(對不起朋友們了,計劃趕不上變化,今晨五點孩子呼吸困難,折騰到醫院,打針緩解,訂了元旦後手術,折騰得我一天沒吃飯,纔回來碼完一章,實在太累了,今日只好單更了,實在對不住了,以後找機會補回來,
辛巴愛吃肉,但是膳食卻是與太后一處用的,菜色自然也要顧及到太后的口味,所以小安選了兩樣葷菜,魚香肉絲和木須肉,一款應季的蓮藕排骨湯,兩個素菜地三鮮和青芹拌香乾,最後主食則是豬肉蘑菇燒賣。
定好了菜譜,小安就去廚房門口的一排架子上選食材,然後麻利的開始洗涮、改刀。
陶盆裡活好了面放在一邊醒着,先在一口竈眼兒裡煮上湯,然後動手剁肉餡蘑菇,餡子剁好了就開始炒菜,炸地三鮮,拌素菜,最後又麻利的包了燒賣擺在蒸屜裡大火蒸熟
待到把排骨蓮藕湯盛到大肚細瓷碗,燒賣也出了屜,正巧小太監就進來傳膳了。
一衆御廚們,本來還一臉不屑的想看笑話呢,可是,不到半個時辰,當第一個炒菜,魚香肉絲出鍋之時,他們遠遠的看着,嗅着,心裡就有些犯嘀咕了,畢竟都是浸yin在竈間多年的老御廚了,那鼻子、那眼已經練就得靈敏之極,空氣裡的甜酸香氣,絕對是恰到好處,那紅綠黃相間的色澤,也是極誘人,一道好菜,最主要就是要做到…,色香味,現在色和香都有了,想來那味也定是極不錯的。
果然不出他們所料,隨着一樣樣菜色裝了盤,湯裝碗,形似百合花苞般地燒賣擺上白瓷蓮花盤,他們的臉色早就沒有了半點傲慢,開始變得恭謹敬佩,手藝人大多都是如此,地位的高低和手藝的高低絕對是有直接關係的。
再也沒有人開口冷嘲熱諷,小廚房裡一片安靜,衆人眼盯盯看着小安除下了套袖圍裙,再次洗乾淨雙手,卻沒有一個人敢上前搭話。
小安四下環顧一圈兒,請小全子和剛剛趕到的碧雲碧荷幫忙端了菜色到膳堂,然後指了案板上的幾個小碟子,微微一笑,又行了禮說道,“給各位師傅們問好,奴婢小安,平日裡和我們夫人學了幾道小菜,算不得多新奇,但是勝在調料多樣,今日獻醜了,這是奴婢留出的一小份兒,還望各位師傅們品評一二,不吝賜教。”
衆位御廚們臉色尷尬,連連稱道,不敢。其中一位年紀最長的御廚走了出來,拱手還禮,笑呵呵說道,“小安師傅客氣了,在下姓程,今日是我們無禮在先,還望小安師傅莫怪。這菜色不必嘗,只剛纔嗅到的鮮香,就能知道味道一定極鮮美,以後我們還要和小安師傅多請教,倒是請小安師傅多多賜教。”
“程師傅說的哪裡話,小安初來乍到,以後還要各位師傅多照料,如果師傅們覺得小安這點手藝還能拿得出手,儘管來問就是,小安一定知無不言,言無不盡。”
但凡手藝人都有些自家的獨門本領,衆御廚人人都有兩道拿手好菜,無論調料還是做法都是不傳之秘,平日裡都是防範極嚴,生怕被人偷學去,搶了自己飯碗。
可是現在小安居然說不介意傳授菜譜,這簡直就是天上掉了餡餅的好事,衆御廚們立刻激動了,跟着那程師傅連連道謝。
小安辭別衆人去了正殿,留下一衆御廚們爭搶着品嚐那分量不多的菜色。
辛巴終於看見了熟悉的菜色,吃到了熟悉的味道,獻寶一樣的給太后夾了一樣又一樣,太后誇讚他孝順,又賞了小安一套四樣花色的內造銀簪,小安不卑不亢,恭敬有禮的謝了賞,太后忍不住點頭,心道,不愧是仙夫人的貼身侍婢,先不說長相容貌,只這份從容氣度,就不是一般人家的奴婢可比。
飯後,小安幫忙撤了碗盤到小廚房,剛要伸手洗刷,就被一衆御廚攔住了,程師傅當先解釋,“小安師傅,廚房裡自有幫廚洗刷碗筷,收拾食材,您以後不必費心,儘管安排他們做就是了。”
小安也不揭穿他們先前的排擠行爲,溫和笑着道謝。
程師傅請了她到偏廳喝茶,然後話題東拐西拐就到了那小木盒上,“小安師傅,剛纔在下看您在那個小木盒裡取調料,不知那些調料可有什麼稀奇之處?”
