第148章 梅花宴主菜

這位被玉清郡主稱爲二妹的人,不是賢王府的姑娘,而是賢王和當今太后的妹妹信北侯府家的嫡出大姑娘。

這位信北侯府的嫡出大姑娘信青瑤今年已經十五了,比玉清郡主小一歲,都是正要說親事的年紀。

而信青瑤十四歲的時候在宮裡一次宮宴上見到了楚奕祥,從此一顆芳心就係在了這個人的身上。

看着他毅然決然的拉着一個小廚娘的手走開,連看也不看自己一眼,信青瑤的心就沉了下去。

“表姐……”

玉清郡主最見不得她這般,不由得恨道:“他有什麼好,你怎麼就不能出息一點?京城裡青年才俊還不是由着你挑,表姐幫你再挑一個好的。”

“再挑一個又能怎麼樣,再好也不是他,表姐只管說我,你自己還不是從小就叫嚷着非墨王不嫁的嘛。”

信青瑤在家裡也是被捧在手心裡長大的,在太后面前與玉清也是不分內外的,都一樣得沒有女兒的太后的喜愛,因此兩個人是吵着長大的。

被她這麼一堵,玉清郡主就說不出話來了,好一會子只得發狠道:“不就是那個小廚娘嘛,你等着,我幫你收拾她!”

“表姐,算了。”

剩下的話信青瑤沒說,但心底裡是害怕她這位表姐一出手,再把楚奕祥徹底的得罪了,到時候連帶着自己在他心裡也沒了什麼好印象。

遠離了姐妹兩個,夏小滿衝着楚奕祥扮了個鬼臉:“桃花運啊,擋都擋不住呀。”

楚奕祥卻異常的嚴肅,很是認真的告訴她:“剛剛我才說了,這輩子除了你我誰都不娶,我說等你三年便會等你三年,只盼着你到時候別忘了咱們兩個之間的約定就好。”

夏小滿愣了一下,還沒反應過來,楚奕祥便走了。

她在那裡愣了好一會子,心裡五味雜陳的。

眼看着進入梅林中的賓客越來越多,她也就顧不得兒女情長了,忙忙的溜出了林子就往大廚房跑去,快到大廚房的時候,就撞上了要去尋她的秀蘿。

“石管事親自來說的,讓馬上開始做菜,一個時辰之後就開始上菜,參加評選的梅花宴主菜,會在最後才上,小滿,雖然說是最後才上,可你是不是也得抓緊時間準備一下?”

夏小滿點點頭,忙忙的跟着她進了大廚房,找到嚴廚娘把讓她保管的盛放白涼粉的木匣子要了出來。

這白涼粉是用這裡叫做涼粉樹的樹上摘下來的仔曬乾之後,再用井水加上涼粉草一起洗出來的。

找了個小竈,叫了小丫鬟來燒火,加上水燒熱,再慢慢的把適量的白涼粉加進去,取了根長筷子攪拌到完全溶解,等鍋燒開之後,把小鍋取下來放到一個比鍋大些的涼水盆裡進行降溫。

利用這幾分鐘,夏小滿開始準備蘸料,取了一些洗乾淨的黃豆,用小火炒幾分鐘,再叫小丫鬟給搗成碎末,然後還要用細細的篩片反覆過濾,必須要特別細膩的黃豆粉,只有這樣做出來的黃豆粉口感纔會好。

把這活交給小丫鬟,她拿出剛纔在梅花林摘的新鮮的臘梅,在裡面挑出一些形狀好的,小心洗乾淨再用糖醃上一會。

然後再把醃製好的花瓣擺好形狀,舒展開花瓣,放在定製好的那二十個圓球形的模具裡,再把完全溶解放置半涼的白涼粉水倒入模具裡,倒上八分滿,然後要靜置一個時辰左右才行。

忙完這些,她就交待小丫鬟好生看着,然後挽了袖子去幫嚴廚娘她們做菜。

本來只練習了一天的廚娘們還有些手忙腳亂,一個菜要做二十份,是很大的量,怕多了影響口味,嚴廚娘只許她們一份一份的做。

所以廚娘們都有些忙亂。

夏小滿加入進去,一邊做一邊說着做某一道菜的步驟,大家也都跟着炒同一樣菜,很快二十份同樣的菜也就做出來了。

看着進度趕上來,嚴廚娘很是欣慰,就連一直在旁邊焦急的石管事都鬆了一口氣,見有個二等廚娘動作慢,甚至還頂了上去。

整整一個時辰,林管家使人來傳菜的時候,全部的菜都做好了。

看着小丫鬟們魚貫而入,把菜一盤盤的端走,廚娘們才都鬆了一口氣。

一個時辰到了,夏小滿便忙開始熬紅糖醬,嚴廚娘和秀蘿幾個紛紛上來幫忙,幫着她把紅糖醬分出適量的二十等份,盛放在梅花造型的小盤子裡,然後再在小盤子裡放上一些黃豆粉。

有她們幫忙,夏小滿就去看她的水信玄餅,打開球形模具,反扣着倒在一個同樣梅花型的小碟子裡。

嚴廚娘她們忙圍過來看,一看都驚呆了。

這哪裡是白涼粉,明明就是晶瑩剔透的水晶球,水晶球裡還有一朵舒展着金黃色花瓣的臘梅。

“難爲你怎麼想出來的?”

嚴廚娘簡直看呆了,只一個勁的問夏小滿是怎麼想出來的。

不過也沒有太多時間給她們驚歎,很快就有人來傳話,要參選梅花宴主菜的廚娘提着食盒到園子梅花宴上去。

她們就忙不迭的幫着她把東西都裝進食盒,足足有五個大食盒才放得開。

不過這些自然不用夏小滿自己提着,有小丫鬟們提着,她只需要在一邊跟着就好了。

到了梅花宴上,夏小滿被丫鬟引着到一邊等候,提着食盒的小丫鬟們也不上前去上菜,就跟在她身後站着。

夏小滿擡頭掃了一眼,卻見十來個跟她一樣的廚娘都在等着,而且她知道,墨王府作爲壓軸,每年都是最後一個上前獻菜的。

既然不急,夏小滿便有了心思去看來的賓客,這不看不要緊,一看第一眼就掃到了最上面的那臺席面上。

有自家王爺作陪的那一桌上,那個身着明黃色龍袍的人,除了皇上怕是也沒有第二個人有這麼大的體面吧?

第一次見到當今聖上,夏小滿眯了眼仔細的瞧了瞧。

這容貌跟自家王爺還真的是有些相似,尤其是眉眼,彷彿一個模子裡刻出來的,可見得是一母同胞的了,再瞧旁邊的幾位王爺,長的跟他們兄弟兩個就不一樣。

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