“滷菜店?什麼滷菜店??沒聽說過,能吃嗎?”
“能不能吃的,去嚐嚐不就知道了?反正不要錢!”
“不要錢的買賣誰幹?不折本折掉底兒了?”
“就是,就是!那掌櫃的傻啊??不會騙人嘗過了,再問人要錢吧?”
“不能吧!那店鋪就在知府衙門不遠處,騙子能敢在知府老爺眼皮底子下行騙?”
“走,看看去!看看又不要錢……”
……
津衛府城內,老百姓們都三三兩兩地談論着“餘記滷菜店”。餘記滷菜店開業的事兒,如涼爽的秋風般,傳遍了府城的每一個角落。
而弄出免費品嚐噱頭的餘小草,正忙着給排隊等候品嚐的人分發滷菜呢!餘記滷菜店的門前,排起了長長的隊伍,劉虎和餘海忙前忙後地維持着秩序。
本來,這些人都是抱着來看看的念頭遠遠地觀望着。開始時,滷菜店門前門可羅雀,大家都不相信有免費的午餐。還是小石頭家在府城的幾個同窗,例如小胖子孫潤澤和劉金曄,聽說滷菜店今天試營業,急吼吼地讓下人過來排隊。他們則擠在玻璃櫥窗前,看着裡面的烤鴨、燒雞、燻雞、薰鴨、燻肉流口水。
排在第一的是孫潤澤家的廚房管事,餘小草指着盤子裡切成一片片的滷肉、燻肉,笑呵呵地道:“歡迎品嚐!”
孫家的管事看了自家少爺一眼,提高了聲音,大聲問道:“不買也可以品嚐嗎?”
“是的!!我們今天試營業,開展免費品嚐,所有菜品半價銷售的優惠!不買也可以嚐嚐的,不過每樣菜每人只能嘗一塊!”餘小草笑吟吟地放聲回答道。
孫家的管事,每樣都嚐了一口,對滷肉讚不絕口。自家小少爺已經挑選好需要買的烤鴨、燒雞和鹹水鴨,又挑了個大大的醬肘子。如果不是餘小草阻止,他說不定把所有的品種都買一遍兒呢!
“現在天氣還有些熱,菜不能放時間長,你就買今天吃的就成,買多了回去放壞了豈不浪費?”餘小草看他這勢頭,及時地阻止了他。
孫家的管事,看滷肉的價格,半價後比現在市面上生豬肉還便宜,味道又好,忍不住悄悄跟小少爺請求:“小少爺,我家老孃喜歡吃肉,可偏偏牙口不好,這滷豬頭肉香糯軟爛,奴才想……”
“你自己兜裡有錢,想買你就買唄!還請示個什麼勁兒!!”小胖子用牙籤叉了一塊脆皮烤鴨,放入口中美滋滋地品嚐着,然後對餘小草道,“二姐,你家烤鴨不比珍饈樓的味道差,價格又這麼便宜,要是把珍饈樓給擠垮了,看周家找不找你事兒!”
“看清楚了,五兩銀子是半價的價格,明天就恢復原價了!!再說了,我們店裡烤鴨、燒雞之類的菜品,每天只限量銷售十隻,而且不接受預定,對珍饈樓不會造成任何影響的!!”餘小草麻利地打包收錢,很快把小石頭同窗幾家給打發走了。
這時候,店門前又冷場了。她放開聲音吆喝着:“餘記滷菜店今天試營業,免費品嚐,時限半天。想來品嚐的抓緊了,買不買都可以嘗。到午時免費品嚐活動就結束啦!走過路過千萬不要錯過!!”
今天是考完院試的第二天,附近還有不少沒有離開的學子。一個身着藍色長衫,二十多歲年紀的學子,來到櫥窗面前,看着餘小草輕聲問道:“請問……你們是不是在唐古碼頭賣過滷菜?”
餘小草擡眸看着他,面帶微笑地點點頭,道:“是啊!我們在碼頭的一文錢肉菜很有名的,不但唐古當地的,就是外來的客商,對我們的滷菜也讚不絕口。這位大哥,既然聽說過我們家的滷菜,嚐嚐合不合你胃口。”
那名學子紅着臉連連擺着手,道:“我不是來免費品嚐的。我爹以前從碼頭給我帶過你們家的滷菜,很好吃,我們一家都喜歡吃!可惜從去年秋天起就買不到了,我明天一早回家,想帶些滷菜回去……”
“我們家的滷菜種類多了許多,不知道您更喜歡哪種口味,每樣都嚐嚐唄!”餘小草知道他不肯品嚐的原因,是怕被同窗說愛佔便宜,便勸他試試味道。
藍衣學子看了看櫥窗裡各種滷菜的價格,撿着比較便宜的兩樣嚐了嚐,估計連味都沒品出來呢,就匆匆稱了半斤豬頭肉付了錢離開了。
“聽說這裡吃東西不要錢?每樣都給我來點兒!!”一個肥肥胖胖吊梢眉三角眼的老婦人,來到餘記滷菜店門前,趾高氣揚地指使着餘小草給她稱肉。
“哎呦!這不是王瘸子的婆娘嗎?這老孃們最愛佔便宜,而且死摳不講理,還愛胡攪蠻纏。有好戲看嘍!”觀望的人,見前面嘗過的或多或少都買了些回去,鬧不明白這品嚐到底免不免費,依舊遠遠的看着,直到這肥胖老孃們兒過來,才漸漸靠近了看熱鬧。
餘小草從這肥婆娘的神態上,覺得她應該跟張氏是一類人。不過,從她的衣着上看,不是窮得買不起菜的那種。再摳的人,總得有招待客人的時候吧,還有過年過節的時候,也得給家裡人弄個肉菜吧。在餘小草看來,只要不是街邊的乞丐,都是她的潛在客戶。
她帶着熱情的笑容,用甜美的聲音,解釋道:“大娘,是免費品嚐!您看中了哪種菜,可以嘗一塊試試味道!!”
