很快料理的時間就到了,首先五位評審試吃的是駱可的湯,當五位評審打開面前的湯碗的時候,看見的卻是一碗有些淡淡的湯,裡面還有一整隻雞在裡面,讓人剛覺十分的大氣磅礴。
而駱可在把這五碗湯端給評審之後,也沒有閒着,他再次舀了一碗湯,在衆人詫異的目光中端給了在向恩身邊的凌陽。
“大人,請你品嚐一下看看,雖然當初我們並沒有對決過,但是我一直想要和你比試一場。”駱可看着凌陽說道。
“哦,沒想到我也會有這樣的待遇,真是不錯呢,好啊,那我就來嚐嚐看好了,我可以給你一個承諾,如果這次的宴席料理對決你贏了第一場,那麼我就會和你來一場對決,滿足你的願望,同時只要你贏了我,那麼只要我有的,你都能夠提出來。”凌陽埋藏在兜帽之下的臉上帶着微笑說道。
“多謝大人!”聽見凌陽的話,駱可有些激動的說道。
凌陽擡着一個小碗,碗中並沒有一整隻雞,有的知識清淡如水的湯,不過凌陽也並不在意,畢竟駱可熬煮了這麼長的時間,這湯可謂是精華的聚集。 www● ttk an● ℃o
拿起勺子舀了一勺子湯放進口中,瞬間凌陽就感覺到了一種濃郁的味道,這濃郁的味道從舌尖上一直傳遞到了全身,讓人體會到了一種猛虎的感覺,這種感覺十分的神奇。
不過這些感覺對於凌陽來說根本就沒有什麼用,畢竟凌陽吃過很多好吃的料理,喝過很多好喝的湯,在加上他的自制力,因此他竟然是不顯山不露水的站着。
“大人,不知道這碗湯如何?”看見凌陽喝下了半碗湯之後,駱可忍不住問道。
“不錯,在事先熬煮好的湯頭之中放下了五隻整雞,而且還在整雞之中塞進了一些高級素材,在熬煮的過程中,這些高級素材的味道也是經由雞肉散發到了湯中,讓湯的味道更加的美味,當然了,我猜,這被高級素材的味道充分浸染的雞肉味道應該會更好吧,至於這個淡淡的湯的話,我想你是用了蛋白把湯中的雜誌凝固的對吧?凝固之後你才能做出這樣看起來雖然淡而無味,實際上卻味道濃郁的湯來。”凌陽看着駱可說道。
“是的,大人。”駱可聽見凌陽的話,頓時一驚,他沒有想到凌陽就只是喝了一點點湯,就把他製作的湯的秘密都說了出來,不過這樣一來駱可更是佩服凌陽了。
而另外一邊的五位評審此時也是沉浸在了駱可的湯的魔力之中,不過凌陽十分敏銳的發現,這些評審雖然在拼命的喝湯,但是次數很明顯的在減少。
不過凌陽不知道的是,在他說話的時候,下方的小當家和解師傅兩人卻同時皺起了眉頭,他們感覺凌陽的話有些熟悉,只不過因爲凌陽身穿黑色斗篷,因此他們並沒有猜出來,不過他們此時也沒有時間去糾結這些,因爲接下來就輪到阿q的湯了。
駱可的湯品嚐完畢,接着就是阿q的湯了,不過阿q拿出來的卻是一個哈密瓜,而且在阿q拿出哈密瓜的時候,竟然散發出了一層淡淡的綠光,這讓凌陽忍不住眉頭一挑,這阿q的廚藝看起來很厲害啊。
“小子,你這是在耍我是不是,這明明就是一個哈密瓜,你竟然說是湯?”駱可看着阿q大怒道。
“哼,真是沒見識,告訴你這就是我做的湯——彈跳甲魚湯!!”阿q冷哼一聲說道,同時還揭開了一個哈密瓜,露出了裡面的湯來。
原來這哈密瓜就只是一個盛湯的容器而已,不過凌陽在看見哈密瓜裡面的湯的時候卻是忍不住有些微微的詫異,因爲根據他的眼力,能夠看出,這湯喝一般的湯,根本就不一樣,在聯想到阿q用的是甲魚這種含有豐富膠質的食材的時候,他懂了。
果然在阿q把湯拿上去之後,一不小心竟然讓其中一個哈密瓜翻倒了,但是裡面的湯竟然都沒有灑出來,這讓衆人十分的詫異,同時也證明了凌陽心中的猜想。
當何大人用勺子去舀湯的時候,因爲使用的力道小了點,並沒有舀起湯來,反而被哈密瓜中的湯把手中的勺子彈飛了出去,這一幕更是讓衆人震驚,畢竟他們還是第一次見到這樣的湯。
“沒想到,竟然把湯做成了果凍的樣子,新奇大膽的創意,不過不知道味道怎麼樣。”凌陽暗自想到。
“我第一次喝到需要嚼的湯。”
五位評審拿起湯匙,用力的朝着哈密瓜中的湯舀去,他們可不敢不用力了,在放進口中值周,瞬間湯中那淡淡的鹹味就讓五人大吃一驚,下勺子的速度也快了不少,每個人都狼吞虎嚥的吃起了湯來。
“看這個樣子,駱可輸了!”凌陽看見五位評審的喝湯的樣子,人不住在心中爲駱可默哀。
果然當兩人的湯都品嚐完畢之後,進入了審查的階段,不出凌陽所料,駱可輸了,還是五比零的碾壓這讓駱可怎麼都接受不了,不過此時小當家站出來了。
“駱可,你忘了一個很重要的重點,”小當家擡着駱可的一碗湯看着他說道:“這場比賽的主題是宴席料理對決,在整道菜單裡的第一道菜,湯,它不止是好吃,同時還必須有下一道菜的引領效果,你做的湯,的確是濃郁香醇,無可比美,可是一口吃下去就好吃的味道其實太重了,宴席的第一道菜味道就這麼重,只會讓人覺得都吃不下後面的菜了,”
“阿q做的彈跳甲魚湯的確第一口吃起來沒有什麼,但是每吃一口,那帶點微鹹口感,高雅完美的甲魚滋味會慢慢在口中蔓延,在加上梅子的酸味,能勾起人們的食慾,這道湯,拿來當宴席的第一道菜,真是在適合不過了。”
在小當家剛剛說完之後,張大人突然說道:“你這個小子,你懂的還真不少啊,你說的完全正確,我們已經準備好要吃下一道菜了。”