“卡特麗娜,我來介紹一下,這位是剛剛在佛廚比賽當中代表天緣寺奪得了冠軍的梁鴻濤樑先生,也是夢寒的高中和大學同學。”滕國華顯然對這位異域美女看重的很,笑着將梁鴻濤介紹人出去。
“你好。”卡特麗娜主動的走了過來,伸出了右手。
“你好。”梁鴻濤伸出右手和卡特麗娜的右手握在了一起,觸手處有一種滑膩潤潤的感覺,卡特麗娜竟然有一雙柔軟纖細的手,擁有這樣雙手的人,應該是去學習彈鋼琴纔是。梁鴻濤不由心中暗道。
“咳!”滕夢寒裝作毫不在意地輕輕的咳嗽了一聲。
梁鴻濤馬上放開了卡特麗娜的右手,看來剛纔這一握,時間有點長了。
“請問,剛纔我們吃的牛排是你烹製出來的嗎?”梁鴻濤爲了免除這種稍微尷尬地氣氛,提問道。
“呵呵!這是自然了。在我們卡邁斯西餐廳當中,只有貴賓才能品嚐到卡特麗娜的手藝。”滕國華搶先回答道。
“貴客?”梁鴻濤心中暗道,剛纔他看到妮可的第一眼,卡特麗娜可是在切牛裡脊肉呢!恐怕這個貴賓只是特指點了高價牛排的人吧!
“樑先生參加的佛廚比賽?那個比賽不是隻有學習佛學的出家人才能夠參加的嗎?”卡特麗娜反問道。
“我只是機緣使然,在天緣寺學習了一段時間的廚藝而已,我以前就是廚師,不過,我發現我現在對西餐感興趣了。”梁鴻濤笑着回答道。
梁鴻濤這個話說的意思真的是讓聽到的不同的人就會有不同的理解。
滕國華理解的是,梁鴻濤有意幫助自己,這當然是最好的事情了;卡特麗娜則認爲梁鴻濤是一個非常優秀的廚師,因爲一般的廚師都是單項厲害,比如說做中餐的人那麼就中餐特別厲害,做糕點的人就糕點特別的厲害,而如果一個廚師能夠學習中餐,還學習西餐,那麼不是時間太多沒有地方用,就是幹什麼什麼不行,最後一種可能就是這個人實在是一個天才,能夠學什麼就行什麼,加上剛纔滕國華介紹梁鴻濤是佛廚大賽的冠軍,這個答案就變成了梁鴻濤是一個廚藝方面的天才了;而站在梁鴻濤身邊的滕夢寒聽了梁鴻濤的話可就不是這麼認爲了,剛纔梁鴻濤的舉動讓滕夢寒認爲說這個話是因爲梁鴻濤對這個卡特麗娜產生了興趣。
梁鴻濤的餘光看到了滕夢寒微怒的表情,知道滕夢寒又誤會自己了,不過樑鴻濤並沒有解釋什麼,有的事情根本就不需要解釋,而有的事情就是越解釋越麻煩,現在這件事情顯然就是屬於後者的。
“我想了解一下牛排的製作程序,卡特麗娜師傅可以爲我講解一下嗎?”梁鴻濤微笑着問道。
“當然可以,這邊請。”卡特麗娜顯然是第一次被人稱做師傅,心表愉快的答應了下來。
“放心,我只喜歡你一個人。”梁鴻濤趁着卡特麗娜走向剛切好地牛排,滕國華跟了上去,轉過頭小聲的對滕夢寒道。
這話比什麼解釋都有用。聽了梁鴻濤的真心告白,滕夢寒轉怒爲笑,用力地白了梁鴻濤一眼。
梁鴻濤走到妮可身邊,開始聽妮可對西餐的講解。
“一道牛排從原料到烹製出來需要經過很多步驟,第一就是選料,原料的不同直接取決最後烹製出來地牛排的味道,比如說普通的牛肉做出來的牛排吃起來感覺略微的硬,不容易嚼爛,而我們選用的牛肉,都是從草原上運來的,世界上有四大草原,其中的達拉斯草原是能夠提供最好的牛肉地草原。那裡有最好的牧草,所以那裡盛產的牛肉肉質鮮嫩,最適合烹製牛排。”卡特麗娜開始爲梁鴻濤講述牛排了。
“我們選用的牛肉是五個月大的小公牛,體重在二百五十斤到三百斤之間,這樣地牛肉肉質是最爲鮮嫩的。製作牛排的牛肉就是這種小公牛的裡脊肉,也就是大排肉,挑選的是牛裡脊的中間部位,一般來說,像今天你和小姐吃的牛排的牛肉,一頭達拉斯小牛身上的牛裡脊肉最多隻能製作出十五客牛排。”
梁鴻濤聽了這話倒吸了一口氣,怪不得剛纔看菜單地時候看到的價格那麼高呢!弄了半天原因是精品當中的精品啊!不過話說回來,就算是精品當中的精品,這價格也太貴了一些吧!因爲在市面上,就算是買一頭小公牛也不過八百到一千塊錢,感情是吃一塊肉花上兩頭牛的價格啊!
