張林將數目記下來，無奈道：“王乾孃可認得些能識字算數會記賬的人？男女都可以，年齡不要太大，做事穩重點。”
“不瞞老爺說……”
“乾孃這麼客氣作甚？叫我二郎，小哥都行。”
王婆子臉上褶笑都擠在一起，低聲下氣道：“好好好，不瞞二郎說，老身倒還真認得幾個。只是在縣學裡讀書的年輕人一心都在考功名，怕是做也做不長久。老身倒有個好推薦的，便是原先紫石街上賣竹筐的陶老兒家的小女兒，陶小娘子。”
“多大了？”
“二十有三。”
張林訝然：“我也認得陶老伯，怎沒聽他提起過家裡還有個小娘子？還有，陶老伯肯讓她出來做事？”
王婆子嘿笑道：“這誰家裡都有本難唸的經，家醜怎麼能外揚？二郎聽老身慢慢說，原先這陶老兒有三個閨女，大閨女嫁了外地走商的。二閨女先是嫁了個讀書人做妾，只是後來不知怎地上吊死了。他這個小閨女吧，早先讀了兩年私學，因此心氣兒高，一心想攀個高貴做正室。可這陽谷縣裡哪能找到如意的年輕人給她？這一拖，就拖到了現在，整日閒在家裡只看書寫字，連女紅也少做。先前有人請她去幫工記賬，她只做了幾天就嫌工錢低，掉臉面，因此寧願在家裡白吃也不出門。”
“她想要多少工錢？”
“月錢至少五兩。”
“算下來，每天要兩百多文錢。”張林不禁笑出聲：“只是清數記個賬，她有什麼本事拿這麼多？縣學裡的教書先生，也不過三五兩銀子月錢。”
王婆子拍着大腿，數落道：“可不是呢！不過那小娘子就是這樣的人，寧願在家白吃白喝地守空閨做白日夢，也不願意掉了身價臉面。要不二郎再去問問別人？”
張林擺擺手，隨意地道：“先把她請來讓我見見，若是真有能耐，每月十兩銀子我也給得起。若只是吹牛，小爺我半文錢寧願扔河裡。”
王婆子應了聲，就要走。張林又叫住她，讓她再給麪食鋪裡物色兩個稍微年輕的婦人來幫工。
“哎，哎，好，老身回頭就能找來，保管模樣耐看。”
張林笑着搖搖頭，等婆子走後，就在麪食鋪裡前後查看一番。整個鋪子打掃的倒是蠻幹淨的，就是加上廚子也才四個人手，明顯忙不過來。
李嬸和顧嬸在後廚做活，前頭才兩個人在端茶上餅，有好幾個客人都等得不耐煩在不停地催促。
閒着也是閒着，張林便挽起袖子套上圍裙打下手，幫忙端茶倒水送餅，把那些個客人招呼的受寵若驚，哪裡還有半分抱怨。
“哎呦，怎麼能讓張二郎您親自送餅，可折煞小人了。”
“這有啥的，您們這些客人都是我們的衣食父母，哪天不開心了，不光顧小店，那小子只能餓肚子。”
“二郎，你這老爺親自端茶鬆餅倒是好久沒做了。秦某也想沾沾你的財氣，再來一盤魚香鍋貼！”
“好嘞，客觀稍等~”
“二郎，我也沾沾財氣，給我再來兩盤鍋貼打包帶走。”
“小子謝謝您賞面了，不過先容小弟先喝口水。”
客人們鬨堂大笑，不管有意無意的都要圖個新鮮，支使着張林腳跟不沾地地來回奔走。門口有路過的街坊，本來不想吃的，看到後也進來買餅湊樂子。
一時間，生意好的不得了。
王婆從西水橋街趕到紫石街南，好說歹說了一陣，總算是把那陶小娘子給帶了出來往回趕。
一路上，這小娘子只不停地問是不是真給五兩月錢，是不是那張二郎消遣她呢。王婆子還不上嘴，只催她快點走。
等回到西水橋街麪食鋪的時候，張林已經累得跟狗一樣，依舊顛簸着給玩的不亦樂乎的客人們服務。
“好漢們高擡貴手，放過小弟這一次，下次，下次再推出新款麪食，一定給三天優惠價。”
客人們這才收起玩心，只贊張林做人沒忘了本分云云。正巧王婆子帶着陶小娘子進門，張林看見，便叫她們去偏房等一下。
等他洗了把臉後纔是來到偏房，見到了心氣兒高的陶小娘子。這姑娘長得，怎麼說呢，乍一看不怎麼樣，但是模樣挺耐看的。眉間有股子英氣，嘴脣薄而寬，身材中等，其實留短髮比長髮要好看的多，只怪不生在後世。
“在下張林，還未請教陶小娘子芳名？”
“奴家喚作陶紅雲，漫漫綴紅雲的紅雲。”
“哦，好名字。”張林根本沒聽過這句話，打個哈哈便問道：“小娘子既然能認字讀詩詞，不知會不會記賬？”
陶紅雲眉頭一皺，沒好氣地道：“那自然是會的，不然奴家也不會厚臉上門來見張老爺了。”
王婆子在一旁捂嘴咳嗽，張林笑道：“好，那你先看看這賬本。”說着，把桌上賬本推給她。
陶紅雲拿起來翻開，只看一眼又是眉頭緊鎖，擡頭望了一臉微笑的張林，隨後繼續看，認真細緻地連着翻了幾頁。
“張老爺這記賬方法不同於別家，字雖然醜了點，但畫的表格倒是新鮮，分類清晰，條理分明。若是單看記賬確實很麻煩，不過恐怕還有別的目的吧？”
張林呵呵一笑，意外地道：“那小娘子猜猜還有什麼作用？你若猜的出來，那就值五兩銀子月錢了。”
陶紅雲合上賬本，輕輕放在桌面上，嘴角勾起：“這一本賬自然是看不出來毛病的，若是數十本甚至上百本在一起，那就能真正發揮出表格的作用了。”
啪啪啪！
張林稱讚道：“就憑你能看出這一點，我給你六兩月錢銀子，每隔六天可以休一天假。逢年過節，還有紅包。除此外，店裡包你早中晚三餐加一頓夜宵。”
“那奴家要是不在店裡吃呢？”
“那就按每頓十五文錢的規格，額外補貼給你。”
“這樣算，每個月就是七兩四錢銀子？”
“對。”
陶紅雲歪着頭想了會兒，忽然道：“張老爺的誠意奴家看到了，這陽谷縣裡的記賬先生只怕沒比這個月錢多的。只是奴家心裡有個問題，想請教張老爺。”
“但說無妨！”
“剛纔奴家進店時候，看到張老爺您在端茶倒水地做夥計的活，以您如今的身家和地位，不必要如此親力親爲吧，能告訴奴家原因嗎？”
張林擺擺手，隨意道：“這又算得了什麼事？我本來就是從小買賣做起來的，倒沒那麼講究，人家稱一聲老爺、大官人是擡舉，你們叫我二郎我反而覺得好聽些。”
陶紅雲嗤嗤一笑，站起後欠身洗禮道：“奴家可不敢沒大沒小，那以後就稱呼您張二爺了。”
張林也起身拱手行了一禮，滿臉堆笑：“那以後這麪食鋪子就勞煩陶小娘子幫襯了，具體規矩你問王乾孃就知道，賬本按照我規矩寫，每七天我查一次總賬。”
“張二爺放心，奴家知道怎麼做事。”
王婆子忙在一旁恭喜恭喜，隨後帶陶紅雲去熟悉店面裡的各項物事。張林臨走前，叫王婆子記得再招兩個老實本分的幫工。