“行,喬喬,你放心,她們手腳都很麻利,而且爲人也很老實忠厚,話不多。我知道你喜歡什麼樣的員工,你放心,我會幫你先把好關的。不過,有件事情我得先跟你說好,她們只能做四個月左右的短工,因爲到下班還有田裡的農活要忙。”
王春蘭解釋道。她得解釋清楚了才行,省的給柳喬喬帶來麻煩。
“四個月?”柳喬喬飛速思索着,四個月的短工是否適合在她的店鋪。
不過也是可以考慮的,因爲她原本就是想要請幾個短期工來幫自己過渡一下這段時期。這段時期西街店鋪裡面每日要做兩份貨,倉庫備貨也是要備兩份的。
雖然說王春蘭已經來店鋪幫忙。加上之前店鋪裡面的人,除去張友芳,現在店鋪裡面總共有五個員工,可是店鋪裡面至少要留三個人,那麼也就是說備貨區只有兩名雜工,加上柳喬喬自己,也就只有三個人,從前是三個人備一個店鋪的貨。而現在三個人要準備兩個店鋪的貨物,肯定是不夠的。
至少前期是不夠的,柳喬喬不確定需要請幾個人來幫忙纔夠。但是現在王春蘭給她提供了這麼一個消息。倒是提醒了她,可以先多請幾個短工來幫忙,過一段時日之後,就能清楚店鋪裡面到底需要請幾個員工纔夠。
在請員工的這件事情上,柳喬喬是非常小心的。一來也是考慮到需要控制到人工成本的問題,另外一個原因請來的員工若是有問題的話,會給她帶來很多不可控的麻煩,例如泄密,例如在店鋪裡面挑撥其他員工鬧事,或者偷盜。她打開門做生意,不想無端招惹這些是非來。
所以柳喬喬在請人方面是很謹慎的。不把對方的背景和爲人調查清楚,她是不會輕易錄取那個人的。
“春蘭嫂子,那招工這件事情就交給你吧。不過,你暫時先不要告訴她們工錢是多少。明日把人叫來我看看,若是我覺不錯的話,再跟她們談工錢的事情。”
“好,明日一早,我便領他們過來。短工的工錢本就比長工 要少的,所以你大可以壓一壓價格。”王春蘭這是看在柳喬喬是自家妹子的份上,纔會告訴她這件事情,不然,那邊幾個婦人都是一個村上的,平日裡也是有往來的,也不好可以的去壓她們的工錢價格。
“恩,好,我知道了。”柳喬喬也知道一些這類的行情。明白請人用工的行規,不過她也只是會借鑑,並不是全部的遵循。若是那幾個人實力不錯,手腳麻利,幹起活來很利索,她也不會真的壓價。
只不過,這幾個短工,她只會安排她們做一些例如切冬瓜,洗盤子這一類的粗活。
之後的三日裡,柳喬喬帶着張友芳和翠兒一直在後廚裡忙着備貨,前面店鋪的經營就交給了王春蘭。王春蘭也算是店鋪的老人了,爲人也算圓滑老練,招攬客人還是遊刃有餘的。
忙碌了三日,終於備足了東街分店開張營業的貨物,柳喬喬預計這批貨物足夠兩家店鋪賣上三四日了,所以便跟張友芳商議,近日就可以開張營業了。
“不用等懷璟回來嗎?”許懷喜問道,他認爲新店開張這麼重要的事情,是不是要等許懷璟回來之後再——
“不用,大哥,我明白你的意思,懷璟回軍營之前,我們就已經商議好了。店鋪經營的事情全權由我來負責。而且,等懷璟回來估計也還得等上十天半個月的,咱們第一批香囊已經做出來了。它能發揮功效的時長也就五到七日,若是等他回來咱們再開張營業,那就得浪費掉一批香囊。”
柳喬喬雖然也考慮過許懷喜說的這個事情,若是能等許懷璟回來一起高興,那自然是非常好的。可很多事情是不能等的。比如掙錢這件事情。
所以,柳喬喬只會因爲貨品不齊全而等待和推遲開張的時間,但絕不會因爲某一個人。包括她自己。
“哦,好不容易費力做好的那一百多個香囊,要是用不上,可就太可惜了。”許懷喜聽她這麼一說,也認同了不用等許懷璟回來的原因。
“恩,咱們回頭等他回來之後一起再好好的爲新店開張慶祝一番就行。”柳喬喬眼下想着,新店鋪開張那一日,是不是要邀請幾個朋友來熱鬧一下。
她之前結識了會賓樓的女老闆和錢氏當鋪的錢江柳。這兩個人在郊縣也算的上是大人物了吧。若是把他們請過來捧捧場,也能讓她的店鋪在郊縣的名氣提升一個檔次。這也是她店鋪的定位,既然定位在中高端客戶上,那也確實應該藉此機會提高自己的社會地位才行。
定好了開張這一日的幾個主打產品,也提前把貨物運到東街分店碼放整齊。然後柳喬喬便立馬去給錢江柳和燴餅樓老闆娘下了請帖。
開張這一日,錢江柳有事沒有來,但是有託人送了兩個大大的盆景,還叫了舞獅隊來爲她慶祝新店鋪開張。這下子熱鬧非凡,全郊縣都知道東街又有一家食品鋪子開張了。
開張這一日大家忙得不可開交,一直到下午四五點鐘,店鋪裡面所有的貨品都賣光了,才結束營業,關門休息。
“哎呀,這一日忙得人暈頭轉向,我的天哪!”張友芳現在已經累得癱坐在了地上,爬都爬不起來。
大家從早上一直忙到現在連口水都沒來得及喝上。
春月是將家裡幾個孩子的午飯做好之後,便跑到這裡來幫忙了。柳喬喬預計到了今日會忙得根本沒時間也沒人能做午飯,所以便一早就在旁邊的飯館定了午餐送來。可是讓她沒有想到的是,他們不僅忙到沒有時間做飯,就連吃飯喝口水的時間都沒有。
自從早上放了炮竹開張營業之後,大家知道了這個店鋪就是柳喬喬西街食品鋪子在東街開設的分店,並且知道有驅蚊香囊這種神奇的東西之後,便從早上就開始大排長龍。
就連柳喬喬花了三天時間辛苦準備的貨品,都在這一日全部售光。