要說以前這種海上農場，名廚集團也不是沒搞過。
不過以前搞得那些，規模雖然不小，但也沒辦法和這次的規模相比。
這次這個漁場，他們真的弄得太大了。
而且以前那些漁場，他們主要都是給弄到了鄂霍次克海那邊。
在那邊利用當地冷水的優勢，大量的養殖三文魚。
其實要說起海魚，很多人可能會以爲三文魚很高端。
實際上並非如此，早期的三文魚，其實價格並不貴。
甚至在歐洲，也就是一般的魚類，因爲和三文魚比起來，人們更加喜歡鱈魚。
而三文魚之所以價格高漲起來，這主要還是因爲，隨着龍國經濟的發展。
龍國人民對海產品需求的暴增，再加上日式料理，在國際上大流行的開始。
這都從方方面面拓展了三文魚的需求和市場。
所以三文魚的價格，也隨之水漲船高了。
其實要說大海里面，真正營養價值高，並且美味的魚，那可遠遠不止三文魚。
金槍魚也是其中的一種。
要說起金槍魚，這種魚的營養價值，那可比三文魚還要高。
因爲這是一種戰鬥魚，爲什麼這麼說，因爲這種魚終其一生都是在海里瘋狂的遊動。
這種魚他就不能停下來，而且速度還奇快。
而且很是生物學家在分析過後，還把這種魚稱之爲完美的魚類。
因爲這傢伙充分的詮釋了什麼叫做生命在與運動，只要還活着，他就要一刻不停的遊動。
正是這樣瘋狂的運動，也讓這種魚的身體裡蛋白質含量非常高。
甚至有人把這種魚的肉和牛肉做過比對，甚至它的蛋白質含量比牛肉還高，而且還含有豐富的EDA，FDA等活性物質。
對人的大腦，和心血管都有着莫大的好處。
只不過在幾十年前，這種魚還是一種便宜到髮指的魚類。
甚至在上世紀五十年代之前，根本就沒多少人吃這種魚。
以至於這種魚，在海里氾濫。
當時喜歡海釣的米國人，就專門釣這種魚。
只不過他們釣起這種魚之後，並不是爲了吃掉他們，而是爲了把這玩意當成一種衡量的工具。
就是爲了比一比釣魚的人們，誰釣上來的海魚更大。
在稱重，拍照，然後獲取排名之後，這種魚就會被扔掉。
以至於有一段時間，米國亞特蘭大附近都臭烘烘的，因爲那座城市就是海釣比賽組織最多的城市。
後來有些廠商，開始收購這種魚類，用來製作各種貓罐頭和狗罐頭。
所以那個時期，各種金槍魚，可以說活躍在世界各大海域角落。
直到上世紀六十年代，日本的經濟崛起之後。
當時的日本人，每天都會有大量的貨物運送到米國，販售。
而這些貨物也給日本人賺取了大量的美元，可是在米國，當時已經沒什麼日本人能看得上的東西了。
他們不願意購買米國的貨物，可又不能讓那些運貨的飛機空着回去。
當時全日空方面就有個專家，琢磨着在米國尋找一樣，可以運回日本，又能賣的上價的好東西。
剛好他就發現了，這種米國人都不吃的大魚。
動輒就是七八百斤，而且脂肪海量極低，營養價值還賊高。
這不就是一種可以用來做魚生的完美魚類嗎？
要知道當時日本人隨着錢包越來越鼓，生魚片可是越吃越高級。
本來國內那幾種傳統魚生，翻來覆去他們都已經吃膩外了。
剛好這種金槍魚就完美的填補了日本市場的一個空缺。
於是日本人就大量從米國進口金槍魚回去。
然後米國人也就奇怪了，這怎麼回事兒？
以前都沒人要的東西，怎麼突然就變成搶手貨了呢？
後來一眼就，特孃的嘞，感情以前咱們真是暴殄天物了啊！
這金槍魚居然是這樣好的東西呢！
於是米國人也開始吃，甚至很多日本人還把日料店，開到了米國，開到了歐洲。
最後甚至開遍了全世界，於是這樣金槍魚就成了大量被捕撈的目標。
短短几年時間，這玩意就從原來氾濫的不值錢的垃圾貨，成了搶手的昂貴食材。
甚至到現在，很多金槍魚，都已經開被吃絕戶了。
而以前因爲這金槍魚，太過昂貴，咱們國內吃的人也並不多。
不過最近幾年，隨着國內生活質量的不斷提搞，各種名貴的海魚也開始漸漸走上了國人的餐桌。
以前名廚集團就大量飼養三文魚，而現在三文魚，在名廚製造快餐裡，已經成了一道經典菜系了。
比如就有魚排套餐，用的就是三文魚。
還有紅燒魚塊，魚丸湯，煙燻三文魚套餐等等，這些現在可都是名廚製造的經典菜系。
當然價格是小貴了一點點，要三十塊左右一份。
可即便如此，卻依舊是很多人們趨之若鶩的套餐。
因爲大家都不傻，雖然這套餐的價格貴，可是和其他地方比，他們也太實惠了。
不信你去日料店看看，八塊錢就倆壽司，上面就那麼一下片的三文魚。
可你在這裡，吃四碟壽司的錢，你就能米飯管飽，還能吃到一大塊三文魚。
最關鍵是這三文魚，可以香煎，可以紅燒，還可以清蒸，還可以是炸魚排。
各種口味，那是相當的哇塞！
而且還有兩個蔬菜配菜，外加一碟小菜，還有一杯飲料。
這樣一個套餐才三十幾，你說這不比那壽司店划算？
雖然壽司店吃的是情調，和名廚製造卻是生活呀！
而且他們家可不光有這種套餐，還有一盒盒魚罐頭呢。
一份才五塊錢，買回家去就可以給自己加餐。
近些年來，隨着健身人羣的增加，很多人都把他們家的魚罐頭，當成是增肌的最佳營養補劑。
因爲他們用的可是真金白銀的三文魚。
而現在，他們終於是不在侷限於三文魚了，而是把手伸向了更加昂貴的金槍魚。
畢竟和三文魚比起來，金槍魚的價值更高一些。
而在南印度洋這一帶，就是非常適合養殖金槍魚的水域。
因爲以前，袋鼠國就有漁業公司在這一帶養過……