078酸菜餃子
接下來的時間裡,除了田亮在房間裡陪着田甜之外,秦箏,李大壯跟李春紅三個人都在忙着收拾院子,秦箏把早晨田甜砸碎的窗戶全部都拽了下來,留着等一會李家阿公來重新做新的。李大壯則把那些沾了血的白菜放到一邊,沒有沾到血的放在一邊,然後從廚房裡拿出菜刀,把沾了血的那些,全部都刷刷刷的給削掉。李春紅則是燒了水,刷着門板上跟牆面上的那些血跡。
其實小院子看起來挺狼狽挺嚇人的,但是真要收拾的時候,三個人也沒用多長時間。
田甜在屋子裡一直都沒有睡着,腦子裡總是能想起那個蒙面人叫秦箏殿下的場景,心裡不安,總是在逼迫的問自己,如果秦箏真的是那個所謂的殿下,那麼她是否還要跟這個人在一起。
答案當然是否定,但是卻捨不得,捨不得秦箏邪魅的樣子,他冷酷的樣子,他關心自己的樣子……
呵呵……苦笑了一下,現在想這些又有什麼用?該來的總是要來,總不能自欺欺人,做鴕鳥一輩子。而她現在要做的就是堅強,振作!她不能讓那些看熱鬧的人看自己出糗,不能逞了他們的心,如了他們的意!
躺在自己身邊的田亮已經睡熟了,畢竟是一個孩子,早晨還經歷了那樣的事情,精神不濟是正常的,田甜起身,爲田亮掖好了被角穿了鞋走了出去。
李家兄妹來爲自己家裡幹活,一大早的就過來了,連早飯都沒有吃,她於情於理都不應該繼續躺在炕上裝死的,傷心難過有什麼用?傷心難過也解決不了事情!她現在要計劃的便是,萬一秦箏真的離開那一天,她要如何在村子裡站穩腳跟!家裡唯一的以爲成年男人走了,她不想要過回那種依舊忍氣吞聲,只爲求得一方清靜的日子!
她現在首先要做的,就是改變自己!讓自己變得更強悍!而不是永遠的躲在秦箏的臂膀下,心安理得的享受他給的短暫平安與寧靜!
眼底,有着瀲灩的風化,這是屬於她的蛻變。
開門的聲音響起,驚動了正在掃院子的秦箏,他放下手中的掃把,走進屋的時候就看到換了一身衣裳的田甜走了出來,看到他的時候,田甜眸光微閃,卻轉瞬即逝,然後便擡起了微笑,對着秦箏微笑。
“早晨都沒有吃飯,我現在做點。”然後不等秦箏做出反映,就急忙的奔着廚房去了。
秦箏蹙眉,他看的出來田甜這算是要改變了,他爲她感到高興,但是卻在看到她看着自己眼底的疏離的時候,心忍不住的有些悶。
他告訴自己,不要着急,現在不是着急的時候……他要體諒田甜,畢竟現在田甜的心很亂,所以他不能逼她!這麼一想,他就深深的吸了一口氣,慢慢吐出來,走出了屋子。外面還是要有很多的活計要做,現在也真不是兒女情長的時候。
田甜躲進了廚房裡,站了一會,發現秦箏並沒有跟來,鬆了一口氣,卻也感覺到心裡有點小失落。嘲弄自己矯情,雙手用力的拍了拍臉頰,打起精神來給他們做飯。
前一段時間醃製的酸菜基本上都賣給了孫掌櫃家裡一共剩下的就不要十顆而已,昨天做酸菜魚已經用掉了兩顆酸菜,田甜看着木盆子裡剩下的八顆酸菜,前兩天因爲要地契找人幫忙,所以她跟秦箏兩個人在鎮子上買了很多的豬肉,除去送人的,現在家裡還有很多,豬肉炒酸菜固然好吃,但是不管是誰,吃的時間長都會覺得膩歪,所以她今天就打算給他們做一樣新的吃食!
