第372章 兩全其美

上官說了這些話,東干事很清楚,實際上當時老上官也沒有佔到便宜,東干事佔了便宜,但是,現在又不能說,說了之後,恐怕有問題,相對來說,上官那裡.更重視的是友誼,東干事當時更看重錢。要說到底誰更仁義,對事不對人,從對事的表現就看出做事的人的人品。

按照老上官的意見,當時離開時,就很有意見,不過沒有提出,只是在考慮,怎樣才能達到目的,既不讓自己吃虧,又要顧及臉面,但是,沒有達到目標,反而更加令人傷心。這叫欲速則不達,想當好人,反而成了惡人,本來想維持人的關係,結果卻破壞了人際關係。弄得像是豬八戒照鏡子,裡外不是人。

小上官經常跑車,見多識廣,對東干事來說,他就是老江湖了,見了東干事這樣,就知道,他就是這樣的,不能犟,越犟越麻煩,要以柔克剛,本來,東干事會打太極,玩八卦,非常厲害,薑是老的辣,小上官不好說,也是一塊姜,不過,在他面前,略顯得稚嫩。都有一個過程,磨礪是必須的,結果到底咋樣,還要看造化。上天不負苦心人,早晚都辛苦,終於會得到結果。如果不努力,誰也幫不了。

上官遞給東干事信封,東干事收了,掂了掂,說:“你給我這信封,我知道無功不受祿,你說吧,是什麼事?需要我幫忙,就儘管開口吧。”

“哪裡,哪裡,這是當年家父與幹事合夥時,多拿的錢,現在連本帶利,一起還上,還希望伯伯留下,不要想多了,這是我們的心意。沒有別的意思,不要想多了,伯伯。”小上官說。

“那,本錢我收下,至於利息,我看就算了,不要了,不要了。如果要了利息,我不是成了放高利貸收利錢的了嗎?收利錢的,你知道,在我們這裡是可惡的,被人瞧不起,名聲很壞的。你不會讓我陷入不義之地吧?”東干事說。

“那怎麼能行?說實話,您是德高望重的人,很有威信,這裡方圓幾百裡都知道伯伯您!誰的名聲都沒有您的好!我不喜歡這樣,我喜歡乾脆點,這是家父千叮嚀,萬囑咐的,一點都不能打折扣,聽說,做工作就要作風硬,我現在就是要講作風,還是希望伯伯多多體諒,讓我可以得到一點肯定。伯伯您的肯定,是對我最大的鼓勵和支持,我代表我一家向您表達感謝!”小上官說。

“先別那麼客氣,你可以說說看是什麼肯定?”東干事挺好奇,問。

“是的,從小到大,家父沒有表揚過我,總是說我這不行,那不行,總是不行,讓我情何以堪啊!肯定就是表揚,表揚就是肯定,肯定了,證明了我有成績,並且成績優秀,不肯定,證明我還有很多不足之處,需要改進,需要努力克服才行。”上官說。

“是啊,我想,這是你父親對你嚴格要求吧?很多父親都是這樣對待兒女的,我對我的兒女不夠嚴格,全是孩子的媽在管,說起來,還是有點對不起他們,沒有盡到一個做父親的責任。慚愧慚愧。你不要學我,要多陪陪孩子。給孩子一個良好的親子關係。”東干事說。

“伯伯您說的,我清楚,大娘還是不錯的,她是好樣的,不用伯伯操心,她就培養出了幾個大學生。咋說這也是成績,不能不說很行。在我們這裡如果能考上大學真的不簡單。不是誰都能考上的。”上官說。

“好孩子是誇出來的,說實話,我還是喜歡的,只不過,我年輕的時候,只去賺錢了,哪裡會想到這樣?不知道,這是怎麼回事,不清楚是不是我的問題,孩子有話都不願和我說,對他們的媽媽還行。我可能不管孩子,孩子也就不太親近我。爲啥我要勸你多陪陪孩子,就是這個原因。”東干事說。