“一塊?一塊能試出什麼味道來??既然免費,就不要這麼摳摳搜搜的。”說着,她肥胖的手拿起一根牙籤,狠狠地朝着盤子裡的滷菜叉過去,帶起了四五片滷肉。
餘小草攔住了她的手,指着牆上貼的告示模樣的宣傳單,大聲道:“大娘,您要是來參加免費品嚐活動的,我們歡迎,也請您遵守活動的規則!我們寫得很清楚,每樣菜品只能品嚐一塊,目的是讓每一個對我們餘記滷菜店有興趣的客人,嚐嚐菜品的味道。而不是讓您當飽了吃的!!”
“我嘴大,一塊嘗不出味兒!!你們到底做不做生意?說免費品嚐了,還不讓人嘗,把我們當二傻子哄是吧?賠不起,就不要搞這些虛頭巴腦的!!”王瘸子的婆娘聞到滷菜誘人的香味,不住地嚥着口水,捏着牙籤的手,努力想掙脫餘小草的桎梏。
Www ¤тт κan ¤c o 餘小草目光堅定,態度堅決:“我還是那句話,您要是來參加活動的,就按規則來!!否則……我們就要請知府老爺來判斷判斷,到底是我們欺騙客人,還是你無理取鬧!!”
人羣中,一個聲音響起:“王瘸子,你也來啦?趕緊把你家婆娘領回去,別在這丟人現眼。人家小姑娘說了,告示上也貼了,一人只能品嚐一塊。看看你家饞嘴婆娘乾的啥事?”
王瘸子婆娘被抓住的手一哆嗦,臉頓時變了,忙放下手中的牙籤,低頭做鵪鶉狀。王瘸子這人還算不錯,但有兩個毛病,一是愛面子,二是打老婆。不過,大多數時候是他婆娘找捱揍!!
“幹啥呢?”王瘸子擠進人羣,陰鷙的目光,彷彿受傷的老狼盯着敵人似的。
那肥婆娘渾身的肉哆嗦了一下,聲音顫抖地小聲道:“沒……沒幹啥……聽說……這兒開了個滷菜店,尋思着買點新鮮的吃食給你回去下酒……”
肥婆娘知道自家男人最愛面子,要讓他知道自己剛剛爲了多吃兩塊肉,跟人家撕吧起來,回家等她的準是一頓痛揍!
餘小草見狀,指着牆上的宣傳單招呼道:“這位大叔,我們滷菜店今天試營業,開展免費品嚐和半價活動。您來嚐嚐味兒,幫我們提提意見唄!”
王瘸子年幼時家境不錯,是讀了幾年書的,他認真把牆上的活動規則看了兩遍,來到櫥窗前,把每樣菜都細細地品嚐了一遍兒,又看了看價格,道:“這脆皮烤鴨、燒雞和鹹水鴨,跟珍饈樓的味道差不多,價格稍微便宜一點點。不過,也不是我們小老百姓能買得起的。這些滷肉和燻肉,味道也很獨特……那就稱兩斤滷香肘吧。”
“好嘞!滷香肘二斤,一斤二百六十文,兩斤就是五百二十文,給您打半價,只要二百六十文……”餘小草給大姑使了個眼色,餘綵鳳麻利地過秤、包裝,然後等着收錢。
王瘸子看了自家肥婆娘一眼,皺了皺眉頭,道:“還愣什麼?趕緊付錢……”
肥婆娘摸摸荷包,哭喪着臉道:“我……我出來沒帶錢……”剛剛還說幫他買滷菜下酒,這會兒又說沒錢,沒錢你來買什麼菜?圍觀的人一陣鬨笑。
王瘸子看向婆娘的目光更加陰翳,狠狠地瞪了她一眼,然後對餘小草道:“小姑娘,這兩斤肘子幫我單放着,我們回去取錢。放心吧,我家離這不遠,一會兒就把錢給你送來。”