酸菜豬肉陷的水餃。
決定了做什麼,田甜就把保存的很好的豬肉拿出來放在一邊解凍一下,她在房子的地下挖了一個地窖,很深的那種,所以蔬菜果肉什麼的放進去,這個時節不會壞,反而倒是會凍上,這一點令田甜很滿意。
用清水投了兩遍酸菜,然後攥出了裡面的水分,開始切絲,剁碎。
廚房裡砰砰砰的響起了熱鬧的聲音,李春紅跟李大壯倒是沒有注意田甜出來了,不知道咋回事,還都是被嚇了一跳。
“秦箏,這屋子裡咋了?咋還有動靜?”李大壯說完,就抄起了身邊的一根棍子,謹慎的往屋子裡走去。
“沒事,田甜出來了,在廚房裡做飯呢。”秦箏看到他拿着木棍的樣子,但是這人一個腦子轉不過來彎,進屋的時候再把田甜給打了,所以急忙出聲。
“呀!田甜姐醒了?”李春紅把手裡的抹布放進了水盆裡,水盆裡顏色通紅,還伴着一股子的腥臭味,也難爲她一個女孩子家家的,竟然要擦洗這麼髒,這麼噁心人的門板!“我娘告訴我,說田甜姐被嚇着了,要她好生的休息,她怎麼出來了?我去找她,讓她趕緊的進屋睡覺去”說完,李春紅就進了屋。
李春紅進屋的時候,田甜正在熱火朝天的梆梆剁酸菜呢,菜刀使勁的往案板上下刀,兇猛異常,讓李春紅都有些心驚膽戰!
“田……田甜姐?”
她走到田甜身後,輕輕的叫了一聲,田甜正在剁餡子,壓根就沒有聽見李春紅說話,她腦子裡尋思的則是之前李春跟她爹孃說的話!說是那個什麼離家三嬸子聽見了他們的聲音,懷疑是那個婦人把這件事情給捅了出去,讓他們家造成了這副模樣!
田甜恨的後牙槽咬的都酸了!她實在是不知道自己那裡得罪了那個婦人,會讓她做出這種事情來!她想,還是自己對這些犯了自己的人太仁慈了,讓他們以爲自己就是一直軟柿子,怎麼捏都沒有事情!
李春紅見田甜並沒有說話,以爲她沒有聽見,就又大聲喊了一遍,那在沉思中的田甜嚇了一跳,舉着菜刀就轉回身了!
“啊——”
“啊!”田甜沒有想到自己身後有人,那菜刀就差一點就割着李春紅了!急忙放下菜刀,上下的看了一眼李春紅。“春紅你沒事吧,我不知道身後有人。”
李春紅嚥了咽吐沫,她真的是被嚇着了!看見田甜關心帶着歉意的眸子,微微搖頭。“姐我沒事,不過你這樣子真是嚇死人了。”
還有心思開玩笑,看樣子就沒啥事田甜笑了笑,轉回身繼續拿着菜刀剁餡子,問李春紅:“咋了?”
剛纔兩個人叫的實在是太恐怖了!秦箏跟李大壯一下子就竄進了屋子裡,看到沒有什麼事情,也都沒有說話,默默的轉身出去繼續幹活了。
“田甜姐,我娘說被嚇着了的人要好好休息,要不然身子弱,會招沒臉子的!”
這是農家的土話,沒臉子就是指那些不乾淨的東西,田甜感激他們的關心,但是總是在屋子裡躺着不出來,也不是個事兒,有些事情還是要面對,要解決才能更有效的讓人心安。
“沒事,我倒是沒有被嚇着,不過是有些氣憤,這幫人,咋就逮着一個人欺負呢。”
這話李春紅也不知道該咋說,的確是這幫做損的玩意太缺德,總是欺負田甜他們一家,也不知道究竟是因爲啥原因。
“沒事的,田甜姐,我爹說了,這口氣怎麼也要爲你出!三番五次的來搗亂,毀人家寧靜的生活,就是天王老子來了,也要給個說法的!”
田甜聽了這話,微微一笑,她知道李家人都關心她,都愛華她,但是她不可能這輩子都躲在他們的羽翼下生存,所以,這一次吃的虧,她要自己親手報復!不用任何人來幫忙。
繼續梆梆梆的剁餡子,李春紅伸長脖子看了一眼,看見田甜把好好的酸菜全部都給剁的細碎,有些傻眼,着急道:“田甜姐,這是幹啥?咋把好好的一顆酸菜給剁成了這樣?”
