,最終倪長業答應徐拙擔任這個發起人,不過他的名字,要排在最後面,不然他就拒絕出席。

徐拙答應下來後,和賀國安一塊兒告辭離開。

從倪家所在的衚衕往地鐵站走的路上,徐拙問了賀國安一個問題:“賀伯伯,我知道你在烹飪學院教得不太痛快,要是咱自己弄個專業培訓廚師的學院,你覺得咋樣?”

賀國安愣了一下,隨即搖頭說道:“咱一個店統共纔多少個員工啊?這樣划不來吧?”

徐拙笑笑:“您把目光放遠一點,京城的季家烤鴨店,揚州的第一樓,安徽的望月樓,湖南的湘滿樓等等,只要跟咱關係好的飯店,都可以一塊兒拉過來。

這樣的話,生源是足夠了,教師也應該沒啥問題,因爲我看好多廚師都想過一下教學的癮。”

賀國安聽完徐拙得敘述,表情有些意動:“要真弄成的話,那回頭我可得去擔個職務,把在烹飪學院留下的遺憾彌補回來!”

第857章 羊肉燒賣【求月票】第323章 這話題太高端【求月票】第1364章 意想不到的收穫第490章 惡人還需惡人磨【求月票】第1021章 帶子上朝(中、下)【五千字大章】第014章 老家的味道(二)第1166章 正確做法?第1033章 鴨貨滷味【求票】第1532章 一品豆腐【二合一】第634章 改店名?【求月票】第617章 把這家店吃垮【求月票】第952章 有名氣真好【求票】第695章 用燉肉的方式做紅薯【求月票】第1300章 猛火熱油出好菜!第084章 教你做個湯吧第911章 脫骨很難嗎?【求月票】第991章 徐·計劃通·拙【求票】第254章 自家釀製的醬油【求月票】第711章 這老師,有點狂啊【求月票】第348章 女裝?【求月票】第715章 查爾斯·舔狗【爲可愛的讀者加更】第439章 寶藏男孩【求月票】第012章 四川人吃了都說辣第1512章 於爺爺,我想學鹽水鴨第216章 啥時候去中原【求月票】第365章 大哥,你變了!【求月票】第095章 “包子蒸好了,來吃吧!”第261章 告別蓉城【求月票】第020章 出現隨機任務第776章這誰能受得了?【求月票】第1204章 火腿中的上方第1224章 給員工們的福利第108章 製作糖蒜第978章 到達長沙【大章求票】第1186章 紙包雞第745章 給於可可的“禮物”【求月票】第160章 姚美香【求月票】第145章 徐北玄【爲盟主魔帥偉少加更2/5】第277章 這朋友我交定了【求月票】第454章 煮熱乾麪【求月票】第1443章 瞌睡了送枕頭第556章 我的內心是拒絕的【求月票】第1538章 有人搞事第1065章 突如其來的限時任務【求票】第919章 折騰人的一道菜【求月票】第1089章 徐拙不願接的任務【爲哈利波特yy加更6/11】第345章 師叔?【求月票】第1475章 新店名字確定第1154章 員工冗雜的問題第1176章 老戴,你是不是覺得自己又行了?第1233章 火鍋底料的任務,來了第118章 苦逼的期末考試(求月票)第036章 這屆父母不好帶啊第341章 查爾斯先生的職場危機【求月票】第635章 做春餅【求月票】第204章 發麪肉餅【補更4/4】第205章 接機【月底求月票】第169章 全蒸宴【求月票】都442章 千萬別沾賭【求月票】第497章 於可可的胃病【求月票】第1349章 舒服了第1272章 紅糖餈粑第693章 把熊仔拐跑【求月票】第1503章 換個角度看問題第214章 視頻做得真好【求月票】第1404章 季文軒的考校第755章 荔枝肉【求月票】第1040章 賀國安【求票】第596章 這太過意不去了【求票】第329章 他是誇誇羣的羣主嗎?【求月票】第809章 工具人的用法【求月票】第885章 黃芪燉羊肉【求月票】第908章 郭興旺的發現【求月票】第987章 他不差錢,差的是別人的理解【求票】第968章 豆腐菜就不用學了吧?【求票】第1430章 蜜三刀(上)第455章 狗系統真陰險【求月票】第634章 改店名?【求月票】第795章 偷工減料?我真不會!【求月票】第1293章 不讓參加十大燒雞的評選?第825章 油炸撒子【求月票】第1308章 香酥鴨出鍋第490章 惡人還需惡人磨【求月票】第325章 羅陽【求月票】第1331章 拉麪第515章 是因爲……窮!【爲堂主反求諸己加更】第730章 新店考驗第五環【求月票】第1026章 滑炒技法【求票】第1205章 於可可再考駕照第004章 雞骨湯燴麪第1615章 佛跳牆(二)第1124章 徐拙面臨的選擇題【爲品茗的豬加更9/10】第1506章 徐拙的雲親戚第430章 可達鴨的寓意【求月票】第449章 用香油澥芝麻醬【求月票】第163章 跳水泡菜【求月票】第072章 川菜之首第1018章 美味出鍋【求票】第504章 甜面葉【求月票】第161章 番茄雞蛋麪【求月票】
