對於鄭卿說的話，錢榮軒是一個字都不信！
鄭家的祖籍在這邊，雖然鄭家的主要人員都在京城，可這裡畢竟是他們之前的大本營，是他鄭卿的主場。
護國公主是屬於空降，她又憑什麼能同鄭卿爭鋒？畢竟護國公主才進入順安府，又豈能跟鄭家一比高下？
再說鄭卿是代表護國公主發邀請函，不說一定是護國公主的人，至少交情在那裡，還一臉悲慼？一臉不可置信？
信了他的鬼的！
以上是錢榮軒的腹誹。
鄭卿纔不管錢榮軒是信，還是不信，至少表面上他肯定得裝得很無奈的樣子。
錢榮軒又和鄭卿聊了一會兒，發現他根本就是油鹽不進，氣得他的臉沉得都可以滴出水來了，最後還是拂袖而去。
有些名望的商人之前就走了，現在連錢榮軒都走了，不少人也罵罵咧咧地跟上，有的甚至完全沒有同鄭卿打招呼，就徑直走了，有的人更是邊走邊說，說什麼他們根本不信，若他們都搬走了，順安府還不亂套了，他們要看這個所謂護國公主怎麼收場！
鄭卿冷眼看着這些人的一舉一動，一副無動於衷的樣子，心下卻是沉了又沉，不過想到之前查到的一切，以及田淼淼的計劃書，頓時嘆了一口氣——
若想把平州順安府能不再如之前般一潭死水，正如田淼淼所說的，必須要“大清洗”，把那些污濁清掉，不說全清光，至少要清掉一半，否則根本就沒有改變的機會！
眼看着纔過去一柱香的時間，走得只剩下三成左右，鄭卿眼看着差不多了，剩下的基本上都是順安府境內的老實商人。
前面走掉的，基本上都是所謂有名望的商人，或是附庸者，要不就是一些牆頭草，走便走了，無所謂的！
用田淼淼說的一句話概括，“剩者爲王”，雖然不知道最後結果如何，但剩下來的，都是他們需要的，這一句話倒是是不假。
鄭卿原來面無表情的臉上，突然慢慢勾起了嘴角，大聲說道：“好了，靜一靜，快要正午了，現在所有人進行登記，分別有姓名，行業等，領取一個令牌，然後去吃飯，有事飯後再說。”
所有人一驚，原本都還在議論討論，還在想着以後該怎麼辦，畢竟十之取一爲稅收，一年可是要交不少錢的，那可都是白花花的銀子呀！
誰家的銀子也不是大風颳來的，都是矜矜業業一點一點賺回來的，憑什麼就護國公主一句話，他們就得上交那麼多銀子？
憑什麼！
可……爲什麼聽鄭卿的言下之意，飯後還有事？
這……
所有人都在想着，接下來等着他們的還有啥，終於有個人忍不住了，大叫一聲：“不管了，吃飯比什麼都重要，那個……鄭少東家，在哪兒登記？登記好是不是就能吃飯？”
鄭卿笑着說道：“出門左拐，一個一個排好隊，記錄好，拿好令牌就能吃飯。”
那人站起身，朝周圍人一拱手，笑道：“那我先行一步，告辭。”
說完就走了出去。
同樣的，有一便有二，很快留下來的人都依次走了出去，有序地進行登記。
第一個“吃螃蟹”的人，叫孔令輝，因爲他是第一個登記的，被人問了幾個他認爲是無關痛癢的問題之後，便拿了一個“食”的令牌，先去了飯堂。
說是飯堂，卻很是奇怪，因爲只是一個房間，房間裡面有幾個長桌，桌子上擺着很多……菜色，雖然很多是他沒有見過的。
偶爾見過的，還是金玉來酒樓的特色菜，如酸菜魚、糖醋排骨、紅燒肉等，但更多的是他看都沒看過的菜色，有的紅彤彤，有的綠油油，有的點心好看到不行，更有甚者，還有不同顏色的……酒？
孔令輝簡直都不敢相信了，房間裡面只有兩個人，其中一人看到他，對他笑道：“想吃什麼自己拿，吃多少拿多少。”
孔令輝愕然，吃多少……拿多少……這得多財大氣粗呀，他把所有的菜色都看了一遍，然後嚥了咽口水，努力剋制自己，問道：“都……可以吃嗎？”
那人笑道：“都可以。”
古人都沒有見過這種陣仗，若是田淼淼在，她自然是知道的，但未必會解釋什麼。
其實這就是她前世最爲普通的自助餐而已，分別有肉區、魚區、雞鴨區、蔬菜區、水果區、點心區、酒水區……
可古人對此是一無所知的，第一次知道還有吃多少拿多少的規矩，只覺得好奢侈，這麼多的菜，還都是沒怎麼見過的菜色，若是這些菜色拿去賣，得賺多少錢呀。
這就是孔令輝心中的所想，畢竟他是個商人，商人看到東西，都會忍不住往賺錢方面去想，更何況，他所經營的就是一個小飯館，只是他的小飯館賺得還真是不太多，菜色也較普通。
所以當他轉了一圈，纔會生出——要是賣，能賺多少錢，這樣的念頭。
每個菜色都放着一雙特別的筷子，孔令輝拿起來時就發現了，比一般的筷子要長一些，他夾了幾塊糖醋排骨後，正打算夾其他的菜，就聽有人說道——
“不同的菜，用不同的筷子或是勺子，拿好菜到這邊統一用餐，這邊有吃飯用的筷子。菜色上的筷子是公筷，專門用來夾菜的。”
孔令輝原本被突如其來的說話聲嚇了一跳，聽了解釋後，才放下手中的公筷，再用另外的筷子夾起了土豆燒雞。
要問他怎麼知道菜名的？其實是每道菜都有把菜名放在菜色的後邊的，一目瞭然。
孔令輝夾了幾種菜色後便從下來慢慢品嚐，他發現每樣菜都很好吃，頓時讓他有一種衝動，他恨不得把所有的菜色都品嚐個遍，當然他更加好奇了。
他好奇於，這些菜色都是出於誰的手，好奇於，這些菜是由誰首創的。似乎同一種食材，配上不同的配菜，不同的烹煮方式，食用時味道還不一樣，讓他大開眼界！
他好想好想拜師呀，他感覺吃了這些菜，他家賣的菜，簡直就是垃圾！