那個小老闆這時眼淚早下來了，“諸位有所不知，奴婢這是沒法子呀。”
原來這家酒樓是祖上傳下來的，到了父親這兒因下面沒有男孩，只有自己一個女兒，名喚婉兒，去年父親不幸病故，母親不久也撒手去世，只剩她一人支撐這個店，可是這個店小二，是個壞人，他家是個老北京，黑白兩道都有些人手，他迷戀小姐的人和財產，千方百計讓人來搗亂，店裡裡搞的是烏煙瘴氣的，質次價高，客人是越來越少，店裡的人誰要是敢不聽他的，他就叫人來打一頓，有用的人走了不少，沒有用的他反而又招進來了不少，搞的店面經營不下去，他的企圖就是連人帶店一齊霸佔。小姐老家是外地，對他也沒有辦法，每天以淚洗面，連死的心也有了。幾人一聽大怒，就要去找那店小二。
王充攔住幾人，說道：“且慢，大人聽我說一句，我們是客人，本不應該管店家的事，可是這事我們知道了就不能不管。我們原也商議好，要搞家飯店的，這個店的位置也不錯，我們不仿就從此開始吧，大人您說呢？”
王充就問婉兒道：“小姐，不知你這家店能值多少銀子？”婉兒說道：“原先也能值個八、九千兩銀子，可現在讓他們這一折騰，也只能值個三、五千兩了。”王充又對肖峻道：“大人您看怎樣？”
肖峻聽了思索一下，“也好，就給她八千兩吧，讓她再佔一成的股份好了，繼續讓她作老闆，等她幹得好了再給她再加股份。”
婉兒一聽吃了一驚：“大人，此事不妥，我不能管好小店，弄成這個樣子，大人再讓我搞還不是再賠錢嗎？”
這時翠兒站了起來笑道：“姐姐，不用客氣，據我看來，這個店搞好沒有什麼問題，主要是那店小二可惡，把他去掉事就好辦了，其它的人沒有了他的搗亂人們都會聽話的。我家大人說你行，就行，以後這個店不會再有人來搗亂了。”
婉兒不明白的看向肖峻，肖峻點了點頭說道：“你儘管搞下去，有事我頂着，沒人敢來找你的麻煩的。李剛，叫上三個精神伶俐的給留下，一是保護婉兒，二是和婉兒學作生意。咱們這就算是開張了。另外派出人手把那個方玉良給叫來，讓他也到這個店裡工作，搞的好了有賞，搞的不好，要罰款的。”
婉兒做夢也想不到，自己日夜上愁的事讓這幾人幾句話就給解決了，哭着跪拜肖峻，肖峻又傻眼了，他就是見不得女孩子哭，早先在部隊時，女兵一哭他就把事丟給自己的指導員，自己開溜，翠兒一見，把婉兒拉起來，讓李剛去找人，叫上秋月和自己到了婉兒的房間換上女裝，然後就開始給全體成員開會，宣佈改組事項，人們主要是怕那個店小二鬧事，聽說他在黑白兩道都很吃的開，一聽要開除他，衆人一聽都很高興，畢竟生意不好自己還是少掙錢的。這時那店小二一聽要開除他，立刻急了，一看是個年輕的女娃娃在說道，就罵道：“你是什麼人？狗拿耗子多管閒事，我家的事不用你管。”
三個親兵早已換好便衣站在了人羣中，這時一見他敢給主母受氣，那還得了，上去就是一頓拳打腳踢，把他趕出門外，對他說道，“趕緊滾蛋，別讓我再看到你，再見一回打一回，打得你爹孃老子都不認得了。”一個打雜的小夥計把他的行李也扔了出去。
這時肖峻走了進來，對大家說道：“好好準備一下，今晚有二十桌酒席，我要在咱們自己的店裡請客，都是一些官員，大家給我露把臉，到時紅包少不了大家的。”大家哄一聲散了，回去準備一定給新老闆來個好印象，買菜的買菜，收拾東西的收拾東西，全體忙了起來。
