“喲,不虧是清水灣的人點的餐,五星級酒店,十二個菜,鬼鬼。”
下樓的時候,凌永仁看了一眼訂單,有些被嚇到了。
這可是五星級酒店的菜,整整十二個,凌永仁感覺他那輛小電驢恐怕都值不了幾個菜。
從國際中心到酒店取餐的過程遇上了堵車,雖說他的小電驢還是能穿梭過去,可還是有影響,拖沓了不少時間。
令他感到奇怪的是,酒店那邊居然沒有打電話過來催他,是換人了嗎?
騎車途中,凌永仁也不好打電話去問,只能儘快往酒店趕。
最後他還是遲到了幾分鐘,來到酒店大廳的時候。
迎面而來的就是酒店的大堂經理,凌永仁看到對方走過來,立馬道歉道:“不好意思,我來晚了。”
外賣員來往於各個酒店,餐館之間,有時候取餐來晚了一兩分鐘,是極其正常的事情,凌永仁本以爲會得到經理理解,然後趕緊催着他取餐快送去。
可沒想到經理聽到他的道歉,挑了挑眉,隨後劈頭蓋臉就是一陣數落:“你是用腳送餐的嗎?這麼久纔來,不知道客人的時間很寶貴的嗎?你這樣是會對我們酒店的聲譽造成影響的……”
凌永仁見對方不好說話,畢竟是自己的錯,只好一個勁的道歉。
可越是道歉,凌永仁感覺就越不對勁。
對方好像沒有先停止數落,優先給客人送餐過去的打算,反倒是在這教訓凌永仁成了正事一樣。
如果只是一次兩次,凌永仁可以接受,可這樣彷佛無止境一般的數落,他有些忍不住了。
擡起頭皺眉說道:“經理,咋們現在是不是應該儘快送餐,而不是在這爭論這個,你不是說客人的時間很寶貴嗎?餐呢?”
“餐……呃……”經理愣了愣,隨後又冷下臉說道:“不是我說你,我教訓你,是爲了讓你能更好的當一個騎手,你還拿來反駁我……”
幾次下來,凌永仁發現不對勁的地方了。
每當他提到餐的時候,經理總是把話題扯到其他地方去,看來問題不是出在他身上,而是在客人點的菜上。
凌永仁也不兜圈子了,再拖下去就來不及了,直接切入核心矛盾,問道:“經理,是不是客人點的菜出問題了,不能做?還是做不了?”
“你瞎說什麼!我們這是五星級酒店,別說客人照着菜單點的,就是菜單上沒得,我們的廚師也能做的出來。”經理瞪着眼睛叫道。
“哦哦,這樣哦,所以,餐呢?”凌永仁知道這經理轉移話題有一手的,死抓着這個問題不放。
經理被噎住了,瞪了凌永仁一眼之後說道:“馬上就好。”
然後逃離瘟神一般的走開了。
半個小時過後,凌永仁由一開始站的筆直,到現在已經用手撐在櫃檯前開始打哈欠了。
他不是想睡覺,他是站累了。
這半個小時以來,凌永仁已經數不清自己問了多少次外賣好了沒有。
經理的回答也是沒有一次意外,極其統一的“馬上就好”。
“叮!您有新短消息!”
手機提示音響起,凌永仁掏出手機一看,臉色難看起來,是客戶發來的催促消息。
凌永仁直接走到經理面前,把手機豎在經理眼前,說道:“你看是你要取消訂單,還是現在就讓我去後廚看看?”
經理朝着凌永仁翻了個白眼回道:“你去後廚看什麼?難不成你還想親自上陣?”
凌永仁立馬說道:“那你的意思就是要取消訂單咯?”
“呃……”經理無言以對。
取消是不可能取消的,這家客戶是老客人了,已經遲到了,再讓人取消,這不是敗壞酒店名聲,把客戶往外趕嗎?
他只能無奈同意讓凌永仁去後廚,不過要換上衣服,同時找了個人盯着,以防凌永仁亂來。
凌永仁來到後廚,裡面正忙得熱火朝天,幾乎找不到一個可以閒下來的人。
“該上主菜了,魚呢,快點啊!甜點那邊可以準備了……”主廚江城路正不停的交代着命令。
帶着凌永仁進來的人此時解釋說道:“今天趕巧有兩場宴席,都是重要人物,馬虎不得,也不敢讓那邊等,所以一直拖着這訂單沒做。”
凌永仁進來的時候就想到了,這裡面,只有學徒工纔有點空閒時間,這還是提前準備好材料的情況下。
難不成讓學徒工做?怎麼可能。
你別說只是個學徒工,就是做甜品的二廚來做,恐怕這主廚都不會同意。
哪怕你客人覺得二廚做的夠好吃了,可在主廚這邊,就是不行,這幾個菜好吃的程度比不上他這種主廚級別,那就是在給五星級別抹黑。
這是他們這些擁有廚師驕傲的人不能容忍的。
“怎麼有生人!趕緊趕出去!”這時候主廚江城路注意到了凌永仁,隨後說道。
“主廚,他是來取那份訂單的菜的。”帶凌永仁來的人說道。
“訂單?你看我們現在有時間嗎?趕緊把單子退了!”江城路不耐煩的說道。
“你看?”那人可不想觸主廚的黴頭,看向凌永仁。
凌永仁轉身就走,他也不想和暴怒的人交談,只能取消了。
“取消?!不可能!”回到大廳,那人把主廚的話重複了一邊給經理聽之後,經理立馬炸毛了,聲音都變得尖銳起來。
轉身帶着凌永仁就直奔後廚,老客戶,無論如何都不能取消,這兩點,一進去態度就給表明了。
江城路聽着這話,擦擦手,讓手底下的人裝盤,自己冷笑說道:“我是這家店的主廚,這廚房就是我的地盤,我肯讓你們踏入已經是我最大程度的容忍了,你要不想取消,那邊還有空餘的竈臺,自己做,只要你們能做出我覺得配的上酒店的水準,隨便發單。”
經理頓時臉色難看,他要是有這水準,他還做個屁的大堂經理,早TM發財了。
江城路看到經理難看的臉色,撇撇嘴走近說道:“怎麼樣?你們三個誰來?做不了就立馬滾出我的廚房,礙眼!”
經理和另一人心有不甘的轉身,想着回去取消算了,可這時身後傳來原先令他們頭疼的聲音說道:“讓我來。”