“伯伯說的是,大娘一手拉扯他們,將他們拉扯成人,然後,又送他們上學,考學,然後考了機構工作人員,最後到協調辦公室,是好事,端了鐵飯碗,咋說都是好事。讓人羨慕。就像鬆龍嶺酒樓的老闆,他老婆也是協調辦工作人員,有了錢,就不怕沒有客來,因爲有固定工資,就不怕生意不好。至少有根據地,有一個穩定的後方,有後勤保障,手裡有糧食,心裡不慌張。”上官說。

“教師不是機構工作人員吧?”東干事說。

“對,不是,好像相當於是,享受相關的待遇吧?”小上官說,他彷彿對這個非常熟悉。

“對,教師不是機構工作人員,爲了方便管理,纔會讓他們享受工作人員的待遇,哦,說到做生意,我年輕時也做過,現在都不想做了,只是我想問問,你說的那個鬆龍嶺酒樓生意不好了,有他老婆拿固定工資,就不怕沒有錢用。像現在這種情況,應該是不會有大問題的。你呢?你沒有固定工資,生意怎麼樣?”東干事問。

東干事這樣問,正說到了上官的心裡,他來求東干事,就是爲這個事,經過慢慢地拉近距離,看看天色也不早了,上官見機會成熟,就說:“伯伯,實不相瞞,最近酒樓的生意大不如前了。還沒找到原因,和去年同期相比較,相差懸殊。”

“哦,是這樣啊!”東干事故意裝作驚訝地問,他很清楚,自從他進來第一眼就看出來,上官很精明能幹,像這種情況下,他即便是鐵公雞,也要拔下一兩根毛下來不可,要不然,就是空跑了一趟。

“伯伯,實不相瞞,你先不要提利息,要不然,我回家肯定要捱罵,不會被家父認同,他還要數落我,不會辦事,要讓我蒙羞,在別人面前,要說我笨。你就收下這個錢,包含利息,然後,就請你告訴我生意經,聽家父說,伯伯在年輕的時候特別厲害,家父早就告訴我,在遇到困難的時候,就找伯伯,現在侄兒遇到了困境,沒辦法,來求教伯伯,還望不吝賜教,讓侄兒多懂得一些東西。侄兒沒有文化,讀書少,人情世故也不行,多多賜教,比讀書還強。伯伯不要小氣,多多教導,感謝不盡。”上官說。

“我明白了,你想知道些什麼?”東干事問。

“我想知道怎樣擴大客源量,開酒樓,沒有人來吃,按酒樓就只能裝老闆和服務人員了,再就是一些食材,這些東西,都很需要,目前,侄兒不知道開酒樓門可羅雀不知道是什麼原因,還望伯伯指點指點。在做生意、作人方面,伯伯都是我學習的好榜樣。有了伯伯這樣的仙人指路,就等於給了侄兒金手指,可以點石成金,那麼,侄兒就會財源滾滾了。呵呵!”上官說,看起來顯得格外謙虛。

“哦,是這樣的,我想,你應該想一想,到底是什麼原因,導致了這樣的結果?要說開辦酒店,你比我有經驗,但是,要說人心,我比你琢磨得透一些,實話告訴你吧,很多人開酒樓失敗了,不是敗在食材或者味道上,還有的歸罪於沒有好的地理位置上,其實,敗在沒有人氣上。聽說過沒有?有一句話叫做好酒不怕巷子深。你大概知道是啥意思吧?”東干事說。