翠兒給了婉兒一萬兩銀票，婉兒說什麼也不收，只說把店小二開除了就好，要收只收三千兩，翠兒說道：“老爺說了，八千就是八千，你也別推了，你如管得好還有的好處，這兩千兩是重新開張的本錢，應該買什麼，你就給安排一下，下面就看你的了。”婉兒一看沒法只好說道：“姐姐的意思我懂得，這五千兩就存在櫃上吧，等掙了錢再說。”說完三下五去二，寫好了菜單子，讓人去買菜、各種調料，同時也沒忘記讓人買幾掛鞭炮。肖峻在一旁看着還行，像個老闆的材料，幾個親兵也加入了進來，很快裡裡外外收拾完畢只等客人上門了，王充這裡也將需要請的人列了一個單子，李剛派出幾個親兵去請客人，只等晚上開席了。
肖峻又拉着幾人，前後看了一下，覺得還是小了一點，當下又決定把房後的兩處院子也盤下來，連在一起，這樣再收拾一下，也就差不多了，以後再有人從山西過來就可以不用住店了，直接住在自己的房子就可以了。
天色晚了下來，門前又掛上了兩個大紅燈籠，這時傑克又來找肖峻，一見人們都在忙一問知道是這麼回事，又騎上自行車取來了幾隻風燈，添上了煤油掛在門前亮堂堂的。
京城的官員們一聽這個太后和皇上以及王爺的紅人請客，都來了，他們都不認識這個肖峻，今天有了這個機會那是一定要認識一下的，不一會兒的功夫，門前的轎子就擺了一大長溜，武將的馬匹也拴了一大排，再加上隨從們的下人，不光是門前，就連半截大街都熱鬧了起來，連九城兵馬司也來了人幫助維持秩序。
燈光下各位官員的頂子閃閃發光，二品以下官員來了幾十位，互相之間就是一個話題，肖大人如何如何，可無論怎樣，誰也說不上誰和他有關係，想拉近也不可能。等到人也到的差不多了，肖峻出場了，謙虛幾句開喝，本也沒打算走的太近，只是混個臉熟，再說人家給了銀子，也得請人吃個飯表示一下吧，同時也是想給自己的酒樓作個廣告而已。
可就在這時候，黑暗中過來了一幫小混混，正是那個店小二找來的，要來砸店的，他們想的倒好，就是把店砸了，把人一搶，生米煮成熟飯，那就人、財兩得了，他還給這幫混混許了願如何如何，可沒想到，門前是這副模樣，隱隱約約好像還有九門提督的兵丁，嚇得一幫混混屁滾尿流，回去又將店小二打了一頓，從此他再也不敢對酒樓興心了，別說是他，就是以後再有勢力的人也不再敢興這個心了。
可這些官員們以爲肖峻是真心實意在請客，也就左一杯右一杯地，開始讓起來，這麼大的場面，肖峻有多大的酒量也不行啊，功夫不大肖大人就不知道北了。到後面吐了兩次，也沒能頂下來。
客人們都高高興興地走了，下人們在收拾屋子，三個丫頭把肖峻像擡死狗一樣擡到了婉兒的屋子裡，幫他擦乾淨身上的污漬，又倒了一水壺熱水，放在了牀頭，三人沒別的事，就在這兒閒說話，張長李短的，後來三人就互相推讓着去休息，結果是誰也不去，都願意陪着相公，翠兒和秋月是這個心思，可佔了婉兒的房子，她也就沒法走了，她的小心眼何賞不也是這個意思，如得這樣一個年紀相仿，人也長得漂亮，又有能力，而且對自己又有恩，想歸想可這個想法又和誰去說呢？只好是悶在了心裡。結果是三個人都在屋子裡坐了一夜。要說對肖峻那可都是夠忠誠的。
到了半前晌，肖峻終於醒了一看這是那兒呀，睡的牀上還有淡淡的清香，他一下子清醒過來，這是婉兒的房間，他這一動，馬上就有人說道：“老爺醒了，先喝點水吧，飯早就做好了，老爺要是餓了，我現在就去端來。”說完把茶杯端了進來，聽聲音是婉兒，再一見果然是她，只見她清秀的臉上露出了一絲倦意，眼中好像多了一些血絲，肖峻知她肯定沒休息好心中很是抱歉，“你看，你看，這多不好意思，倒讓你好沒休息好。”