第384章 心動大於意志!
“什麼?你說今天中午黃老闆要搞新品菜了?”
“是魚香鱔絲?還是用香菇仿做葷菜的那種?”
菜市場裡,聽說真好吃中午要上新魚香鱔絲這道仿葷菜時,其他菜攤老闆和一些買菜的顧客們的眼睛,瞬間都亮了!
尤其是李大爺和李大媽這些素食愛好者的老年人。
前幾年去魔都旅遊時,在一家以素菜聞名於世的老字號店裡,品嚐過魚香鱔絲。
這道菜雖在整個製作過程中都沒有和鱔絲扯上半點關係,但是其“鱔絲”形可亂真,而且味道也非常好,吃一口感覺滿口酥香,其味道和口感都跟鱔魚很相似。
美味的很!
但溫陵市吃雖也有素食齋,也會做魚香鱔絲,但火候也不盡如人意。
掛乾粉糊的香菇絲,放油鍋裡炸,一旦停留時間過長,香菇絲的口感就會稍打折扣的。
放多少香料汁,也有講究。
香料汁放多了味兒會重,少了會鱔絲味兒不夠。
對黃濤做的魚香鱔絲,都格外期待!
不少原本打算中午在家自個做飯吃的街坊們,這會都決定中午不在家做飯了,去黃老闆的店裡吃飯。
現在還等什麼?
趕緊去黃老闆的店門口排隊就是了!
去晚了,還不一定能吃上這新品菜呢!
李大爺在聽到“魚香鱔絲”這四個字時,就已經饞了。
現在見街坊們一個個急衝衝地走出菜市場,都說要去真好吃的店門口排隊,他一下子就急了。
但即便如此!
他還是習慣地先徵求一下自個老伴的意見,試着與她說了說:“哎,老婆子,黃老闆中午要出魚香鱔絲了,要不咱們中午別煮飯了,去黃老闆的店裡嚐嚐這道魚香鱔絲如何?”
最近這段日子以來,他去真好吃店裡吃飯,那叫一個神清氣爽,感覺這段時間,走路也要有力氣不少。
要不是昨晚老伴說他血壓高,不能天天大魚大肉,他還想着今天中午晚上都去真好吃店吃滷肉飯呢!
不過今早他還是在老伴的指派下,去真好吃店買了兩碗八寶粥回來。
“就你想的美啊!”
李大媽側頭橫了李大爺一眼,卻是沒啥威懾力的。
出於對黃濤廚藝的信任,她的心裡,也是有一些心動的。
最後。
心動大於意志!
她鬆口道:“那中午我就當休息吧,去試試這魚香鱔絲的味道。”
李大爺滿臉笑容地迴應道:“哎,好好好,那我先去排隊,輪到了你再過來。”
陳偉豪這些給黃濤店裡送食材的攤販們,見買菜的街坊們不約而同地都離開了。
他們一下子瞭然,這魚香鱔絲已經被這幫街坊給惦記上了不說,還都要跑去真好吃店門口排隊去了呢。
這是想要搶佔先機,好能第一時間買上呢!
哎!
一時炫耀一時爽,一直炫耀一直悲催了!
中午鐵定是指望不上吃魚香鱔絲了!
畢竟論排隊,誰能排的過這幫沒事幹的退休大爺大媽們呢!
陳偉豪他們的心裡懊悔不已,忍不住地伸手拍了一下自個的嘴巴。
誰讓自個的嘴巴,沒個把門的呢!
既然街坊們都知曉並跑去排隊了,那麼就讓這個消息傳播的更猛烈些吧!
於是乎……
陳偉豪點開微博,發了一則動態。
陳偉豪:啊啊啊今天去給黃老闆送貨,看到了新的食材,一問黃老闆說是要上新素菜葷做的魚香鱔絲,嗚嗚嗚終於能吃到素菜了,二十幾歲的孩子等了好久!