“牛裡脊肉在切好了以後接下來要做地就是將牛排入味,選用的是胡椒粉等原料,因爲這個屬於行業秘密,所以我不太方便透露出來。在入味之前,用肉錘輕輕的敲打牛肉片,讓其內部的牛肉筋斷開,這樣不但入味非常容易,吃起來味道更好,更加的鮮嫩。”妮可有些不好意思的笑道。
“靠,沒有搞錯吧!剛纔還說好,現在又說是什麼行業秘密,我怎麼不知道有什麼行業秘密一說呢?”梁鴻濤心中暗暗罵道,梁鴻濤最討厭的就是什麼所謂的行業秘密,秘密代表的就是壟斷,就是無法流通,就是在某個領域的霸主地位,正是因爲有了太多的行業秘密,所以廚師門才能凌駕於法律之上任意殺人。也許,廚師門正是因爲害怕梁鴻濤泄露一些所謂的行業秘密(這裡指的是傳說中的廚具),這纔對梁鴻濤進行追殺的。
“好了,既然是行業秘密,那麼也就不用多說了,我看這牛排的製作和我學習的廚藝來比,也沒有什麼獨到的地方。”梁鴻濤開始對卡特麗娜有些反感起來,打斷了卡特麗娜的話,不禮貌的對卡特麗娜?布萊克說道。
“什麼?你竟然把牛排的烹製步驟說得如此不堪?你到底知不知道什麼是西餐?知不知道什麼叫牛排?”卡特麗娜顯然是一個西餐主義者,聽了梁鴻濤的話以後努力的瞪大了雙眼,生氣的問梁鴻濤道。
“西餐?某些生的蔬菜和水果加上色拉醬的組合,或者是半生不熟的東西而已,我開始感覺,我對西餐失去興趣了。”梁鴻濤並不是那種小雞肚腸的人,但是梁鴻濤卻非常討厭剛纔卡特麗娜話中的那個“行業秘密”,如果卡特麗娜不加上所謂的行業秘密,而是含糊過去,梁鴻濤不但不會感覺到反感,更會對西餐產生深濃厚的興趣,可是就是這麼簡單的“行業秘密”四個字,讓梁鴻濤徹底放棄了學習西餐的打算。
“你……”卡特麗娜聽了梁鴻濤的話從微怒變成了非常生氣,卡特麗娜這個外表看起來溫文爾雅,待人彬彬有禮的柔弱女孩一旦發火,就如同霸王龍發怒一樣,殺人都是非常有可能的事情。
滕國華看到卡特麗娜的臉色馬上後退了三米遠的距離,他身爲老闆,可是非常清楚卡特麗娜的脾氣的,上一次一個和卡特麗娜同樣地位的大廚說卡特麗娜做的西餐不過是小孩子的把戲,結果被卡特麗娜一刀送進了醫院,最後還是滕國華愛惜人才,花了大價錢讓那個倒黴的廚師改了口供,避免了一個西餐領域的天才廚師滄落到在監獄當中度過一輩子,現在滕國華可是在心中祈禱了無數遍。只不過他祈求地是妮可千萬不要傷害了自己的寶貝女兒滕夢寒,至於梁鴻濤,兩相比較,似乎還是卡特麗娜更爲重要一些。
“你可以侮辱我,但是你絕對不可以侮辱西餐。”卡特麗娜的過激反應讓梁鴻濤愣了一下。
卡特麗娜隨手抓起剛纔切牛排地“切肉刀”,直接衝向了梁鴻濤。
看着直衝向自己的卡特麗娜,滕夢寒花容失色的抓住了梁鴻濤,想要將梁鴻濤拉離卡特麗娜地攻擊範圍,可是,梁鴻濤如此強壯的身軀,怎麼可能是嬌柔的滕夢寒能夠拉動的。
就在滕夢寒認爲以梁鴻濤的反應速度肯定會被卡特麗娜這一刀刺穿胸膛的時候,梁鴻濤探出了沒有被滕夢寒拉住的左手,輕輕的擡了起來,然後用拇指和食指非常輕鬆的抓住了卡特麗娜刺過來地切肉刀。
卡特麗娜沒有想到梁鴻濤竟然會用這種方法來抵擋自己的進攻,更想不到的是,梁鴻濤看起來胖乎乎的大手彷彿是機器上面的鉗子一樣,緊緊地夾住了自己手中的切肉刀,無論自己是向前刺還是向後拉,切肉刀彷彿就生在了梁鴻濤的手上一樣,竟然紋絲不動。
“別這麼辛苦了。還給你。”梁鴻濤笑着看準機會鬆開了手指。
卡特麗娜看到自己進攻無效,正準備用盡全力抽回自己刺過去的切肉刀,就在這個時候,梁鴻濤彷彿鐵鉗子一樣的手指竟然鬆開了,所有的拉力全部被卡特麗娜自己承受住,頓時腳步踉蹌的向後退了五六步,然後一屁股坐在了地上。
“你……你欺負人……”卡特麗娜怒目死死的盯着梁鴻濤,俏臉被梁鴻濤氣的紅彤彤地顯得非常的可愛。
“好像不是我先動手的哦!”梁鴻濤笑道,走了過去。站在坐倒在地上的卡特麗娜面前,伸出右手。
“我纔不用你拉呢!”卡特麗娜生氣的叫道。
梁鴻濤眉毛向上一挑,有些不悅道:“我是讓你把你行兇地工具交出來,誰說我要拉你了?”