外婆和姆媽出去後，四人開始老老實實寫作業。中間姆媽回來過一次拿菜滷蛋，看見他們還算認真學習的模樣，也就放下心來。
只是這次作業都不算多，小花完成最早。她沒有離開，就安靜地坐在桌子邊上看着小毛他們繼續寫作業。
“四眼”和露露的作業包括有一篇小作文，所以花的時間稍微的長一些。但是在小毛的不時督促下，“四眼”和露露也終究是耐下性子，大概不到一個半小時就全部做完了。
四人開始沒事幹，於是“四眼”提出來去外面大街上走走看看。
露露立刻站起來表示同意，大聲笑道：“在房間裡憋了大半天，我早就想去大街上溜達看看了。”
小毛蓋上課本，問露露：“我們要是這樣出去玩耍，你回家怎麼向小姨交代？”
露露想了一會兒，有些不高興地說道：“要不我們就一起去新華書店看看書，這樣總歸可以了吧？”
“新華書店？”只聽得“四眼”哈哈一笑，說道：“露露，你開玩笑的吧？”
露露不解，瞪大眼睛看着“四眼”。
“四眼”笑笑，解釋道：“新華書店阿拉這裡全沒有的。你想要看書，只有渡輪過江去上海。
露露感到特別奇怪，問道：“你們這裡不也是市區嗎，怎麼會沒有新華書店呢？”
“誰跟你說我們這裡是市區？我剛纔不是說的很清楚嘛，市區要輪渡過江了纔是。”四眼又是呵呵一樂，笑道，“最多隻能說我們這裡屬於市區管轄而已。曉得伐？”
露露還是不理解，問：“那這裡其它的書店還有嗎？”
小毛實在是忍俊不禁，插話道：“露露你真想要看書，我們這裡書攤倒是有的。今朝禮拜天，照道理小巷門口應該有一隻書攤的。”
斟酌一會兒，露露說道：“那也行，只要是書攤就行，總歸這趟過來也算是我學習了的，回去對阿爸阿媽也有一個交代。”
四人出來樓房。有風吹過，颳起陣陣寒意。小花緊緊衣領，脫口說道：“哪能介冷呢？”
小毛把衣服抻抻，說道：“現在本來就是倒春寒天氣。我們剛纔在房間裡，加上又在煮滷蛋，一冷一熱，所以就覺得外面更冷了。”
出了巷口，四處一望，卻不見有書攤的影子。
“四眼”笑笑，說道：“真是天助我也。看來我們只好是蕩馬路了。”
露露內心裡其實有些暗地裡的高興，但還是使勁忍住沒有表現出來。她裝作有些失落的看看四周，只有不遠處一個賣油墩子的攤位很熱鬧，前面排了長隊。
“中午飯沒吃，現在我感覺有些餓了。”露露一會兒說道，“前面好像有賣油墩子的，我們走過去看看？”
說起油墩子，恐怕是上海街頭最常見的小吃了。不光是上海“土著”，只要是在上海生活過一段時間的人，一般也都會知道“油墩子”的存在。
“篤篤篤，買糖粥，三斤核桃四斤殼，吃儂額肉，還儂額殼，張家老伯伯，問儂討只小花狗。”
油墩子對於上海人來說可謂是一代人的回憶。誰沒在冷天的馬路上吃過幾口呢？
吃過油墩子的人都知道，嘴未吃，兩隻手先油。咬一口，幾乎可以聽到油墩子的邊角在嘴裡爆響，上海人叫“刮辣鬆脆”。
油墩子這種物美價廉的美食，外脆裡嫩，油而不膩，人見人愛，不僅讓出門上學的學生、上班的大人們都能填滿飢腸轆轆的胃，有很多老一輩的上海人也會把油墩子當作下午的點心。
每天下午放學後，小毛總能在學校門口的圍牆下見到那個熟悉的攤頭。
還沒出校門，就聞到一陣飄香，那多半是這隻攤頭裡金黃焦香的油墩子散發出來的。它好像有一種不可抗拒的魔力，引誘着同學們疾步奔向攤頭，圍着攤主急吼吼的，任憑凜冽的寒風颳在臉上生生髮痛，卻邁不開腳步。