當然,除了他,還有不少人將這件事,也都發到了微博上面。
除了想分享一番外,更多的是想得到廣大網友們的關注。
不管是網紅,還是路人,但凡能得到一波點贊和評論,都會激動的一批。
而真好吃店神奇就神奇在,雖然粉絲的量,和其他網紅比起來,不值得一提。
但粉絲網友們的粘性特別的高。
天天在實時裡分享一二。
但凡有人能夠抓住真好吃店的最新消息,就總能夠獲得其他顧客網友的各種花式“啊啊啊”和期待的評論。
其他人也都陸陸續續地分享了消息說,真好吃店要中午上新菜了,是素菜呦!
還是素菜葷做的那種!
一時間,引得無數素菜愛好者跑到真好吃官號下求證。
山月不知心底事:啊啊啊,素菜我的最愛,終於要等到了嗎?不得不說黃老闆真的很會抓我的胃口哎,本來想着說店裡的都是肉菜和海鮮,想着什麼時候才能上素菜,現在……魚香鱔絲素菜葷做我可以的,我等會就過去排隊。
逝水流年輕染塵:緊急呼叫黃老闆,確定是中午要上新魚香鱔絲嗎?是的話,伱就冒個泡,跟我們說說。
潑墨畫霓裳:是啊!千萬不要吊我們胃口,火速中午上新!要不然我這幾天肯定吃不香睡不好了!
……
真好吃店內。
這一道魚香鱔絲的整個烹飪製作過程,看得一旁李承展他們的臉上,都不自覺地露出一抹驚訝之色。
這也太神奇了吧!
居然真的用香菇做出了這麼一道葷菜。
瞧着盛在盤子內的魚香鱔絲……
不得不說,完全達到了以假亂真的效果啊!
這大概就是烹飪的魅力所在吧!
衆人心裡感慨的同時,又在想,這香菇做的仿葷菜的魚香鱔絲,其味道和口感上,真的能和活鱔絲做的魚香鱔絲媲美嗎?
這一念頭剛一冒出尖兒……
就瞬間被他們給拍滅了。
別人不敢說,但憑自家老闆的廚藝,鐵定能hold住的。
而黃濤和往常一樣,拍上一份誘人垂涎的魚香鱔絲,曬上微博做宣傳。
見微博官號下,有不少顧客網友在詢問中午上新一事。
他沒想到這中午上新的消息,竟然已經走漏了風聲,被網友知曉了。
那麼,現在只好臨時修改一下文案了!
超級美味的真好吃店:哇(星星眼),大家所期待的素菜……魚香鱔絲來了,中午供應一百份,欲購從速!圖JPG。
油炸後的香菇絲,一面是黑色一面呈淡金色,非常像鱔魚絲,微末蔥末做點綴,隱約還能瞧見青翠的萵筍絲和黑色的木耳絲點綴其中,紅油自“鱔絲”上滑落,泛着油光。
光是瞧着就誘人!
當下刷出不少的評論:
臨窗聽雨念君安:哇,老闆yyds,魚香鱔絲yyds!方纔聽說中午要上新魚香鱔絲,這會還真出了!不說了,我先衝爲敬!
咕嚕嚕:哈哈哈聰明的我已經在趕往城西老街的路上了,嘿嘿嘿,魚香鱔絲,我來啦!本宮要帶你回去~
山月不知心底事:我靠我看到了啥!!!今天中午居然有魚香鱔絲!
逝水流年輕染塵:哈哈哈,天助我也,本來中午就想着吃真好吃店的飯菜,都已經在路上了,待會肯定能排到前面買魚香鱔絲!
事與願違故不知愛:嗚嗚嗚前兩天天天吃真好吃的飯菜,沒見上新菜,我這剛出差就看到中午有魚香鱔絲吃了,手上的三明治也香了!
愛哭愛鬧的.小任性:上班的我已經哭暈在辦公室前,畢竟等我下班過去,連魚香鱔絲的味兒,都估計聞不到了。
(本章完)