窮人和富人對道路的需求是相同的，道路的擁堵損害的是所有人的利益，不論是窮人還是富人，在面臨道路擁堵的時候，都是滿心的煩躁，甚至，富人的煩躁會更嚴重一些，因爲富人有車，在擁堵比較嚴重的時候，車輛將寸步難行，但窮人走路卻還能夠在車輛之間穿行，受到的影響較小，憤怒值自然也比較小了。
而對於住房就不同了，很多貴族和商人都囤了好多房子，還有專門以出租房子生活的人，一旦房子的緊張狀況獲得緩解，那麼，他們的利益就要受到很大的損失了，在面臨自己的利益被損害的時候，他們能夠做的就是拼盡全力的反抗，通過各種渠道，採取各種措施來避免房屋緊張問題的緩解，從而維護自己的利益，甚至爲此獲得更多的利益。
商人都是無利不起早的傢伙，可無利不起早的又何止商人，任何人在特定的情況下都會如此的，擁有幾百套房子的大商人不希望房子降價，而只是擁有一兩套房子的普通老京城人，同樣不太希望京城的房子問題被解決，因爲只要房價降了，他們所擁有的房子的價格就大幅度的貶值了，損失可想而知。
在後世有一個非常有趣的現象，那就是有一大羣人，整天抱怨房子太貴了，實在是買不起啊！可當房子真的要降價的時候，馬上就會有一大羣人跑去打砸賣房子的售樓部，房子不降價會有一大羣人整天罵房子貴，不讓人活了，可當房子真的要降價的時候，馬上又會有一羣人出來打砸售樓部，不允許開發商降價賣房子，要不就必須賠償自己所受到的損失，否則，那是肯定會不依不饒的，可若是開發商漲價賣房呢？這些已經買房的人，會不會去補交這部分錢財呢？當然是不會的了，降價了開發商必須要補償，而漲價了則皆大歡喜，這樣的滑稽場景在後世的很多城市頻繁的上演着，這些自私自利的傢伙實在是太讓人討厭了，簡直一點道德都沒有，可這些都是非常普通的老百姓啊！他們爲什麼會變得如此的沒有契約精神，如此的無賴呢？是什麼原因導致他們變成這樣的，是天生的還是後天形成的。
李安覺得老百姓之所以變得如此沒有契約精神，最主要的原因是因爲房子是大額資產，很多人終其一生所掙到的錢也不過勉強夠個首付，大家都太窮了，所以，對房子看的很重，而房子一旦降價，那就是所屬資產的巨大貶值，那可絕對不是一個小數目，不但會讓老百姓心痛和肉痛，還會讓老百姓陷入瘋狂，從而控制不住自己的理智，做出打砸售樓部的暴力行爲。
雖然這種暴力行爲是無理取鬧，可法不責衆，處理起來頗爲困難，對於普通老百姓來說，房產就是自己的命根子，房產價格的變動會牽動他們的敏感神經，一旦他們剛買過就降價，這會讓他們非常難以接受的，會讓他們脆弱的神經一下子就崩潰掉。
如此，作爲統治階層就很是爲難了，不想辦法讓房子價格下降，會有一大羣買不起的人到處罵娘，可房子的價格真的開始大規模下降的時候，馬上又會有一羣人出來鬧事，甚至到處去搞暴力活動，兩部分人的利益訴求不相同，做事情自然也就不會相同了，這讓幹領導的非常爲難，都不知道到底該怎麼辦了，也就只能稍微採取溫和一些的手段，讓房子的價格漲的慢一些，同時照顧兩部分人的情緒，避免房價出現太大的起伏。
大唐的首都長安城，目前所面臨的難題也是一樣的，不控制房子和房租的價格，底層的老百姓會活的非常吃力，而若是動作太大，會讓囤房的人損失慘重，甚至會引起一些不可控的動亂，狗急了還跳牆呢？人一旦急了指不定會做出什麼事情來。
