第七十六章

酒吧的生意一直遲遲沒有起色,四月她們想盡了辦法也無法阻止虧空的進一步加劇,於是徐媛媛又提出了能不能白天把酒吧開成咖啡廳的建議,這樣的話白天也能營業,多少也能補貼一些房租等成本。

“可是這樣相應的人工成本也增加了不是嗎?”四月有些猶豫,覺得似乎不是很好執行。

“我們就減少晚上的服務員的數量啊,反正除了週末,平日裡生意也不太好,那麼多服務員有時根本就沒有事情可以做”徐媛媛撇撇嘴說。

“是啊,再不行我們週末都過來幫忙就是了”文曉曉挺贊同徐媛媛提出的建議的。

你們的過來幫忙至多就是過來裝裝樣子,還沒到十二點就人影都不見了,酒吧深夜生意正好的時候,那個時候要找人,一個都看不見,四月不由腹誹道,但是想了半天,覺得也未嘗不是一種辦法,可以先試試看,於是她也就同意了。

白天開業的決定執行後,四月才發現並不是想的那麼簡單,首先你菜單上得有咖啡的各種常見飲品種類,再然後,就是喝咖啡時搭配的各式甜點了。

咖啡倒是好辦,有兩個服務員是本來就會調咖啡的,基本的咖啡種類還是難不倒他們,但是甜點就成了問題了,不可能因此專門去請一個甜點師,那樣太花費時間和成本,唯一的辦法就是去找一個專門的烘培工作室,在他們那裡訂一批甜點來賣了。

想到這裡,她腦海中就浮現出了八樓的烘培工作室,開業趴時她和文曉曉還專門去過,味道似乎還不錯,而且離酒吧也不遠,很方便,剩下的唯一問題就是價格了,四月決定去樓上找那兩位老闆先聊一聊。

坐電梯來到八樓,走到工作室門口,四月敲了敲門,裡面響起一個好聽的聲音:“請進。”

她推門進去,就看見一個女生正站在吧檯裡面,繫着圍裙,長長的頭髮綁成了一個丸子頭,雖粉黛未施,卻清新脫俗得似乎仙子一般,這個女生她見過,是老闆之一,酒吧開服裝秀的時候她也來參加過,當時還和自己聊了兩句。

晚秋也認出了這是樓下酒吧的老闆,她雖有些意外,但還是立即微笑着和四月打了招呼,把手裡的工作交給了另一個站在一邊的女孩兒,脫下圍裙從吧檯走了出來。

“我們想把白天也利用起來,開成一個咖啡廳,於是就想來看看你這邊的蛋糕,想訂一些作爲咖啡店裡的甜點來賣”四月笑着結果晚秋遞過來的水,將自己的來意說明。

“這樣啊”晚秋沉吟了一下,然後翻出了她們烘培蛋糕的種類目錄給四月看,“我們目前常做的就這些,每月還會有一個強推的明星產品,你可以先看看有沒有合適的,如果指定製作的話,那價格方面肯定也會貴一點了”

四月看着她們的價格明細,心裡大概算了算,其實將價格分攤到了每一塊蛋糕上,價格到也還能接受,但是問題是她們的尺寸大了些,萬一這一種蛋糕當天賣不完呢?那不是就浪費了?

“如果做我們指定的大小呢?價格又是怎麼算的?”於是她又問。

“如果是指定的大小,由於這樣要額外增加工作量,可能價格也不會便宜多少,你可以給我們說說你的要求,然後我們再來定價格”

“前期我們可能一種蛋糕只需4塊左右,等後面生意好起來了再慢慢增加”四月想了想說。

“這樣的話那可能只需要6寸不到,價格的話,我們先按照108的單價來算,以後量增漲了,我們再來商量到時的價格吧,你覺得呢?”晚秋思索了一會兒後說。

四月覺得也差不多,反正蛋糕只是一種搭配而已,利潤點並不在這上面,於是她也就拍板決定了,以後就在她們這裡拿貨。

晚上她把這件事在微信羣裡告訴了徐媛媛和文曉曉時,文曉曉似乎仍然覺得價格高了一些,在羣裡問四月爲什麼不多比較兩家再做決定,也許能找到更合適的呢?

