回到院子,正好碰到柳氏捧着一捆柴往廚房走去,沐四喜頭皮麻了麻,知道呆會兒肯定得又被說教了。
沒想太多,都這個時辰了,再不做晚飯天都快黑了,硬着頭皮走上前去。
母女倆一前一後的走到廚房,柳氏剛把柴放下,楚律就已經把柴都接過去放到竈下面了,沐四喜也跟着走進來,把蔥放到案板上。
柳氏一看到沐四喜把她剛栽的大蔥拔了起來,頓時火氣就起來了,想着今天沐四喜買那麼多不能吃的龍蝦,現在又拔了她剛栽的大蔥,那都得要銀子啊,啥時候喜兒這麼浪費了。
沉着臉,柳氏開口道:“喜兒,你這丫頭啥時候這麼浪費了,這大蔥纔剛栽下,你就拔了,蔥苗很貴的,該等它多長一些的。”
沐四喜早就知道柳氏會心疼那些蔥,於是討好的對柳氏說道:“娘,我做魚要用一些,放心吧,我都選的大根的拔的,以後會長很多的,娘,您別罵我了,今晚我做好吃給你們吃,要是不好吃我任你收拾,好吧。”
沐四喜甜甜的笑着討好着柳氏,說罷還搖搖柳氏的手臂。
看着女兒那可愛討好的樣子。,奇蹟般的,柳氏的火氣小了點,指了指沐四喜的腦袋說道:“好了,你這丫頭,就知道撒嬌,快做飯吧,娘出去看看你哥回來了沒,順便去村裡看看有誰賣小菜不,怕你等會做出來的東西不能吃,我得去買點菜回來備着。”
沐四喜一頭黑線,這她娘是有多不信任她啊。
無語的對柳氏說道:“娘,等會兒你們別好吃的把舌頭都吞掉。”
柳氏笑着走出廚房,邊走還邊打趣着沐四喜:“好,就看看怎麼好吃的把我們舌頭都吞掉。”
送走柳氏,沐四喜來到竈邊,楚律一直在那看着沐四喜和柳氏,啥話也沒搭。
沐四喜發現,這妖孽除了和自己單獨在一塊兒話多一點,平時都不愛怎麼說話。
“哼,悶騷,”沐四喜如此想到。
轉過身,來到案板邊,把蔥洗好切出來,姜蒜剝好切好,沐四喜到院子裡用罐子舀了一些豆瓣醬出來,把之前曬好的花椒辣椒也拿出來切成段放到盤子裡,魚楚律已經洗好了,沐四喜只把魚放上鹽碼好味就放到旁邊了。
一切佐料弄好,先做魚,今天沐四喜準備做麻辣魚,也幸好之前沐逸臣說有辣椒的菜更好吃,沐四喜就留了一些辣椒,怕辣椒爛點,沐四喜還特地把辣椒都弄來曬成了幹辣椒,所以這會兒用來做魚和龍蝦最好不過了。
吩咐楚律燒上火,等火燒大之後,鍋裡也熱了起來,放上菜油,等油溫到達一定的高度的時候,沐四喜把之前分好的做魚的佐料一股腦的都倒進鍋裡翻炒着,才炒了一下,豆瓣醬混合着辣椒的香味就出來了,看着鍋裡紅豔豔的樣子,讓人不禁食慾一下子就好起來了。
翻炒的差不多了,香味徹底的炒出來之後,沐四喜就往鍋裡添了水,估摸着水能蓋住魚肉就差不多了。