第427章雞蛋糕

兩人處理了一會兒公務,其實也就沒什麼事情了,徐師爺就回去了,但是以衛縣令對自己親孃的瞭解,若是他這個時候回去,她一準還要念叨。

衛縣令也是有些煩,別看這縣衙小,臨渝縣也不是什麼大縣,但是因爲最近要舉辦廚神大賽,縣裡的人也多了起來。

各種事情堆在一起也有不少,再加上人多了,是非也多,一些小事情也有鬧到公堂來的。

衛縣令更是忙得焦頭爛額。

他可不想公務忙,回到家裡還要聽他娘唸叨。所以他想出去吃個飯,至於吃什麼,自然是他最愛的風味館,只是不知道這風味館今日又有什麼新菜。

果然到了風味館,就又是出了新品,還是一款甜品,“雞蛋糕”,喜愛面有關於這款甜品的描述,“口感綿軟香甜,取材鮮花和雞蛋,麪粉等,容易消化,老少皆宜”。

衛縣令對風味館的口味一向十分相信。

作爲一個父母官,衛縣令並沒有什麼官架子,這大概跟他年輕也不無關係。

況且難能可貴的是,這風味館作爲縣裡最大的,口味最全最好的酒樓,價格卻十分便宜。

要不然他區區一個小縣令,一個月的餉銀也不過只有數十兩銀子,哪裡夠花銷?

而這衛縣令乃是窮苦出身,對於風味館這樣的物美價廉的地方更是偏愛。

因爲衛縣令是熟客,是以很快他的雞蛋糕就上來了。一眼看上去跟雞蛋沒有半點關係,若是一定要說有關係的話,大概是這金黃的色澤。

看上去比雞蛋黃要淺一些。看上去就十分綿軟。

衛縣令嚐了一口,發覺這口味當真是綿軟,十分適合老年人使用,隨即就動了幾分心思,將這雞蛋糕買一份回去孝敬自己的老孃。

雖說衛縣令偶爾也覺得自己的老孃煩心。可是畢竟是含辛茹苦的把自己供養出來的老孃。

衛縣令心裡還是十分尊重她的。

“你來了!”

然而讓衛縣令嚇了一跳的是,莫紅綾忽然之間就跳了出來。她身上穿着風味館特製的“大廚”的服裝,臉上和鼻子上面還沾着白花花的麪粉。此時一雙大眼睛正盯着他。

對比與親孃給的壓力,這位江湖女子對他的追逐雖然有些孟浪,可是衛縣令卻覺得心裡不那麼難以接受了。

一邊是愛慕自己的女子,她縱然是再孟浪,只要自己着意不從,她也沒有辦法。

但是另一邊卻是將自己撫育長大的親孃,這當真是徐氏說一句話,衛縣令都要聽着的。

所以相比較而言,莫紅綾也不那麼讓人難以接受了。

“你怎麼這幅打扮?”

“我在這裡跟師父學廚藝,怎麼樣?”

“什麼怎麼樣?”

“我做的雞蛋糕啊?”莫紅綾一臉的興奮,其實她這幾日一直都在風味館跟白桃學廚藝,也不跟以前一樣一有時間就跑到縣衙裡面去守着了。

因爲她知道只要一得空,衛縣令必得跑到這風味館裡面來,所以只要她在這裡把廚藝學好了,他就一定會上門的。

是以今日其實衛縣令剛一上門,莫紅綾就看見了。

一聽到他點的是雞蛋糕,她想到自己正好學了,就立即將這雞蛋糕做了出來,甚至還多放了一個雞蛋。

相應的糖,麪粉,牛乳也都多放了。

原本莫紅綾還是有些心虛的。但是看着心上人一臉滿足的模樣,她早就忘了心虛了。

“嗯,還行。”

衛縣令皺了皺眉頭,給了一箇中肯的評價。

“只是還行嗎?這道甜點我可是學了好幾天的。”

莫紅綾眉頭輕皺,“還有什麼地方不夠好,不如你給我提一下意見?”

不過莫紅綾不是那種輕易就認輸的人,哪怕是衛縣令說不好,他也把整塊雞蛋糕給吃完了。

那不就說明不那麼差嗎?

莫紅綾雖然大大咧咧的,但是並不傻。

只是或許真的有不盡如人意的地方。她再改進就是了。只是心上人吃了自己做的吃食,這多少讓莫紅綾有些高興。

衛縣令剛想安慰她,卻不想這個丫頭立即就笑嘻嘻的讓他給提意見,他的俊臉就是黑了一下。

“這雞蛋糕是比較鬆軟的,但是我覺得你這個有點硬,要不是我牙口好,說不定都咯到牙齒了。”

“哦。”

莫紅綾若有所思。師父說過,這雞蛋白打發的程度直接影響雞蛋糕的鬆軟。

調味的主要是牛乳。心上人沒有說有雞蛋的腥味兒,那就說明自己牛乳還有那種果汁的量差不多了。

接下來就要掌握那雞蛋白的打發程度。

不能打的太乾,要稍微溼潤一些,但是也不能太溼,如果太溼的話,這雞蛋糕就膨不起來。就成了雞蛋餅了。

只是這打雞蛋白實在是太費勁了。剛開始練習的時候,她怎麼都打不出師父的要求。

而師父幾乎是一下子的時間就能夠打好,不過師父神神秘秘的,也不讓看,如果不是看到師父打的雞蛋白,莫紅綾幾乎都不敢相信,這雞蛋白還真的能打成師父說的那種形狀。

這確實不是騙人的事情。

莫紅綾想着,轉身就走了,衛縣令詫異的看了她一眼,就看到這個丫頭一臉的若有所思,臉上的表情格外的凝重。

也不知道爲什麼,他忽然之間覺得這個丫頭長得其實挺標緻的。

只是她那從小行走江湖的性子有些太過於孟浪,半點都不符合他心裡窈窕淑女的要求。

可是這會兒她安安靜靜的,微微低着頭,睫毛纖長的猶如兩把扇子,他記得她的皮膚是健康的蜜色,這會兒卻是白了許多。

瞧着竟然也好看了許多。

衛縣令並不知道這一幕就被人看在了眼裡,就是他愣愣的看着莫紅綾的一幕,而莫紅綾則低着頭轉身走開。

“阿姐,你說這兩人有沒有戲啊?”

看的人正是白桃和白杏姐妹兩人。這幾日李景寒早出晚歸的,而白桃和白杏也沒有閒着。

風味館的生意要照看,白桃也要擬定新的菜譜,還要跟協調商議各種廚神大賽的細節。

因爲這個提議是她提出來的,自然是要她來做。

白桃怎麼都沒有想到,原本只是要教莫紅綾兩道菜,結果現在弄成了廚神大賽那麼大的事情。

而等她反應過來,這個莫紅綾就已經以自己的徒弟自居了。

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