洛克動作行雲流水,果斷乾脆,有種藝術般的獨特美感。
直到他刀刃翻轉,將肉片鋪在帶紋路的棕色木盤中,周圍幾人纔回過神來。
“好厲害的刀功!”
特納難免被激起好勝心,但仔細一想,哪怕自己全力發揮,也很難在這一領域與對方拉開差距。
更何況對方只不過是位連二十歲都不到的少年……
她心底被挫敗和苦澀填滿,一想到正處在對手位置的阿曼,又生出幾分忐忑。
唯一值得慶幸的是,刀功不是廚藝的全部,對方試圖臨場改進食譜同樣猶如走鋼絲,增添了勝負不確定性。
處理好食材,石焗溫度依然沒有達標。
洛克用手輕快翻轉了幾塊被烤得半紅的圓石,其上因加熱而撐開一條條裂痕,飄出令人心怡的清香。
至少還需要五分鐘。
他估算了一下,將後續流程在腹中走了一遍,擡頭觀看對面烹飪。
阿曼臉上剛開始的猶豫已消失不見,她動作輕靈柔和,猶如風中花蕊。
石焗裝鍋,纖細手指穿過鍋口因高溫而扭曲的空氣,蜻蜓點水般輕觸鍋沿,進行着最後的調整。
幾次震動讓石塊均勻散落,她指尖不知何時挑起一層輕薄的白紗布,打着旋下入鍋中。
與此同時,盤中肉片也如碎花飄零,紛紛揚揚落了進去。
緊接着是一瓢事先準備好的深紅色調料。
調料中的油脂在半空劃出一道淡金色弧線……
哧!!!
白霧伴隨着悅耳的水汽聲噴涌而出,鮮香味如同浪潮向周圍席捲而過。
洛克喉結滾了滾。
不得不說這一幕有着無與倫比的美味衝擊力,沒有哪位食客能拒絕這種集視聽嗅於一體的美食享受。
氣霧散開時,阿曼手提白色紗布,邊緣能看到些許焦糊,但包裹食材的中心部位很完整。
半透明薄紗中,雲雀肉片捲曲呈顆粒狀,搭配着騰騰香氣,宛如一鍋剛出爐的米飯,只不過色澤瑩潤誘人!
“成功了!”梅梅將戰術揹包砸在地上,用力揮了揮拳。
晶木深深吸了口氣:“沒記錯的話,已經有大半年沒有吃到阿曼的料理了。”
“238天,我記得!”梅梅瞪着眼睛一笑:“今天有口福了。”
“確實,這道料理融合了亞美和龍洲的雙重風味,我可還沒吃夠呢!”
“欸?這傢伙怎麼在發呆?趕緊盛盤啊!”
阿曼提着薄紗,楞楞立在廚臺前,直到梅梅叫了好幾聲纔回過神來。
她低頭直勾勾看着手中料理,鼻子如小狗般縮了縮,似乎這時才意識到已經成功完成烹飪。
“……”
她猛的擡起頭,第一時間鎖定了幾名同伴,淚珠從眼眶中奔涌而出。
“啊!阿曼你怎麼哭了?你哭我鼻子也發酸啊……”梅梅跺了跺腳,猶豫着想要上前擁抱。
特納輕笑着嗔道:“你可別上去添亂!烹飪還不算結束呢。”
一旁,洛克抿了抿嘴脣,暴脾氣的心結這就解開了?
雖然不清楚到底發生了什麼,但自己的後續烹飪應該不會引發什麼二次傷害之類的東西吧?
似乎……好像不會……
他其實並不是太在意這個問題,之所以好奇,也僅只是因爲看到了對方喜極而泣的一幕,多少有些感觸。
噼啪!
鐵板上有一塊圓石因高溫崩裂開大半,清脆聲響讓衆人意識到事情還沒有完全結束。
阿曼臉色一驚,趕緊看了過去。
“溫度終於馬馬虎虎達標了。”洛克直接上手翻探着燒得通紅的石頭:
“要不是烹飪條件簡陋,也不至於拖這麼久……”
他無語地吐槽了一句,動作突然加快,如同瞬間從x2倍慢放切換到快進。
砰!
一桶水被他徑直拋到半空,還沒來得及下墜,盛放雲雀肉的木盤和調料盤接連着高高拋起。
一時間汁液和肉片在半空混雜,光影繚亂,應接不暇。
“啊!”
場中發出驚呼,阿曼目光牢牢鎖定着潑墨般的烹飪畫面,嘴脣下意識張開。
真菲斯凝重話聲響起:“來了!關鍵時刻!”
洛克此時心神一分爲三,緊緊盯察着烹飪的各個區域。
首先是溫度。燒紅的石塊會將肉片在一瞬間烤焦。
作爲平衡,也爲了引入氣系烹飪,雲雀肉入鍋前會有一盆冷水率先降溫。
但這就如同指尖的平衡木,從高溫一側滑落至常溫,中間轉瞬即逝的時差就是核心所在。
這個時差不會超過半秒,洛克也不敢保證自己第一次嘗試就能精準把控。
而在這之後還會迎來第二處難點,那便是氣流操控。
對於任何一位七階廚師,這兩步用噩夢難度來形容都毫不爲過,這也是真菲斯之前驚愕的原因。
時間轉瞬即逝!
‘哧!’
巨響聲足足有之前兩倍大,氣霧如火山噴發,席捲開來,將整間廚房變得雲霧繚繞。
“……”
旁邊廚房,一位老頭正清洗着蒸鍋,臉色驚愕:“怎麼回事?起火了嗎?!”
“霧海之眼的小隊,不至於吧……”幫廚是位二十來歲的男子,將鼻尖湊在玻璃上嗅了幾口。
“花鰭,你腦子沒壞吧?”另一位差不多年齡的少女皺着眉:
“隔着玻璃牆能聞到什麼?除了表現得像條狗,不會有別的效果。”
花鰭聳了聳肩:“你應該學會尊重別人的習慣……別說,隔壁廚房該不會溜進一隻巨型煙霧章魚了吧?”
議論同樣發生在其它幾支小隊,廚房中,煙霧散去時,洛克正好將餐盤放置於廚臺,上面合着餐盤蓋。
“成……成了嗎?”
持續了幾秒,猩猩尚帶着些許懵逼的聲音率先打破沉默。
沒人能回答這個問題,但結果已見分曉……
“似乎突破高階了……”霧海之眼語氣緩慢。
因爲這句話,場中又陷入新一輪沉默。
衆人目光投向廚臺另一邊,阿曼呆愣木然,嘴脣因驚嚇而下意識長大,眼珠更是如石化般一轉不轉。
“……”
幾人原本放下的心又懸了起來。
梅梅嘴脣抿了好幾下,剛準備開口試探,洛克滿臉無語從煙霧中心走了出來。
“失敗了……”
“還真像你說的,火候出了問題,熟度偏高。”
真菲斯悄悄鬆了口氣:“這是正常情況……”
話還沒落,阿曼腿一軟,噗通跌坐在地,她的幾位同伴驚呼着擁了上去……