第176章 開酒樓

一來,劉氏身體不好,他們怕劉氏動了胎氣。

二來,劉氏一輩子辛苦,一直替他們擋風擋雨,現在也該她好好休息,他們替劉氏擋風擋雨了。

雖然楊惜婉和楊子羽包攬了家裡的事,但是劉氏盡所能力的還會操持基本家務,如收拾屋子,打掃屋子,還有洗衣服,都是劉氏洗的。

有時候快做飯了,劉氏還會把廚房裡有的菜給洗好切好,讓自己女兒做菜輕鬆一些。

劉氏能幫的事絕對不會讓楊惜婉再一次動手。

有了趙辰煜幫忙,兩簸箕的春筍很快剝好了。

春筍剝好還要切片,切好要放進大鍋裡放鹽煮,煮好曬乾成了筍乾。

等春筍都切好的時候,差不多已經是傍晚了。

楊惜婉出去把曬在外面紫花地丁收回來,這幾天太陽好,紫花地丁已經徹底幹了,楊惜婉把它細細包好,防止發潮什麼的,打算過幾天給董大夫送去。

舀了一把糠米,楊惜婉給後院雞圈裡的小雞小鴨還有買的老鴨喂,打算做晚飯了。

楊惜婉剛進廚房呢,里正爺爺來了。

肯定田的事有眉目了,劉氏在招待里正爺爺,楊惜婉繼續做晚飯。

里正爺爺來了,要做點好吃的。

劉氏自從知道野菜能吃之後,問了楊惜婉很多關於地裡野菜的事,楊惜婉也和劉氏一一說了,所以廚房裡有下午劉氏出去從地裡拔來洗乾淨的馬齒莧。

楊惜婉想了想,打算做一道蔥油拌麪,然後炒一個馬齒莧作爲配菜。

不夠這個蔥油拌麪是有經過楊惜婉改良的。

那蔥油湯料不僅僅只是調好的蔥油,楊惜婉還特地加了肉沫一些芥頭菜粒,炒熟之後澆灌在熟面,看着紅白綠三色交雜,賣相格外可人。

其實說是蔥油拌麪,更不如說是肉沫伴面更合適。

最主要是香!

在這一世連肉都很難吃的時代,純天然無添加的肉香絕對能勾起人肚子裡的饞蟲。

肉香加蔥香重疊的香味四溢,聞着這香知道肯定好吃。

楊惜婉做了四大碗,絕對每個人都夠吃飽,尤其是里正爺爺碗裡,楊惜婉放的格外多。

炒好馬齒莧,把肉沫拌麪端去,一桌子的人早垂涎三尺了。

尤其是里正,看着那拌麪,不自覺的還嚥了咽口水。

“來,吃晚飯吧。”楊惜婉招呼大家。

里正立即拿起筷子大筷子夾起來吃,吃了一口,很滿足的點了點頭,邊吃邊讚道:“婉婉,你這手藝去開個酒樓那絕對生意興隆,財源廣進,實在是太好吃了。”

面居然還有這種吃法,用肉沫蔥花幹拌起來,味道還這麼好,里正越吃越是一臉贊意。

“里正爺爺,你別誇我了,我這手藝也自己嚐嚐個鮮,哪能開酒樓啊。”楊惜婉一臉謙虛。

里正吞下面條,認真看着楊惜婉道:“婉婉,里正爺爺沒唬你,那鎮的酒樓福廣樓,我也和亭長去吃過,別說這菜的新鮮樣式,是這手藝也不。”

那怎麼啊,當然不了。

她前世專研美食,集華夏美食化五千年之精粹,豈是這裡的人能的的。

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