四月就有些不高興了,只覺得文曉曉她們永遠都只會站在一邊不停地說着自己的意見,卻沒有想過要去自己動手,光說誰不會啊?她淡淡地在羣裡回覆着:我目前只找這家合適的,如果你有更合適的選擇的話,就把店家的聯繫方式和試吃的樣品拿過來吧,在這之前,我們還是先用這家工作室的,畢竟咖啡廳馬上就要啓動了,耽誤不起。

過了好一陣子,文曉曉纔回復了一個好字。而徐媛媛則一直沒有作聲。

沒過兩天,酒吧白天也作爲一家咖啡廳正式開業了,四月還在王明的建議下設計了一種針對樓上那些公司白領的月卡,專門提供他們午休時的場所和咖啡套餐,但是效果似乎卻並不顯著,開業幾天了,只有幾個人來辦理過這個卡。

徐媛媛和文曉曉見到這樣的狀況後,立即又對才提出來的這個白天也營業的想法失去了興趣,剛開始時還要來關注一下,後面乾脆也是見不到身影了。

看着她們倆這樣的反應,四月也不像剛開始那樣氣悶了,她突然覺得,其實這也不錯,自己剛開始時不就是在等她們失去興趣嗎?這樣自己再來接手不就順理成章了?時機彷彿也在慢慢成熟了,四月決定過完年後就正式提出來,讓她們將酒吧完全交給自己打理。

豆豆到了工作室後,晚秋將今天四月上樓來訂蛋糕的事情告訴了她。

“我覺得有這樣一個穩定長期的訂單也不錯,所以就自己做主答應了她了,給的價格也比我們平時單訂的要少一些”晚秋語氣輕鬆地開口。

“嗯”豆豆埋頭應了一聲,沒覺得有什麼問題。然後像是突然想起什麼似的擡頭問晚秋:“聽我媽說羅阿姨生病了,你知道這個事情嗎?”

晚秋愣了,搖了搖頭說:“沒人告訴我啊”

“那你快問問吧,聽說都已經住院了”豆豆有些驚訝,晚秋居然到現在都還不知道這件事。

晚秋連忙點點頭,拿出手機給鄭父打電話過去,瞭解到羅女士確實已經住院後,就給豆豆交代了兩句,急急忙忙趕到醫院去了。

鄭父掛了電話後,轉身無奈地朝躺在牀上的妻子說:“豆豆告訴晚秋了,她現在已經在趕來的路上了,你確定你要這樣做?”

羅女士咬咬牙:“不這樣逼一逼她,她這麼會聽話?要是能讓她趕緊和許輝把婚事辦了,我在這裡掛上兩天葡萄糖有算得了什麼?”

“你小心被晚秋知道了,到時又鬧得不可開交不說,以後要說服她就更難了”

“你不說,我不說,王醫生又是我大學的同學,事先都和她說好了的,晚秋怎麼會知道?”羅女士白了他一眼,按了一下呼叫器,讓護士過來給她把點滴掛上。

原來羅女士自從上次和晚秋吵了一架後,發現再沒有辦法強逼晚秋和許輝把婚禮辦了,在家想了兩天,就想出了這麼一個裝病的辦法,想借此來讓晚秋妥協。想好了她就聯繫了自己大學的同學,辦了一個住院手續,準備在醫院住幾天,然後等晚秋來的時候,再掛上一些生理鹽水,以假亂真。

隨着手背上的刺痛傳來,護士給羅女士掛上了點滴,將速度開到了最慢,然後就離開了,護士前腳走,晚秋後腳就趕到了病房。

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