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盛世的製茶房在茶行大堂的後方。有十幾件大屋，還有一個很大的曬坪。
徐掌櫃受大太太的命，將三位公子領到製茶房，交給製茶房的管事馮師傅。
馮師傅五十多歲，頭髮花白，紫銅色的臉，絡腮鬍子，五短身材，神情刻板嚴肅。他不是莊家的家奴，而是被大太太重金禮聘進來掌管制茶房的，就連大太太見到他都要稱呼一聲馮師傅，所以頗受茶行諸人的尊敬。
馮師傅此時揹着手，板着臉，在依次排開的三位少爺面前徐徐走過，冷肅的目光從他們臉上瞟過，緩緩說道：“只要到了我的製茶房來，我可不管是少爺還是小姐，還是有什麼特殊原因，一律一視同仁，製茶房我說了算！不管是誰，都要聽我的話，有敢在我眼皮子底下搞鬼的人，我都會轟出去！”說到這裡，他目光如電，射向莊信川，莊信川之前瞞着他威逼收買他底下的製茶工人私下裡爲他製假茶，這被他認爲是奇恥大辱，若不是大太太情真意切地挽留，他真的不想再留在這裡了。
莊信川瞟了他一眼，冷哼了一聲，不以爲然。
馮師傅瞪了他一眼，指着他說，“今天，你就去和工人一起搬茶！”
現在正是秋茶季節，茶行從茶農手中收回毛茶後，便會派工人從外面搬運進來，交給炒青師傅。是製茶房最低級的活！
“要我去搬茶！”莊信川指着自己，叫起來。
“不搬就給我出去！”馮師傅非常的乾脆！
莊信川氣得差點跳起來，他的小廝德義連忙拉住他，低聲道：“少爺，別衝動，不記得小姐說過什麼了嗎？”
大太太說過，不論是誰，如果被馮師傅趕出去，以後就不得再接觸茶行的事，離了茶行，以後想要繼承茶行難度就更大了！
莊信川想到這裡，只得憋住氣，帶着德義轉身向外走去。
一旁的秦天看着他的背影非常的歡樂，他今天穿着月白色綢緞繡金的大襟袍，頭上插着白玉簪，腰上配着翡翠玉佩，黑麪白底的靴子，打扮得人模狗樣的，她完全可以想象他待會會變成什麼樣子。
馮師傅看着他的背影鬍子一翹，哼出一聲來，然後又指着莊信彥和莊信忠說：“你們，跟我去炒青房！從今天開始學炒青！”
“我們少爺會炒茶！”海富在一邊忍不住插嘴。
馮師傅轉過身，目光在莊信彥臉上一轉，“會炒茶？他炒過幾回？不過會些花架子便以爲成了精了？只怕連秦天都比他強些！”說着，手指着秦天。
好不容易能壓莊信彥一回，秦天心中說不出的痛快，不由地昂起了頭。可是轉臉見莊信彥仍然一副淡漠的臉色，纔想起，沒有海富的幫助，他根本聽不見這番話，忽然又覺得沒意思了！
馮師傅轉身向着其中一間炒青房走去，莊信彥，莊信忠以及他們的小廝海富和淮安以及秦天跟在後邊。
連秦天都比我強？莊信彥神情不變，卻暗暗咬牙，
炒青房裡放着十口鐵鍋，有幾個穿着青色短褐，帶着布帽的工人在炒茶。或用手，或用茶扒，皆是手法熟練，乾淨十足。
空氣中瀰漫着一種茶葉的清香，讓人神清氣爽。
馮師傅叫人燃起火炭，然後對莊信彥做了個手勢，示意他來炒茶。
海富連忙爲他戴上袖套，繫上圍裙，莊信彥淡淡地看了秦天一眼，秦天覺得那眼神像是有些挑釁的味道，但是他不是聽不見馮師傅的話嗎？所以，秦天覺得應該是自己的錯覺。
莊信彥走至大鍋旁，等鍋底變白的時候迅速投入茶青，茶青入鍋後發出清脆的“啪啪”聲
馮師傅在旁邊點頭：“投青的時機掌握得不錯。”
秦天在一旁也有些意外，雖然說早聽說莊信彥會製茶，但製茶是個技術活，沒有長時間的練習可不行，沒想到從未來過茶行的莊信彥做起來也似模似樣！
可到底經驗是騙不了人的，慢慢的，莊信彥的問題便顯露出來，他的手法太不熟練，茶葉翻滾不及時，停留時間長，茶青產生不正常的紅變，紅葉紅梗，全成次品了！
秦天想笑，但到底顧忌他是個少爺，死死忍住，可眼中的笑意卻是藏不住的。
莊信彥本來還保持着淡定，可是擡頭見到秦天眼中的笑意，淡定的面孔不禁有些破裂。他別轉臉去，勉強維持着平靜，白皙的皮膚卻因爲羞惱而染上暈紅，竟是格外的豔麗。
馮師傅在旁邊搖頭，叫人將鍋中的茶倒掉，又向着秦天招手：“秦天，你來！”
“是，師傅！”秦天響亮地回答，昂首挺胸地走到鍋旁，戴好袖套和圍裙以及帽子，忍不住回頭看了旁邊莊信彥一眼，欺負他聽不見，挑起眉低聲說了句：“小子，好好學着吧！”
莊信彥看到，當即一口氣堵在胸口處，半天沒回轉得過來。
這邊，秦天已經平心靜氣，專心致志，待到鍋底便白時，即刻投青
馮師傅在旁邊捏着鬍子點頭微笑，“不錯，投青的時間掌握得很好，茶青的數量適中，很好，很好。”