在這個酸菜都沒有橫空出世的年代裡,酸菜餡的餃子更是不會被大家認識,田甜手上的活不停下,跟李春紅解釋。“在剁餡子,給你們包餃子吃。”
“酸菜……餡的餃子?”還真是沒有聽過,不過酸菜做出來的菜都能好吃,那麼酸菜餡的餃子想來也一定能好吃!
“嗯,酸菜豬肉餡。很快的。”
李春紅笑嘻嘻的站在她後面看田甜剁餡子,她是很佩服田甜的,什麼好吃的都會做,而且做出來的都很好吃!做什麼好吃的都不忘記給他們家送去,而且有能賺錢的活也不忘惦記着他們。真好!
田甜想起來李春紅似乎很是排斥他們家的那個三嬸,也不知道是出於什麼原因,她也不是傻子,其實早就應該想到了,昨天她給李家送酸菜魚的時候,李春紅隨嘴那麼一說,聲音雖然說不上特別大,但是外面如果有人站着,那麼就一定能聽見!她怎麼就忘記了那個婦人了呢!
“春紅,你們家跟那個三嬸子是什麼關係?”
說道這個,李春紅鄙視的撇了撇嘴,顯然是對這個三嬸子極度的不滿意!反正也不是什麼大事兒,倒也沒有隱瞞田甜,全部都一股腦的說出來了。
“那裡有什麼親戚,他們家我三叔是跟我爹一個爺爺的,也算是堂兄弟了,這麼些年也沒有見過他們家跟我們家有多麼的走動,也不過是最近這兩年會裡裡外外的串個門子,嘮嘮嗑而已。”
“不過我娘倒是挺煩她的,每一次她過來,我娘不是要找點活幹,要麼就是躺在炕上睡覺,反正就是不願意搭理她?”
“不過那女人也夠是不要臉的了,我娘就算是睡覺,她都能坐在一邊跟我爹聊天,弄的後來,我爹一看見她,就會直接轉身走掉。”
田甜心裡罵了一聲娘!心想,不會是那婦人是看重李家阿公了吧?想要來一段婚外情?還是以前倆人有啥故事?如果真的是那個婦人在背後起了什麼推波助瀾,亂嚼舌根的話,自己要懲治的話,李家阿公會不會阻止?畢竟不知道李家阿公跟那個婦人究竟是啥關係啊!
他倒不是不相信李家阿公的爲人,只是這些人以前究竟是怎麼回事她不知道,因爲在屋子裡的時候她也聽到了李婆婆憤怒的罵聲。想來這其中一定是有什麼故事的吧。
看見田甜不說話了,李春紅眨了眨吧眼睛,問道:“咋了,田甜姐?”
田甜搖了搖頭,笑。“沒事,就是想,如果真的要是你三嬸子在外面嚼了舌根,那咋辦。”
“嗨,就這事啊!”李春紅不以爲意,滿不在乎的說:“要真是她,管她是啥三嬸子,四嬸子的呢,照打不誤!”
呵呵……真要是照打不誤,那也要看你爹是啥意見了。
“春紅啊!快點出來收拾,你哪門才擦了一半,趕緊的!”外面李大壯傳來喊聲,李春紅撅着嘴哼了哼,說了一句田甜姐我幹活去了,就轉身跑掉了。
田甜本來有些不好意思這麼麻煩人家的,話都到了嘴邊,又咽了下去,算是,都是要好的人家,就不見外了,以後他們家有什麼事情,自己多幫襯着點就好了。
不一會,李家阿公陰着臉來了,大家看到李家阿公的臉色不對,都沒敢說話,幹活的時候都老老實實的,讓幹什麼就幹什麼!
