在馬林離開羅馬後不久，胖子兄弟喬瓦尼和馬切尼兩人，也結束了廚藝培訓，準備北上，去法國巴黎，尋找進入法國王宮的機會。
在廚藝培訓期間，羅馬情報機構分佈，還給胖子兄弟進行了情報工作的特訓。當然，馬林清楚，胖子兄弟不太機靈，讓他們做太多事，可能會露馬腳。所以，馬林對他們唯一的要求，就是好好給安妮王后做菜，同時，每天下避孕藥。當然，如果不小心聽到什麼特別重要的消息，也可以傳出來。但是，一切以保護自己的安全爲先。畢竟，給安妮王后下避孕藥，是一個長期的活兒。
爲了讓胖子兄弟安心，馬林允許胖子兄弟把老孃接到巴黎去。但是，他們老孃的身份，也被尤利烏斯二世修改過了。
現在，胖子兄弟的名字也被改掉了。老大現在的名字叫托蒂，老二現在叫託尼……
這是後世意甲兩個著名球星的名字，馬林覺得好記，就讓這兩貨使用了這樣的假名。
另外，馬林還從間諜組織意大利分部，挑選了兩名出色的女間諜，安排她們嫁給了胖子兄弟。原本，這兩個女間諜馬林是打算培養成高級女間，尋機混入某個意大利權貴家裡的。
但是，讓路易十二絕嗣，比獲取意大利情報要重要多了。於是，馬林把兩個美女，送給了胖子兄弟當老婆。
看到如此美女，胖子兄弟的口水都流下來了。這兩美女可是幾年前馬林從意大利難民裡挑選出來的長相非常出衆，而且很機靈的少女，都來自戰亂的那不勒斯王國。經過幾年的訓練和洗腦，目前對組織非常忠心。
馬林給兩個女孩的任務就是——好好監督胖子兄弟，避免他們倒向法國人。另外，若是胖子從宮中聽說了什麼重要情報，這倆女孩要負責想辦法把情報送給北海商會在巴黎的分部。
羅馬情報分部的總負責人巴勃羅在給胖子兄弟完婚後，就把胖子兄弟，和他們的新婚妻子，一起送上馬車，並派了一批精銳的侍衛化裝成普通商人，護送他們北上。
現在，改名爲托蒂和託尼的胖子兄弟，可是馬林重要的棋子，不容有失。所以，在沿途，胖子兄弟受到了極高待遇的保護。
名義上，胖子兄弟是跟一個商會搭的便車。但實際上，這個所謂的“商會”成員，全是精銳保鏢，負責胖子兄弟的安全。
當馬林回到奧裡希後沒幾天，胖子兄弟也抵達了巴黎，住進了北海商會安排的一個意大利商人家裡。名義上，胖子兄弟是這個意大利商人的親戚。而這個意大利商人，事實上是馬林麾下的間諜。
在這個意大利商人的推薦下，加上杜爾特伯爵府的間諜暗中出力，胖子兄弟成功地見到了杜爾特伯爵……
“艾米，這就是你說的廚藝很棒的意大利廚子？看起來不怎麼樣嘛……”杜爾特伯爵用審視的目光看着胖子兄弟。而那個叫艾米的，就是北海商會安插入杜爾特伯爵府的間諜。
“伯爵大人，您別看這兩個人傻傻的，可是廚藝十分驚人啊。我去多米諾先生（那個意大利商人兼馬林麾下間諜）做客時，嚐到了他們的廚藝，覺得很不錯。屬下認爲，這樣的大廚，就應該爲伯爵大人這樣的大貴族服務！”艾米拍了拍杜爾特伯爵的馬屁，同時，隱晦地指出——這兩貨比較傻。當然，這樣的目的，就是爲了降低杜爾特伯爵的警惕。畢竟，誰也不相信一個傻傻的傢伙會是一個間諜……
“艾米，既然你說的那麼好，就讓他們試試吧。不過，若是做的不好吃，我可饒不了你。”
“您就放心吧！”
……
一個小時後，胖子兄弟把法式煎鵝肝、松露和早就準備好的魚子醬，放在了杜爾特伯爵面前。另外，還有一盤八分熟的黑椒牛排……
光是聞聞味道，杜爾特伯爵就快流口水了。當杜爾特伯爵拿起刀叉開始食用時，開始還保持着矜持的態度和貴族風度。但很快，杜爾特伯爵開始狼吞虎嚥了……
小半天后，杜爾特伯爵摸着鼓起來的肚皮，滿意地說道：
“做的太好吃了，和今天這一頓飯相比，我以前吃的簡直難以下嚥啊！艾米，這次你立功了。以後，這兩個胖子，就成爲我的專用廚師吧！”
“多謝伯爵大人，不過，屬下認爲，有更好的選擇！”
“哦，什麼更好的選擇啊？”杜爾特伯爵好奇地問道。
“屬下認爲，爲了杜爾特家族的未來，您應當把這兩位大廚，送給國王陛下！”艾米正色道。
“送給國王陛下？”杜爾特伯爵有些捨不得，送給國王了，那自己還能吃到這樣的美味嗎？於是，他說道：
“送給國王陛下了，那我咋辦？”
“伯爵大人，您可以派廚子去王宮跟這兩人學習啊！陛下看到您自己沒有把好廚師留下來自己用，而是先想到陛下，會不會感動？到時候，陛下肯定會記得您的好的……”
杜爾特伯爵想了想後，然後一拍腦袋：
“對啊，把兩個廚子全送給陛下，才能顯示出我的忠心。我之前還打算留一個自己用的。但聽你這麼一說，還是全送給陛下好。這樣，陛下就會記得我的忠心了。嗯……我還要大張旗鼓地派家裡的廚子跟去王宮跟這兩個胖子學廚藝，顯示我有好處先想着陛下，自己都沒來得及享用……嘿嘿，艾米，你立大功了。以後，就跟在我身邊聽用吧！”
“謝謝伯爵大人賞識！”艾米開心地說道。他是真開心，跟在杜爾特伯爵身邊，啥情報聽不到？杜爾特伯爵可是路易十二眼前的寵臣啊……
就這樣，在把胖子兄弟成功送入法國王宮的同時，間諜艾米意外地跟隨在了杜爾特伯爵身邊，成爲了杜爾特伯爵的親信之一。
胖子兄弟進入王宮後，北海商會巴黎分部的負責人，又賄賂了法國王宮膳食總管彭南特男爵，希望胖子兄弟能有幸給國王和王后做菜。
恰好，彭南特男爵是個貪婪的傢伙，經常在王宮伙食費裡剋扣貪污。對於北海商會的賄賂，自然來者不拒。在安排了試毒員和食材檢查員兩道保險措施後，胖子兄弟這兩個新晉的法國宮廷御廚，就開始了給法國國王和王后做菜的生涯……