第一百五十八章 冰糖雪梨豬骨湯

夏禾心裡十分清楚,經由今日,夏珂會徹底將她視爲敵人,雖然憤怒,但更多的是無奈。

回到草葉廬,四個丫鬟守在桌前,桌上的菜跟夏禾走前一模一樣,顯然四人還在等她回來用膳。

見狀,夏禾愧疚道:“我忘記派人知會你們一聲了,方纔母親留我用膳,我已經在蘭溪苑吃過了。”

白雀微微一笑,道:“我們知道,只是想着小姐大概沒有吃好,回來還要再吃點,所以我們就想等小姐回來後再一起吃。”

“是啊,我們見小姐許久都沒有回,就去太太那裡打聽了一下,才知道原來兩位姨娘跟二小姐六小姐也在,想着小姐對着她們也是吃下的,所以就多等了一會。”青萍也道。

被人掛念的感覺如此美好,從蘭溪苑帶回來的陰雲瞬間全散了,夏禾笑嗔一聲,道:“既然知道我會遲歸,你們先吃就是了,沒必要等我!”

“哪有主子吃丫鬟們吃剩下的東西的道理,這不合規矩。”黃鶯不贊同叱道,總是溫順柔和的她難得有如此嚴厲的時候。

夏禾知道跟她們扯規矩又要費好大一番精神,索性乾脆認了錯,招呼四人一起動筷。

不必再面對糟心的人,也不必再應對糟心的問題,夏禾胃口大好,又吃了兩小碗飯才停下筷子。

用完膳,四個丫鬟收拾桌子,夏禾取出前幾日熬製的茉莉花糖漿,舀出幾勺用開水沖泡好,等着一會涼了喝來消食。

喝完糖水,又坐着說了些閒話,夏禾開始犯困了,見她頻頻打哈欠,白雀勸道:“小姐趕緊去睡一覺吧。”平日裡的這個時辰,夏禾早就爬上牀午睡了,只因今日來來去去耽擱了些時間,用膳用得遲了,是以到現在還沒有午睡。

做了一大桌子菜,又費心費神應付了夏顏與夏珂,夏禾確實感到很累,不過想起父親的交代,她還是搖了搖頭,道:“沒事,今日就不午睡了,還要麻煩你們去大廚房瞧瞧,取些雪梨、冰糖、銀耳、枸杞、紅棗回來。”

頓了頓,又道:“還要一斤豬骨。”

“小姐還要做菜?”紅芝詫異地瞪大眼,“難道二小姐六小姐又給小姐你添堵了?”

話剛說完,青萍瞪了她一眼,叱道:“就你嘴多!”說着還要去伸手去打。

紅芝被嚇得捂着頭躲到黃鶯身後。

夏禾見着紅芝縮頭縮腦的模樣,不禁笑道:“不是啦,是二表哥醒了,父親讓我做些補身子的吃食送去給他。”

“哦哦。”紅芝連連點頭,道:“沒有受氣就好。”

聞言,青萍鼓起眼又要打,紅芝委屈地扁嘴,不敢再說話了。

夏禾被這對活寶逗得哈哈大笑,心裡是徹底暢快了。

笑鬧一番,青萍拽着紅芝去大廚房取夏禾所需的食材,夏禾則趁着這空擋,到二樓去取需要的藥材。

她打算做冰糖雪梨跟豬骨湯,而豬骨湯裡她打算加入蒲公英、菊花、地膽頭、金銀花等藥材,這是她在醫書上看到的,這樣熬出來的湯可以清熱解毒,很適合咽喉腫痛的人。至於冰糖雪梨,則是潤肺止咳。

她想俞飛璟昏睡了這麼久,喉嚨肯定不舒服,加上他是因爲感冒發燒才導致的昏睡,所以很容易引起咳嗽,她就是考慮到這兩點,所以纔打算做這兩道吃食。

等青萍跟紅芝將食材取回來,夏禾的藥材也處理好了。

讓四個丫鬟將食材清洗好,把雪梨切蓋掏空中心,然後加入適量的紅棗、冰糖、枸杞跟銀耳,最後上鍋蒸。

這樣蒸出來的梨還是完整的,可以直接用手拿着吃,而且入味也均勻。

冰糖雪梨上鍋的同時,豬骨湯也架上了爐子,先大火燒開,然後換小火煲。

一刻鐘後,第一鍋冰糖雪梨蒸好了,夏禾讓黃鶯夾了一個出來,放涼後嚐了嚐,梨肉綿軟清甜,裡面的湯汁濃厚潤滑,就是有點甜,她道:“太甜了,下面一鍋少放點糖。”

因爲有足夠的食材,所以這第一鍋是用來試水的。

紅芝拿了一個,也不怕燙,呲着牙咬了一口,邊吸氣,邊大着舌頭道:“很好次啊,一點都不填啊。”

青萍嫌棄地瞥了她一眼,道:“吃完再說,丟臉。”

紅芝皺起包子臉,捧着梨躲到一邊去吃。

夏禾道:“我吃着也覺得甜度剛好,不過這是要給二表哥吃的,他們男人肯定沒有我們能吃甜。”

四個丫鬟瞭然頷首。

毫無疑問,第一批冰糖雪梨進了主僕五人的肚子。

有了經驗後,第二鍋黃鶯每個梨裡都少放了一粒冰糖,這樣蒸出來的雪梨剛剛好,對男子來說不會太甜。

冰糖雪梨蒸好後,豬骨湯也差不多了,夏禾最後調了下味,就起鍋了。

將雪梨用小碟子分開裝了三個,又把豬骨湯用湯盅裝了一大碗,一起放進食盒後,夏禾對白雀道:“麻煩你送到前院客房去吧。”

白雀詫異,“小姐不去看看錶少爺嗎?”

“我還是不去了。”夏禾搖搖頭,其實她也想去看看俞飛璟,就算是一眼也好,就算是他不理會自己也好,可是多少人等着說她的閒話,她不能給別人這個機會。

白雀也很快就想明白了,嘆了口氣,道:“那小姐可有話要奴婢帶過去的?”

夏禾想了想,搖頭又點頭,點頭後又搖頭,最後嘆了一聲,道:“還是不要了。”

見狀,白雀欲言又止,到底還是什麼都沒有說,點點頭提着食盒出了門。

前院客房內,睡了一天精神大好的俞飛璟正拉着江瀟瀟跟俞天啓打牌,外面突然響起通報聲,道是:“三小姐身邊的白雀姑娘來了。”

俞飛璟當即把手裡的牌一撒,麻溜兒鑽進被窩裡,微喘着氣,一副我很虛弱的姿態。

“……”俞天啓跟江瀟瀟一臉麻木,表示很想跟某人友盡。

不過是小禾身邊的丫鬟來了,他就做出這麼一副快死的樣子,若是小禾親自來,這二皮子還不得直接裝死?

江瀟瀟表示有這樣的表哥很丟臉。

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