唐嬌一路目送了柳氏的離開, 還是有些摸不清頭腦,但人已經走了,管她那!
開了第一張之後半天的時間在每賣出一份了,林月兒等的有些焦急,不是的站起來左右看看。邊上的攤子賣出一單她就看一眼。
唐嬌都有些看不過眼了, 人潮還沒上來呢,着什麼急啊?
趁這時人少唐嬌打算先去把書送去。
“月兒你和小花一起看着點攤子啊, 我有事先離開一會。”唐嬌說道。
見唐家要離開林月兒有些膽怯:“娘你幹啥去啊?”
“別管了,一會兒就回來啊, 小花陪着點你娘...”
“唉!”小花一直在一旁看着, 正精神抖擻躍躍欲試那,對於姥姥交給她的事情保證完成。
唐嬌說完人就開了,集市在西邊書坊在東邊, 唐嬌走了有一會兒的功夫,纔到了聞心書坊的門口。
整理下儀容,唐嬌挎着籃子走了進去。
“哎唐夫人是你啊!”
一進去書坊的店小二便叫到, 他對於唐嬌那天的行爲可都是看在眼裡的, 記憶深刻。
唐嬌看着對方,笑着點點頭算是打了聲招呼。
“賈老闆在嗎?”
“哎呦這就不巧了,賈老闆還沒來店裡那,他平時是不會來這麼早的,您有事?要不等會兒。”
說着就要請唐嬌到後屋坐會兒。
唐嬌擺擺手:“不了, 我還有事那, 那就託你把這個交給賈老闆吧。”
唐嬌吧手中的籃子放到櫃檯上說道。
“好咧!”
“這裡還有些自家做的點心, 給你們嚐嚐鮮。”唐嬌繼續說道。
那小二一笑:“這多不好意思!”
唐嬌笑了笑:“都是自家弄得,我先走了啊。”
小二送唐嬌離開,出了書坊唐嬌回身讓店小二趕緊回去吧。
沒見到賈老闆有些可惜,可見到了也不知道說什麼。唐嬌想抱大腿的心未死啊!
不放心林月兒一個人看攤子,要是有事小花就一個小孩子也幫不上忙。可惜的想法在腦子裡出現了一秒就消失了,唐嬌趕緊往集市那邊走去。
等唐嬌在次趕回去的時候,天氣已經熱了起來,在心裡算算時間應該已經九十點鐘了。整個趕集的場子終於熱鬧了起來。
趕到攤子的時候,唐嬌驚訝了!真沒發生她擔心的事情,反之攤子的火爆出乎她的意料。
林月兒收錢,小花給客人拿點心,忙的那叫一個不亦樂乎!
唐嬌擠過人羣,想要進去,發現根本行不通,好不容易擠了進去,整個人都要碎了。
林月兒看到唐嬌回來也沒時間打聲招呼,忙着收錢那。
這次來本來就是爲了試驗下大家的接受程度的,根本就沒準備多少,果然一會的功夫,林月兒便開始說道:“不好意思啊,沒了沒了,已經賣完了。”
圍在一旁的人忍不住抱怨了好幾聲才散開。
唐嬌這纔有機會問問,這是咋回事?
林月兒對於唐嬌的疑問,也是懵逼的,搖了搖頭:“我也不知道,你走了以後剛纔買過的那個人又回來了,說他娘吃的很好,要再來一份,然後......”
聽完林月兒的話,唐嬌也沒明白到底是怎麼回事?
“娘,這都賣完了我們幹嘛去啊?”剛纔的人流,不光把點心都賣光了,連他們帶來的那些山貨也都賣出去了。
唐嬌剛想說話,便被人打斷了。
看着來人,唐嬌回道:“ 不好意思我們買了了。”
來人是個十五六歲的少年,臉上一副討好的笑容,倒不是討好她們,而是這人天生就是個油滑性子,市井之中混慣了,見人三分笑。
“大娘我不是來買點心的,是我們掌櫃子想要見你們。”
“你們掌櫃子?”唐嬌不明白的問道。
“嗯大娘,我們掌櫃子是張記糕點鋪的,喏您看就在前面。”少年回答道。
唐嬌順着他手指的方向看去,果然不出二十米的地方便看見了張記糕點鋪的牌子。
對方來意不明啊,難道嫌她們搶生意了?唐嬌對着林月兒小聲問道:“你聽過這個張記點心鋪子嗎?”
