服務員說：“先生，是這樣的。昨天就有人預訂今天中午要吃佛跳牆這道菜，大師傅早上就給煨上了，可是11點多鐘的時候，那邊打來電話說有緊急公務，今天中午不能過來了，這道已經煨好了，你們要的話馬上就能上來。”
齊海聞言興奮的說：“這可太好了，我們要了！”
服務員一看齊海價都沒問題就要了，有心想提醒他一下這道菜的價格，可又怕齊海一聽價格太貴不要了，那這道菜中午就賣不出去了，忍了忍終於沒有提醒，而是說：“幾位還要什麼菜？”
齊棟樑翻了翻菜譜，然後指着上面的澆汁鮑魚問道：“服務員，你們這的鮑魚是多大的？”
服務員說：“今天店裡剛好有雙頭鮑，只是價格有點貴！”這回服務員聽齊棟樑又想要鮑魚，不得不提醒了一下。
前世齊棟樑也經常吃鮑魚，但是那時雙頭鮑太稀少了，不但價格十分的昂貴，而且一般有大酒店基本見不着，最大的他只吃過四頭鮑和五頭鮑，那就貴得離譜，今天遇到這稀有的雙頭鮑必須得要，於是他伸出三個手指說：“價格不是問題，給我們來3只！”
服務員這時才感覺到這三位客人根本就不是差錢的人，剛纔自己還動小心思呢，看來沒用，於是趕緊記了下來。
齊棟樑和齊海一人要了一個菜，就把菜譜給了齊梅，齊梅看了看菜譜，點了一個天虹秘製蟹和椒鹽大富貴蝦，見齊梅還想點，服務員急忙說：“這位女士，那個佛跳牆的菜量比較大，你們點這些夠吃了！”
齊棟樑他們點的這四個菜價格比有的點一大桌子菜都貴，服務員終於忍不住良心發現提醒了他們一下。
齊棟樑笑着說：“光有菜沒有湯也不行啊，來3份海蔘湯吧。”
服務員說：“佛跳牆那道菜裡就有湯，比海蔘湯好喝多了，不用要。”
齊海一看這服務員還挺實在，便說：“湯可不要，但主食得來點啊，你們這主食都有什麼？”
服務員說：“我們這兒的天虹蝦餃皇不錯，你們可以來幾個嚐嚐。”
齊海笑着說：“我們三個人來多少合適？”
服務員說：“你們還有這麼多菜，一個人來兩三個就行了。”
齊海說：“行，聽你的，給我們一人來兩個，一共六個。”
服務員說：“好的，先生，你們喝什麼酒？”
吃海鮮當然得喝白酒，齊海想要茅臺灑了，可一下子想起齊棟樑說過他喝不慣茅臺酒的醬香味兒，於是說：“給我們來一瓶52度的五糧液吧！”
很快佛跳牆就上來了，服務員把壇蓋一揭開，頓時熱氣騰騰，滿屋生香，服務員用長勺給齊棟樑他們每人盛了一小碗，說：“先生、女士，你們嘗一嘗看怎麼樣？”
齊棟樑三人拿起湯匙嚐了起來，這佛跳牆簡直是太鮮了，吃一口滿口生津，回味無窮，齊棟樑就算前世也沒吃過這麼好吃的海鮮，他立即就喜歡上這道佛跳牆了。
齊海吃了一口後大叫道：“好吃，好吃，太好吃了！服務員，把你家訂餐電話給我，明晚我還過來吃。”
服務員急忙拿出筆在點菜的便箋上寫下了電話號碼，然後遞給齊海說：“先生，這是我產酒家的訂餐電話，您收好，要吃佛跳牆這道菜至少得提前8個小時預訂。”
齊海收下紙條說：“好的，我知道了。”
齊棟樑笑着說：“小叔，這壇佛跳牆還沒吃幾口呢，你就想着明晚還來吃呀？”
齊海說：“明天徐春燕她們車班到東海，小亮明晚要安排大家吃飯，到時候我就讓他到這兒請吃佛跳牆。”
齊棟樑一聽明天徐春燕班組到東海，小亮請吃飯王靜必定得來，自從京城一別，他已經快半年沒看到王靜了，於是說：“小叔，明晚亮叔請客帶我一個！”
齊海笑着說：“好好好，一定帶着你！”
不一會兒，椒鹽大富貴蝦也上來了，齊海笑着說：“兩個菜可以開喝了！”說着拿起酒瓶給齊梅和齊棟樑倒酒，酒杯是三兩的，見齊海給齊梅倒滿了又給自己倒酒，齊棟樑說：“小叔，給我倒半杯，一會兒吃完飯我給你倆開車。”
齊海知道齊棟樑不怎麼喝酒，也不強求他喝，給他倒了半杯酒後給自己倒滿，然後舉起酒杯說：“老妹兒，祝賀你找到理想的工作！”
齊梅舉起酒杯笑着說：“這多虧了小哥和鐵牛，感謝的話我就不說了，我喝一大口！”說着分別和齊海、齊棟樑碰了一下杯，然後喝了一大口！
齊海和齊梅每人能喝了差不多四兩酒，齊棟樑喝了二兩不到，齊海喝這些酒像沒事兒的人一樣，齊梅就有點過量了，滿臉通紅，走路也有點打晃，齊棟樑把她扶上車，開車先把齊海送了回去，然後才和齊梅一起回家，因爲明天他要陪小姑去華山醫院報道，就把車留下了。
第二天早8點，齊棟樑就開着車和齊梅一起到了華山醫院，找到人事處說是來報道的，工作人員就把齊梅領到了趙副處長的辦公室，他看了一下齊梅的材料，就開始給齊棟樑辦理入職手續。
院長已經專門跟他打了招呼，趙副處長沒有多說什麼，只是讓齊梅填這個表那個表的，總之入職的手續辦起來十分的繁瑣，前後用了一個多小時的時間才辦完，最後趙副處長說：“齊梅，暫時把你分配到普通外科實習，你拿着這個單子到普外去找楊主任報到，具體工作由他安排。”
齊梅接過單子說：“謝謝趙處長！”
齊梅和齊棟樑一起到了普通外科找到了楊主任的辦公室，一聽齊梅是來報到的，楊主任有態度還算熱情，齊棟樑第一眼看到楊主任這個老頭兒，就感覺有些面熟，但一時想不起來在哪兒見過了。
楊主任看了一眼齊棟樑也是若有所思的樣子，齊梅以爲她帶齊棟樑來楊主任不滿意了，急忙解釋說：“楊主任，這是我侄兒，陪我來報到的。”