冷天的時候，教室裡格外地冷。課間的十分鐘，同學們紛紛玩起了遊戲。一般都只有一個條件，輸者往往要請贏者吃只油墩子。扳手腕是“四眼”的強項，所以他時常在口袋裡沒有錢的時候，與同學“邀戰”，從而贏只油墩子。不過偶爾也有“失手”的時候，這時候就只好問小毛借鈔票，請人吃油墩子了。
賣油墩子的小販多是披着白色圍裙的中年婦女，一般都是下午在弄堂口、或者是學校門口的圍牆下開張。
一個簡單的蜂窩煤爐架在地上或者三輪上，上面支一口小鐵鍋，鍋內是冒着熱氣的食油，旁邊放着一大盆稀麪糊和一大盆拌了蔥花的蘿蔔絲。
要氽油墩子了，攤主將長柄勺子放入油鍋浸一下，用縛了筷子的調羹舀了兩調羹麪糊，攤均勺子的底部，夾上幾筷子蘿蔔絲，再澆上一層面糊，“嗤”的一聲，長柄勺子放進了油鍋中，勺子上有隻小鉤子會勾住鍋沿，不使勺子滑入油鍋。
油墩子在鍋裡氽煎時，攤主又騰出手來做第二隻、第三隻，不一會兒，油鍋邊掛上了四五隻勺子，油裡冒出無數的氣泡，好似放起了煙花。
油墩子很快結皮、變色，自行脫模，像潛水艇一樣浮起來。有的脫不了模，攤主會把勺子在鍋邊輕輕一敲，成型的油墩子便滑入鍋中，在熱油中翻滾。
每次“四眼”站在攤頭邊看着油鍋裡的油墩子“卟囉卟囉”地冒泡泡，就開始忍不住流口水。
他之所以在旁邊盯着看，還有一個目的：看哪個大一點，看哪個炸的脆一些。挑到自認爲最大的，就好像擁有了全世界最大的幸運。
不多時，黃燦燦、香噴噴的油墩子就氽好了，邊緣呈現褶皺狀的花邊。終於出鍋了，油墩子整齊地排在一起，把瀝油架塞得滿滿的，麪皮上殘留着的油還在滋滋作響。
等待美味出鍋的兩三分鐘是難熬的，油氽的香味令小毛他們垂涎三尺，手中的洋鈿捏出了汗。攤主撩起勺子的那一刻，就迫不及待地將硬幣“哐當”一聲丟進罐子裡。
小毛自己家巷口的這位總是戴着黑線帽、穿白色乾淨圍裙阿婆，製作的油墩子手藝特別的好，在花園石橋路這一帶很有名氣。聽大人說她以前是在機關食堂做飯的。
阿婆一般都是下午出攤，賣完就回家。她總是笑眯眯樣子，特別慈祥。雖然有點年紀了，但是手法步驟依舊很利索，攤子也收拾的特別乾淨。油墩子的價格也很公道，好吃又實惠。
阿婆做的油墩子和其他地方的做法不一樣。其中最大的區別，她不是把蘿蔔絲伴在麪糊裡，而是純粹的蘿蔔餡兒。
另外，阿婆炸油墩子很用心，不僅做出來的油墩子個頭特別大，放的餡超級多，還都會反覆炸兩遍，在油鍋中炸好出鍋後還會在漏網上把油瀝乾。
一般來講，油汆的東西總歸是油膩的，但蘿蔔絲卻偏偏就是解膩的吃食。
阿婆這樣做出來的油墩子，外層炸的金黃香脆，內餡蘿蔔絲又脆又有汁水，爽口鮮嫩，味道鹹鮮，口感裡更多的是蘿蔔絲的清爽，不僅不會覺得油膩，還別具殊味。
拌了蔥花的蘿蔔絲，“清清白白”的。麪粉和蘿蔔絲混雜在一起，吃上去更有一種厚實感。一口下去，蘿蔔絲帶着汆透的麪粉，清香四溢，回味繞舌。
油墩子出鍋後阿婆會給兩張日曆紙或是一張巴掌大的報紙，讓顧客包着吃。
“四眼”在油墩子當中挖個洞，動作熟練地塞上一勺阿婆自己配製的甜麪醬，就大口大口的吃起來。
小毛和小花不加任何調味品，他倆歡喜吃的就是蘿蔔的清香。入口滿滿的香軟又糯的蘿蔔絲一點澀味都沒有，清清爽爽的。
露露拿着還燙手的油墩子不停地左右換手，顧不上燙嘴，“阿嗚”一口咬了起來。軟糯香甜，酥脆過癮，卻燙得齜牙咧嘴的，她只得對着手中另半隻不停吹冷氣。