現場烘焙咖啡豆，研磨……
漢克就給兩人煮了一杯美式咖啡。咖啡淺淡明澈，幾近透明，甚至可以看見杯底的深棕色。
美式咖啡，也叫懶人咖啡，最簡單也最率性的咖啡。
“康納維夫人給過我一袋月亮湖咖啡豆。真是非常好的咖啡……剛剛烘焙的咖啡豆最適合簡單的美式咖啡。”漢克說道做了一個邀請的動作。康納維夫人就是珍妮弗，美國女性婚後有的會改姓，用丈夫的姓氏。約翰的全名是約翰.康納維，康納維夫人是尊稱。
1號園的咖啡豆糖分含量較高，達到了百分之七到百分之十，烘焙後，大部分糖分轉化爲焦糖，這就是香味和苦的主要來源，未轉化的糖分殘留了少許甜味，在口中呈現回甘的滋味……同時，月亮湖咖啡有一種獨特的咖啡香，這讓月亮湖咖啡具有非常明顯識別度。
艾瑪坐在葉默對面，偷偷看了他一眼，品嚐了一下咖啡，做出一個痛苦的表情。
她能品嚐出葡萄酒中細微的香味差別，咖啡濃郁的苦味，艾瑪喝起來是真苦。連忙加了糖和奶，然後看向漢克，不好意思的笑了笑。
剛烘焙的咖啡豆，丹寧酸夾雜一股碳熱的感覺，有的人非常喜歡，有的人卻接受不了。
“和你商量個事情。”葉默喝了口咖啡，看向漢克，將來意和他說了一下。
“我的假期時間還行，可是工作時間……我得請示康納維夫人才能答應你。”漢克說道。
“沒問題的，我和珍妮弗的關係，她一定同意。”葉默保證的道。
這一時間，咖啡館沒有客人。約翰一進來就大笑着，喊道：“嗨，葉……”
珍妮弗也一臉笑容，盯着葉默的道：“什麼事情，我可沒有答應。”
“葉叔叔，莉絲可想你了。”小莉絲跑的最快，直接奔到了葉默懷裡。
葉默把莉絲抱起來：“我也想你。”葉默揉了揉莉絲的頭髮，接着道：“我有事情求你媽媽，幫幫叔叔。”
“哦……”莉絲轉頭看向了珍妮弗，又回過頭來：“媽媽正在逼着我學習鋼琴，我不想學，媽媽不同意。所以……”
珍妮弗笑的開心，坐到了艾瑪旁邊，接過漢克遞來的咖啡：“不錯，是1號園的咖啡。但是香味，更濃郁了？”
“陳年咖啡豆，香醇。”
珍妮弗翻了一記白眼，咖啡豆又不是葡萄酒，還陳年？
“艾瑪妹妹。”
艾瑪連忙轉過頭，珍妮弗指了指她抱在手上的糖罐：“我喜歡甜味的咖啡。”
艾瑪連忙將手上的糖罐子遞給了珍妮弗，好像甩出了一個炸彈。
艾瑪的話不多，還顯得有些緊張。珍妮弗打量了艾瑪一眼，小姑娘今天特別漂亮，同爲女人的她都忍不住多看了兩眼。往杯子裡放了一顆糖，珍妮弗看到了桌子上的咖啡豆，拿了過來。
橡木酒莊的咖啡豆子不僅香味有特點，就是豆子，也非常有辨識度。
每個咖啡櫻桃中有兩個種子，一般來說，它們會長成兩顆相鄰面扁平的常規咖啡豆。如果恰巧只有一顆種子發育，由於缺乏同伴擠壓則會長成所謂的圓豆。通常的生豆子裡有百分之五的圓都很正常……
圓豆的豆質緊密、風味更佳。大多咖啡產區的圓豆數量很少，生豆商也不會特意挑選出來，只有少數以圓豆爲賣點的產區纔會將它挑選出來，比如tsny夏威夷科納、埃斯美拉達莊園等。橡木酒莊咖啡園也是高產圓豆，幾乎二十顆豆子裡有三顆是圓豆……
除了圓豆數量，其它果實也異常飽滿，而且光澤鮮亮