田甜把酸菜剁碎了,豬肉也剁碎了之後,便用大蔥末攪拌在一起,蓋上了竹蓋子悶一會,這樣能讓豬肉跟酸菜還有大蔥三種食材更加的完美結合。轉身去舀了麪粉和麪。對於農家人來說,一年能吃得上一頓餃子,那無疑就是在年午除夕的時候了,而且有的人家的餃子麪皮還不一定是白麪的,有的是跟雜麪混在一起的,有的只單單是蕎麪。
不過田甜一直好奇,蕎麪根本就沒有柔韌性,怎麼能包的成餃子,還能下鍋煮呢?
中間李春紅回了一次家,跟她娘說田甜家包了餃子,讓中午不要做飯了,都去那裡吃,所以李婆婆跟着兒媳婦蕭氏也過來了。幫田甜一起包餃子。
李大壯收拾的白菜,能用的,沒有被狗血潑到的只佔了四五十顆而已,其他的那些要麼是沾了一點,要麼是一顆白菜幾乎全部報廢,田甜自然不能用那些白菜濫竽充數的裝進大缸醃製酸菜,所以不能用的那些白菜全部都便宜了李家柵欄裡的小雞小鴨,而那些稍微沾了一點血跡的,則是被李大壯用菜刀給收拾了一遍,本來那些白菜洗洗,然後裝進去也沒有什麼事情,但是天天過不去心中的那個坎,一想到那些白菜曾經沾染了狗血,別說吃了,就是看一眼都覺得倒胃口!所以她也不打算要了。
“田家丫頭,那些扔了實在是浪費,都沒有咋的,就是表面上沾了點血,再說都收拾乾淨了,沒事的吧?”那些被李大壯收拾出來的白菜,一共有一百來顆,田甜說要全部都扔了,李婆婆心疼壞了,坐在她身邊一個勁的嘆氣唸叨。
“婆婆,”田甜放下手中包好的餃子,形狀好看,還飽滿,一個個都像級了彌勒佛的肚子。“咱們也不知道那血究竟是啥狗身上的血,萬一要是有什麼傳染病,咱們裝了,賣給別人吃,別人得了病,那多不好?反正現在咱們看着是浪費了一些銀子,但是卻贏得了信譽,您說那個合適?”
這麼一說,李婆婆倒是不說話了,想田甜說的也對,萬一這狗血裡要是有啥毛病,別人吃了得病不說,萬一真有吃壞事兒的,去了性命,那就真是他們的罪過了!
“好,聽你的,那些都扔了吧。”
家裡重新做了兩扇窗戶,也虧得李家父子對木匠的活都得心應手,大半個時辰就做好了一扇,兩扇加起來也不過是一個多時辰的事情。
院子裡,門板上,窗戶上的血跡全部都被李春紅給擦乾淨了,窗戶按上去之後,整個院子看起來跟昨天沒有什麼區別,有區別的也不過是人心而已。
“餃子好咯!出鍋咯!”一個個飽滿雪白的餃子被田甜從水裡撈起來裝進了盤子裡,李春紅手裡端着一盤餃子,一邊往客廳走,一邊喊着,聲音裡全部都是興奮。
衆人都哈哈的笑了,即使是習慣在外人面前保持衣服冷冰冰面孔的秦箏,也忍不住的笑了。
大傢伙都坐在了桌子等最後一個人起來準備吃飯,田甜進去把田亮給叫醒,伸手摸了摸他的額頭,未見高燒,心底裡鬆了一口氣。
“走吧,姐姐今天做了餃子,我們去吃餃子好不好?”
“好,姐姐真好!”
桌子上是按照一家人的方式坐着的,李家人個挨個的坐在一起,然後是秦箏,他身邊是田甜,再然後是田亮。
“大家都吃吧,嚐嚐我做的餃子合不合大家的口味。”田甜首先夾了一個餃子放進了李家阿公的碗裡,又夾了一個放進了李婆婆的碗裡,看見兩個老人都動了筷子吃,然後讚美之後,大家才動手吃飯。
田甜的一隻手放在桌子地下,這是她一直的習慣,她不喜歡兩隻手都放在桌子上佔地方,但是當桌子地下的那隻手被另外的一隻溫熱的手掌覆蓋的時候,她想,自己以後是不是要改掉這個習慣,兩隻手都放上來?
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晚上大概還有一更。