江陽的湯也差不多好了，他全神關注着鍋裡。等待着這湯的火候達到最完美的一刻。
時間一分一秒的過去，江陽聞着味道。
火候一到，江陽關掉火。
白菜被江陽用刀切成蓮花狀，又被他合在一起。
曾屹的雞肉也下鍋，東安雞一個很明顯的一個特徵便是酸！因爲在炒制的過程中需要用到米醋。
帶有酸味的東安雞，與其他的雞肉有着不同的滋味。能夠成爲八大湘菜之首的東安雞，其滋味自然也是絕美的。
孫皓的動作相當熟練，曾屹還算滿意。可是有時候，一道菜的滋味，並不是步驟做的好味道就好。
“好了！”
“好了！”
孫皓和江陽同時說道。
兩人相視一眼，孫皓咧開嘴對着江陽笑道：“喲！手下敗將，你也烹飪好了？”
江陽皺了皺眉頭，說道：“我怎麼就是手下敗將了？”
“很快就是了。”孫皓說道。
江陽沒有說話，現在的孫皓，說話和平日簡直如同換了一個人。若非瞭解，江陽恐怕都以爲面前這人是孫皓的同胞兄弟。
“那我就先嚐一嘗孫皓的東安**。”曾屹說道。
孫皓把菜品端了上去，汪應華有些無奈，可曾屹做出的決定，他也沒辦法。
東安雞成菜後，輩孫皓擺盤，在盤子裡成爲一隻完整的雞。
曾屹夾起一塊，輕輕咬下一點兒雞肉，細細品嚐起來。
“比之前有進步，味道總體來說，還可以。不過進步的空間還很大，仍然需要繼續努力。”曾屹說道。
孫皓道：“我知道了！”
汪應華也上前嚐了一口，暗道，這安東雞都快比得上自己了。
廚房裡的其他人也來嚐了嚐，其中江陽也嚐了一塊，不是他多厲害搶的，而是孫皓夾給他的。
“來，手下敗將，嚐嚐即將贏你的安東雞！”孫皓如此說道。
一份雞肉只有十六塊，除去曾屹、汪應華、江陽吃的三塊，還剩下十三塊，再除去那些一級廚師嘗過後，就沒剩下多少。可謂是人多肉少。
江陽嚐了一塊，這安東雞入口後，香氣瞬間充滿口腔，雞肉脆嫩，酸辣爽口。
不愧是八大湘菜之首，這味道果然名不虛傳！江陽暗道。
接下來輪到江陽的菜品，江陽端了上去。
“這就是與安東雞同爲國宴菜的開水白菜？”汪應華看着眼前如同一頓水中綻放的蓮花道。
江陽點了點頭道：“這就是開水白菜！”
“早年我曾吃過一次，那次的味道令我流連忘返，不知你這開水白菜是否比得上！”曾屹說道。
“應該不會讓您太失望！”江陽回答道。
曾屹擡頭看着眼前的年輕人，整個人正在散發着強大的自信。與孫皓比試狀態下的狂妄自大不同，那是一種對自己的菜品具有強烈信心的自信。
曾屹笑了笑，嚐了一口。
香濃四溢的滋味，於平凡中見不凡的滋味。看似清淡的清湯，卻擁有着豐富的滋味，味道具有很強的層次感。加上點睛的白菜，令整道菜品都彷彿活了過來。
“不錯，雖然比不得我記憶中的味道，不過也沒有讓我失望！”曾屹說道。
汪應華嚐了一口道：“這味道……好豐富！不敢相信，這樣的清湯裡，味道居然如此豐富。雞肉的鮮、鴨肉的美、火腿的厚重……都完美融入湯裡，好吃！好吃！”
點評的同時，心裡也是震驚，他發現，按照江陽的實力，自己也不好說穩贏。
其餘衆人也上前來，開始品嚐這傳說中的開水白菜。
沒過一會兒，衆人皆是一臉沉浸在美味裡的表情。
孫皓臉色有些難看，他也嚐了一口。忽然，勺子落在地上，發出清脆的聲音。
“我輸了。”孫皓聲音苦澀道。
“知道輸了就好，以後多多練習。”曾屹敲打道。
“我知道了師爺，我就說不和江陽比吧，您又非要比。”孫皓回答了曾屹，後面一句小聲嘀咕道。
“你小子說什麼？”曾屹看着孫皓道。
“沒……沒啥！”孫皓趕緊笑道。
江陽很奇怪，此刻的孫皓又好像回到了他之前認識的那個孫皓，剛纔那個說話狂妄自大的孫皓不見了。
“江陽，厲害厲害！”孫皓朝着江陽伸出大拇指道。
江陽輕輕搖了搖頭，沒有接話。
“好了，之前的事就算了，下不爲例。”曾屹說道。江陽他們自然明白曾屹說的是什麼事，實際上汪應華和孫皓也不敢有下次。
“哦，對了，小皓，這是給你的。”曾屹似乎想起什麼，腳步一頓，拿出一樣東西遞給孫皓說道。
“禮物？謝謝師爺！”孫皓一看，興奮的說道。他還以爲得不到了呢，沒想到師爺還是給了他。
孫皓小心翼翼的打開包裝，裡面正是一把菜刀！寒光四溢，刀身都可以映出人影。
曾屹離去，紅楓酒樓後廚的廚師們鬆了口氣。
“呼～好險，幸好師爺沒有追究。”孫皓一旁和江陽說道。
江陽苦笑，沒有追究……若是自己輸了……恐怕就不一樣了吧。當然，他也不確定。
孫皓用手撫摸着那把菜刀，彷彿在撫摸情人一般。眼神異常溫柔，讓江陽看的不由渾身一震。
“好了，大家回到崗位幹活去。”汪應華拍了拍手道。
江陽也沒有多做停留，回到了自己的工作崗位。
雖然孫皓只問了三個問題，可其中的收穫並不小。曾屹也沒有藏私，該回答的都回答了。
這三個問題，解答了江陽很多的疑惑，至少也給江陽提供了一種思路。
廚藝沒有什麼提升，而是都化爲積累，夯實着江陽不深厚的積累。
……
“師父，這事兒滿了您，對不起！”郭景泰在電話裡說道。
“景泰啊，我今天很生氣，生氣的不是江陽的問題，而是你們居然聯合起來瞞着我。”曾屹沉聲道。
“對不起！”郭景泰再次說道。
“人都有犯錯的時候，這次看在你們都去初犯，就下不爲例！”曾屹說道。
“我知道了師父，我向您保證，絕對不會再有下一次。”郭景泰說道。
“嗯。”曾屹不可置否，對他來說，保證都沒有，實際行動纔是最好的證明。
“以後有事可以直接和我說，你師父也不是一個不通情理的人。”曾屹突然說道。說完之後，便掛了電話。
郭景泰捏着手機，久久無語。