珍妮弗看着咖啡豆笑道：“看在咖啡豆的面子，你的事情我答應了。前提是漢克自己願意……”
“漢克已經答應了。”
“那就好。”珍妮弗笑了笑：“酒莊工作忙完了？”
“今天休息，勞逸結合。”
“你破壞了我們的假期，要怎麼補償？”珍妮弗笑着挽住艾瑪的胳膊，問道。
葉默看了看約翰，見他一臉苦笑，試探的問道：“要不，逛街？”
“yes。”珍妮弗笑了起來，緊了緊艾瑪的胳膊，道：“艾瑪妹妹，我們逛街怎麼樣？”
“好。我也很久沒有逛街了。”艾瑪偷瞟了葉默一眼，點頭道。
“那走吧，坐我的車子。”珍妮弗一手挽着艾瑪，一手牽着莉絲，下了樓，看都不看葉默和約翰兩個大男人，開着車徑直而去。
“她們到哪裡逛街？”葉默問道。
“應該是舊金山。”約翰整理了一下帽子，手搭在葉默肩膀上：“都是你害的……”
“怎麼怪得了我。”這個鍋葉默可不背。
約翰苦笑了一下：“你的車？”
“停車場。”
土生土長的美國人和中國人不一樣，因爲文化的不同。
珍妮弗一個女人，最喜歡的無非也就是逛街什麼。記得最初認識他們的時候，大家一起出去逛街，約翰和珍妮弗看上去就不像是兩口子……各買各的東西，各提各的東西，付賬什麼的還全都是aa制。
當時的他們也是老夫老妻了。在剛剛來到美國不久的葉默看來，這非常奇怪。而當時的兩人，夫妻生活十年之癢，葉默給康納出的主意，讓他學習了‘中國大男人主意’的那一套。
“我討厭逛街……特別是和珍妮弗一起逛街。你不知道，你酒莊停業期間，我在假期裡經歷了什麼。上個週末，我陪着珍妮弗，就在島上的商業區，很小一個商業區硬生生逛了一個下午……”約翰抱怨着，更像是炫耀。
“你有沒有點公德心。那個，我現在也擺脫單身了。”葉默揉了揉鼻尖，道：“是艾瑪。”
“你們……珍妮弗很喜歡艾瑪……你這傢伙，怎麼？”
“我是認真的，不是玩玩。”葉默也很頭疼他和艾瑪認識之初的鬧劇。
“可是你們……年齡的差距無所謂。可是你之前……康納應該還不知道你們現在的關係？”
“只跟你說了，保密。我和艾瑪商量好了，在她成年以後再公佈我們的戀愛關係。我很頭疼……”葉默又說了艾瑪和詹姆斯教授的關係：“她媽媽也知道我們關係，還沒有正式見過面。不過，我和她的媽媽應該認識，見過幾面，而且……”
約翰坐到了葉默車上，一臉幸災樂禍：“你膽子真大。”
“靠，你想哪裡去了。她的媽媽，我估計你也認識，可能是海瑟薇女士……”海瑟薇是姓氏，艾瑪說過她媽媽是著名的釀酒師，索諾瑪縣有名的女性釀酒師不多，其中有一位，大家都稱呼她海瑟薇夫人。艾瑪媽媽在丈夫去世以後，一直到上個月纔再婚，之前一直使用前夫的姓氏很正常。
“當然知道，一位非常美麗優雅的女士。”約翰點了點頭，海瑟薇夫人是非常出名的釀酒師，同時擔任多家知名酒莊的釀酒師顧問。美麗的女人總是讓人記憶猶新，即便只有一面之緣。
“你是馬坦薩斯溪酒莊的會員，應該知道一些海瑟薇女士的消息。她是不是上個月結婚了，離開了索諾瑪縣。”
“我怎麼知道，又不是不知道我多忙……幫你問問。”約翰說道掏出了電話。