吃完一整卷卷心菜卷,和泉正宗才滿足的放下手裡的刀叉,對四宮小次郎讚歎道。
只是這稱讚的用詞嗎……
“真是了不起的廚藝。如果你是個女的,這個時候我不論如何都肯定會把你變成我的私人廚師的。”
“您過獎了。”
他的讚歎讓四宮小次郎一陣惡寒,該說幸好他不是個女的嗎?
在衆人沉溺於這份料理的回味當中時,一道弱弱的,小小的聲音響起。
“那個,這是我的料理。”
田所惠和幸平創真端着幾個盤子走了上來。和四宮小次郎不一樣,她給在場的每一個人,除了自己和幸平創真都做了一道。
“就憑這個,我就要投小惠一票!”
這句話當然是乾日向子說的,然後被四宮小次郎狠狠瞪了一眼。
“但是你沒有投票權!”
打開餐盤,出現在大家面前的是一塊四四方方的彩虹。
這是由七種顏色迥異的餡料,仿造彩虹漸變色所做的細條凍。
“這是法式彩虹蔬菜凍?”
和泉正宗擡起頭,驚奇的打量了田所惠一眼。
“田所同學,真是士隔三日,應當刮目相看啊。沒想到你還有這個勇氣。”
看着這道料理,四宮小次郎推了推自己架在鼻樑上的眼鏡,反射出一抹冷酷的白光。
“有意思,端出這道料理,你這是對我的法式九種蔬菜凍挑刺嗎?”
田所惠被他嚇得連連擺手,連話都快說不清楚了。
“不不不……那,那個,我只是想讓您看看我自己想的菜譜。”
在田所惠慌亂的時候,和泉正宗用左手的叉子插住一邊的法師彩虹蔬菜凍,右手銀色小餐刀劃過。
當他舉起每一條都有一小塊被切下的蔬菜凍時,粘稠的醬汁滴落在餐盤上。
他低頭看着在餐盤兩邊呈圓弧狀擺設,一橙一綠兩條醬汁帶,輕輕嗅了嗅。
“用了酸橘和紫蘇兩種醬汁,加上七種蔬菜凍,共同構建出十四種不一樣的味道?作爲一道甜品,賣相和創意都很不錯。”
將這條七色彩虹料理放入口中,和泉正宗咀嚼的時候還會發出咔嚓咔嚓的聲音。
“你們在這裡用了番茄幹,酸酸甜甜,而且胡蘿蔔和西葫蘆都很爽口,馬鈴薯裡的澱粉味也很好的展露了出來。”
放下手裡的刀叉,和泉正宗評定道。
“這道法式彩虹蔬菜凍,側重的是保留新鮮的美味,和四宮主廚側重成熟的美味的法式九種蔬菜凍相比,完全是兩種方向的料理。”
“所以,我投四宮主廚一票。”
“納尼?”
聽着和泉正宗和解說完全不一樣的判斷,田所惠與幸平創真全都不敢相信自己的耳朵,震驚的看向和泉正宗。
“田所惠,雖然你的創意和心意都很優秀,但味道上的差距太大了,完全不是一個水平的。和四宮主廚這道能作爲高級餐廳常駐料理的法式燉捲心菜卷相比,你的料理最多隻能當做一道幫廚所做的附贈菜品。”
也就是不收錢的菜。
“附贈菜品……”
這簡直是對田所惠的巨大打擊,眼淚立刻蓄滿了她的眼眶,啪嗒啪嗒的掉落在冰冷的地板上。
但是,這還沒完。
“而且,我之前就說過了吧。”
田所惠這種鄉土妹子完全不是和泉正宗的菜。如果說之前還有一點想法,這個時候就完全沒有了。
“我不喜歡吃蔬菜,你還特地往裡面加了胡蘿蔔和秋葵;儘管小番茄和西葫蘆很爽口,但同樣也只能算是勉強。只有馬鈴薯還算合我的胃口。不過看你的樣子,應該是撞運氣碰上的。”
和泉正宗用刀叉敲了敲餐盤,清脆的響聲很好的表達出了他的不滿。
“面對我這麼明顯的提示,你依然端出了這樣一道蔬菜料理,是太過遲鈍而根本沒想到,還是太相信自己的料理能征服一切,所以完全沒有在意食客的意見?”
隨着他的情緒變化,一股淡淡的威壓瀰漫在地下廚房之中。在場所有人就好像心頭被壓了一塊大石,連呼吸都困難了許多。
只有感受過這股威壓的乾日向子插起一塊法師蔬菜凍,對和泉正宗道。
“不是哦,其實小惠是很溫柔,很爲別人着想的人呢。”
“嗯?”
和泉正宗轉過頭,聽乾日向子解釋道。
“小惠在餡料裡的調味料中用了多香果,具有促進消化的作用。作爲吃了一整天料理的我們,四宮前輩的料理雖然美味,而且我們都吃完了,但對腸胃可是一種巨大的負擔。”
“所以,這個時候再吃小惠的料理,肚子就感覺舒服很多呢。”
“這樣啊。”
和泉正宗不說能嚐出來,連多香果是什麼東西都不知道。此時聽乾日向子這麼說,對就像受驚的小兔子一樣的田所惠道。
“那倒是我錯怪你了。比起我個人的口味,更傾向於撫慰大多數人的身體健康嗎?”
和泉正宗搖了搖頭。
“本來這是不可饒恕的罪責,但看在你並不知道我的身份的情況下,這次就放過你好了。”
旋即,他身上的威勢也隨之一收,衆人不約而同的吐出一口長氣,就連地下廚房裡的空氣都變得輕鬆很多。
“好,既然都已經嘗過了這兩份料理,那大家就開始投票吧。”
堂島銀從口袋裡拿出三枚法國硬幣。
“這些硬幣就代表你們的選擇。”
但是,這場食戟簡直是一波三折。
“不用了。這道料理的火候欠缺,裝盤也好,餡糕的銜接也好都不像樣。”
放下手裡的刀叉,四宮小次郎輕輕拭去臉上的淚痕,一邊說着,一邊朝門外走去。
“但是我收回自己的退學評價。哪怕只是一天也好,遲鈍女就按照遲鈍女的方式努力下去吧。”
看着他以這麼一副帥氣的姿勢逃離田所惠的料理,乾日向子皺了皺鼻子。
“唔,四宮前輩還真是不坦率呢。”
“哎?”
“那現在怎麼辦?”
食戟的對象都走了,田所惠和幸平創真都有些不知所措。
看着這兩個璞玉一樣的料理未來,堂島銀笑道。
“既然四宮已經走了,那我宣佈,這次的食戟沒有結果,也就是平局。”