第857章 羊肉燒賣【求月票】第323章 這話題太高端【求月票】第1364章 意想不到的收穫第490章 惡人還需惡人磨【求月票】第1021章 帶子上朝(中、下)【五千字大章】第014章 老家的味道(二)第1166章 正確做法?第1033章 鴨貨滷味【求票】第1532章 一品豆腐【二合一】第634章 改店名?【求月票】第617章 把這家店吃垮【求月票】第952章 有名氣真好【求票】第695章 用燉肉的方式做紅薯【求月票】第1300章 猛火熱油出好菜!第084章 教你做個湯吧第911章 脫骨很難嗎?【求月票】第991章 徐·計劃通·拙【求票】第254章 自家釀製的醬油【求月票】第711章 這老師,有點狂啊【求月票】第348章 女裝?【求月票】第715章 查爾斯·舔狗【爲可愛的讀者加更】第439章 寶藏男孩【求月票】第012章 四川人吃了都說辣第1512章 於爺爺,我想學鹽水鴨第216章 啥時候去中原【求月票】第365章 大哥,你變了!【求月票】第095章 “包子蒸好了,來吃吧!”第261章 告別蓉城【求月票】第020章 出現隨機任務第776章這誰能受得了?【求月票】第1204章 火腿中的上方第1224章 給員工們的福利第108章 製作糖蒜第978章 到達長沙【大章求票】第1186章 紙包雞第745章 給於可可的“禮物”【求月票】第160章 姚美香【求月票】第145章 徐北玄【爲盟主魔帥偉少加更2/5】第277章 這朋友我交定了【求月票】第454章 煮熱乾麪【求月票】第1443章 瞌睡了送枕頭第556章 我的內心是拒絕的【求月票】第1538章 有人搞事第1065章 突如其來的限時任務【求票】第919章 折騰人的一道菜【求月票】第1089章 徐拙不願接的任務【爲哈利波特yy加更6/11】第345章 師叔?【求月票】第1475章 新店名字確定第1154章 員工冗雜的問題第1176章 老戴,你是不是覺得自己又行了?第1233章 火鍋底料的任務,來了第118章 苦逼的期末考試(求月票)第036章 這屆父母不好帶啊第341章 查爾斯先生的職場危機【求月票】第635章 做春餅【求月票】第204章 發麪肉餅【補更4/4】第205章 接機【月底求月票】第169章 全蒸宴【求月票】都442章 千萬別沾賭【求月票】第497章 於可可的胃病【求月票】第1349章 舒服了第1272章 紅糖餈粑第693章 把熊仔拐跑【求月票】第1503章 換個角度看問題第214章 視頻做得真好【求月票】第1404章 季文軒的考校第755章 荔枝肉【求月票】第1040章 賀國安【求票】第596章 這太過意不去了【求票】第329章 他是誇誇羣的羣主嗎?【求月票】第809章 工具人的用法【求月票】第885章 黃芪燉羊肉【求月票】第908章 郭興旺的發現【求月票】第987章 他不差錢,差的是別人的理解【求票】第968章 豆腐菜就不用學了吧?【求票】第1430章 蜜三刀(上)第455章 狗系統真陰險【求月票】第634章 改店名?【求月票】第795章 偷工減料?我真不會!【求月票】第1293章 不讓參加十大燒雞的評選?第825章 油炸撒子【求月票】第1308章 香酥鴨出鍋第490章 惡人還需惡人磨【求月票】第325章 羅陽【求月票】第1331章 拉麪第515章 是因爲……窮!【爲堂主反求諸己加更】第730章 新店考驗第五環【求月票】第1026章 滑炒技法【求票】第1205章 於可可再考駕照第004章 雞骨湯燴麪第1615章 佛跳牆(二)第1124章 徐拙面臨的選擇題【爲品茗的豬加更9/10】第1506章 徐拙的雲親戚第430章 可達鴨的寓意【求月票】第449章 用香油澥芝麻醬【求月票】第163章 跳水泡菜【求月票】第072章 川菜之首第1018章 美味出鍋【求票】第504章 甜面葉【求月票】第161章 番茄雞蛋麪【求月票】