青葉下鍋後，秦天立即手抓翻炒，動作果斷利索，莊信彥忍不住上前一步，見她神情冷凝嚴肅，和平時笑嘻嘻的樣子完全是兩樣，白皙的皮膚受熱度的影響，泛起一片緋紅，這個模樣，還算順眼……
他又看向她的雙手，她的手很小，但是非常的靈活，十指尖尖，纖細修長，她的雙手在茶葉中均勻翻動，迅速敏捷，十指翻飛如花，又如翩翩起舞的蝴蝶，襯着那些綠色的茶葉，竟是非常的好看。
“動作很到位，很靈活，不錯不錯。”馮師傅繼續在旁邊點頭。
慢慢的，便有水汽冒出來，茶葉也變得更爲燙手，這個時候，秦天又拿過旁邊的兩個半月形的木板茶扒繼續翻炒，不停地抖動，翻炒，茶葉在她的雙扒中彷彿具有靈性般，跳出優美的舞蹈。
一種茶香撲面而來，莊信彥看着看着，竟出了神。
這時，不少炒茶工人做完手中的活都圍了過來，他們大都跟秦天熟識，此時便七嘴八舌地捧場
“秦天，好漂亮的動作，完全可以出師了啊！”
“到底是馮師傅的親傳弟子，馮師傅你偏心啊，教人家要一年半載，教秦天一兩個月就教會了！”
馮師傅笑道：“可不是我偏心，而是秦天太努力，太好學了，你們有誰試過到三個時辰炒一百鍋嗎？可是秦天做到了，你們不要怨我偏心，要怨就要怨你們沒秦天聰明，沒她努力！”
衆人心悅誠服，又笑着誇讚了秦天幾句。
說話的人太多，莊信彥一時看不過來，可是馮師傅的話他倒是看清楚了，他心中詫異，瞟了一眼秦天，此時秦天剛剛炒完，迅速出鍋，然後露出燦爛的笑容，“師傅，炒好了，請驗收！”
馮師傅走過去，捏起一小撮茶葉看了看，又聞了聞，笑道：“不錯，茶葉軟度適中，香氣保留得很好，秦天，你在炒青這一方面可以出師了！“
秦天雙眼一亮，笑道，“真的嗎？”說完，忍不住回頭看了莊信彥一眼，閃亮的雙眼，盪漾的小酒窩全是她囂張的得意。
莊信彥依然是那副冷漠的神情，可是眼角卻微不可查地抽了抽。
“秦天，原來你做得這麼好，待會你也教教我吧！”莊信忠走到秦天身邊說。
“沒問題！”秦天笑着說。因爲和方妍杏來往比較密切，順帶地和莊信忠也熟悉起來，莊信忠爲人憨厚，完全沒有架子，秦天和他接觸也沒有什麼壓力。
“不過待會妍杏姐姐送的點心，你要多分我一點！”秦天趁機打劫。
“全都給你都行！”莊信忠大方地說。
“那可不行，這是妍杏姐姐專程給你做的，要是全被我吃了，還不心疼死她！”
莊信忠不好意思地笑了笑。
說起來，方妍杏嫁了莊信忠真是件好事，莊信忠老實憨厚，重情重義，又懂得心疼老婆，從來不會說讓妍杏傷心的話或者做讓妍杏難過的事，更沒有小妾通房給妍杏添堵，再加上婆婆又是個軟弱的，太太又是個明理的，也怪不得妍杏不止一次地對她說，她這是前世修來的福氣，也因此對曾經開解過她的秦天更爲親切。
接下來的時間，大家都在幹活，秦天教莊信忠炒青。那邊，馮師傅在海富的幫助下與莊信彥溝通，他很明顯對海富擺下文房四寶很不耐煩，但是還是耐着性子等他研墨洗筆，花了整整半個時辰的時間才和莊信彥溝通完。
當馮師傅轉過身來的時候，偷偷地抹了一把汗，長舒一口氣，像是得到解放般的輕鬆。
秦天在旁邊靜靜地看着這一幕，低下頭，若有所思。
另外一邊，大太太坐在她的房間裡，和徐掌櫃商量完事情休息的時候，月娘問她：“太太，我知道你將二少爺，三少爺安排到製茶房是爲了懲罰他們，可是我怎麼都不理解你爲什麼要將大少爺也安排進去,太太這麼做可是有什麼特別的用意？”
大太太手中端着粉彩豆綠釉的茶盅，她一手拿着茶蓋撇去茶水中的浮葉，輕抿了幾口後，才放下茶盅，緩緩說道：“安排信忠和信川進製茶房也並不是完全爲了懲罰他們，他們之前一進茶行就是管事的位置，難免眼高於頂，我就是讓他們接觸最底層的工人，瞭解到茶行最精髓，最重要的部分——製茶，讓他們知道茶葉製成每一個步驟的重要性，培養他們對茶葉，茶行，以及茶行工人的感情！這樣或許能讓他們處事成熟一些。”
月娘點點頭，嘆道：“夫人也算是用心良苦了。”又道：“可是大少爺呢？”
大太太嘆道：“信彥性格冷淡疏離，也就願意和我們幾個接觸，可是我們能陪他多久呢？讓他來茶行，就是想讓他學會和人相處，以後就算我們離開他身邊，他也不會孤單寂寞。而且，他終究是莊家的長子嫡孫，他有他無法逃脫的責任，就算他身有缺陷，也必須對家族，對茶行盡點心力。”
說着，大太太笑了笑，“有性格樂觀的秦天在他身邊，我相信結果一定不會讓我失望。”
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