“請明說吧。”上官說。

“明說就是,很多人都願意到很遠的地方去吃飯,不是飯做得好,是看別人的面子,其實,到鬧市區也可以吃飽飯,鬧市區的飯店多得很,隨便吃,要想吃飽,不是難事,但是,要想吃好,就有學問。有的事情,都是需要通過吃飯來解決的,可是,有很多人都不明白這個道理,辦事跑辦公室,就是把腿跑斷,也辦不好。因爲,辦事員也是人,是人都有慾望和需要,不會不管不顧這些,完全奉獻的人沒有,大多數人都有點私心雜念。選飯店,圖實惠,價廉物美,看人多的店,進去吃準沒錯。沒啥人的酒店肯定不行。要不是飯菜不好吃,要不就是服務差。人是很聰明的,如果不行,用腳投票,二回就不去,糊弄不了人。建立好名聲要慢慢來,要實誠,不能耍滑,不能偷奸,要對人實實在在,就沒問題。如果有問題,就出在老闆爲人方面,能力是其次,不是關鍵的。技術是第二,管理是第三,第一就是人品。老闆人品好,生意自然不差。有人說,金盃銀盃不如口碑,就是這個道理。人品好,人們都知道,來消費就不懷疑,不懷疑就容易成交,就容易賺錢,不用那麼辛苦去建立關係了。把主要精力用在經營飯店上,不是用來搞外交上。我們這裡想要長期經營,就要長期當好人才行。人不多,數來數去就那些,賺錢靠的是人,不是吹牛。”東干事說,一談起生意經,他的話匣子就打開了,就像收音機一樣,一直開着,只要有電,有信號,就能播放,播音員都不休息,一直說下去,不把問題搞清楚,恐怕就很難弄懂。

上官也清楚,這裡面的學問大着呢,一句話可以造就人,一句話也可以推翻人,這要看話怎樣說了。大家都很清楚,人都是不完美的,多少都會有自己的信徒,不完美中間有稍微完美的,就成爲了衆人的老師,這位老師,可能沒有好學生,也可能沒有壞學生,老師只是相對好一些。學生有的聰明有的笨,大概聰明的多,笨的少,成功的看起來是笨的,因爲成功的人在少數。大多數聰明人反而沒成功,成爲笨人的奴僕。很多事情,都無法解釋。

上官的想法很簡單,是故意讓東干事高興高興,其實,他最大的問題是讓東干事介紹幾個客人到他的酒樓,至於生意經,只是一個藉口,要說生意經,隔行如隔山,東干事以前做的生意跟現在做的生意不同,以前是貨物買賣,現在是提供服務,對象不同,產品也不同。生意經,是說不完的。因爲遇到很多事,有事就有人,不同的人,有不同的故事,一說就是半天時間。

不過,上官的話,讓東干事很愛聽,心裡美滋滋的,上官掌握了一些討好人的技巧,本來就會裝笑,表面上很能迷惑人,東干事聽到恭維自己的話,當然開心,換成任何人,只有被表揚,都會開心,誰都不喜歡聽到批評的話,不喜歡被貶低被否定,被輕視,人都有虛榮心,哪怕說的不合實際,也愛聽,人的弱點就在這裡,很容易迷失自己。

上官見東干事漸漸入了套,就說:“伯伯,您這裡認得的人多,麻煩您給侄兒介紹介紹幾個客人來照顧照顧我的生意怎麼樣?就是宣傳一下,順帶說說,如果不願意,侄兒也沒意見。”

“哦,你那裡生意不是挺好的嗎?”東干事問道,他覺得很奇怪,心想這個小兔崽子這明顯是在沒事找事啊。

“哪裡,哪裡,伯伯有所不知啊,侄兒的生意慘淡經營,現在是舉步維艱了,伯伯再不出手相救,侄兒就要全軍覆沒了。”上官說,露出一臉苦相,拉長着臉,像是蔫了的茄子。

東干事沒想到會這樣,這明顯是在向他施壓來了,他很清楚,在這裡,沒有東干事的照顧,任何一家酒店都沒辦法經營下去,已經關了好幾個酒店,都是經營不善,導致流產,興沖沖地來,悲慘慘地走,負債累累,苦不堪言,曾經是豪情萬丈,歸來卻空空的行囊。

“你家的酒樓不用請廚師,有你老婆親自掌勺,另外,還有你在外擴展業務,咋說都是我們這數一數二的酒店了,還用得着求別人嗎?這是得天獨厚的條件,我到過的酒店,很少想你們這麼幹的,可以省不少開支,怎麼會不賺錢呢?你不要糊弄我,我可是經驗豐富的,你那兩下子,我一看就明白了,不要在我面前耍花招。”東干事問。

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