“程師傅好眼力,”小安輕輕捧了他一句,畢竟這人在小廚房裡是老資格了,與之交好是沒有壞處的,果然,程師傅眼角眉梢的笑意更溫和了三分。
“那木盒子裡的調料,都是我們夫人在神山上採下的,現在百花還沒有售賣之處,有些菜色添些進去,很是提鮮。”
程師傅和幾位同行一對眼色,都有些泄氣,這調料是從神山上採下的,想來是極珍貴的,他們哪怕學到了菜譜,沒有調料也做不成啊。
小安惦記着去伺候辛巴洗漱,也不想同他們繞彎子,“各位師傅大可不必爲這調料爲難,我們夫人在田莊裡已經試種了幾畝,再過上一兩月就可以收穫,只要師傅們熟記了菜譜,到時自然可以做出美味菜色來。”
衆人大喜,這才滿意放了小安離去,然後又聚在一起商量明早開始輪值跟在小安身邊幫廚,順便近距離學習新菜色。
第二日一早,大皇子、二皇子幾人照舊來陪伴太后用早膳,結果吃着灌湯包,喝着蔬菜粥,就着一桌子的小菜,什麼酸甜小黃瓜,辣菘菜啊,甜脆蘿蔔條啊,芹菜熗花生米啊,涼拌藕啊,吃得簡直讚不絕口。
這兩年雖然有了稻米和各種麪食,蔬菜也多了幾樣,但是,食譜卻極少,翻來覆去不過就是白粥、蔥油餅、餡餅或者饅頭,菜色也多是燉肉、煮菜,一大早晨起來着實讓人有些吃不進去。
今日這小小的白嫩包子,一咬就流出香濃的肉湯,再配一口酸甜的小黃瓜,別提多鮮美了,吃上八成飽再來一碗蔬菜粥,清新潤澤,真是人間極致的享受啊。
幾個皇子吃得飽足,然後微微有些尷尬的跟太后請辭就去了上書房。一上午都有些心不在焉,心心念念都在想着,中午太后那裡還會有什麼好吃食。
於是放了午課,他們不約而同的又來了壽安殿,當然名義上是來關心初學規矩的五弟。沒想到,他們一進大殿就發現,平日裡忙碌國事的父皇,和皇后娘娘及幾位位分高的妃子都在,儼然是一場小家宴。
而小安也不負衆望,又送上了一桌兒色香味俱全的席面,得了國主陛下十兩金子的賞賜,還有皇后和妃子們幾樣內造首飾,讓碧雲碧荷羨慕不已,暗暗想着是否也要跟着小安學學廚藝。
不提小安在宮裡照料辛巴,半月山這邊也是極熱鬧,國主陛下的旨意一出,朝堂上那些老臣就開始一日一折的上書,從百花開國到如今的三個閒散親王,整個說了一遍,總之就是一句話,不合祖制,強烈要求國主收回旨意,女子封王已經夠出格了,居然還有封地,此例一開,幾代以後百花恐怕要有藩王之危。
可惜,上官御風這次卻是鐵了心了,先前實行新政時,也是這些迂腐守舊之人阻攔,以至於新政推廣不利,如今,他的封賞如此之厚,也是爲了百花國好。
這樣身懷仙術,又存有諸多新種子的人,萬一去了其它國家,將是百花多大的損失,他可是還記得夏侯烈臨走時眼裡的深意,如果木艾最終爲黑水所用,就不但是損失,更是百花的厄運了。
當然,上官御風除了籠絡之外,也存了一份報恩之心,五皇兒能撿回一命,都是木艾的功勞,這所有的原因加一起,給一個親王的爵位,給塊方圓百里的封底,絕對不多,況且那神山幾百年來都未曾有人能上去,現在賞給木艾,是順水人情,更是投其所好。
所以,一甘老臣最後摘帽辭官威脅之時,他反倒順勢恩准他們告老還鄉,空出幾個實職,提了幾個真正有才幹的年輕俊傑上來,使得隱藏在背後的魏丞相,啞巴吃黃連,真真有苦說不出。
花都裡所有人雖然平日裡各做各事,其實都在等候這場君臣鬥法的結果。當木艾進宮謝恩出來,青布小馬車一回了半月山,衆人就都知道,這新晉女親王是鐵板釘釘般牢靠了。
於是,所有想要套關係的,攀上大樹好乘涼的,甚至單純爲了隨波逐流的人,都忙碌了起來,一時間花都裡的綢緞鋪子、銀樓客似雲來。
而半月山下更是馬車排成了長龍,衆人不知是出於對仙術的敬畏,還是對權勢的謙卑,不約而同的在橋邊下了馬車,帶着一干隨從小廝捧着禮品步行到山下,但是那層隔膜依然存在,擋住了衆人的腳步。
木艾本以爲他們等上一半個時辰就會回去了,可惜她卻低估了名利的誘惑,似乎衆人對於閉門羹早有準備,各家小廝們搬了椅子、小几,茶壺茶碗,主子們飲茶閒談,耐心等候上了。
甚至還有一班公子哥,湊熱鬧般的帶了毯子屏風,進了那片摘空桃子的桃林,坐在樹下飲酒作詩,張口仙桃天上降,閉口仙山深處有人家,真是讓人聽了哭笑不得。
最後木艾無法,又不想在花都裡留下個傲慢的名聲,只得派人從後山下去找了肖恆,討了個宴客的主意回來。
於是,大禹帶了孔喜等人捧了大疊的燙金請帖下山,分與衆人,言明五日後排宴,只客套話就說得口乾舌燥,這才勉強把衆人送走。