林月兒尷尬的搖搖頭,她雖然嫁到鎮子五六年了,但真不熟悉。
“好我跟你過去一趟。”唐嬌說道。
“娘!”林月兒可不放心。
拍拍她的手:“你在這裡等着,你柳嫂子不定什麼時候就回來了,等會她,我一會去回來。”
說完唐嬌就跟那少年離開了,其實她更偏向哪位掌櫃子看上了她做的點心,只是到底如何她也不知道。
但這畢竟是個機會,今天趕集她們才能賣的這麼火爆,但這集市七天一次。就是天天有,唐嬌也做不到每天起個大早來啊。還是得想一想其它的渠道。
唐嬌被待着進了張記,店裡都是木質的櫃檯,上面擺放着一些中式點心,樣子都很漂亮。仔細看了一眼發現不光買點心,竟然還買包子饅頭。
她突然發現古代的店鋪,佈局都是一樣的。唐嬌又被帶進了後面的小會客室,跟聞心書坊那個差不多,只不過是一個進去都是墨香,一個滿鼻的麪粉清香味。
裡面坐着一位五十多歲,留着一撮小鬍子的男子。
唐嬌開門見山的問道:“這位就是張老闆,你找我是?”
張記的掌櫃子哈哈一笑:“坐,貿然叫人過來十分唐突,這是犬子今日買的,我夫人十分喜歡。”
唐嬌看了一眼桌子上擺的一盤薄荷糕,量還不少,能賣這麼多的人只有一個,就是第一單賣出去那個,還說他娘喜歡吃,事後又來了一趟。
唐嬌好像明白了,生意突然火爆的原因了。
“那張老闆的意思是?”
張老闆摸着小鬍子笑了笑:“你這樣賣是相當不易吧......”
唐嬌笑笑不說話。
見唐嬌沒有跟着他的話抱怨生意艱苦,張老闆也收回了這一套,直接說出自己的目的:“我是想讓你只給我供貨,當然你要想擺攤我也不會阻攔。”
唐嬌跟着過來打着也是這個主意,做生意嘛,敵不動我不動。
面上不動聲色的問道;“掌櫃子這是想壟斷啊?”
“壟斷?”張老闆摸着小鬍子重複了便這個詞。
“漬漬...倒也貼切...”
唐嬌自知失言:“不和你們這些生意人繞圈子了,直接說能給我多少錢吧?多久要一次貨?每次要多少? ”
張老闆聽到唐嬌的問話卻不答,而是把皮球踢了回來:“你要怎麼賣?”
唐嬌想了想說出了自己的方案:“奶油蛋糕我買是五文錢一塊,薄荷糕四十文一斤,這樣吧,奶油蛋糕以一百塊爲線,你多加一百塊我讓利一層,你要是一次能要五百塊我打八折,薄荷糕也如此,不過從五十斤開始。”
唐嬌的方案一出,讓張老闆沉思了許久,先前以爲只是個農村老婆子能有什麼見識,一聽到他要買她做的點心還不是樂不得的啊,誰知道,終日打鳥卻被家雀捉了眼。
“張老闆,張老闆...”唐嬌見他一直不說話,出聲提醒着。張老闆的事情給她提了個醒,可以搞批發啊雖然沒有自己買賺到多可是量大啊,張記不同意也無所謂,別忘了她第一次來鎮上路過的飯莊啥的,裡面的東西不是很好吃但卻買的死貴。
今天已經證明了,現代的點心古人是可以接受的,而且反響還不錯。只要早到了買家,她就可以着手做出不同的點心了。
“啊?啊夫人的提議......”
唐嬌看着張老闆的遲疑繼續說道:“我這個人沒事就喜歡在家裡瞎琢磨這些吃的,不光是這奶油蛋糕,我還會不少別的點心那,價格好商量,總之就是買的越多越便宜。”
“噢?這位夫人還會別的點心。”張老闆意外的問道。
古代信息閉塞,好多手藝那真是除了祖上傳下來的,就算你拜師都不一定學到的。
張老闆今日嚐了一口兒子吹噓好吃的點心,想他開店多年不說是走過南闖過北,可是差不多了。薄荷糕倒還好,南方便有這點心,可這奶油蛋糕真是他第一次見到。
蛋糕甜膩鬆軟,不管男女老少都不影響食用。隨即便想到了這裡的利潤。
站在門口看着她們是在短短時間裡,是如何把東西都賣光了的。張老闆更確定了心中的想法,便有了這次見面。
“那這樣好不好,我先要一百塊奶油蛋糕,三十斤薄荷糕,看看銷量如何,只是這價格能不能便宜些?”
唐嬌想了想點點頭說道;“你要這些我最多讓半層利。”
見對方還要說什麼,唐嬌趕緊打斷說道:“我那只是個小攤子,買那個價格,張老闆店這麼大,好好包裝一下賣多少錢不行。”
聽了唐嬌的話,對方哈哈一笑:“您說的對!”
唐嬌眼見生意成功了也很開心:“我姓唐,只是說明一點啊,這只是嘗試,若以後張老闆要的量太少,我不可能只供你一家的。”
張老闆沒反對,買的如何還不知道那?要是好的話,他要的也多,還就不相信了她一個村婦能做出多少。
“好,我們立個契書。”
這個時代的人,若是立了契書後想要毀約,是可以被告的,不管是官府的紅契,還是私人的白契,出了事官府都會管。