朝廷對於此種情況，只能採取比較文化的措施，不敢邁出太大的步子，而李安這一次所提出的辦法，只是稍微把步子邁的大一些罷了，但也並不能從根本上解決問題，只能是緩解壓力，起到遏制京城房價進一步上漲的作用，要想全面解決這個問題，還需要繼續想更好的辦法，不動囤房貴族和商人的蛋糕怕是行不通了，可也要一步步來，不能操之過急，但在下手之前，至少要放出一些風聲，要讓囤房的商人和貴人心驚膽戰，從而不敢繼續囤房，甚至，把自己所囤的房產早些拋出去，貴族和商人之中有強大後臺的人或許還不會慌張，可某些後臺比較弱的商人和小貴族可能就會繃不住的，他們非常擔心這些房子會砸手裡，心裡一緊張就會低價拋售出去，這對於緩解京城的房子緊張，自然有很大的好處了。
李安就要時不時的製造一點恐怖的氣氛，唱衰京城的房價，要讓京城的所有人都明白，繼續囤房子的風險是很大的，要麼停止繼續囤房，要麼賣掉多餘的房子，這樣才能避免一旦變天之後有可能遭遇的巨大損失。
雖然這個只能嚇住一部分人，但只要能嚇住一部分也是好的，這樣就能夠緩解住房的緊張狀況了，然後再多建造一些房租，住房的壓力一點點的就緩解掉了。
研發中心的研究任務永遠都不會停止，所有人都非常的忙碌，而外界對研發中心同樣也是抱着很大的期望的，都盼着研發中心能夠發明出更多更好更實用的機器，甚至都直接提出自己的要求了。
剛纔小吏傳達的幾種機器，就是種糧大戶最緊迫需要的機器，剝玉米粒，剝大豆，給水稻去皮，紅薯切片，這些可都是需要人工的，而且，對人工的需求量還很大，可京城的人工成本上升的蠻厲害的，就算是種糧大戶，在付工資的時候也會有一種非常肉痛的感覺，並非常希望能夠使用機器來代替人工，這樣種地的成本就能夠進一步降低了。
如此一來勢必會造成很多工匠的失業，會讓很多原本幹這些活兒的工匠失去養活自己飯碗，對就業似乎是不利的，可這是大勢所趨，而沒有工作的淘汰者可以進入工匠領域，這樣研發中心和各個工坊的擴大規模就有了充足的人力資源了，對整個帝國的發展自然是大有好處的。
剝玉米粒，水稻去皮，這些工作有多繁瑣，有多累人，相信凡是幹過這些活兒的人，都是深有體會的，最要命的是效率不高，幾百人一起剝玉米粒，一天也剝不了多少，而很多種糧大戶一次收穫的玉米那都是海量的，這需要龐大的人力來幫助他們剝玉米，人工的支出絕對是一筆很大的數額，想想都讓這些地主肉痛。
爲了節約這些錢財，有不少種植玉米的大戶，直接選擇不剝了，收穫玉米棒子之後，直接放在陽光下曬乾，然後直接賣出去或者放在糧倉裡儲存起來。
不過，像這種帶着玉米棒芯的完整玉米棒，與已經完全剝成粒子的玉米，價格相差很多，而價格相差很多的原因，一是因爲這些玉米棒子裡有佔重量的玉米棒芯，而棒芯是沒有太大價值的，另外，就是需要購買的人自己去剝粒，而直接賣玉米粒就有了剝粒的成本在裡面，價格自然要高許多。
一般情況下，大酒樓和貴族家庭都喜歡直接購買剝好的玉米粒，而窮人的家庭則更喜歡買沒剝的玉米棒子，然後回家自己慢慢剝，因爲對於窮人來說，花同樣的錢，買玉米棒子所能得到的玉米粒更多一些，只是需要自己親自去剝玉米罷了，而窮人的時間是不值錢的，他們也非常願意去剝玉米粒。
大酒樓和貴族家庭的情況就不同了，大酒樓不會在乎這點小錢，而且，大酒樓的員工都忙的很，實在沒有閒工夫去剝玉米粒，這樣反而會增加人力成本，另外，玉米棒子的存儲也更加的佔地方，酒樓的空間都是有限的，用玉米棒子佔用空間，顯然是非常不划算的。
貴族和有錢人的家庭也是一樣，他們並不會在乎多花一點錢，而家中的廚房要存儲很多食材，自然不能用玉米棒子去過多的佔用空間，還是直接買玉米粒更靠譜一些。
現在，不論是直接賣玉米棒子，還是剝成玉米粒賣出去，最終的收益是差不多的，可一旦有機器能夠替代人工，那麼，剝玉米粒的人力成本就要極大的降低了，賣玉米粒就會更加的划算，到時候市面上估計全都是剝好的玉米粒，再也不會有玉米棒子了。
後世除了還沒有硬化的鮮嫩玉米棒之外，市面上賣的玉米都是剝好的玉米粒，就沒有賣硬化玉米棒子的，這就是採用機器去粒造成的。
給水稻去皮之後，水稻就是大米了，稻穀和大米的區別，就是大米外面的那一層皮，剝了皮之後就是大米，沒剝皮就是稻穀。
對於稻穀剝皮成大米，自古以來都是採用錘擊和碾壓這兩種辦法，也是兩種效率非常低的笨辦法。
錘擊這種辦法非常簡單，就是在一個碗形的容器中放入稻穀，然後用一根粗木棒一下一下的往稻穀上砸，多砸一段時間之後，稻穀上的稻糠就會與大米脫離，輕輕用嘴巴一吹，稻糠就會飛走，而留在容器中的就是白髮發的大米了。
這種辦法的效果究竟如何，據說還是挺不錯的，是古代人們獲得稻穀的最普遍方法，也是應用最爲廣泛的一種原始水稻去殼技術。
當然，直接用手臂的力量揮舞木棒錘擊稻穀是非常辛苦的，於是就有人發明了一種可以使用腿部力量進行水稻脫殼的技術。
這種技術也非常簡單，容器和稻穀不變，但木棒變成了一個蹺蹺板的結構，人站在稍微遠一些的位置，用腳踩蹺蹺板的另一頭，然後鬆開再踩，一直持續的踩下去，這樣就能夠實現對水稻的脫殼，這種使用腿部力量的方法，自然比使用臂力要高明一些了，誰都知道胳膊擰不過大腿，大腿更加的有力量，更加的充滿耐力，幹活的效率也更高一些。
還有一種碾壓的去殼辦法，就是使用石磨盤來給水稻去殼，當然不是那種很常見的石磨了，否則就不是去殼了，普通的石磨能直接把水稻磨成粉末。
這種專業的水稻去殼石磨是豎着放的，中間插入一根木棍，而木棍的中間有一個大孔，大孔插入垂直放置的另一根木棍裡，如此一來，這個石磨就能夠以垂直木棍爲圓心，以木棍的一段長度爲半徑，做圓周運動了，而石磨盤所做圓周運動的下面有早已挖好的凹槽，這些凹槽裡便會放入稻穀，然後使用人力或者畜力推動石磨去做圓周運動，如此，便可以實現對水稻的脫殼處理，這種方法比之前的兩隻方法都要好，也更加的省力，尤其是利用畜力之後，效率可以提高很多倍。
當然，還有更絕的，那就是把這樣的水稻去殼小作坊放在有水流落差的地方，利用水的動力去推動石磨工作，這比畜力更加的節省，畢竟，就算是牲畜也有疲累的時候，而水流是大自然的動力，是永遠都不會停歇的，效率自然也是最高的。
這已經是古代的人們所能想到的最棒的水稻去殼辦法了，京城的好多大戶都擁有屬於自己的水力水稻去殼作坊，可即便是這種利用水力給水稻去殼的辦法，與後世的機器脫殼仍然具有巨大的差距，效率相差不是一星半點，那簡直就是妥妥的碾壓，隨着水稻的增產，種糧大戶手裡有太多的水稻需要脫殼，而就算這些水力水稻脫殼作坊全天候運轉，也解決不了需求，仍舊需要動用大量的人力來給水稻脫殼，而使用人力是需要錢的，在水稻很多的情況下，那也不是一比小數目。